Ana Paula Chaves de Araújo

Formação complementar

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Organização de eventos

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• 2015 VENTURELLI, B. C. ; DE FREITAS JÚNIOR, J. E. ; TAKIYA, C. S. ; DE ARAÚJO, A. P. C. ; SANTOS, M. C. B. ; CALOMENI, G. D. ; GARDINAL, R. ; VENDRAMINI, T. H. A. ; RENNÓ, F. P. . Total tract nutrient digestion and milk fatty acid profile of dairy cows fed diets containing different levels of whole raw soya beans. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition (1986) , v. -, p. n/a-n/a, 2015.

• 2015 ARAÚJO, A.P.C. ; VENTURELLI, B.C. ; SANTOS, M.C.B. ; GARDINAL, R. ; CÔNSOLO, N.R.B. ; CALOMENI, G.D. ; FREITAS, J.E. ; BARLETTA, R.V. ; GANDRA, J.R. ; PAIVA, P.G. ; RENNÓ, F.P. . Chitosan affects total nutrient digestion and ruminal fermentation in Nellore steers. Animal Feed Science and Technology (Print) , v. 206, p. 114-118, 2015.

• 2014 MANGERONA, A. M. ; MOZZER, O. D. ; ARAÚJO, A. P. C. ; VIEIRA, R. F. ; ROSSA, L. A. F. . Determinação do período de carência do Solutick (5% citronelal + 2,5% fluazuron) em tecidos bovinos após administração pour on e avaliação da depleção do fluazuron.. A Hora Veterinária , v. 34, p. 17-19, 2014.

• 2014 MANGERONA, A. M. ; ARAÚJO, A. P. C. ; MOZZER, O. D. ; VIEIRA, R. F. ; QUEIROZ JUNIOR, E. B. . Determinação do período de carência em leite após administração de doramectina 1% (Exceller) pela via subcutânea em vacas. A Hora Veterinária , v. 34, p. 20-22, 2014.

• 2014 MANGERONA, A. M. ; ARAÚJO, A. P. C. ; MOZZER, O. D. ; VIEIRA, R. F. ; QUEIROZ JUNIOR, E. B. . Determinação do período de carência em tecidos do produto Exceller (doramectina 1%) após dministração subcutânea em bovinos. A Hora Veterinária , v. 34, p. 24-26, 2014.

• 2014 MANGERONA, A. M. ; ARAÚJO, A. P. C. ; MOZZER, O. D. ; VIEIRA, R. F. ; COSTA, A. J. . Eficácia da formulação Solutick (citronelal 5% + fluazuron 2,5%), via tópica (pour on) no controle da mosca-dos-chifres (Haematobia irritans) em bovinos naturalmente infestados.. A Hora Veterinária , v. 34, p. 20-22, 2014.

• 2013 MANGERONA, A. M. ; ARAÚJO, A. P. C. ; MOZZER, O. D. ; QUEIROZ JUNIOR, E. B. ; VIEIRA, R. F. . Comparação do período de carência em tecidos e leite bovino após administração de oxitetraciclina LA e do diclofenaco sódico (Oxitrat LA Plus®) em duas diferentes vias parenterais. A Hora Veterinária , v. 33, p. 19-22, 2013.

• 2010 GANDRA, J. R. ; RENNÓ, F. P. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; SILVA, L. F. P. ; SANTOS, M. V. ; ARAÚJO, A. P. C. . Productive performance and milk protein fraction composition of dairy cows supplemented with sodium monensin. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science , v. 39, p. 1810-1817, 2010.

• 2009 GANDRA, J. R. ; RENNÓ, F. P. ; SILVA, L. F. P. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; MATURANA FILHO, M. ; GANDRA, E. R. S. ; D'ANGELO, L. S. ; ARAÚJO, A. P. C. . Parâmetros sanguíneos de vacas leiteiras alimentadas com diferentes níveis de monensina sódica nas rações. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal , v. 10, p. 115-128, 2009.

• 2007 TEIXEIRA, Dulcinéa Gonçalves ; PEREIRA, S. M. ; ARAÚJO, A. P. C. ; MIGLINO, M. A. . Morfologia macroscopica e microscopica dos testiculos e epididimos do macaco-prego. International Journal of Morphology , v. 25, p. 145-234, 2007.

