Pablo José da Silva

Funcionário Público Municipal. Professor Municipal de Informática das séries iniciais, Fundamental I. (Atualmente). Professor de Física, Ensino médio. Professor de Matemática, Ensino Fundamental e Médio. Professor de Estatística, Ensino Médio Técnico. Professor Bolsista Profissional - PRONATEC - IFMG nas disciplinas: Estatística Aplicada e Fundamentos de Economia (2014-2015). Professor de Estatística Aplicada no curso Técnico em Informática - Projeto/Rede - Governo Estadual (2016). GRADUAÇÕES: BACHAREL EM ENGENHARIA AGRÍCOLA pela Universidade Federal de Lavras - UFLA - MG (2004-2010) LICENCIATURA EM FÍSICA pela Universidade Federal de Itajubá - UNIFEI - MG (2013-2017) LICENCIATURA EM MATEMÁTICA pela Universidade de Franca - UNIFRAN (2019-2020) LICENCIATURA EM PEDAGOGIA - (2021-) ESPECIALIZAÇÕES: Pós Graduado em SEGURANÇA DO TRABALHO (área saúde) pela Faculdade Internacional Signorelli - RJ (2015) Pós Graduado em MATEMÁTICA FINANCEIRA E ESTATÍSTICA pela FAVENI (2016) Pós Graduado em METODOLOGIA DO ENSINO DE MATEMÁTICA E FÍSICA pela Faculdade Futura (2018) Pós Graduado em ENSINO DE ASTRONOMIA pela Universidade Cruzeiro do Sul - UNICSUL (2019) MESTRADO: Mestrado Acadêmico em ENSINO DE CIÊNCIAS pela Universidade Cruzeiro do Sul - SP (2020- )

Informações coletadas do Lattes em 24/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ensino de Ciências

2020 - Atual

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Uso do conhecimento de ondas eletromagnéticas do livro didático do 9° ano, com a motivação do Ensino de Astronomia para os alunos Ensino Médio
Marcos Rincon Voelzke.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Ensino de Física; Astronomia; Espectroscopia; Radiações.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Ensino de Física. Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Astronomia. Setores de atividade: Educação.

Especialização em ESTUDO DA ASTRONOMIA

2018 - 2019

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: A ESPECTROSCOPIA PARA O CONHECIMENTO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA E COR DAS ESTRELAS COMO SEQUÊNCIA DIDÁTICA PARA O ENSINO DE ASTRONOMIA NO ENSINO MÉDIO
Orientador: ORLANDO RODRIGUES FERREIRA

Especialização em METODOLOGIA DE ENSINO DE MATEMÁTICA E FÍSICA.

2017 - 2018

Faculdade Futura
Título: A construção de uma proposta didática para a utilização da ilusão de óptica no ensino de física no ensino médio
Orientador: Ana Paula Rodrigues

Especialização em MATEMÁTICA FINANCEIRA E ESTATÍSTICA

2015 - 2016

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE
Título: Estudo estatístico sobre a produção, produtividade e preço do café Arábica na região sudeste do Brasil no período 2008-2015
Orientador: Ana Paula Rodrigues

Especialização em SEGURANÇA DO TRABALHO

2013 - 2013

Faculdade Internacional Signorelli
Título: Segurança no trabalho aplicada na usina de triagem e compostagem de lixo da cidade de Cristais-MG visando a prevenção da integridade física
Orientador: Luiz Annuziata Neto

Graduação em Matemática

2019 - 2020

UNIVERSIDADE DE FRANCA

Graduação em Física

2013 - 2017

Universidade Federal de Itajubá

Graduação em Engenharia Agrícola

2004 - 2010

Universidade Federal de Lavras
Título: Secagem contínua e intermitente de frutos de mamona variedade IAC-80
Orientador: Frederico Faúla de Sousa

Formação complementar

2018 - 2019

Tutoria online na plataforma Moodle. (Carga horária: 280h). , Centro Educacional de Desenvolvimento Profissional, CEDEP, Brasil.

2018 - 2018

Física - Conteúdos do Ensino Fundamental e do Ensino Médio. (Carga horária: 10h). , Centro Educacional de Desenvolvimento Profissional, CEDEP, Brasil.

2018 - 2018

Estatística. (Carga horária: 180h). , Centro Educacional de Desenvolvimento Profissional, CEDEP, Brasil.

2018 - 2018

SISTEMA DE REGISTRO DE PREÇOS. (Carga horária: 16h). , ASSOCIAÇÃO MINEIRA DE MUNICÍPIOS, AMM, Brasil.

2016 - 2016

ANÁLISE DE DADOS E SÉRIES TEMPORAIS. (Carga horária: 2h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2015 - 2016

BIOSSEGURANÇA. (Carga horária: 80h). , Cidade Aprendizagem, Cid Apz, Brasil.

2015 - 2016

BIOSSEGURANÇA. (Carga horária: 80h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2015 - 2016

TÉCNICAS E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS. (Carga horária: 80h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2015 - 2016

TÉCNICAS E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS. (Carga horária: 80h). , Cidade Aprendizagem, Cid Apz, Brasil.

2015 - 2016

ERGONOMIA. (Carga horária: 80h). , Cidade Aprendizagem, Cid Apz, Brasil.

2015 - 2015

CURSO DE NR 6 BÁSICO - EQUIP. DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL (EPI). (Carga horária: 20h). , Prime Cursos, PRIME, Brasil.

2015 - 2015

CURSO DE NR 11 - TRANSPORTE MOVIMENTAÇÃO ARMAZENAGEM E MAN. DE MATERIAIS. (Carga horária: 40h). , Prime Cursos, PRIME, Brasil.

2015 - 2015

CURSO DE NR 5 BÁSICO - INTRODUÇÃO À CIPA. (Carga horária: 20h). , Prime Cursos, PRIME, Brasil.

2011 - 2011

CURSO DE LICITAÇÕES E CONTRATOS ADMINISTRATIVOS. (Carga horária: 16h). , ASSOCIAÇÃO MINEIRA DE MUNICÍPIOS, AMM, Brasil.

