Anthony Mussato Delaterra

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Católico Salesiano Auxilium(2022) e ensino-medio-segundo-grau pela EE"Comendador Antônio Figueiredo Navas"(2018). Atualmente é Nutricionista do Atendimento Nutricional. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica e Esportiva.

Informações coletadas do Lattes em 13/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica e Esportiva

2023 - Atual

Centro Universitário União das Américas Descomplica, Uniamérica

Especialização em andamento em Obesidade e Emagrecimento

2023 - Atual

Centro Universitário União das Américas Descomplica, Uniamérica

Graduação em Nutrição

2019 - 2022

CENTRO UNIVERSITÁRIO CATÓLICO SALESIANO AUXILIUM
Título: Vai uma cerveja? Efeito do consumo de cerveja normal, cerveja low carb e água mineral nos níveis de hidratação no pós-jogo
Orientador: Silvia Cristina Beozzo Junqueira de Andrade
Bolsista do(a): Bolsa Social Filantrópica, CEBAS, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2016 - 2018

EE"Comendador Antônio Figueiredo Navas"

Formação complementar

2023 - 2023

Introdução à alimentação e saúde. (Carga horária: 3h). , Stanford University, STANFORD, Estados Unidos.

2023 - 2023

Saúde Mental e Nutrição. (Carga horária: 48h). , University of Canterbury, CANTERBURY, Nova Zelândia.

2023 - 2023

Nutrição Clínica - Prática Baseada em Evidências. (Carga horária: 36h). , Katholieke Universiteit Leuven, KU Leuven, Bélgica.

2023 - 2023

Terapia nutricional no envelhecimento: Atualizações e Novas Evidências. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia, SBGG-SP, Brasil.

2023 - 2023

A Fisiopatologia da Obesidade e o Reganho de Peso. (Carga horária: 23h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2023 - 2023

Condições clínicas e agravos à saúde frequentes na pessoa idosa. (Carga horária: 16h). , Escola Fiocruz de Governo, FIOCRUZ, Brasil.

2023 - 2023

Capacitação em Terapia Nutricional. (Carga horária: 21h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2023 - 2023

Nutrição e Saúde: Microbioma Humano. (Carga horária: 30h). , Wageningen University, WUR, Holanda.

2023 - 2023

Processo de Raciocínio Clínico. (Carga horária: 24h). , Université de Montreal, UdeM, Canadá.

2023 - 2023

CUIDADOS: Nutrição no Envelhecimento. (Carga horária: 16h). , Imperial College London - South Kensington Campus, ICL, Inglaterra.

2023 - 2023

Nutrição, Exercício e Esportes. (Carga horária: 48h). , Wageningen University, WUR, Holanda.

2022 - 2022

Suplementação Nutricional: do conceito a prática. (Carga horária: 7h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

2022 - 2022

Suplementação Nutricional: do conceito a prática. (Carga horária: 7h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

2022 - 2022

Suplementação Nutricional: do conceito a prática. (Carga horária: 7h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

2022 - 2022

Nutrientes mais prescritos na prática clínica. (Carga horária: 1h). , Nestlé Health Science, AVANTE, Brasil.

2022 - 2022

Aperfeiçoamento nas Doenças Inflamatórias Intestinais. (Carga horária: 3h). , Grupo de Estudos da Doença Inflamatória Intestinal do Brasil, GEDIIB, Brasil.

2022 - 2022

Nutrição no Esporte: do conceito à prática. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Nutrição Esportiva, ABNE, Brasil.

2022 - 2022

Suplementação Nutricional: do conceito a prática. (Carga horária: 7h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

2021 - 2021

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Gestão da Clínica na Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2021 - 2021

Atenção aos problemas neurológicos frequentes na Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2021 - 2021

Hemograma, Anemia e Linfadenopatia. (Carga horária: 60h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2021 - 2021

Atenção aos problemas neurológicos frequentes na Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2021 - 2021

Preceptoria na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 60h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2021 - 2021

Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2021 - 2021

Introdução à Avaliação em Saúde (Foco em Atenção Básica). (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2021 - 2021

Medicamentos na Atenção Primária no SUS. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica e Esportiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Hospitalar.

Participação em eventos

Health Week. 2023. (Congresso).

PBE Week 7. 2023. (Encontro).

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - 2022

CENTRO UNIVERSITÁRIO CATÓLICO SALESIANO AUXILIUM

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2022 - 2022

Hospital Clemente Ferreira

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2022 - 2022

Prefeitura Municipal de Lins, PM/Lins

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2023 - 2023

Box Molina Cross Training

Vínculo: Prestador de serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2023 - Atual

Atendimento Nutricional

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40