• RENNÓ, F. P. ; ARAÚJO, A. P. C. ; Venturelli, B.C ; Santos, M.C.B ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; BARLETTA, R. V. ; VERDURICO, L. C. ; CALOMENI, G. D. ; GARDINAL, R. ; MINGOTI, R. D. ; BETTERO, V. P. . Utilização de quitosana na alimentação de ruminantes. In: Marcos Veiga dos Santos; Luis Felipe Prada e Silva; Francisco Palma Rennó; Ricardo de Albuquerque.. (Org.). Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. 1ed.Pirassununga: 5D, 2011, v. 1, p. 117-137.

• TEIXEIRA, Dulcinéa Gonçalves ; Machado, G. V ; Blazquez, F. J. H ; ARAÚJO, A. P. C. ; Ambrosio, C. E ; Martins, D. S ; Morini, A. C ; Morini, J. C. Jr ; MIGLINO, M. A . Estudo macroscopico, histologico e ultraestrutural das glândulas vesiculares do macaco-prego (cebus apella). In: Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 2006, Gramado- RS. Estudo macroscopico, histologico e ultraestrutural das glândulas vesiculares do macaco-prego (cebus apella), 2006.

• ARAÚJO, A. P. C. ; RENNÓ, F. P. ; Venturelli, B.C ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; GANDRA, J. R. ; Santos, M.C.B ; CALOMENI, G. D. . PARÂMETROS DE FERMENTAÇÃO RUMINAL DE NOVILHOS NELORES SUPLEMENTADOS COM FONTES DE URÉIA DE LIBERAÇÃO LENTA. In: IV Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa do Departamento de Nutrição e Produção Animal, 2010, Pirassununga. IV Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa do Departamento de Nutrição e Produção Animal. Pirassununga, 2010. p. 13-16.

• Santos, M.C.B ; RENNÓ, F. P. ; Venturelli, B.C ; GANDRA, J. R. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; TRIMBOLI, R.T ; ARAÚJO, A. P. C. ; CALOMENI, G. D. . DESEMPENHO PRODUTIVO DE VACAS LEITEIRAS SUPLEMENTADAS COM MONENSINA SÓDICA NAS RAÇÕES. In: IV Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal, 2010, Pirassununga-SP. IV Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal, 2010, Pirassununga. IV Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal, 2010, Pirassununga-SP. IV Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal. Pirassununga, 2010. p. 125-128.

• Venturelli, B.C ; RENNÓ, F. P. ; ARAÚJO, A. P. C. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; GANDRA, J. R. ; NAVES, A. B. ; Santos, M.C.B ; CALOMENI, G. D. . Composição da fração protéica do leite de vacas leiteiras suplementadas com diferentes fontes de ácidos graxos insaturados de cadeia longa no período de transição e início de lactação. In: IV Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal, 2010, Pirassununga. IV Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal. Pirassununga, 2010. p. 25-29.

• RENNÓ, F. P. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; GANDRA, J. R. ; D'ANGELO, L. S. ; MATURANA FILHO, M. ; Venturelli, B.C ; ARAÚJO, A. P. C. . Balanço de energia de vacas em lactação alimentadas com diferentes fontes de gordura nas rações. In: 46ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringa, PR. 46ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Maringá - PR : UEM-SBZ, 2009. v. 1, 2009. v. 1.

• VERDURICO, L. C. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; RENNÓ, F. P. ; GANDRA, J. R. ; RENNÓ, L. N. ; ARAÚJO, A. P. C. ; Venturelli, B.C . Síntese de proteína microbiana de vacas leiteiras alimentadas com diferentes fontes de gordura nas rações. In: 46ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá-PR. 46ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Maringá-PR : UEM-SBZ, 2009, 2009.

• D'ANGELO, L. S. ; RENNÓ, F. P. ; MATURANA FILHO, M. ; GANDRA, J. R. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; ARAÚJO, A. P. C. ; FODITSCH, C. . Produção e composição do leite de vacas leiteiras suplementadas com diferentes fontes de gordura no período de transição e inicio de lactação. In: 46ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá-PR. 46ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Maringá-PR : UEM-SBZ, 2009., 2009.

• FREITA JÚNIOR, J. E. ; RENNÓ, F. P. ; GANDRA, J. R. ; MATURANA FILHO, M. ; ARAÚJO, A. P. C. ; FODITSCH, C. ; Venturelli, B.C . Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: Consumo, produção e composição do leite. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Llavras. Anais da 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Lavras, MG : UFLA-SBZ, 2008, 2008.