2008 - 2008

Técnicas de Análise Multivariada. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2007 - 2007

Análise Multivariada Aplicada à Agronomia. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2005 - 2005

Falar em público com eficiência. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2003 - 2003

Curso Projetos de agroindustrias. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Astronomia / Subárea: Astronomia.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Ensino de Astronomia.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física / Subárea: Ensino de Física.

Organização de eventos

SILVA, P. J. . Congresso da pós Graduação. 2008. (Congresso).

SILVA, P. J. . XXI congresso de iniciação científica - CIUFLA. 2008. (Congresso).

PINHO, E. V. R. V. ; SILVA, P. M. ; SILVA, P. J. . XX congresso de iniciação científica - CIUFLA. 2007. (Congresso).

PINHO, E. V. R. V. ; SILVA, P. M. ; SILVA, L. P. ; SILVA, P. J. ; ZACARONI, A. B. ; MUNIZ, F. R. . XIX Congresso de Iniciação Científica. 2006. (Congresso).

PINHO, E. V. R. V. ; SILVA, P. M. ; SILVA, P. J. ; MUNIZ, F. R. . Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2006. (Exposição).

SILVA, P. J. . Congresso da Pós Graduação. 2006. (Congresso).

PINHO, E. V. R. V. ; SILVA, P. M. ; ZACARONI, A. B. ; SILVA, P. J. ; MUNIZ, F. R. . Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2005. (Exposição).

PINHO, E. V. R. V. ; SILVA, P. M. ; MUNIZ, F. R. ; SILVA, P. J. ; SILVA, L. P. ; ZACARONI, A. B. . XVIII Congresso de Iniciação Científica. 2005. (Congresso).

VIEIRA, D. C. ; SILVA, P. J. . I Seminário de Reforma Universitária. 2003. (Outro).

Participação em eventos

Congresso Oline Nacional de Ensino de Química, Física, Biologia e Matemática - CONE QFBM. 2020. (Congresso).

II Congresso Online Nacional Química. 2020. (Congresso).

I Encontro de Engenharia de Sistemas. 2008. (Encontro).

IV Workshop de Laser e Optica na Agricultura. 2008. (Outra).

XVII Congresso de Pós-graduação da UFLA. 2008. (Congresso).

XXI congresso de iniciação científica - CIUFLA. 2008. (Congresso).

VII Encontro Mineiro de estatística-"Difusão e Aplicações da estatistica".Estudo comparativo de dois métodos de determinação do teor de água para frutos de mamona (Ricinus Communis L.) em estufa.. 2007. (Encontro).

XVI Congresso da Pós Graduação da UFLA. 2007. (Congresso).

XX congresso de iniciação científica - CIUFLA. 2007. (Congresso).

III Congresso Brasileiro do Biodiesel Plantas oleaginosas, óleos, gorduras e Biodiesel. III Congresso Brasileiro do Biodiesel Plantas oleaginosas, óleos, gorduras e Biodiesel. 2006. (Congresso).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2006. (Outra).

XIX congresso de iniciação científica. XIX congresso de iniciação científica. 2006. (Congresso).

31 Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. 31 Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. 2005. (Congresso).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2005. (Outra).

XVIII Congresso de Iniciação Científica. XVIII Congresso de Iniciação Científica. 2004. (Congresso).

A Engenharia e o Meio Ambiente. 2003. (Seminário).

Semana de Engenharia Agrícola - SEMEAGRI. 2003. (Outra).

Comissão julgadora das bancas

João Almir Oliveira

Neto, P.C.;OLIVEIRA, J. A.. Estudo de diferentes metodologias de secagem para frutos de mamona IAC-80 e seus efeitos no tempo de remoção de água.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras.

Edson Paulo da Silva

ALVARES, A. J.;Da Silva, E. P.LEVY NETO, Flaminio; VIANA, R.. Estampagem Incremental de Ponto Simples: Uma Análise de Conformabilidade Baseada em Medição de Força, Desgaste de Ferramenta e Aquecimento. 2017. Tese (Doutorado em Sistemas Mecatrônicos) - Universidade de Brasília.

Marcos Rincon Voelzke

VOELZKE, M. R.ARAÚJO, M.S.T.deALBRECHT, E.. Uso dos conceitos de Astronomia dentro das Histórias em Quadrinhos para motivar as aulas de Física. 2023. Dissertação (Mestrado em Ensino de Ciências) - Universidade Cruzeiro do Sul.

Foi orientado por

Frederico Faúla de Sousa

Secagem continua e intermitente de frutos de mamona IAC-80; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Frederico Faula de Sousa;

Agenor Pina da Silva

A construção de uma proposta didática para a utilização da ilusão de óptica no ensino de Física para o Ensino Médio; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Física) - Universidade Federal de Itajubá; Orientador: Agenor Pina da Silva;

Marco Antônio Calil Prado

"Trabalho de Inicação Científica com o tema "Estudo da secagem e propriedades físicas da Mamona"; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Enegenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Antônio Calil Prado;

Marco Antônio Calil Prado

Trabalho de Inicação Científica com o tema "Estudo da secagem e propriedades físicas da Mamona"; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Enegenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Antônio Calil Prado;

Marco Antônio Calil Prado

Estágio no Laboratório de Processamento de Produtos Agrícolas,; 2005; Orientação de outra natureza; (Enegenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Marco Antônio Calil Prado;

Sára Maria Chalfoun de Souza

Fungos Associados à Qualidade dos Cafés Secados em Terreiros de Terra e Lama Asfáltica; ; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Sára Maria Chalfoun de Souza;

Flávio Meira Borém

Processamento de Produtos Agrícolas; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávio Meira Borém;

Flávio Meira Borém

Processamento e Armazenamento de Café na Pequena Propriedade Agrícola; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Flávio Meira Borém;

Flávio Meira Borém

Processamento de produtos Agrícolas; 2004; Orientação de outra natureza; (Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Flávio Meira Borém;

Marcos Rincon Voelzke

Uso dos conceitos de Astronomia dentro das Histórias em Quadrinhos para motivar as aulas de Física; 2023; Dissertação (Mestrado em Ensino de Ciências) - Universidade Cruzeiro do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Marcos Rincon Voelzke;

Produções bibliográficas

  • SILVA, P. J. ; VOELZKE, M. R. . Tecnologia digital e instrumentos musicais como metodologia de ensino de ondas sonoras em física / Digital technology and musical instruments as methodology of teaching sound waves in physics. Brazilian Journal of Development , v. 7, p. 89593-89601, 2021.

