Edina Cassiane Padilha

Graduada em Direito (2010), Centro Sulamericano de Ensino Superior - CESUL. Pós-graduada em Direito Tributário (2013), Universidade Anhanguera -UNIDERP. Pós-graduada em Ciências Criminais (2020), Centro Sulamericano de Ensino Superior -CESUL. Pós-graduada em Nutrição Materno-Infantil (2023), Instituto Inades. Pós-graduada em Nutrição Clínica (2023), Instituto Inades. Pós-Graduada em Nutrição Oncológica (2024), Instituto Inades. Graduada em Nutrição (2024), Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE. Mestranda em Ciências Aplicadas à Saúde, Centro de Ciências da Sáude - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Linha de Pesquisa: Fisiopatologia das doenças transmissíveis e não transmissíveis. Pesquisadora na Laboratório de Biologia de Tumores -LBT. Nutricionista em Saúde Pública, Secretaria de Saúde Renascença. Coordenadora da Equipe E-Multi. Área de pesquisa: Câncer; Neoplasias do Sistema Digestivo.

Informações coletadas do Lattes em 09/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciências Aplicadas a Saúde

2024 - Atual

Universidade Estadual do Oeste do Paraná
CAROLINA PANIS.Coorientador: MARIANA ABE VICENTE CAVAGNARI. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em NUTRIÇÃO EM ONCOLOGIA

2023 - 2024

Faculdade de Empreendedorismo e Ciências Humanas
Título: Dispensado - portaria MEC.

Especialização em NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL

2022 - 2023

Faculdade de Empreendedorismo e Ciências Humanas
Título: Dispensado - portaria MEC.
Orientador: Dispensado - portaria MEC.

Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA E FUNCIONAL

2021 - 2022

Faculdade de Empreendedorismo e Ciências Humanas
Título: Dispensado, portaria MEC
Orientador: Dispensado, portaria MEC

Especialização em Pós-Graduação em Ciências Criminais

2018 - 2020

Centro de Ensino Superior CESUL
Título: Acordo de Não Persecução Penal sob a ótica do Principio da Retroatividade
Orientador: Dr. Wilkinson Fabiano Oliveira de Arruda

Especialização em Pós-Graduação em Direito Tributário

2011 - 2012

Universidade Anhanguera - Uniderp
Título: SUSPENBSÃO DO CRÉDITO TRIBUTÁRIO: OBRIGAÇÃO ACESSÓRIA E O PRINCÍPIO DA LEGALIDADE

Graduação em NUTRIÇÃO

2020 - 2024

Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Título: AVALIAÇÃO DO GRAU DE PROCESSAMENTO DOS ALIMENTOS CONSUMIDOS POR PACIENTES COM CâNCER COLORRETAL: ESTUDO PILOTO
Orientador: CAROLINA PANIS

Graduação em Direito

2006 - 2010

Centro de Ensino Superior CESUL
Título: POSSIBILIDADE DE TERCEIRIZAÇÃO DOS SERVIÇOS CARCERÁRIOS
Orientador: SERGIO MIRÓ

Formação complementar

2018 - 2022

Pós-Graduação em Ciências Criminais. (Carga horária: 420h). , CENTRO DE ENSINO SUPERIOR CESUL, CESUL, Brasil.

2011 - 2013

Pós-graduação em Direito Tributário. (Carga horária: 360h). , Universidade Anhanguera - Uniderp, UNIDERP, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Oncológica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Imunologia.

Organização de eventos

PADILHA, E. C. . Palestra: "Nutricionista, microbiota e saúde intestinal". 2022. (Outro).

PADILHA, E. C. . II Fórum da Nutrição Interdisciplinar. 2022. (Outro).

PADILHA, E. C. ; BERNARDI, D. M. . Palestra ?Atuação do nutricionista na indústria de alimentos?. 2022. (Outro).

Participação em eventos

Bolsista do Programa de Iniciação Cientifica.Diagnósticos em Nutrição Padronizados e Consumo Alimentar de Pacientes Com Câncer Gástrico e Colorretal. 2024. (Outra).

Webinar ?Oncologia nas Regiões do Brasil?. 2024. (Outra).