• MATURANA FILHO, M. ; RENNÓ, F. P. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; GANDRA, J. R. ; FODITSCH, C. ; ARAÚJO, A. P. C. ; MAGALHAES, J. D. . Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: Parâmetros sanguíneos. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras. Anais da 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Lavras, MG : UFLA-SBZ, 2008, 2008.

• GANDRA, J. R. ; RENNÓ, F. P. ; SANTOS, M. V. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; MATURANA FILHO, M. ; GANDRA, E. R. S. ; ARAÚJO, A. P. C. . Utilização de diferentes níveis de monensina sódica nas rações de vacas em lactação: Composição da fração protéica do leite. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras. Anais da 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008.

• GANDRA, J. R. ; RENNÓ, F. P. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; MATURANA FILHO, M. ; GANDRA, E. R. S. ; ARAÚJO, A. P. C. ; Venturelli, B.C . Utilização de diferentes níveis de monensina sódica nas rações de vacas em lactação: Consumo, produção e composição do leite. In: 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2008, Lavras, MG., 2008, Lavras. Anais da 45ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira, 2008.

• GANDRA, J. R. ; RENNÓ, F. P. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; MATURANA FILHO, M. ; GANDRA, E. R. S. ; ARAÚJO, A. P. C. . Utilização de diferentes níveis de monensina sódica nas rações de vacas em lactação: composição da fração protéica do leite. In: II Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa do Departamento de Nutrição e Produção Animal, 2008, Itirapina. II Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa do Departamento de Nutrição e Produção Animal. Pirassununga - SP. Pirassununga: Editora 5D, 2008. v. 1. p. 88-92.

• GANDRA, J. R. ; RENNÓ, F. P. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; MATURANA FILHO, M. ; GANDRA, E. R. S. ; ARAÚJO, A. P. C. ; Venturelli, B.C . Utilização de diferentes níveis de monensina sódica nas rações de vacas em lactação: consumo, produção e composição do leite. In: II Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa do Departamento de Nutrição e Produção Animal, 2008, Itirapina. II Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa do Departamento de Nutrição e Produção Animal. Pirassununga - SP. Pirassununga: Editora 5D, 2008. v. 1. p. 98-102.

• FREITA JÚNIOR, J. E. ; RENNÓ, F. P. ; GANDRA, J. R. ; MATURANA FILHO, M. ; ARAÚJO, A. P. C. ; Venturelli, B.C . Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: parâmetros sanguíneos. In: II Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa do Departamento de Nutrição e Produção Animal, 2008, Itirapina. II Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa do Departamento de Nutrição e Produção Animal. Pirassununga - SP, 2008. v. 1. p. 113-117.

• FREITA JÚNIOR, J. E. ; RENNÓ, F. P. ; GANDRA, J. R. ; MATURANA FILHO, M. ; ARAÚJO, A. P. C. ; Venturelli, B.C . Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: consumo, produção e composição do leite. In: II Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa do Departamento de Nutrição e Produção Animal, 2008, Itirapina. II Simpósio de Pós-graduação e Pesquisa do Departamento de Nutrição e Produção Animal. Pirassununga, 2008. v. 1. p. 118-122.

• RENNÓ, F. P. ; D'ANGELO, L. S. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; GANDRA, J. R. ; ARAÚJO, A. P. C. ; Venturelli, B.C . Balanço de energia de vacas leiteiras suplementadas com diferentes fontes de ácidos graxos insaturados de cadeia longa no período de transição e início de lactação. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de ZootecniaSalvador-BA: UFBA-SBZ, 2010., 2010, Salvador. 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador-BA, 2010.

• RENNÓ, F. P. ; D'ANGELO, L. S. ; GANDRA, J. R. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; Venturelli, B.C ; ARAÚJO, A. P. C. . Digestibilidade aparente total de vacas leiteiras suplementadas com diferentes fontes de ácidos graxos insaturados de cadeia longa no período de transição e início de lactação. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador. 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador-BA, 2010.

• FREITA JÚNIOR, J. E. ; RENNÓ, F. P. ; GANDRA, J. R. ; ARAÚJO, A. P. C. ; Venturelli, B.C ; Carvalho, M.V . Balanço de nitrogênio de vacas em lactação alimentadas com diferentes fontes de gordura. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, 2010, Salvador. 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador-BA, 2010.