  • REINATO, C. H. R. ; Borém, F.M. ; SILVA, P. J. ; OLIVEIRA, E. C. . Influência da secagem, em diferentes tipos de terreiro, sobre a qualidade do café, ao longo do armazenamento.. COFFEE SCIENCE , v. 2, p. 48-60, 2007.

  • Borém, F.M. ; REINATO, C. H. R. ; SILVA, P. J. ; FARIA, L. F. . Processamento e Secagem dos Frutos Verdes do Cafeeiro. Revista Brasileira de Armazenamento , v. 30, p. 1, 2006.

  • Borém, F.M. ; REINATO, C. H. R. ; SILVA, P. J. ; FARIA, L. F. . Processamento do café verde descascado II Secagem e qualidade.. Coffea - Revista Brasileira de Tecnologia Cafeeira , v. 2, p. 1, 2005.

  • SILVA, P. J. ; VOELZKE, M. R. . Afinador de flautas digital e instrumentos musicais como metodologia de ensino de ondas sonoras em física. In: Profa. Msc. Barbara Bonfim Catapan. (Org.). Abordagens voltadas para as ciências exatas. 1ed.Curitiba: Editora Reflexão Acadêmica, 2022, v. 1, p. 19-29.

  • FERRAZ, G. A. S. ; SILVA, P. J. ; Deus, F.P. ; Ferreira, A.F. ; SOUSA, F. F. ; LIMA, R. R. ; Castro Neto, P. . COMPARISON OF DIFERENT METHODS OF DRYING FRUITS OF CASTOR BEAN VARIETY IAC 80. In: International Conference of Agricultural Engineering / XXXVII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2008, Foz do Iguaçu. XXXVII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2008.

  • TERAMOTO, E. T. ; TRUGILHO, P. F. ; SOUSA, F. F. ; Castro Neto, P. ; Fraga, A.C. ; NUNES, R. R. ; SILVA, P. J. . Energetic characterization of the husk of the castor bean fruits of the variety Guarani. In: CIGR - INTERNATIONAL CONFERENCE OF AGRICULTURAL ENGINEERING, 2008, Foz do Iguaçu. CIGR - INTERNATIONAL CONFERENCE OF AGRICULTURAL ENGINEERING, 2008.

  • REINATO, C. H. R. ; Borém, F.M. ; OLIVEIRA, E. C. ; SILVA, P. J. . Análise da qualidade sensorial na secagem de diferentes cafés, dispostos em três tipos de pavimentação e duas espessuras de camada. In: XXXVI Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2007, Bonito. XXXVI Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola. Bonito, 2007.

  • FARIA, L. F. ; SILVA, P. J. ; Borém, F.M. ; REINATO, C. H. R. ; SAAT, R. . Eficiência energética de novo modelo de fornalha de fogo indireto. In: XXXlV Congresso Brasileiro de Engenharia agrícola, 2005, Canoas. XXXlV Congresso Brasileiro de Engenharia agrícola, 2005.

  • SILVA, P. J. ; VOELZKE, M. R. . USO DE RECURSOS DIGITAIS E FLAUTAS NA CONTEXTUALIZAÇÃO DO ENSINO DE ONDAS SONORAS EM FÍSICA NO ENSINO MÉDIO.. In: XXIV Simpósio Nacional de Ensino de Física - SNEF, 2021, São Paulo. XXIV SNEF. São Paulo: Fundação Universidade do ABC, 2021.

  • Freitas, D.A.F. ; Gonçalves, C.S. ; SILVA, P. J. ; TERAMOTO, E. T. ; SOUSA, F. F. ; Castro Neto, P. . ACIDEZ DE SEMENTES DE MAMONA CULTIVAR IAC 80 SUBMETIDAS A DIFERENTES METODOLOGIAS DE SECAGEM.. In: 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel., 2008, Lavras/Varginha. 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel., 2008.

  • SILVA, P. J. ; Ferreira, A.F. ; Deus, F.P. ; FERRAZ, G. A. S. ; TERAMOTO, E. T. ; SOUSA, F. F. ; Oliveira, J.A. ; Castro Neto, P. ; Fraga, A.C. . EFEITO DA SECAGEM CONTÍNUA, INTERMITENTE E EM TERREIRO NO PRODUTO FINAL DA MAMONA IAC-80.. In: 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2008, Lavras/Varginha. 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel., 2008.

  • SILVA, P. J. ; TERAMOTO, E. T. ; PRADO, M. A. C. ; Sales, R. S. ; Fuscaldi Filho, Odilon ; SOUSA, F. F. ; Castro Neto, P. ; Fraga, A.C. . TAXA DE REDUÇÃO DE ÁGUA DOS FRUTOS DE MAMONA CULTIVAR IAC-226 SOB DIFERENTES TEMPERATURAS DE SECAGEM. In: 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2008, Lavras/Varginha. 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2008.

  • TERAMOTO, E. T. ; NUNES, R. R. ; Almeida, A. C. ; SILVA, P. J. ; SOUSA, F. F. ; TRUGILHO, P. F. ; Castro Neto, P. . Caracterização energética da casca dos frutos de mamona (Ricinus Communis L.) e proposta de uso na secagem de café.. In: 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel., 2008, Lavras/Varginha. 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel., 2008.

  • FERRAZ, G. A. S. ; Deus, F.P. ; SILVA, P. J. ; Ferreira, A.F. ; SOUSA, F. F. ; Castro Neto, P. . DETERMINAÇÃO DE ALGUMAS PROPRIEDADES FÍSICAS DOS FRUTOS DA MAMONEIRA VARIEDADE IAC 226. In: 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2008, Lavras. 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel. Lavras: UFLA, 2008.

