Lorena Ferraz Araujo

Possui graduação em Tecnologia em Logística - Faculdades Integradas Vianna Junior (2021) e curso técnico em Leite e Derivados (Laticínios) - Instituto de Laticínios Cândido Tostes (2017). Atualmente é coordenadora da qualidade da Indústria PETMAIS Embalagens, produtora de garrafas PET e PEAD. Tem experiência na área de Química e Alimentos possuindo o CRQ ativo como Técnica em Leite e Derivados, no momento é utilizado para assinar a responsabilidade técnica da empresa em que trabalha devido a alta gama de produtos lácteos produzidos.

Informações coletadas do Lattes em 16/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Aperfeiçoamento interrompido em 2013 em Inglês

2007 - Atual

Cultura Inglesa - MG
Ano de finalização: 2013;Ano de interrupção: 2013

Graduação em Tecnologia em Logística

2019 - 2021

Faculdades Integradas Vianna Junior

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Leite e Derivados (Laticínios)

2015 - 2017

Instituto de Lacticínios Cândido Tostes

Formação complementar

2021 - 2021

Introdução ao Excel 2016. (Carga horária: 3h). , Grupo Voitto, VOITTO, Brasil.

2020 - 2020

Formação de Auditores SQS ISO 9001. (Carga horária: 20h). , Grupo Voitto, VOITTO, Brasil.

2019 - 2019

Autogestão para Alta Performance. (Carga horária: 10h). , VTR Consultoria & Coaching, VTR, Brasil.

2019 - 2019

Programa de Autocontrole em Indústria de Alimentos. (Carga horária: 16h). , BRQuality Assessoria e Consultoria, BRQ, Brasil.

2017 - 2017

Oratória - Técnicas para falar em público. (Carga horária: 5h). , Instituto Romero Machado - Treinamentos e Palestras, -, Brasil.

2017 - 2017

Tecnologia no Processamento de Formulados Lácteos UHT. (Carga horária: 16h). , BRQuality Assessoria e Consultoria, BRQ, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2018

Usina de Laticínios Jussara S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisor de Laboratório e Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Liderar uma equipe de 12 colaboradores; responsável por realizar e supervisionar análises físico-químicas e microbiológicas; responder pelo laboratório perante fiscalização; coordenar o programa 5S da empresa; elaborar e controlar métodos para acompanhamento diário da qualidade do leite cru recebido

2019 - 2020

Indústrias Flórida Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gestora de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pelo setor de qualidade, gerenciando uma equipe de 22 colaboradores; condução e monitoramento de um laboratório de físico-química e microbiologia; compilar os dados analíticos para apresentar melhorias junto à diretoria da organização; gestão de rotas para coleta de leite, a fim de, maximizar a produtividade da rota; responder por fiscalizações junto a órgãos competentes; inspecionar cargas recebidas para assegurar a qualidade e especificações dos produtos

2019 - 2019

Indústrias Flórida Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável por desenvolver metodologias para controlar e acompanhar novos testes junto à área de produção; realizar processo de compras dos produtos laboratoriais, assim como, controlar os gastos mensais buscando novas formas para redução de custos; verificar os horários dos colaboradores junto ao departamento pessoal e RH; controlar os de manifestos de transportes juntos ao site da FEAM.

2018 - 2019

Indústrias Flórida Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável por fazer o lançamento de produtos controlados no sistema da polícia federal; analisar e responder os relatos no sistema de atendimento ao consumidor (SAC); certificar que o sistema de controle de pragas está sendo eficiente; revisar procedimentos analíticos e manuais da empresa; verificar se os caminhões de transporte leiteiro estão dentro dos padrões operacionais.

2020 - 2020

Laticínios Porto Alegre Indústria e Comércio S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Laboratório, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Implementação do programa 5 S no laboratório de Microbiologia e Físico-química do laticínios.

2016 - 2016

Cooperativa dos Produtores de leite de Mar de Espanha LTDA.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 41, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Realizar análises de físico-química para recebimento do leite, e dos produtos finais; Auxiliar na parte do controle de qualidade e fabricação de queijos e derivados.

2016 - 2016

Cooperativa Agrícola e Pecuária da Região do Baixo Acre

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Implementar a rotina de laboratório físico-químico para garantir a confiabilidade da produção; Auxiliar na otimização de algumas tecnologias de fabricação.

2017 - 2017

Cooperativa dos Produtores de Leite de Leopoldina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Colaborar no departamento de controle de qualidade monitorando a fábrica internamente; Atuar no laboratório de recebimento do leite cru realizando análises físico- químicas de rotina; Atuar no laboratório de soro em pó executando análises específicas para garantir a qualidade final do alimento.

2020 - Atual

Industria Petmais Embalagens Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pela equipe da qualidade, assegurando a inspeção e especificaçãoda matéria prima ao produto final; elaborar o sistema de gestão da qualidade e mantê- lo em funcionamento junto ao planejamento e controle de produção, compras, recursos humanos e produção; realizar treinamentos com toda a equipe da organização.

2020 - Atual

Industria Petmais Embalagens Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.