• FREITA JÚNIOR, J. E. ; RENNÓ, F. P. ; GANDRA, J. R. ; Venturelli, B.C ; ARAÚJO, A. P. C. ; Rodrigues, G.H . Perfil de ácidos graxos do leite de vacas em lactação alimentadas com diferentes fontes de gordura. In: 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador. 47ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010, Salvador-BA, 2010.

• FREITA JÚNIOR, J. E. ; RENNÓ, F. P. ; GANDRA, J. R. ; RENNÓ, L. N. ; D'ANGELO, L. S. ; NAVES, A. B. ; TRIMBOLI, R.T ; ARAÚJO, A. P. C. . SÍNTESE DE PROTEÍNA MICROBIANA E FERMENTAÇÃO RUMINAL DE VACAS LEITEIRAS SUPLEMENTADAS COM FONTES DE GORDURA. In: XXI Reunión ALPA, 2009, San Juan. XXI Reunión ALPA, 2009. v. XXI. p. 69-96.

• GANDRA, J. R. ; RENNÓ, F. P. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; VERDURICO, L. C. ; GANDRA, E. R. S. ; ARAÚJO, A. P. C. ; Venturelli, B.C . CONSUMO E DIGESTIBILIDADE APARENTE TOTAL DE VACAS EM LACTAÇÃO SUPLEMENTADAS COM DIFERENTES NÍVEIS DE MONENSINA. In: XXI Reunión ALPA, 2009, San Juan. XXI Reunión ALPA, 2009. v. XXI. p. 69-70.

• GANDRA, J. R. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; MATURANA FILHO, M. ; ARAÚJO, A. P. C. ; Venturelli, B.C ; SILVA, L. F. P. ; RENNÓ, F. P. . Monensin in dairy cows rations: blood parameters and ruminal fermentation. In: 10th World Conference on Animal Production on Animal Production, 2008, Cidade do Cabo. Book of Abstracts for the 10th World Conference on Animal Production. Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2008. v. 1. p. 5-5.

• FREITA JÚNIOR, J. E. ; GANDRA, J. R. ; MATURANA FILHO, M. ; D'ANGELO, L. S. ; ARAÚJO, A. P. C. ; RENNÓ, F. P. . Fat sources in dairy cows rations: intake, milk yield and protein fraction composition. In: 10th World Conference on Animal Production, 2008, Cidade do Cabo. 10th World Conference on Animal Production. Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2008. v. 1. p. 6-6.

• FODITSCH, C. ; ARAÚJO, A. P. C. ; Venturelli, B.C ; GANDRA, J. R. ; D'ANGELO, L. S. ; RENNÓ, F. P. . Utilização de diferentes níveis de monensina sódica nas rações de vacas em lactação: Consumo, produção e composição. In: 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo, 2008, Piracicaba. 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Piracicaba - SP : ESALQ-USP, 2008, 2008.

• ARAÚJO, A. P. C. ; Venturelli, B.C ; FODITSCH, C. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; MATURANA FILHO, M. ; RENNÓ, F. P. . Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: Consumo, produção e composição do leite. In: 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo, 2008, Piracicaba. 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Piracicaba - SP : ESALQ-USP, 2008, 2008.

• Venturelli, B.C ; FODITSCH, C. ; ARAÚJO, A. P. C. ; GANDRA, J. R. ; MATURANA FILHO, M. ; RENNÓ, F. P. . Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: composição da fração proteica do leite. In: 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo, 2008, Piracicaba. 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Piracicaba - SP : ESALQ-USP, 2008., 2008.

• MESQUITA, B. S. ; Venturelli, B.C ; ARAÚJO, A. P. C. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; GANDRA, J. R. ; RENNÓ, F. P. . Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: Parâmetros sanguíneos. In: 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo, 2008, Piracicaba. 16º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Piracicaba - SP : ESALQ-USP, 2008., 2008.