  • FERRAZ, G. A. S. ; Deus, F.P. ; Ferreira, A.F. ; SILVA, P. J. ; SOUSA, F. F. ; Castro Neto, P. . DETERMINAÇÃO DE ALGUMAS PROPRIEDADES FÍSICAS DE FRUTOS DA MAMONEIRA VARIEDADE BRS 149 NORDESTINA. In: 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2008, Lavras. 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel. Lavras: UFLA, 2008.

  • Deus, F.P. ; SILVA, P. J. ; FERRAZ, G. A. S. ; Ferreira, A.F. ; SOUSA, F. F. ; Castro Neto, P. . PROPRIEDADES FÍSICAS DOS FRUTOS E SEMENTES DA MAMONA CULTIVAR BOLA SETE.. In: 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2008, Lavras. 5 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2008.

  • REINATO, C. H. R. ; Borém, F.M. ; Chagas, S. J. ; SILVA, P. J. ; CHALFOUN, S. M. . Aspectos sanitários do café submetido a diferentes processamentos e secado em terreiros com três tipos de pavimentação. In: Simpósio de Pesquisa dos cafés do Brasil, 2007, Águas de Lindóia. Simpósio de Pesquisa dos cafés do Brasil. Águas de Lindóia, 2007.

  • Deus, F.P. ; Ferreira, A.F. ; SILVA, P. J. ; FERRAZ, G. A. S. ; Silveira, H.L. ; TERAMOTO, E. T. ; SOUSA, F. F. ; Castro Neto, P. ; Fraga, A.C. . Taxa de redução de água da mamona (ricinus communis l.), cultivar IAC-80, submetida secagem contínua a temperatura de 50c em secador de camada fixa. In: IV Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, óleos, gorduras e Biodiesel, 2007, Varginha. IV Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, óleos, gorduras e Biodiesel. Varginha, 2007.

  • Deus, F.P. ; Ferreira, A.F. ; SILVA, P. J. ; FERRAZ, G. A. S. ; Silveira, H.L. ; TERAMOTO, E. T. ; SOUSA, F. F. ; Castro Neto, P. ; Fraga, A.C. . Taxa de redução de água na secagem da mamona, cultivar IAC80, submetida à temperatura de 50C com intervalo de repouso em secadorde camada fixa. In: IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007, Varginha. IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007.

  • Deus, F.P. ; FERRAZ, G. A. S. ; Ferreira, A.F. ; SILVA, P. J. ; TERAMOTO, E. T. ; SOUSA, F. F. ; Castro Neto, P. ; Fraga, A.C. . Comportamento da secagem da mamona (ricinus communis l.) Cultivar IAC-80, com tempo de repouso, em secador tipo camada fixa.. In: IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007, Varginha. IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007.

  • SILVA, P. J. ; Ferreira, A.F. ; TERAMOTO, E. T. ; FERRAZ, G. A. S. ; Deus, F.P. ; Oliveira, J.A. ; SOUSA, F. F. ; Fraga, A.C. ; Castro Neto, P. . Comportamento da secagem de mamona (ricinus communis l.) Cultivar Bola Sete submetida à temperatura de 50C com tempo de repouso em secador de camada fixa. In: IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007, Varginha. IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007.

  • SILVA, P. J. ; Ferreira, A.F. ; Deus, F.P. ; FERRAZ, G. A. S. ; Silveira, H.L. ; TERAMOTO, E. T. ; SOUSA, F. F. ; Fraga, A.C. ; Castro Neto, P. . Taxa de redução de água na secagem da mamona (Ricinus communis L.) Cultivar Bola Sete submetida à temperatura de 50C com intervalo de repouso em secador de camada fixa.. In: IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007, Varginha. IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007.

  • Deus, F.P. ; SILVA, P. J. ; FERRAZ, G. A. S. ; Ferreira, A.F. ; Silveira, H.L. ; TERAMOTO, E. T. ; SOUSA, F. F. ; Oliveira, J.A. ; Fraga, A.C. ; Castro Neto, P. . Otimização da secagem sobre a taxa de redução de água da mamona cultivar IAC 80 com secagem contínua e repouso. In: IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007, Varginha. IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007.

  • Deus, F.P. ; SILVA, P. J. ; FERRAZ, G. A. S. ; Ferreira, A.F. ; LIMA, R. R. ; TERAMOTO, E. T. ; SOUSA, F. F. ; Oliveira, J.A. ; Castro Neto, P. ; Fraga, A.C. . Otimização da secagem da mamona cultivar IAC 80 com duas metodologias de secagem. In: IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007, Varginha. IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007.

  • Ferreira, A.F. ; SILVA, P. J. ; Deus, F.P. ; FERRAZ, G. A. S. ; Silveira, H.L. ; TERAMOTO, E. T. ; Oliveira, J.A. ; Fraga, A.C. ; Castro Neto, P. . Taxa de redução de água da mamona cultivar Branquinha com diferentes metodologias em secador mecânico.. In: IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007, Varginha. IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007.

  • Ferreira, A.F. ; Deus, F.P. ; SILVA, P. J. ; FERRAZ, G. A. S. ; Silveira, H.L. ; TERAMOTO, E. T. ; SOUSA, F. F. ; Oliveira, J.A. ; Fraga, A.C. ; Castro Neto, P. . Otimização da secagem da mamona cultivar Branquinha com diferentes metodologias de secagem. In: IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007, Varginha. IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007.

  • FERRAZ, G. A. S. ; SILVA, P. J. ; Deus, F.P. ; Ferreira, A.F. ; Silveira, H.L. ; TERAMOTO, E. T. ; SOUSA, F. F. ; Oliveira, J.A. ; Fraga, A.C. . Taxa de redução de água da cultivar IAC-226 em secador mecânico com secagem intermitente.. In: IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007, Varginha. IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007.

  • FERRAZ, G. A. S. ; Ferreira, A.F. ; SILVA, P. J. ; Deus, F.P. ; TERAMOTO, E. T. ; Oliveira, J.A. ; SOUSA, F. F. ; Castro Neto, P. . Curva de secagem da mamona, cultivar IAC-226, submetida à temperatura de 50C com período de repouso em secador mecânico.. In: IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007, Varginha. IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007.

