Gabriela Pirillo Teixeira
Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Metodista (2005). Especialista em Economia Comportamental pela Escola Superior de Propaganda e Marketing - ESPM (2019). Tem experiência de mais de 15 anos nas áreas de Nutrição Comunitária, Segurança Alimentar e Nutricional, Nutrição Materno-infantil, Comunicação Social para a Mudança de Comportamento e Nutrição Clínica. Trabalhou durante 10 anos como consultora internacional em países como Venezuela, Angola e Moçambique para as seguintes instituições: Governo, Nações Unidas, Organizações não Governamentais - ONGs e setor privado. Sua atuação sempre foi dedicada a palestras, capacitações e atividades práticas, e não a produções acadêmicas. Sendo esta, uma área que pretende atuar no futuro.
Informações coletadas do Lattes em 15/07/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Economia Comportamental
2017 - 2019
Escola Superior de Propaganda e Marketing
Título: Utilização de Nudges com o intuito de aumentar a utilização da academia em edificios residenciais
Orientador: Gabriel Inchausti
Graduação em Nutrição
2001 - 2005
Centro Universitário Metodista
Título: Biodisponibidade da vitamina C em veganos
Orientador: Heloisa Helena Chaves de Carvalho
Formação complementar
2021 - 2021
Curso Amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2021 - 2021
Curso Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde.. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2021 - 2021
Curso Reconhecendo o sobrepeso e a obesidade no contexto da Atenção Primári. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2021 - 2021
Curso Boas Práticas na Alimentação Escolar: Refeição Segura e Saudável na E. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2021 - 2021
Curso Alimentação Saudável na Escola. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2021 - 2021
Curso Coronavírus e Iniquidades em saúde: saúde coletiva e pensamento críti. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2021 - 2021
Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Atenção Básica - PAAS.. (Carga horária: 30h). , HOSPITAL DAS CLINICAS DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS/EBSERH, HC-UFMG/EBSERH, Brasil.
2021 - 2021
Curso Atenção à Reabilitação da Pessoa com Transtornos do Espectro do Autis. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.
2021 - 2021
Curso Atenção à Pessoa com Síndrome de Down.. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.
2021 - 2021
Curso Medidas de proteção no manejo da COVID-19 na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2019 - 2019
Programa de formação de formadores em avaliação e cuidados nutricionais par. (Carga horária: 100h). , nstituto de Nutrición de Centro América y Panamá, INCAP, Panamá.
2017 - 2017
Workshop sobre o Quadro Estratégico de Recuperação Resilientes ?Seca em Ang. (Carga horária: 5h). , Programas das Nações Unidas para o Desenvolvimento no Brasil, PNUD BRASIL, Brasil.
2015 - 2015
Técnicas de Coach e Neuroliguística no atendimento nutricional.. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2014 - 2014
I Congresso Nacional de Nutrição e I Encontro Nacional de Nutricionistas.. , Faculdade de Ciências de Saúde da Universidade Lúrio., UNILÚRIO, Moçambique.
2013 - 2013
Curso de Formação de Formadores para Docentes do ISCISA. , Instituto Superior de Ciências de Saúde, ISCISA, Moçambique.
2013 - 2013
Curso Liderança em Comunicação para Nutrição.. , Centro de Excelência em Comunicação para a Saúde, CECS, Moçambique.
2013 - 2013
II Encontro Nacional sobre o Desenvolvimento da Primeira Infância. , Instituto para o Desenvolvimento da Criança, ZZILE, Moçambique.
2012 - 2012
Curso de Gestão de Projectos. , Serena Consultoria e Serviços, SERENA, Moçambique.
2012 - 2012
Curso de Formação de Agente de Desenvolvimento Local. , Centro de Educação Popular, CAMP, Brasil.
2012 - 2012
Workshop Intervenções Comunitárias para Melhorar a Nutrição em Moçambique. , Ministério da Saúde de Moçambique, MISAU, Moçambique.
2012 - 2012
Workshop Combater a Desnutrição ? Que desafios para Moçambique?. , International Child Development Programme, ICDP, Moçambique.
2012 - 2012
Treinamento em Agro processamento da Batata-doce de Polpa Alaranjada. , International Potato Center, CIP, Moçambique.
2012 - 2012
Curso de capacitação no Programa de Reabilitação Nutricional (PRN). , Ministério da Saúde de Moçambique, MISAU, Moçambique.
2012 - 2012
Curso de Técnicas Comportamentais e Psicológicas para Nutricionistas.. , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2012 - 2012
Curso de Análise e Monitoria de Projectos.. , Serena Consultoria e Serviços, SERENA, Moçambique.
2012 - 2012
Workshop de Lançamento do Programa Nacional para a Fortificação de Alimento. , Helen Keller International, HKI, Moçambique.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Humanas / Área: Psicologia / Subárea: Tratamento e Prevenção Psicológica/Especialidade: Programas de Atendimento Comunitário.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Psicologia / Subárea: Psicologia do Ensino e da Aprendizagem/Especialidade: Treinamento de Pessoal.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Outras produções
TEIXEIRA, G. P. . ?Vida Saudável: Uma Questão de Educação?. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de material didático).
Histórico profissional
Experiência profissional
2006 - 2009
Prefeitura Municipal de Porto AlegreVínculo: Prestadora de serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista das Cozinhas Comunitárias, Carga horária: 20
Outras informações:
Trabalhei na Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (COSANS) no Programa Cozinhas e Hortas Comunitárias, no bairro Restinga em Porto Alegre.
Capacitação e supervisão em Boas Práticas de produção de alimentos, realização de oficinas em Segurança Alimentar e Nutricional, elaboração e supervisão de um projeto de padaria comunitária, realização de oficinas de geração de renda, articulação de parcerias, visitas domiciliares, elaboração e divulgação de eventos sociais. Participação na elaboração de cartilhas para o Projeto Educando para uma Alimentação Saudável ? Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (2008) e da Cartilha ?Vida Saudável: Uma Questão de Educação? (2007).
2013 - 2013
Instituto Superior de Ciencias de SaúdeVínculo: Docente, Enquadramento Funcional: Docente da disciplina de Nutrição Clínica, Carga horária: 4
Outras informações:
Fui docente e supervisora de estágio curricular.
No ano seguinte, trabalhei na ONG Zizile - Instituto para o Desenvolvimento da Criança e realizei a supervisão dos estudantes do curso de graduação do ISCISA nas escolas comunitárias supervisionadas pelo ZIZILE.
2014 - 2016
Bem EstarVínculo: Prestadora de serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica, Carga horária: 15
Outras informações:
O grupo alvo eram gestantes, mulheres obesas, com sobrepeso e Reeducação Alimentar.
Era uma clinica particular sediada em Maputo/Moçambique.
2014 - 2016
Thula thulaVínculo: Prestadora de serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clinica, Carga horária: 15
Outras informações:
O grupo alvo eram gestantes, mulheres obesas, com sobrepeso e Reeducação Alimentar.
Era uma clinica particular sediada em Maputo/Moçambique.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Gabriela Pirillo Teixeira e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?