• TEIXEIRA, Dulcinéa Gonçalves ; Pereira, S.M ; ARAÚJO, A. P. C. ; MIGLINO, M. A . Morfologia macro e microscopica dos testículos e epidídimos do macaco-prego (Cebus apella-Linnaeus-1758). In: II Simpósio de Pós-Graduação & XV Semana Científica, 2006, Florianopolis-RS, 2006, Florianópolis. Morfologia macro e microscopica dos testículos e epidídimos do macaco-prego (Cebus apella-Linnaeus-1758). Temuco: Imprenta Austral, 2006. v. 25. p. 110-110.

• TEIXEIRA, Dulcinéa Gonçalves ; PEREIRA, S. M. ; ARAÚJO, A. P. C. ; MIGLINO, M. A. . Morfologia Macro e Microscópica dos Testículos e epidídimos do Macaco-Prego (Cebus apella, Linnaeus, 1758). In: XXII Congresso Brasileiro de Anatomia -XXVII Congresso Chileno de Anatomia e VII Congresso de Anatomia Del Cono Sur, 2006, Florianópolis. XXII Congresso Brasileiro de Anatomia - XXVII Congresso Chileno de Anatomia e VII Congresso de Anatomia Del Cono Sur, 2006, Florianópolis. XXII Congresso Brasileiro de Anatomia - XXVII Congresso Chileno de Anatomia e VII Congresso de Anatomia Del Cono Sur, 2006. Temuco: Imprenta Austral, 2006. v. 25. p. 208-208.

• GANDRA, J. R. ; RENNÓ, F. P. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; SANTOS, M. V. ; SILVA, L. F. P. ; ARAÚJO, A. P. C. . Desempenho produtivo e composição da fração protéica do leite em vacas suplementadas com diferentes níveis de monensina sódica nas rações. Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science , 2010.

• ARAÚJO, A. P. C. ; RENNÓ, F. P. ; Venturelli, B.C ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; GANDRA, J. R. ; Santos, M.C.B ; CALOMENI, G. D. . PARÂMETROS DE FERMENTAÇÃO RUMINAL DE NOVILHOS NELORES SUPLEMENTADOS COM FONTES DE URÉIA DE LIBERAÇÃO LENTA. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ARAÚJO, A. P. C. ; Venturelli, B.C ; FODITSCH, C. ; FREITA JÚNIOR, J. E. ; MATURANA FILHO, M. ; RENNÓ, F. P. . Utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação: Consumo, produção e composição do leite. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

• 2011 - 2011

  Desempenho Produtivo, Digestão e Metabolismo em Bovinos Alimentados com Diferentes Concentrações de Quitosana nas Dietas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Francisco Palma Rennó em 28/05/2015., Descrição: A utilização de diferentes aditivos para ruminantes tem sido prática comum na alimentação, principalmente por permitir melhoria do aproveitamento dos nutrientes da dieta e melhor desempenho produtivo dos animais. Recentemente, foi proposta a utilização de quitosana para modular a fermentação e digestão ruminal, com resultados promissores. A quitosana (polímero N-acetil-D-glicosamina) é um biopolímero natural derivado da deacetilação da quitina, e esta, por sua vez, é o biopolímero mais abundante da natureza após a celulose, sendo polissacarídeo mundialmente distribuído como componente príncipal do exoesqueleto de crustáceos e insetos, assim como da parede celular de algumas bactérias e fungos. Por ser um biopolímero atóxico e biodegradável, a quitosana tem recebido muita atenção pelo grande potencial de aplicações na medicina e na preservação de alimentos, notadamente por sua propriedade antimicrobiana contra bactérias, fungos e leveduras. Ainda, a quitosana apresenta baixo custo por ser subproduto da indústria pesqueira. Desta forma, este projeto de pesquisa será constituído de três experimentos. A hipótese científica a ser avaliada no primeiro experimento é de que a concentração adequada de quitosana influencia positivamente a fermentação ruminal em novilhos Nelore canulados no rúmen, sem, no entanto, influenciar negativamente o consumo e digestibilidade da matéria seca e nutrientes. No segundo experimento, realizado com novilhos Nelore em terminação, a hipótese científica a ser avaliada é de que a concentração adequada de quitosana melhora o desempenho produtivo, metabolismo e qualidade de carcaça. A hipótese do terceiro experimento, com vacas em lactação, sugere que a utilização da dose adequada de quitosana altera a proporção dos ácidos graxos de cadeia curta, sem interferir negativamente no consumo e digestibilidade da matéria seca e nutrientes, melhorando a produção e composição do leite.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Ana Paula Chaves de Araújo - Integrante / Francisco Palma Rennó - Coordenador / Beatriz Conte Venturelli - Integrante / Jefferson Rodrigues Gandra - Integrante / Lenita Camargo Verdurico - Integrante / Mayara Clepf Bailoni dos Santos - Integrante / Rodolfo Daniel Mingoti - Integrante / DE FREITAS JÚNIOR, J. E. - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2010 - 2011