  • Ferreira, A.F. ; FERRAZ, G. A. S. ; Deus, F.P. ; SILVA, P. J. ; Silveira, H.L. ; TERAMOTO, E. T. ; SOUSA, F. F. ; Oliveira, J.A. ; Fraga, A.C. ; Castro Neto, P. . Curva de secagem de mamona (Ricinus communis l.) CultivarBRS 149 (nordestina) em secador tipo camada fixa.. In: IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007. IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007.

  • Ferreira, A.F. ; SILVA, P. J. ; Deus, F.P. ; FERRAZ, G. A. S. ; Silveira, H.L. ; TERAMOTO, E. T. ; SOUSA, F. F. ; Oliveira, J.A. ; Fraga, A.C. ; Castro Neto, P. . Taxa de redução de água da mamona (Ricinus communis L.) Cultivar BRS 149 Nordestina em secador tipo camada fixa. In: IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007, Varginha. IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007.

  • FERRAZ, G. A. S. ; Ferreira, A.F. ; SILVA, P. J. ; Deus, F.P. ; TERAMOTO, E. T. ; SOUSA, F. F. ; Castro Neto, P. ; Fraga, A.C. . Curva de secagem de mamona (Ricinus communis l.) Cultivar BRS 188 Sertaneja em secador mecânico. In: IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007, Varginha. IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007.

  • FERRAZ, G. A. S. ; SILVA, P. J. ; Ferreira, A.F. ; Deus, F.P. ; Silveira, H.L. ; TERAMOTO, E. T. ; SOUSA, F. F. ; Castro Neto, P. ; Fraga, A.C. . Taxa de redução de água da mamona (Ricinus communis l.) Cultivar BRS 188 Sertaneja em secador mecânico. In: IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007, Varginha. IV Congresso de Plantas Oleaginosas, oleos, gorduras e Biodiesel, 2007.

  • Deus, F.P. ; SILVA, P. J. ; FERRAZ, G. A. S. ; Castro Neto, P. ; Fraga, A.C. . Secagem da Mamona Cultivar IAC-80 com duas Metodologias de Secagem.. In: II Congresso da Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel, 2007, Brasilia. II Congresso da Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel, 2007.

  • TERAMOTO, E. T. ; SILVA, P. J. ; PRADO, M. A. C. ; SOUSA, F. F. . Algumas propriedades físicas da mamona da variedade IAC-80. In: III Congresso Brasileiro do Biodiesel, 2006, Varginha. III Congresso Brasileiro do Biodiesel Plantas oleaginosas, óleos, gorduras e Biodiesel. Lavras: UFLA, 2006.

  • TERAMOTO, E. T. ; SILVA, P. J. ; PRADO, M. A. C. ; SOUSA, F. F. . Determinação da cinética de secagem dos frutos de mamona (Ricinus communis L.) da variedade IAC-80. In: III Congresso Brasileiro do Biodiesel Plantas Oleaginosas, óleos, gorduras e Biodiesel, 2006, Varginha. III Congresso Brasileiro do Biodiesel Plantas Oleaginosas, óleos, gorduras e Biodiesel. Lavras: UFLA, 2006.

  • REINATO, C. H. R. ; Borém, F.M. ; OLIVEIRA, E. C. ; SILVA, P. J. . Análise dos açúcares totais durante o armazenamento de cafés secados em diferentes pavimentações. In: Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2006, Poços de caldas. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2006.

  • REINATO, C. H. R. ; Borém, F.M. ; SILVA, P. J. ; OLIVEIRA, E. C. ; FARIA, L. F. . Avaliações químicas e físico-químicas dos cafés roça, bóia, cereja e cereja descascado secados em duas espessuras em terreiro de concreto, lama asfáltica e terra. In: Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2006, Poços de Caldas. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2006.

  • SILVA, P. J. ; Borém, F.M. ; REINATO, C. H. R. ; OLIVEIRA, E. C. ; CHALFOUN, S. M. . Ocorrência de fungos nos cafés bóia, cereja, roça e cereja descascado secados em duas espessuras em terreiro de concreto, lama asfáltica e terra. In: Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2006, Poços de Caldas. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2006.

  • REINATO, C. H. R. ; Borém, F.M. ; OLIVEIRA, E. C. ; SILVA, P. J. . Análise da condutividade elétrica e lixiviação de potássio ao longo do armazenamento, para diferentes tipos de cafés secados em terreiros de terra, concreto e lama asfáltica. In: Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2006, Poços de Caldas. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2006.

  • OLIVEIRA, E. C. ; REINATO, C. H. R. ; Borém, F.M. ; SILVA, P. J. . Efeito do tipo de processamento, secagem e armazenamento no número de grãos ardidos em café. In: Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2006, Poços de Caldas. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2006.

  • CORADI, P. C. ; Borém, F.M. ; SAAT, R. ; SILVA, P. J. . Comparação da cor dos grãos de café natural e despolpado armazenados a 60 e 80% de umidade relativa. In: Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2006, Poços de Caldas. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. Poços de Caldas, 2006.

  • Borém, F.M. ; Marques, E. M. ; Biaggioni, M. A. M ; Soares, T. A. ; SILVA, P. J. . Acidez graxa de grãos de café cereja descascado submetidos a diferentes períodos de pré-secagem e temperaturas.. In: Congresso brasileiro de Pesquisas cafeeiras, 2006, Poços de Caldas. Congresso brasileiro de Pesquisas cafeeiras, 2006.

  • MOTA, V. C. ; PRADO, M. A. C. ; BIASE, N. G. ; SILVA, P. J. ; TERAMOTO, E. T. ; LIMA, R. R. . Comparação dos métodos de determinação do teor de água para frutos de mamona em estufa. In: XV Congresso da Pós Graduação, 2006, Lavras. XV Congresso da Pós Graduação. Lavras: UFLA, 2006.

  • Borém, F.M. ; REINATO, C. H. R. ; OLIVEIRA, E. C. ; SILVA, P. J. . Interferência da secagem e do Armazenamento na qualidade da bebida de cafés natural e cereja descascado. In: Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2006, Poços de Caldas. Anais do 32 Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2006. p. 188-189.

