Phelipe Bruneli Brioschi

Roasting Foundation pelo The Specialty Coffee Association. Q Processing Level 2 pelo Coffee Quality Institute. É fundador e membro da Farmers Coffee Consultoria e Comércio LTDA. É Graduando em Ciência e Tecnologia de Alimentos, pelo Instituto Federal do Espírito Santo - Campus Venda Nova do Imigrante. Possuí experiência em produção e processamento de cafés especiais.

Informações coletadas do Lattes em 23/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2018 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo

Ensino Médio (2º grau)

2015 - 2017

EEEFM FIORAVANTE CALIMAN

Formação complementar

2023 - 2023

Treinamento Grãos de Ouro. (Carga horária: 30h). , Maciel Lemos, ML, Brasil.

2022 - 2022

Q Processing Level 2 - Professional. (Carga horária: 60h). , Coffee Quality Institute, CQI, Brasil.

2019 - 2019

Roasting Foundation. (Carga horária: 60h). , Specialty Coffee Associantion, SCA, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Análise Sensorial de Cafés Especiais. (Carga horária: 60h). , Instituto Federal do Espírito Santo - Venda Nova do Imigrante, IFES, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

1° Encontro Brasileiro de Degustadores de Café. 2022. (Encontro).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Farmers Coffee. , Rua do Vinten, São Rafael, 29375000 - Venda Nova do Imigrante, ES - Brasil, Telefone: (28) 999490785, URL da Homepage:

Experiência profissional

2020 - Atual

Farmers Coffee

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Membro fundador