Grasiane Isidorio Garbellotto

Possui Graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul - PUC (2016) e Graduação em Letras pela Universidade do Sul de Santa Catarina - UNISUL (2005) Especialização em MBA em Gestão de Negócios pela Universidade do Sul de Santa Catarina - UNISUL. Atualmente é nutricionista Clínica com ênfase em Obesidade / Cirurgia Bariátrica com certificação Internacional pela Surgical Review Corporation (SRC) - USA. Atua desde 2017 no CEMTrOM, realizando avaliações pré operatórias e acompanhamento de pacientes pós cirurgia bariátrica. Atuo com emagrecimento dietoterápico.

Informações coletadas do Lattes em 25/03/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em MBA

2007 - 2009

Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: Gestão em Negócios

Graduação em nutrição

2012 - 2016

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Associação ente o Cortisol Salivar e os Componentes da Síndrome Metabólica
Orientador: Drª. Ana Maria Pandolfo Feoli

Graduação em letras

2001 - 2005

Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: Aplicação das Feramentas 5s na Biblioteca da Universidade do Sul de Santa Catarina-UNISUL

Formação complementar

2000 - 2022

MBA em MBA em Gestão de Negócios. (Carga Horária: 10h). , Unisul, UNISUL, Brasil.

2015 - 2015

Level One Antropometrist. (Carga horária: 30h). , International Society for the Advancement of Kinantropometry, ISAK, Grã-Bretanha.

2014 - 2014

Monitoria em Gastronomia. (Carga horária: 44h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Participação em eventos

Congresso Cirurgia Bariatrica e Metabolica. 2024. (Congresso).

Bariátrica SUL Atualização Permanente. 2018. (Encontro).

XIX Congresso Brasileiro de Cirurgia Bariátrica e Metabólica. 2018. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Cirurgia Bariátrica e Metabólicaa. 2017. (Congresso).

Certificação Internacional em Cineantopometria - ISAK I.Cineantopometria - ISAK I. 2015. (Outra).

Curso Boas Práticas em Serviços de Alimentação - ANVISA. 2015. (Outra).

IX Jornada dos Formandos de Nutrição da PUCRS. 2015. (Outra).

Oficina da Rede Brasileira de Bancos de Alimentos. 2015. (Oficina).

X Simpósio de Nutrição da Santa Casa de Misericórdia. 2015. (Simpósio).

ASMBS SPRING EDUCATIONAL EVENT. 2014. (Congresso).

Avaliação Nutricional do Adulto (adipometria e Bioimpedância). 2014. (Outra).

Cirurgia Bariatrica. 2014. (Outra).

Conduta Nutricional Pré e Pós Cirurgia Bariátrica. 2014. (Outra).

Curso Nutrição nas Alergias e Intolerâncias Alimentares. 2014. (Outra).

Monitoria de Disciplina de Gastronomia.Monitoria da Cadeira de Gastronomia PUCRS. 2014. (Outra).

Saúde Intestinal, o segundo cérebro. 2014. (Outra).

Simpósio Interestadual Multidisciplinar em cirurgia Bariátrica e Metabólica RS/SC. 2014. (Simpósio).

VII Jornada de Nutrição - Instituto de Cardiologia. 2014. (Seminário).

XVI Congresso Brasileiro de Cirurgia Bariatrica e Metabólica da SBCBM. IMPROVEMENT IN OXIDATIVE STRESS AFTER DUODENOJEJUNOSTOMY IN AN EXPERIMENTAL MODEL OF TYPE 2 DIABETES MELLITUS. 2014. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Cirurgia Bariatrica e Metabólica da SBCBM. Early results of Gastric Bypass with metabolic limb to treat type 2 diabetes in obese patients.. 2014. (Congresso).

XVI Encontro Cientifico do Curso de Graduação em Nutrição. 2014. (Encontro).

Congresso da Sociedade de Cardiologia do estado do Rio Grande do Sul - SOCREDGS. 2013. (Congresso).

Curso de Cirurgia Bariatrica Pública no Brasil: SBCBM e SUS. 2013. (Encontro).

Curso Extensão Preparo de Creme e Sopas. 2013. (Outra).

Desafios e Oportunidades da Mobilidade Acadêmica no Curso de Nutrição da PUCRS. 2013. (Encontro).

Encontro da Área Clinica. 2013. (Encontro).

Feira das Profissões. Feira das Profissões NUTRIÇÂO. 2013. (Exposição).

II encontro de Nutrição Materno Infantil do Hospital São Lucas PUCRS. 2013. (Encontro).

Interpretação de Exames Laboratoriais. 2013. (Outra).

VII Jornada Academica de Nutrição UFRGS. 2013. (Outra).

XV Encontro de Nutrição do HSL X FAENFI / PUCRS. 2013. (Encontro).

Curso Capacidade de Empreender e Inovar. 2012. (Outra).

Curso Feedback: Uma Oportunidade de Crescimento e Aprendizagem. 2012. (Outra).

Curso Nova Ortografia da Lingua Portuguesa - SESI. 2012. (Outra).

Produções bibliográficas

Garbellotto, Grasiane Izidorio ; REIS, FERNANDA JARDIM ; FEOLI, ANA MARIA PANDOLFO ; PIOVESAN, CARLA HAAS ; GUSTAVO, ANDRÉIA DA SILVA ; OLIVEIRA, MARGARETH DA SILVA ; MACAGNAN, FABRÍCIO EDLER ; FERREIRA, CARLOS ALEXANDRE SANCHEZ ; BAUER, MOISÉS EVANDRO ; WIETZYCOSKI, CÁCIO RICARDO . SALIVARY CORTISOL AND METABOLIC SYNDROME COMPONENT?S ASSOCIATION. ABCD. ARQUIVOS BRASILEIROS DE CIRURGIA DIGESTIVA , v. 31, p. 1351-1355, 2018.
WIETZYCOSKI, C. R. ; MARCHESINI, J. C. ; THEMYATT, S. A. ; GARBELLOTTO, G. I. . Improvement in oxidative stress after duodenojejunostomiy in an experimental model of type 2 Diabetes Mellitus. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva, Rio de Janeiro, p. 61 - 61, 26 nov. 2014.
WIETZYCOSKI, C. R. ; DALLAGRAVE, R. ; GARBELLOTTO, G. I. . Early results of Gastric Bypass with metabolic limb to treat type 2 diabetes in obese patients. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva, Rio de Janeiro/RJ, p. 55 - 55, 25 nov. 2014.

Prêmios

2018

Bariatric Care Specialist, Surgical Review Corporation.

2017

Membro Associado Coesas, Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica.

Histórico profissional

Endereço profissional

Centro de Excelência do Tratamento da Obesidade e Metabolismo. , Rua 240, meia praia, 88220000 - Itapema, SC - Brasil, Telefone: (47) 991748780

Experiência profissional

2001 - 2012

ITAGRES REVESTIMENTOS CERAMICOS

Vínculo: Administradora, Enquadramento Funcional: Administrativo, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - Atual

Centro de Excelência do Tratamento da Obesidade e Metabolismo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Autônoma, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - 2024

Clínica Revitalité

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Autônoma, Carga horária: 4, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - Atual

revitare

Vínculo: autonoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 7

Outras informações:
Faço atendimento nessa Clinica 1 vez ao mês