  Efeito de diferentes concentrações de quitosana na dieta de novilhos Nelore, Descrição: O objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos de diferentes concentrações de quitosana nas dietas de novilhos Nelore canulados no rúmen sobre o consumo e digestibilidade aparente total da matéria seca e nutrientes, fermentação e síntese de proteína microbiana ruminal, concentrações de parâmetros sangüíneos, e os balanços de energia e de nitrogênio. A utilização de diferentes aditivos para ruminantes tem sido prática comum na alimentação, principalmente por permitir melhoria do aproveitamento dos nutrientes da dieta e melhor desempenho produtivo dos animais. Recentemente, foi proposta a utilização de quitosana para modular a fermentação e digestão ruminal, com resultados promissores. A quitosana (polímero N-acetil-D-glicosamina) é um biopolímero natural derivado da deacetilação da quitina, e esta, por sua vez, é o biopolímero mais abundante da natureza após a celulose, sendo polissacarídeo mundialmente distribuído como componente príncipal do exoesqueleto de crustáceos e insetos, assim como da parede celular de algumas bactérias e fungos. Por ser um biopolímero atóxico e biodegradável, a quitosana tem recebido muita atenção pelo grande potencial de aplicações na medicina e na preservação de alimentos, notadamente por sua propriedade antimicrobiana contra bactérias, fungos e leveduras. Ainda, a quitosana apresenta baixo custo por ser subproduto da indústria pesqueira.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (5) Doutorado: (2) . , Integrantes: Ana Paula Chaves de Araújo - Coordenador / Francisco Palma Rennó - Integrante / Beatriz Conte Venturelli - Integrante / Jefferson Rodrigues Gandra - Integrante / José Esler de Freita Júnior - Integrante / Mayara Clepf Bailoni dos Santos - Integrante / Gustavo Delfino Calomeni - Integrante / Rodrigo Gardinal - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2009 - 2011

  Avaliação de Diferentes Níveis de Monensina Sódica na Alimentação de Vacas Leiteiras, Descrição: A utilização de ionóforos é permitida em diversos países para a utilização em bovinos de corte e em animais explorados para a produção de leite. Diversos países como o Brasil, Austrália, Nova Zelândia, Canadá, Estados Unidos e vários países da Europa liberaram a utilização deste produto para vacas leiteiras. Vários estudos tem demonstrado melhorias no desempenho animal com o uso desses produtos em dietas de animais em crescimento e, mais recentemente, em vacas leiteiras no pré-parto e durante a lactação. O motivo destes ionóforos aumentarem o desempenho de animais é atribuído principalmente a melhora da eficiência energética devido ao aumento da digestibilidade dos alimentos, ao aumento da produção do ácido propiônico, devido a uma redução da relação de acetato / propionato, uma diminuição da produção de metano, uma diminuição da produção de ácido láctico, e por reduzir a perdas de proteína e aminoácidos que seriam potencialmente fermentados em nível de rúmen e a produção de amônia. Aparentemente, a utilização da monensina sódica para vacas leiteiras não traz qualquer risco a saúde humana, e os resíduos quando detectados são observados em valores baixíssimos, mesmo com doses muito elevadas do ionóforo e, além disso, estes resultados são obtidos em condições experimentais extremas, que geralmente não são utilizados em rações em sistemas de produção leiteira. Porém, no Brasil, apesar da monensina sódica ser utilizada frequentemente em sistemas de produção de leite, são desconhecidos estudos que avaliaram resíduos de monensina no leite. A hipótese científica deste trabalho propõe que a monensina sódica utilizada em dose adequada melhora o desempenho produtivo de vacas leiteiras no terço médio de lactação, sem deixar resíduos prejudiciais à saúde humana no leite. O presente estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos de diferentes níveis de monensina sódica adicionada às rações de vacas em lactação sobre o consumo e digestibilidade aparente total da matéri. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (4) Doutorado: (2) . , Integrantes: Ana Paula Chaves de Araújo - Integrante / Francisco Palma Rennó - Coordenador / Beatriz Conte Venturelli - Integrante / Jefferson Rodrigues Gandra - Integrante / José Esler de Freita Júnior - Integrante / Mayara Clepf Bailoni dos Santos - Integrante., Financiador(es): Universidade de São Paulo - Cooperação / Tortuga companhia Zootécnica Agrária - São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2009 - 2011

