Lenon Francesco Cantini Espíndola
Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Gastronomia. Atua como cozinheiro no Resort e Spa Costão do Santinho. Trabalha no setor responsável pelo Gard Manger e eventualmente atua nos demais seis restaurantes que compõe o complexo do Resort. Tem experiência com cozinha fria e carnes. Cursando especialização em Nutrição Hospitalar Clínica na Uniamérica e Docência aplicada a gastronomia na Unileya.
Informações coletadas do Lattes em 18/07/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Pós Graduação em Nutrição Hospitalar Clínica
2021 - Atual
Especialização em andamento em Pós Graduação em docência superior em gastronomia
2021 - Atual
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Gastronomia.
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