  • Borém, F.M. ; REINATO, C. H. R. ; SILVA, P. J. ; OLIVEIRA, E. C. ; FARIA, L. F. . Variações na temperatura da massa de café natural e cereja descascado durante a secagem em terreiros de concreto, lama asfáltica e terra. In: Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2006, Poços de caldas. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2006.

  • SILVA, P. J. ; Borém, F.M. ; REINATO, C. H. R. ; CHALFOUN, S. M. . Ocorrência de Fungos na Pós-colheita do café verde.. In: 31 Congresso Brasileiro de pesquisas cafeeiras, 2005, guarapari. 31 Congresso Brasileiro de pesquisas cafeeiras, 2005.

  • SILVA, P. J. ; REINATO, C. H. R. ; Borém, F.M. ; CHALFOUN, S. M. ; VILELA, F. J. . Microbiota Associada ao Café secado em Terreiros de Terra em lama Asfáltica.. In: 31 Congresso Brasileiro de pesquisas cafeeiras, 2005, Guarapari. 31 Congresso Brasileiro de pesquisas cafeeiras, 2005.

  • REINATO, C. H. R. ; Borém, F.M. ; SILVA, P. J. . Qualidade da Bebida dos Cafés Descascado, Cereja, Bóia e Roça Secados em Terreiros de Terra e Lama Asfáltica. In: 31 Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2005, Guarapari. 31 Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2005.

  • Borém, F.M. ; REINATO, C. H. R. ; FARIA, L. F. ; SILVA, P. J. . Alternativas para processamento do café verde. In: Simposio Brasileiro dos cafes do Brasil, 2005. Simposio Brasileiro dos cafes do Brasil, 2005.

  • Borém, F.M. ; REINATO, C. H. R. ; Candiano, C.A.C ; FARIA, L. F. ; SILVA, P. J. . Processamento do café verde descascado I: Aspectos tecnicos e econômicos. In: 30 Congresso de Pesuisas Cafeeiras, 2004, São Lourenço. 30 Congresso de Pesquisas Cafeeiras. São Lourenço, 2004. p. 254-255.

  • Borém, F.M. ; REINATO, C. H. R. ; SILVA, P. J. ; FARIA, L. F. . Processamento do café verde descascado II: Secagem e qualidade. In: 30 Congresso de Pesuisas Cafeeiras, 2004, São Lourenço. 30 Congresso de Pesquisas Cafeeiras. São Lourenço, 2004. p. 255-256.

  • Borém, F.M. ; REINATO, C. H. R. ; FARIA, L. F. ; SILVA, P. J. . Alternativa para processamento do café verde.. In: Simpósio Brasileiro do Café, 2004, Paraná. Simpósio Brasileiro do Café, 2004.

  • SILVA, P. J. ; VOELZKE, M. R. . USO DO CONHECIMENTO DE ONDAS ELETROMAGNÉTICAS DO LIVRO DIDÁTICO DO 9° ANO, COM A MOTIVAÇÃO DO ENSINO DE ASTRONOMIA PARA OS ALUNOS DO ENSINO MÉDIO. In: XLV Reunião Anual da Sociedade Astronômica Brasileira, 2022. XLV Reunião Anual da Sociedade Astronômica Brasileira, 2022.

  • SILVA, P. J. ; VOELZKE, M. R. . HISTÓRIAS EM QUADRINHOS COMO OBJETO DE APRENDIZAGEM SOBRE A COMUNICAÇÃO ENTRE MARTE E A TERRA.. In: XLIV Reunião Anual da Sociedade Astronômica Brasileira, 2021, online. XLIV Reunião Anual da Sociedade Astronômica Brasileira, 2021.

  • SILVA, P. J. ; MOTA, V. C. ; PRADO, M. A. C. ; TERAMOTO, E. T. ; LIMA, R. R. . Estudo comparativo de dois métodos de determinação do teor de água para frutos de mamona (Ricinus Communis L.) em estufa.. In: VII Encontro Mineiro de estatística-, 2007, Lavras. VII Encontro Mineiro de estatística, 2007.

  • Freitas, D.A.F. ; Gonçalves, C.S. ; SILVA, P. J. . Efeito da secagem da mamona no campo, no terreiro e no secador mecânico sobre o indice de acidez na semente.. In: VII Encontro Mineiro de Estatistica, 2007, Lavras. VII Encontro Mineiro de Estatistica "Difusão e Aplicações da Estatistica". Lavras: Editora UFLA, 2007. p. 01-138.

  • SILVA, P. J. ; OLIVEIRA, E. C. ; Borém, F.M. ; REINATO, C. H. R. ; CHALFOUN, S. M. . Ocorrência de fungos após secagem e durante o armazenamento de diferentes tipos de cafés. In: XIX Congresso de Iniciação Científica, 2006, Lavras. XIX Congresso de Iniciação Científica. Lavras: UFLA.

  • TERAMOTO, E. T. ; SILVA, P. J. ; PRADO, M. A. C. ; MOTA, V. C. ; SOUSA, F. F. . Determinação da cinética de secagem dos frutos de duas variedades de mamona. In: XIX Congresso de Iniciação Científica, 2006, Lavras. XIX Congresso de Iniciação Científica. Lavras: UFLA, 2006.

  • TERAMOTO, E. T. ; SILVA, P. J. ; PRADO, M. A. C. ; MOTA, V. C. ; SOUSA, F. F. . Determinação da umidade de duas variedades mamona. In: XIX Congresso de Iniciação Científica, 2006, Lavras. XIX Congresso de Iniciação Científica. Lavras: UFLA.

  • SILVA, P. J. ; TERAMOTO, E. T. ; PRADO, M. A. C. ; SOUSA, F. F. . Algumas propriedades físicas de duas variedades de Mamona. In: XIX Congresso de Iniciação Científica, 2006, Lavras. XIX Congresso de Iniciação Científica. Lavras: UFLA.

  • OLIVEIRA, E. C. ; SILVA, P. J. ; Borém, F.M. ; REINATO, C. H. R. . Interferência do tipo de pavimentação do terreiro e espessura da camada de secagem na qualidade de diferentes tipos de café. In: XIX Congresso de Iniciação Científica, 2006, Lavras. XIX Congresso de Iniciação Científica. Lavras: UFLA.

