JAQUELINE RIGAMONTE TEIXEIRA

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário do Espírito Santo(2010). Atualmente é NUTRICIONISTA do INSTITUICAO ADV DE EDUC E ASSIST SOCIAL ESTE BRASILEIRA. Tem experiência na área de Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 22/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2007 - 2010

Centro Universitário do Espírito Santo
Título: Monitoramento do Binômio Tempo e Temperatura na Distribuição da Arroz Preparado em uma Unidade de Alimentação e Nutrição Institucional
Orientador: Claudia Márcia Antunes Rodrigues
Bolsista do(a): .

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - Atual

INSTITUICAO ADV DE EDUC E ASSIST SOCIAL ESTE BRASILEIRA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA

2011 - 2014

Malacarne Alimentação Empresarial

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Supervisão de produção de refeições no próprio refeitório e refeições transportadas. Experiência com o Sistema GENIAL. Exercendo todas as funções pertinentes à nutricionista de produção. Elaboração de dinâmicas e treinamentos de Segurança Alimentar e Educação Nutricional para os colaboradores das empresas que atendemos. Elaboração de Cardápios. Controle de estoque e compra de insumos. Gestão dos colaboradores das Unidades. Auditoria dos Setores, Treinamentos de Boas Práticas aos colaboradores. Entre outras funções.

Atividades

02/2013 - 10/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Malacarne Alimentação Empresarial.,Cargo ou função, Auditor Interno ISO 9001.

2015 - 2017

Sanqualy Consultoria em Segurança Alimentar

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Realiza Auditoria visando as Boas Práticas na Produção de Alimentos em clientes.

2017 - 2020

OK Superatacado

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Supervisão de produção de refeições no próprio refeitório e refeições transportadas. Exercendo todas as funções pertinentes à nutricionista de produção. Elaboração de dinâmicas e treinamentos de Segurança Alimentar e Educação Nutricional para os colaboradores das empresas que atendemos. Elaboração de Cardápios. Controle de estoque e compra de insumos. Gestão dos colaboradores das Unidades. Auditoria dos Setores, Treinamentos de Boas Práticas aos colaboradores. Entre outras funções.