41º SEMINARIO DE EXTENSÃO UNIVERSITARÁRIA DA REGIÃO SUSUL (SEURS). 2023. (Seminário).

CONGRESSO GANEPÃO. 2023. (Congresso).

III Fórum da Nutrição Interdisciplinar. 2023. (Outra).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral. 2023. (Congresso).

Avaliação Nutricional.Avaliação Nutricional dos alunos da rede municipal de Renascença -PR. 2022. (Oficina).

II Fórum da Nutrição Interdisciplinar. 2022. (Outra).

Palestra: " Nutricionista, microbiota e saúde intestinal". 2022. (Outra).

Palestra: Atuação do nutricionista na indústria de alimentos. 2022. (Outra).

Palestra ?Nutrição e cuidados intensivos?. 2022. (Outra).

Palestra ?Práticas integrativas e complementares". 2022. (Outra).

Suplementação e Nutrição Esportiva. 2022. (Outra).

XXI SEU - Seminário de Extensão da Unioeste.Experiência Remota da Formação e Capacitação de Jovens para o Primeiro Emprego em Francisco Beltrão/PR. 2022. (Seminário).

XXI SEU - Seminário de Extensão da Unioeste.Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. 2022. (Seminário).

XXI SEU - Seminário de Extensão da Unioeste. 2022. (Seminário).

XXI SEU - Seminário de Extensão da Unioeste.Capacitação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, Visando a Promoção de Saúde e Segurança Alimentar. 2022. (Seminário).

3º Oficina Regional de Aleitamento Materno. 2021. (Oficina).

Avaliação Antropométrica dos Alunos dos CMEIs da Rede Municipal de Ensino de Francisco Beltrão.Avaliação Antropométrica. 2021. (Outra).

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e de Gestão para o Microempreendedor. 2021. (Outra).

Crononutrição. 2021. (Outra).

I Fórum da Nutrição Interdisciplinar. 2021. (Outra).

IV CONCAPS - IV Congresso Nacional de Ciências Aplicadas à saúde. 2021. (Congresso).

Nutrição Além dos Nutrientes: A Abordagem Comportamental. 2021. (Outra).

Nutrição Clinica, Hospitalar e Ambulatorial. 2021. (Outra).

Nutrição para Vegetarianos e Veganos. 2021. (Outra).

Programas de Nutrição para a Produção de Cálculos e Planos Alimentares. 2021. (Outra).

Saúde Coletiva. 2021. (Outra).

Orientou

ANA LUIZA CAGNINI

Envelhecimento ativo: Eficácia de um programa integrado de alimentação adequada e saudável com atividade física; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em NUTRIÇÃO) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; (Orientador);

