Felipe Siqueira Molina

Atualmente aluno de graduação do Curso de Tecnologia em Gastronomia do Instituto Federal Farroupilha - Campus São Borja, ex-bolsista de projeto de ensino e extensão do "Projeto Pitadas Gastronômicas"; com experiência na organização e participação em eventos e concursos voltados a gastronomia, possui pratica na área gastronômica, pesquisador na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia das Bebidas e História da alimentação, com atuação principal nos seguintes temas: Cervejas, história, bebidas.

Informações coletadas do Lattes em 12/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Alimentos

2019 - Atual

Instituto Federal Farroupilha, IF-Farroupilha

Ensino Médio (2º grau)

2011 - 2013

Instituto Estadual de Educação Arneldo Matter

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia das Bebidas.

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - Atual

Instituto Federal Farroupilha, IF-Farroupilha

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista

2022 - Atual

La Comparsa

Vínculo: -, Enquadramento Funcional: Chef de cozinha, Carga horária: 30