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Almejo como nutricionista Atuar na prevenção e manutenção da saúde da população através da ciência da Nutrição e passar meu aprendizado para aqueles que assim como eu, vêem na nutrição um motivo para uma vida melhor. É preciso abrir os olhos das famílias para a nutrição, não só para saciar a fome, mas vê-la como um processo que abrange desde o plantar até o colher do alimento. E fazer desse processo um instrumento para a sustentabilidade.

Informações coletadas do Lattes em 24/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciências Agrárias

2009 - Atual

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Máteria Isolada em MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS,Orientador: Luiz Carlos Ferreira

Especialização em andamento em Nutrição Humana e Saúde

2008 - Atual

Universidade Federal de Lavras
Título: Agregando Valores ao Pequi (Caryocar Brasiliense Camb.)
Orientador: Prof. Dr. Eduardo Valério de Barros Vilas Boas

Graduação em NUTRIÇÃO

2004 - 2007

Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH
Título: AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE ZERO A NOVE ANOS E DE FATORES DE RISCO AMBIENTAIS EM UMA COMUNIDADE PERIFÉRICA DE CORAÇÃO DE JESUS, MG
Orientador: Vicência Barbosa Pereira Cheib

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Produções bibliográficas

CLAUDIA, M. ; CASTRO, C. G. ; LÉLIS, S. L. P. ; SILVA, I. M. L. . Educação Nutricional para Gestantes. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - Atual

Construtora Cowan

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO

Outras informações:
Responsável Técnica pelas refeições servidas pela Construtora Cowan S.A

2009 - Atual

Autonoma

Vínculo: profissional liberal, Enquadramento Funcional: personal Diet, Carga horária: 5

Outras informações:
? Atuo como Personal Diet, ou seja, atendimento nutricional DOMICILIAR na cidade de Montes Claros onde resido atualmente.

2007 - 2008

Secretaria Municipal de Saúde

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: contratado, Carga horária: 20

Outras informações:
? Atuei nos Programa de Saúde da Família ? PSF?s ? tanto as unidades da área urbana quanto da área rural. Realização de palestras e encontros para prevenção e promoção da saúde e prevenção de doenças. Atendimentos individualizados das pessoas com maiores complicação nutricionais. Acompanhamento materno-infantil: monitoramento do crescimento e desenvolvimento das gestantes e crianças (0 e 9 anos), da coletas dos dados e envio dos dados para o SISVAN ? Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. ? Participação na Elaboração e Prática no Plano Diretor da Vigilância Sanitária Municipal em 2008

2007 - 2008

Secretaria Municipal de Educação do Município de Coração de Jesus, MG

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Merenda Escolar, Carga horária: 10

Outras informações:
Era a Responsável Técnica junto Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, FNDE e ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). Atuei em parceria com Conselho de Alimentação Escolar (Cae) e com a EMATER-MG ? Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais - na aquisição e distribuição da merenda escolar e incentivando a agricultura e comércio local. Também era feita parceria com os produtores rurais ligados à Companhia Nacional de Abastecimento ? CONAB.

2007 - 2008

Hospital Municipal São Vicente de Paulo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenação do Setor de Nutrição e Dietética, Carga horária: 10

Outras informações:
? Área Hospitalar: supervisão do Setor de Nutrição e Dietética ? SND ? coordenando as funcionárias durante a produção e distribuição das refeições. Compra e recebimento dos alimentos pelos fornecedores. ? Dietoterapia dos pacientes internos

2007 - Atual

Academia Simbiose

Vínculo: contrato, Enquadramento Funcional: consultório, Carga horária: 16

Outras informações:
? Consultório particular de nutrição na cidade de Coração de Jesus situado na Academia Simbiose, onde acompanho os alunos e também a população em geral duas vezes por semana.

2006 - 2007

Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH

Vínculo: , Enquadramento Funcional: pesquisador, Carga horária: 36

2012 - 2013

RPE Empreendimentos

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 44

Outras informações:
RPE empreendimentos, nutricionista operacional da merenda escola do município de Pirapora onde o serviço é terceirizado. -Responsável Técnica do Centro Socioeducativo de Pirapora, CESP, onde supervisionava o preparo das refeições oferecidas aos internos e servidores.

2013 - 2014

Sodexo Brasil S/A

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Gerente de qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
GERENTE DE QUALIDADE na empresa Sodexo, na unidade da Mineração Taboca, localizada na reserva indígena uaimiri atroari em Presidente Figueiredo, Amazonas

2015 - 2016

EXPRESSO PRATES ALIMENTAÇÃO

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável Técnica pelas refeições da empresa Expresso Prates Alimentação fornecedora da construtora REDRAM .Coordenação e supervisão de todo o processo de compra, preparo e distribuição das refeições para os trabalhadores e executivo da construtora. LOCAL DE TRABALHO: PARQUE DE ENERGIA EÓLICA MANGUEIRA MIRIM, empresa ATLANTIC em Santa Vitória do Palmar ? RS. KM 615 BR 417

2016 - Atual

MAIS SAÚDE clinica médica estética e odontológica

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: gerente administrativa, Carga horária: 20

Outras informações:
Gerente administradora MAIS SAÚDE CLÍNICA MÉDICA LTDA ME, onde gerenciava todo o funcionamento e atendimentos das especialidades médicas, faturamento e financeiro da empresa, na cidade de Montes Claros,MG