  • SILVA, P. J. ; FARIA, L. F. ; REINATO, C. H. R. ; Borém, F.M. . Ocorrência de fungos café secado em terreiro de terra e lama asfáltica. In: XVIII Congresso de Iniciação Científica, 2004, Lavras. XVIII Congresso de Iniciação Científica. Lavras: UFLA, 2004.

  • FARIA, L. F. ; SILVA, P. J. ; REINATO, C. H. R. ; Borém, F.M. . Qualidade do café secado em terreiro de terra e lama asfáltica. In: XVIII Congresso de Iniciação Científica, 2004, Lavras. XVIII Congresso de Iniciação Científica. Lavras: UFLA, 2004.

  • SILVA, P. J. ; VOELZKE, M. R. . USO DE RECURSOS DIGITAIS E FLAUTAS NA CONTEXTUALIZAÇÃO DO ENSINO DE ONDAS SONORAS EM FÍSICA NO ENSINO MÉDIO.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, P. J. ; VOELZKE, M. R. . HISTÓRIAS EM QUADRINHOS COMO OBJETO DE APRENDIZAGEM SOBRE A COMUNICAÇÃO ENTRE MARTE E A TERRA.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, P. J. . Ocorrência de fungos após secagem e durante o armazenamento de diferentes tipos de cafés. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, P. J. . Ocorrência de fungos café secado em terreiro de terra e lama asfáltica. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

SILVA, P. J. . Ocorrência de fungos após secagem e durante o armazenamento de diferentes tipos de cafés. 2006. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

  • 2021 - Atual

    Uso do conhecimento de ondas eletromagnéticas do livro didático do 9° ano, com a motivação do Ensino de Astronomia para os alunos Ensino Médio, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Pablo José da Silva - Coordenador / Marcos Rincon Voelzke - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2007 - 2007

    Caracterização de propriedades físicas e secagem mecânica dos frutos de diferentes cultivares de mamona, Descrição: Caracterização das propriedades físicas e químicas dos frutos de mamona. Secagem mecânica com secador elétrico de forma contínua e intermitente de frutos de mamona cultivares IAC 226, IAC 80, Branquinha, Nordestina e Paraguaçu nas temperaturas de 40C, 50C e 60C. Análise e interpretação da taxa de redução de água dos frutos de mamona durante o tempo de secagem. Análise e interpretação das curvas de secagem dos frutos de mamona durante o tempo de secagem. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Pablo José da Silva - Integrante / Érico Tadao Teramoto - Integrante / Marco Antônio Calil Prado - Integrante / Frederico Faúla de Sousa - Coordenador / Renato Ribeiro Lima - Integrante / Fábio Ponciano de Deus - Integrante / André Fernando Ferreira - Integrante / Pedro Castro Neto - Integrante / Antônio Carlos Fraga - Integrante / João Almir Oliveira - Integrante / Gabriel Araújo Silva Ferraz - Integrante / Diego Antonio França de Freitas - Integrante / Carla Saraiva Gonçalves - Integrante.

  • 2003 - 2006

    Armazenamento do café em pequenas propriedades agrícolas, Descrição: O presente trabalho possui como objetivo geral AVALIAR novas tecnologias para o acondicionamento e armazenamento de café em coco e cereja descascado com vistas à manutenção da qualidade, aumento da armazenabilidade e regularidade na oferta do produto. Após a secagem três amostras de 5kg do café em coco proveniente da porção cereja e verde e três amostras de 5kg do café cereja descascado serão embalados usando cinco métodos de acondicionamento: Durante todo o período de armazenamento, a temperatura e a umidade relativa do ar ambiente serão registradas por meio de um termohigrógrafo. Três amostras de cada tratamento serão retiradas aleatoriamente ao longo de 6 épocas de armazenamento (0, 3, 6, 12, 18 e 24meses). A qualidade do café será avaliada a partir das seguintes análises: acidez titulável total, sólidos solúveis totais, análise sensorial, classificação por tipo, cor, condutividade elétrica, lixiviação de potássio, açúcares totais e redutores, teor de água e ocorrência de fungos. Os principais resultados esperados referem-se à manutenção das características físicas (cor e aspecto), químicas (teor de açúcares) e sensoriais do café beneficiado e cereja descascado por um maior período de armazenamento com baixo risco de contaminação por microrganismos produtores de toxinas. Do ponto de vista do avanço do conhecimento, pouco se sabe a respeito do uso de atmosfera controlada e modificada no armazenamento do café. Novas e importantes informações serão geradas a partir deste trabalho com grande potencial de aplicação, facilitando e agilizando a logística de albergue e distribuição do café.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Pablo José da Silva - Integrante / Flávio Meira Borém - Coordenador / Carlos Henrique Rodrigues Reinato - Integrante / Sara Maria Chalfoun - Integrante / Rosemary Gualberto F. A. Pereira - Integrante / Sttela Delizety Veiga Franco da Rosa - Integrante / Marcelo Ribeiro Malta - Integrante / Gilberto Westin Nobre - Integrante.

  • 2003 - 2006

    Qualidade do Café Submetido a Diferentes Formas de Preparo e Secagem, Descrição: A qualidade do café será avaliada em função de diferentes formas de preparo e secagem do café. Serão estudados café preparados por via úmida e via seca e secados em terreiros com diferentes pavimentações (cimento, terra e lama asfáltica) e em terreiro de leito suspenso. A qualidade do café será avaliada a partir das seguintes análises: acidez titulável total, sólidos solúveis totais, análise sensorial, classificação por tipo, cor, condutividade elétrica, lixiviação de potássio, açúcares totais e redutores, teor de água, e ocorrência de fungos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Pablo José da Silva - Integrante / Flávio Meira Borém - Coordenador / Carlos Henrique Rodrigues Reinato - Integrante / Sara Maria Chalfoun - Integrante / Silvio Júlio Chagas - Integrante / Rosemary Gualberto F. A. Pereira - Integrante.

