Raissa Gomes da Rosa

Possui graduação em Nutrição e Administração pela Universidade Norte do Paraná (2021). Formada em Administração e Nutrição, conhecimento na área de informática, com facilidade de adaptação a novos softwares e ferramentas de acompanhamento e controle. Profissional com personalidade forte, responsável, criativa, inovadora, comunicativa, organizada, proativa e pontual. Facilidade em trabalhar em equipe, capaz de liderar e resolver problemas. Sempre disposta a elaborar processos de melhorias na área de atuação. Costumo me adaptar bem as mudanças, tenho capacidade de planeamento, acompanhamento, com capacidade de priorizar e trabalhar com imprevistos, gestão de mudança e conflitos. Experiência em Nutrição Hospitalar ( Hospital Geral de Altamira), Unidade de Alimentação, gerência administrativa, atualmente trabalho na SEAP ( Secretaria de Estado de Administração Penitenciária) como Técnica Em gestão penitenciaria- Nutricionisa.

Informações coletadas do Lattes em 20/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2017 - 2021

Universidade Norte do Parana
Título: monografia científica
Orientador: Prof.ª ª Dr. ª Julianna Matias Vagula
Bolsista do(a): .

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

Faculdade de Ciências Humanas e Sociais do Xingu e Amazônia

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente de epidemiologia e saúde pública, Carga horária: 4

Outras informações:
Docente de Epidemiologia e saúde pública, abordando os seguintes assuntos: Conceitos, objetivos e aplicações da Epidemiologia. O raciocínio epidemiológico. Dinâmica da transmissão de doenças e níveis de aplicação de medidas preventivas. Medidas de ocorrência de doenças ou óbitos. Indicadores de saúde. Epidemiologia descritiva e saúde pública. Causalidade em Epidemiologia. Transições demográfica e epidemiológica. Vigilância epidemiológica. Pesquisa etiológica e saúde pública: desenhos de estudos epidemiológicos, medidas de associação e de impacto potencial. Avaliação de programas de saúde pública.

2022 - Atual

Secretaria de Estado de Administração Penitenciária

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico em Gestão Penitenciária, Carga horária: 36

Outras informações:
Atendimento, Supervisão da alimentação;

2022 - Atual

Hospital Geral de Altamira

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA HOSPITALAR E UAN

2021 - 2021

Abelha Cacau LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente administrativo e Nutricionista de UAN, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuando em uma fábrica de chocolates orgânicos, na função de Gerente administrativo e Nutricionista de Unidade de Alimentação. Exercendo as seguintes atividades ligadas a essas áreas: Acompanhar resultados visando o melhor desempenho das atividades e elaboração de Relatórios, Financeiro em geral, liderar uma equipe, Departamento Pessoal e definir e gerenciar estratégias; Elaboração de Tabelas Nutricionais e rótulos alimentares, supervisão da Produção, calcular valor do Custo e lucro, desenvolver ações para redução de custos e elaboração de relatórios gerenciais de controle e acompanhamento da área, controlar sobras, resto-ingesta e desperdícios, elaboração de POP Procedimento Operacional Padrão, elaboração e Treinamento do Manual de Boas práticas de Manipulação de Alimentos e Criação de planilhas de controles e organização para as diversas áreas e setores.

2019 - 2021

Norte Energia S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiária na área da gerencia de suprimentos, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuando como estagiária na área da gerencia de suprimentos da Norte Energia S/A exercendo as seguintes atividades ligadas à gerencia de suprimentos: Processos de aquisições de materiais e serviços; Compra de materiais e insumos; Acompanhamento de pedidos de compras; Localização e seleção de fornecedores; Coordenação da ação de fornecedores e transportadores; Elaboração de correspondências internas e externas; Desenvolver ações para redução de custos e elaboração de relatórios gerenciais de controle e acompanhamento da área; Elaboração de documentação para aprovação de processos respeitando sempre as normas Jurídicas da Norte Energia. Criação de planilhas de controles de compras.