Vitória Oliveira Pereira

Graduanda em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual do Rio de Janeiro. Desde 2022 atua na área de Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Pós-Colheita, sendo o foco atual o desenvolvimento de filmes e revestimentos para aumentar a vida de prateleira de frutas e hortaliças. Aluna do projeto de extensão Botânica no Prato do Herbário RFA pela UFRJ, com foco na produção de materiais paradidáticos que falam sobre plantas comumente usadas na alimentação. Representante discente no DEPBIO desde jul/22.

Informações coletadas do Lattes em 19/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Ciências Biológicas- Biotecnologia e Produção

2020 - Atual

Centro Universitário da Zona Oeste

Formação complementar

2023 -

Extensão universitária em Botânica no prato. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2022 - 2022

Uso das plataformas de busca de publicações científicas (artigos, capítulos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2022 - 2022

Biodiversidade e Saude. (Carga horária: 75h). , Centro Universitário da Zona Oeste, UEZO, Brasil.

2022 - 2022

Herbário: coleta, preservação e herborização de material botânico. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2022 - 2022

Análises botânicas e químicas na pesquisa de substâncias vegetais bioativas. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2021 - 2021

Estatística Aplicada a Ecologia e a Área da Saúde. (Carga horária: 15h). , Centro Universitário da Zona Oeste, UEZO, Brasil.

2020 - 2020

Testes citotóxicos e genotóxicos mediante cultura de células. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.

2020 - 2020

Biotec para produção de enzimas de interesse farmacêutico. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Botânica.

Participação em eventos

CONEXÃO FEA - O Mundo dos Fungos e a Importância na Área da Alimentação. 2023. (Encontro).

Há mar em nós - Oceano, Clima e Sociedade. 2023. (Oficina).

Identificação Botânica. 2023. (Oficina).

IX International Conference on Food Proteins and Colloids. 2023. (Congresso).

Morfologia de Macrofungos. 2023. (Oficina).

Edição de genomas com CRISPR/Cas9. 2022. (Seminário).

Simpósio de Biotecnologia Marinha. 2021. (Simpósio).

I Simpósio de Biotecnologia da UNIVASF. 2020. (Simpósio).

I Simpósio de Imunoparasitologia. 2020. (Simpósio).

I Simpósio Internacional Genética. 2020. (Simpósio).

VI Semana da Ciências Biológicas da UFES. 2020. (Simpósio).

Foi orientado por

Marise Costa de Mello

USO DA TÉCNICA DE HIDROPONIA COMO ABORDAGEM DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL E DIFUSÃO DE CONHECIMENTOS; 2022; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Centro Universitário Estadual da zona Oeste; Orientador: Marise Costa de Mello;

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

Embrapa Agroindustria de Alimentos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.