  • 2003 - 2006

    Alternativa de baixo custo para a melhoria da qualidade do café produzido em pequenas propriedades agrícolas, Descrição: O presente trabalho possui como objetivo geral avaliar a melhor metodologia para processamento e secagem do café na pequena propriedade agrícola com vistas à melhoria da qualidade final e redução de custos. Cerca de 15.000 litros de café (Coffea arabica L.), da variedade Catuaí serão colhidos sobre pano e secados em 500 m de terreiro de terra e lama asfáltica. Deste total, 2100 litros serão levados diretamente aos terreiros para secagem (café mistura). Cerca de 4200 litros serão lavados e separados por diferença de densidade. A porção bóia e a porção cereja e verde serão secadas separadamente nos terreiros. Finalmente, 8700 litros de café serão lavados, descascados e secados nos terreiros até 11% (b.u.) de umidade final. Amostras de cafés beneficiados submetidos a diferentes sistemas de preparo (café mistura, cereja descascado, cereja + verde e bóia) e tipos de terreiro (terra e lama asfáltica), serão encaminhadas para Laboratórios da EPAMIG, para realização de análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais para verificação do efeito desses tratamentos sobre a qualidade do café produzido.Espera-se que esse projeto possa contribuir para o adequado entendimento das etapas do processamento que estão sendo estudadas, ou seja, o preparo e secagem do café, que são pontos fundamentais para a manutenção da qualidade. É de consenso geral que não basta apenas produzir café em quantidade, deve-se também atentar para a produção de cafés de boa qualidade que são alcançados com um manejo adequado da lavoura cafeeira, particularmente nos processos de colheita e pós-colheita do café, que são etapas do processamento muitas vezes negligenciadas pelos cafeicultores, até mesmo por falta de conhecimento adequado sobre boas práticas de colheita e pós-colheita do café e consequentemente evitando-se a contaminação por microorganismos prejudiciais à saúde humana. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Pablo José da Silva - Integrante / Flávio Meira Borém - Coordenador / Carlos Henrique Rodrigues Reinato - Integrante / Sara Maria Chalfoun - Integrante / Rosemary Gualberto F. A. Pereira - Integrante / Ednaldo José Abrahão - Integrante / Sttela Delizety Veiga Franco da Rosa - Integrante / Marcelo Ribeiro Malta - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Prefeitura Municipal de Cristais, Escola Municipal de Tempo Integral Emidio Gambogi. , Jose Onofre Dos Santos, 33, centro, 37275000 - Cristais, MG - Brasil, Telefone: (35) 38352227

Experiência profissional

2020 - Atual

Universidade Cruzeiro do Sul

Vínculo: Pesquisa e Desenvolvimento., Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
MESTRANDO EM CIÊNCIAS - UNICSUL

2008 - 2008

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Atividade Vivencial na UFLA Departamento de Engenharia, no Laboratório de Processamento de Produtos agrícolas e na Unidade de beneficiamento e secagem. Atividades desenvolvidas: secagem de frutos de mamona em terreiro e secagem mecânica contínua e intermitente. Duração: 200 horas. Orientadores: Frederico Faúla de Sousa/ João Almir de Oliveira/ Pedro Castro Neto

2007 - 2008

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Bolsa Atividade, Enquadramento Funcional: Bolsista atividade, Carga horária: 12

Outras informações:
Bolsista Biblioteca Central - Supervisora: Marcia Bento Rosa da Silva/ José Maria/ Nivaldo

2004 - 2006

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação do CnPq, Carga horária: 20

Outras informações:
Participação em Projetos de pesquisa sobre Alternativa de baixo custo para a melhoria da qualidade do café produzido em pequenas propriedades agrícolas; Armazenamento do café em pequenas propriedades agrícolas; Qualidade do Café Submetido a Diferentes Formas de Preparo e Secagem

2004 - 2004

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Bolsa Atividade, Enquadramento Funcional: Bolsista Atividade, Carga horária: 12

Outras informações:
Departamento de engenharia - Laboratório de Análise de Água - Supervisor: Cláudio Gouveia Botelho

2003 - 2003

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Bolsa Atividade, Enquadramento Funcional: Bolsista atividade, Carga horária: 12

Outras informações:
Departamento de Ciencia dos Alimentos - Laboratório de Grãos e Cereais - Supervisora: Joelma Pereira

Atividades

  • 08/2005 - 08/2005

    Estágios , Departamento de Engenharia.,Estágio realizado, Laboratório de Processamento de Produtos Agrícolas do Departamento de Engenharia/UFLA 60 h.

  • 07/2004 - 07/2004

    Estágios , Departamento de Engenharia, Processamento de Produtos Agrícolas.,Estágio realizado, Laboratório de Processamento de Produtos Agrícolas 180 h.

  • 07/2003 - 07/2003

    Estágios , Departamento de Engenharia.,Estágio realizado, Laboratório de Processamento de Produtos Agrícolas do Departamento de Engenharia/UFLA 90h.

  • 05/2003 - 05/2003

    Estágios , Departamento de Ciência dos Alimentos.,Estágio realizado, Laboratório de Grãos e Cereais no departamento de Ciência dos Alimentos/UFLA.

  • 12/2002 - 03/2003

    Estágios , Departamento de Ciência dos Alimentos.,Estágio realizado, Departamento de Ciencia dos Alimentos 60 h Orientadora: Joelma Pereira.

2014 - 2015

Instituto Federal Minas Gerais

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista profissional, Carga horária: 40

Outras informações:
Professor bolsista do curso de Técnico de Administração - PRONATEC Unidade Gestora Bambuí - Polo Cristais MG Disciplina: Estatística Aplicada

2014 - 2014

Instituto Federal Minas Gerais

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista profissional, Carga horária: 40

Outras informações:
Professor bolsista do curso de Técnico de Administração - PRONATEC Unidade Gestora Bambuí - Polo Cristais MG Disciplina: Fundamentos de Economia

2016 - 2016

Escola Estadual Dr. Osmar Bicalho

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor do Projeto Rede do Governo Estadual, Carga horária: 4

Outras informações:
PROFESSOR DE ESTATÍSTICA APLICADA DO CURSO TÉCNICO EM INFORMÁTICA DA ESCOLA ESTADUAL DR. OSMAR BICALHO