  Utilização de Grão de Soja em Rações de Vacas em Lactação, Descrição: A suplementação de gordura nas rações de vacas leiteiras é utilizada durante a lactação por aumentar a densidade energética da dieta sem reduzir o conteúdo de fibras e, assim, promover aumento da ingestão de energia e da produção de leite. Os resultados obtidos com a utilização de diferentes fontes de gordura suplementar para vacas em lactação têm sido condicionados a adaptação dos animais as rações contendo gordura e ao tempo suficiente de avaliação para responderem as dietas ricas em energia. Outro aspecto importante relacionado a utilização de gordura na ração de vacas leiteiras são resultados de pesquisas recentes que tem sugerido que as respostas negativas a suplementação com gordura para vacas em lactação são mais freqüentes quando a dieta é baseada totalmente ou majoritariamente com silagem de milho como volumoso padrão. Quando são combinadas algumas fontes de gordura dietética e silagem de milho são observados diferentes padrões de resposta. Diversos estudos foram e têm sido realizados com o propósito de utilização do grão de soja na alimentação de vaca leiteiras como fonte de proteína, especialmente avaliando métodos de processamento que modifiquem os taxas de degradação da proteína no rúmen. O uso de grãos de soja crus em rações de vacas leiteiras não é recomendado em função da alta taxa de degradação da proteína no rúmen, sendo recomendada a utilização de tratamentos térmicos anteriormente a utilização do grão de soja. A alta quantidade de proteína degradável no rúmen (PDR) pode ser convertida em proteína não-degradável no rúmen (PNDR) por meio de tratamentos térmicos, sendo comumente utilizada à extrusão ou a tostagem. No entanto, a utilização de grão de soja tostado ou extrusado na alimentação de vacas leiteiras tem por objetivo fornecer maior quantidade de PNDR, sendo situação adequada para o nível de produção de leite das vacas em países desenvolvidos, como os Estados Unidos. Segundo o NRC (2001), quando são formuladas rações para vacas de alta produ. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Paula Chaves de Araújo - Integrante / Francisco Palma Rennó - Integrante / Jefferson Rodrigues Gandra - Integrante / José Esler de Freita Júnior - Integrante / Lenita Camargo Verdurico - Integrante / Rafael Vilella Barletta - Coordenador / Anaí Bacci Naves - Integrante.

• 2007 - 2011

  Efeito de Diferentes Fontes de Gordura Dietética sobre o Metabolismo Hepático, Perfil Hormonal e Metabólico, Fermentação Ruminal, Produção e Composição do Leite e Desempenho Reprodutivo em Vacas Leiteiras Suplementadas Durante o Período de Transição, Descrição: A hipótese científica a ser avaliada neste experimento sugere que a suplementação com gordura dietética influencia positivamente o metabolismo de vacas leiteiras durante o período de transição, com concomitante aumento da produção de leite, otimização do desempenho reprodutivo, melhora no balanço de nutrientes no periparto, sem influenciar, no entanto, o consumo de matéria seca, o consumo total de nutrientes, a fermentação ruminal, e a digestibilidade das dietas. O presente experimento será conduzido para avaliar os efeitos de diferentes fontes de gordura dietética suplementar no período de transição sobre o metabolismo hepático (1), as concentrações de metabólitos e hormônios plasmáticos (2), a produção e a composição do leite (3), o desempenho reprodutivo (4), a fermentação ruminal e a digestibilidade das dietas (5) em vacas leiteiras da raça Holandesa. Serão avaliados: 1) acúmulo de lipídeos totais, triglicerídeos e quantidade de glicogênio no parênquima hepático, e capacidade peroxisomal de β-oxidação; 2) avaliação dos metabólitos plasmáticos glicose, AGNE, β-hidroxibutirato, colesterol total, colesterol HDL, proteínas totais e uréia, e os hormônios insulina, cortisol, progesterona e LH; 3) avaliação da produção diária de leite, gordura, proteína e lactose, avaliando também o perfil de ácidos graxos na gordura do leite; 4) avaliação da dinâmica folicular e dos índices reprodutivos; 5) características de fermentação ruminal (pH, concentração de amônia e ácidos graxos voláteis), estimativa da produção microbiana ruminal (técnica dos derivados de purinas na urina) e digestibilidade aparente total dos nutrientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Ana Paula Chaves de Araújo - Integrante / Francisco Palma Rennó - Coordenador / Beatriz Conte Venturelli - Integrante / Jefferson Rodrigues Gandra - Integrante / Leonardo Santos D'Angelo - Integrante / José Esler de Freita Júnior - Integrante / Milton Maturana Filho - Integrante / Carla Foditsch - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2007 - 2011