Produções bibliográficas

CAVAGNARI, M. A. V. ; PADILHA, E. C. ; LESSI, R. L. ; FORONES, N. M. . CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS ENTRE PACIENTES ONCOLÓGICOS EM TRATAMENTO E ACOMPANHAMENTO: CLASSIFICAÇÃO NOVA DOS ALIMENTOS. In: CONGRESSO GANEPÃO, 2023, SÃO PAULO. CONGRESSO GANEPÃO, 2023.
PADILHA, E. C. ; CAVAGNARI, M. A. V. ; BENNEMANN, G. D. ; FORONES, N. M. ; LESSI, R. L. . CONSUMO DE ALIMENTOS IN NATURA ENTRE PACIENTES ONCOLÓGICOS EM TRATAMENTO E ACOMPANHAMENTO: CLASSIFICAÇÃO NOVA DOS ALIMENTOS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL, 2023, CAMPINAS. Anais XXV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2023. v. 38.
CAVAGNARI, M. A. V. ; PADILHA, E. C. ; FERNEDA, H. A. ; AGUIAR, M. C. S. ; WESSLER, A. N. ; RIES, J. R. F. . MANUAL DE BOAS PRÁTICAS E PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRONIZADO PARA A COLETA DE AMOSTRAS DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: EXPERIÊNCIA EXTENSIONISTA DO PROJETO SAÚDE E NUTRIÇÃO NAS ESCOLAS.. In: XXII SEU ? Seminário de Extensão da Unioeste - Extensão: da teoria à prática e II Seminário de Integração - Ensino, Pesquisa e Extensão, 2022, Francisco Beltrão. XXII SEU Anais UNIOESTE, 2022.
PADILHA, E. C. ; CAVAGNARI, M. A. V. ; LESSI, R. L. ; FORONES, N. M. . Classificação Nova dos Alimentos: Consumo de macronutrientes entre pacientes com Câncer Colorretal. In: VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA DA SBNO, 2023, RIO DE JANEIRO. ANAIS VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA DA SBNO. Rio de Janeiro: Editora dos Autores, 2023. p. 88-89.
PADILHA, E. C. ; CAVAGNARI, M. A. V. ; LESSI, R. L. ; FORONES, N. M. ; BENNEMANN, G. D. . CONSUMO DE ALIMENTOS IN NATURA ENTRE PACIENTES ONCOLÓGICOS EM TRATAMENTO E ACOMPANHAMENTO: CLASSIFICAÇÃO NOVA DOS ALIMENTOS. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PADILHA, E. C. ; CAVAGNARI, M. A. V. ; FORONES, N. M. ; LESSI, R. L. . CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS ENTRE PACIENTES ONCOLÓGICOS EM TRATAMENTO E ACOMPANHAMENTO: CLASSIFICAÇÃO NOVA DOS ALIMENTOS. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PADILHA, E. C. ; CAVAGNARI, M. A. V. ; FORONES, N. M. ; LESSI, R. L. . onsumo de Macronutrientes em Alimentos in Natura e Ultraprocessados entre Pacientes com Câncer Gástrico em Tratamento e Acompanhamento: Classificação Nova dos Alimentos. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PADILHA, E. C. ; FERNEDA, H. A. ; WESSLER, A. N. ; RIES, J. R. F. ; CAVAGNARI, M. A. V. ; BERNARDI, D. M. . 'SAÚDE E NUTRIÇÃO NAS ESCOLAS: FICHAS TÉCNICAS E MATERIAIS EDUCATIVOS PARA A MERENDA ESCOLAR. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
PADILHA, E. C. ; FERNEDA, H. A. ; CAVAGNARI, M. A. V. ; AGUIAR, M. C. S. ; WESSLER, A. N. ; RIES, J. R. F. . MANUAL DE BOAS PRÁTICAS E PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRONIZADO PARA A COLETA DE AMOSTRAS DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: EXPERIÊNCIA EXTENSIONISTA DO PROJETO SAÚDE E NUTRIÇÃO NAS ESCOLAS. 2023. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
PADILHA, E. C. ; CAVAGNARI, M. A. V. . Ingestão de nutrientes por pacientes com câncer colorretal e gástrico. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

2023 - Atual

Laboratório de Biologia de Tumores, Descrição: Pesquisa Câncer de Mama e Câncer Colorretal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Edina Cassiane Padilha - Integrante / CAROLINA PANIS - Coordenador.
2022 - 2023

Diagnósticos em Nutrição Padronizados e Consumo Alimentar de Pacientes Com Câncer Gástrico e Colorretal, Descrição: Analisar e comparar o consumo de alimentos com base na classificação NOVA, em pacientes com câncer gástrico em tratamento e acompanhamento atendidos no ambulatório de Gastro-oncologia da Unifesp -SP.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Edina Cassiane Padilha - Coordenador / MARIANA ABE VICENTE CAVAGNARI - Integrante / Nora Manoukian Forones - Integrante / Rosemeire Lima Lessi - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - 2023

Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2019 - 2021

Defensoria Pública do Estado do Paraná

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio de Pós-Graduação na área jurídica, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2019

ADVOGADA

Vínculo: Advogada, Enquadramento Funcional: Advogada, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Advogada atuante nas áreas: Criminal, Civil, Consumidor e Juizados Especiais Cíveis e Criminal.

2008 - 2019

Mwr Assessoria de Cobranças Ltda

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Empregada, Carga horária: 44

2024 - Atual

Prefeitura Municipal de Renascença

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40

2023 - Atual

Laboratório de Biologia de Tumores

Vínculo: PESQUISADORA, Enquadramento Funcional: PESQUISADORA, Carga horária: 20

Atividades

03/2023
Pesquisa e desenvolvimento, LABORATORIO DE BIOLOGIA DE TUMORES.Linhas de pesquisa