Carla Jimenes Sponda

Zootecnista formada pela Universidade Estadual Paulista - Unesp, Botucatu. Experiência em avicultura e controle de qualidade em frigorífico. Atualmente cursando Especialização em Processamento e Controle de Qualidade de Carne, Leite e Ovos, pela Universidade Federal de Lavras - UFLA.

Informações coletadas do Lattes em 18/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Proces. e Contr. de Quald. de Carne, Leite e Ovos

2010 - Atual

Universidade Federal de Lavras
Orientador: A definir

Graduação em Zootecnia

2004 - 2008

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Orientador: José Roberto Sartori

Formação complementar

2010 - 0000

Gestão de Marketing Produto, Marca e Serviços. (Carga horária: 5h). , Fundação Getulio Vargas - SP.

2010 - 0000

Curso Preparatório para Concurso do MAPA. (Carga horária: 380h). , DIDATUS.

2010 - 2010

Gestão Ambiental e Desenvolvimento Sustentável. (Carga horária: 5h). , Fundação Getulio Vargas - SP.

2009 - 2009

D-Olho na Qualidade 5S. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo.

2005 - 2005

Extensão universitária em Genam - Grupo Estudo Nutrição Animais Monogástric. (Carga horária: 18h). , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu - UNESP.

2005 - 2005

Extensão universitária em Genam - Grupo Estudo Nutrição Animais Monogástric. (Carga horária: 16h). , FACULDADE DE MEDICINA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA - UNESP - BOTUCATU.

2005 - 2005

Extensão universitária em Gempa - Grupo de Estudos em Manejo de Pastagens. (Carga horária: 40h). , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu - UNESP.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende RazoavelmenteLê Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Ecologia dos Animais Domésticos e Etologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Participação em eventos

2º Curso de Reciclagem em Pecuária de Leite - Embrapa Gado de Leite. 2007. (Seminário).

I Simpósio de Genética e Biotecnologia. 2007. (Simpósio).

V Simpósio de Marketing Agropecuário O Meio Ambiente na Formação do Profissional do Agronegócio. 2007. (Simpósio).

I Simpósio de Carcinicultura de Botucatu. 2007. (Simpósio).

2º Simpósio de Nutrição e Saúde de Peixes (15 horas). 2007. (Simpósio).

XXI SEAB - Semana de Estudos Agropecuários de Botucatu - Tópicos de Licenciamento Ambiental e Mercado de Carbobno (36 horas). 2007. (Outra).

I Simpósio de Comportamento e Nutrição de Cães e Gatos. 2006. (Simpósio).

V Simpósio de Manejo de Pastagens de Botucatu. 2006. (Simpósio).

I Encontro Nacional sobre Ética na Experimentação Animal.Cytogenetic study of the UCh rat lines - volunteer ethanol drinker: preliminary results. 2006. (Encontro).

Seab - Semana de Estudos Agropecuários de Botucatu - Qualidade assegurada aos produtos de Origem Animal. 2006. (Outra).

IV Simpósio de Manejo de Pastagens de Botucatu. 2005. (Simpósio).

II Simpósio de Nutrição de Ruminantes. 2005. (Simpósio).

III Simpósio de Gestão e Marketing Agropecuário. 2005. (Simpósio).

V Simpósio sobre Nutrição de Animais Monogástricos. 2005. (Simpósio).

II Fórum Internacional de Bioética e Bem Estar Animal. 2005. (Outra).

Seab - Semana de Estudos Agropecuários de Botucatu - Melhoramento animal e biotecnologia. 2005. (Outra).

Cão de Polícia - Faro, obediência e proteção. 2004. (Seminário).

JOIA/2004 - Reprodução Animal. 2004. (Simpósio).

Seab - Semana de Estudos Agropecuários de Botucatu - Manejo e Conservação de Animais Silvestres. 2004. (Outra).

Produções bibliográficas

SPONDA, C. J. ; Santiloni, Valquiria ; Mota, L.S.L.S. ; ALMEIDAFRANCIA, C.C.D. . Cytogenetic study of the UCh rat lines - volunteer ethanol drinker: preliminary results. In: I Encontro Nacional sobre Ética na Experimentação Animal, 2006, Botucatu. I Encontro Nacional sobre Ética na Experimentação Animal. Botucatu: CEVAP, 2006. v. 12. p. 664-664.

Histórico profissional

Experiência profissional

2009 - 2010

Marcomar Comércio de Alimentos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Controle de Qualidade de Pescado, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Aplicação dos auto-controles no frigorífico, auditoria nas filiais, treinamento de funcionários, avaliação das características sensoriais do pescado, elaboração de laudos e fichas técnicas, acompanhamento de recebimento de produtos e processamentos, revisão do Manual de Boas Práticas.

2008 - 2008

Korin Agropecuária Ltda.

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

Outras informações:
Acompanhamento técnico aos integrados, treinamento aos funcionários da granja de poedeiras, elaboração de protocolos de experimentos e acompanhamento de experimentos com nutrição de frangos de corte. Realizei atividades na granja de frango orgânico. Elaborei projetos de implantação de granja de ovos. Elaborei o Manual de Boas Práticas Agropecuárias para a granja de postura e Normas de Qualidade relacionadas à higiene de instalações e equipamentos para o abatedouro de aves. Realizei acompanhamento de abates e tenho conhecimento da dinâmica do frigorífico de aves. Tenho conhecimento em ferramentas de qualidade como: Boas Práticas de Produção, Procedimento Padrão de Higiene Operacional, Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle.

2008 - 2008

Instituto Mutuando Giramundo

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária em Agroecologia, Carga horária: 25

Outras informações:
Educação ambiental, acompanhamento técnico aos produtores de leite da região da Cuesta de Botucatu, incentivo a produção diferenciada (orgânica) como forma de agregar renda ao produtor e trabalho com valorização das mulheres.

2005 - 2005

Instituto de Biociências-Unesp Botucatu

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária do Laboratório de Genética Animal, Carga horária: 15

Outras informações:
Publicação de Resumo na Revista Brasileira de Toxicologia, sobre trabalho apresentado no VIII Congresso Brasileiro de Mutagênese, Carcinogênese, e Teratogênese Ambiental. Cytogenetic Study of the UCh Rat lineages - Voluntary Alcohol Drinker (Volume 20, suplemento 2, Outubro de 2007, ISSN 1415-2983).

2004 - 2004

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição de Aves, Carga horária: 32