  Utilização de Fontes de Gordura em Rações de Vacas em Lactação, Descrição: A utilização de diferentes fontes de gordura suplementar na dieta tem sido prática comum na alimentação de vacas em lactação, especialmente por permitir maior aporte de energia para a síntese de leite e de seus componentes, por permitindo melhora no status energético desses animais. A suplementação de gordura nas dietas de vacas leiteiras é utilizada durante a lactação por aumentar a densidade energética da dieta sem reduzir o conteúdo de fibras e, assim, promover aumento da ingestão de energia e da produção de leite. No entanto, a literatura recente demonstra que a suplementação de gordura nas dietas de vacas em lactação pode promover variáveis respostas na produção e composição, sendo dependentes da dieta basal fornecida (especialmente o volumoso), estágio de lactação, balanço energético, composição e quantidade da fonte de gordura utilizada. Normalmente são esperadas variações na produção de leite da ordem de 0,5 até 2,5 kg/vaca/dia, dependendo também da fase de lactação que se iniciou a suplementação. Os resultados obtidos com a utilização de diferentes fontes de gordura suplementar para vacas em lactação têm sido condicionados a adaptação dos animais as dietas contendo gordura e ao tempo suficiente de avaliação para responderem as dietas ricas em energia. Uma das razões para as variáveis respostas a suplementação de gordura dietética para vacas em lactação são as alterações no consumo de matéria seca (CMS) quando é iniciada a suplementação com gordura na dieta, especialmente quando são comparadas diferentes fontes de gordura. Se houver redução de CMS, e a magnitude da redução de consumo for suficiente para reduzir o consumo diário de energia, não são observadas respostas significativas da adição de gordura nas dietas de vacas em lactação. Dessa forma, para que o CMS não seja influenciado, é necessário que as fontes de gordura dietética utilizadas não alterem a fermentação ruminal, especialmente a digestibilidade da porção fibrosa das dietas, e, concomitantem.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Ana Paula Chaves de Araújo - Integrante / Francisco Palma Rennó - Integrante / Beatriz Conte Venturelli - Integrante / Jefferson Rodrigues Gandra - Integrante / José Esler de Freita Júnior - Coordenador / Carla Foditsch - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2007 - 2008

  Avaliação do Desempenho Produtivo e Resíduos no Leite de Vacas Suplementadas com Monensina Sódica nas Dietas, Descrição: O presente experimento será conduzido para avaliar os efeitos da suplementação dietética com altas doses de monensina sódica na dieta de vacas em lactação sobre a fermentação ruminal (1), a digestibilidade dos nutrientes (2), a produção e a composição do leite (3), as concentrações de metabólitos plasmáticos (4) e a avaliação de resíduos de monensina no leite (5). Serão avaliados: 1) características de fermentação ruminal (pH, concentração de amônia e ácidos graxos voláteis), e estimativa da produção microbiana ruminal (técnica dos derivados de purinas na urina); 2) digestibilidade aparente total dos nutrientes; 3) avaliação das produções de leite, gordura, proteína e lactose; 4) avaliação dos metabólitos plasmáticos glicose, proteínas totais e uréia; e 5) detecção de resíduos de monensina no leite. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Ana Paula Chaves de Araújo - Integrante / Francisco Palma Rennó - Integrante / Beatriz Conte Venturelli - Integrante / Jefferson Rodrigues Gandra - Coordenador / José Esler de Freita Júnior - Integrante / Milton Maturana Filho - Integrante / Carla Foditsch - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

Prêmios