Márcia Pinchemel

Formada em Tecnologia em Gastronomia pela Universidade Estadual de Goias - Pirenópolis onde também idealizou o Festival Gastronômico e Cultural de Pirenópolis, Titulo de Cidadã de Pirenópolis, Chef de cozinha premiada "chef do ano da revista Veja 2015/16. Ministra oficinas em eventos gastronômicos no País. Autora do livro de receitas FRUTOS DO CERRADO- Paixão, Aromas e Sabores. atualmente faz MBA em Gestão em Eventos.

Informações coletadas do Lattes em 24/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Gastronomia

2006 - 2008

Universidade Estadual de Goiás
Título: A divulgação dos frutos do cerrado (baru e pequi) atraves do Festival Gastronomico de Pirenópolis
Orientador: Profº Dr. Joao Guilherme Curado

Formação complementar

2007 - 2007

aula-show com Oliver Anquier. (Carga horária: 4h). , Faculdade Cambury de Goiânia, CAMBURY, Brasil.

Organização de eventos

PINCHEMEL, M. A. . III Festival Gastronômico e Cultural de Pirenópolis. 2006. (Festival).

PINCHEMEL, M. A. . II Festival Gastronômico e Cultural de Pirenópolis. 2005. (Festival).

PINCHEMEL, M. A. . I Festival Gastronômico e Cultural de Pirenópolis. 2004. (Festival).

Participação em eventos

I Semana de Gastronomia e Turismo da Universidade Estadual de Goiás - Unidade Pirenópolis. 2006. (Outra).

I Semana de Turismo e Gastronomia da Universidade Estadual de Goiás - Unidade Pirenópolis. 2006. (Outra).

Produções bibliográficas

PINCHEMEL, M. A. . Coluna. Revista People, Goiânia, 30 jan. 1995.

Outras produções

PINCHEMEL, M. A. . Mulher. 1995. (Programa de rádio ou TV/Outra).

PINCHEMEL, M. A. . Olhar feminino. 1994. (Programa de rádio ou TV/Outra).

Prêmios

2018

Título Honorífico de Cidadã goiana, Assembleia Legislativa de Goiás.

2016

Título pela contribuição e valorização da Gastronomia goiana, Dep. Francisco Oliveria - Assembleia Legislativa de Goias.

2016

5º Prêmio + Admirados da Gastronomia de Goiás, Jornalista Jose Guilherme Schwam e Iuri Rincon Godinho.

2015

Embaixadora da gastronomia de Goias, Grupo Conforto Gastronomia.

2015

4º Premio + Admirados da Gastronomia em Goiás, Jornalistas José Guilherme Schwam e Iuri Rincon Godinho.

2014

chef do ano Goias, revista Veja.

2014

Prêmio Dolma Goias, Grupo Conforto Gastronomia.

2008

Titulo Honorífico de cidada Pirenopolina, Câmara Municipal de Pirenopolis.

2008

chef Revelaçao Centro Oeste, revista GULA/CEF.

Histórico profissional

Experiência profissional

2003 - 2005

ACISAP

Vínculo: Sócia-fundadora, Enquadramento Funcional: Diretora de promoções e eventos, Carga horária: 20

1992 - 1992

Asses marketing e relações públicas

Vínculo: contrato temporário, Enquadramento Funcional: Secretária executiva da diretoria, Carga horária: 40

1995 - 1995

Associação Comercial e Industrial de Goiás

Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Assessora de Comunicação e Chefe de gabinete, Carga horária: 30

1977 - 1991

Banco de Desenvolvimento do Estado de Goiás

Vínculo: contratada, Enquadramento Funcional: Gerente itinerante, Carga horária: 40

1975 - 1976

Banco Real

Vínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Secretária, Carga horária: 40

1992 - 1992

Cockney Club Restaurante

Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Relações públicas, Carga horária: 20

1993 - 1995

Dsitribuidora Brasileira de Asfalto

Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Relações públicas e Assessora de Comunicação, Carga horária: 30

2004 - Atual

Festival Gastronômico e Cultural de Pirenópolis

Vínculo: Idealizadora e Organizadora, Enquadramento Funcional: Idealizadora e Organizadora, Carga horária: 20

2001 - Atual

Le Bistrô

Vínculo: Proprietária, Enquadramento Funcional: Proprietária, Carga horária: 30

1995 - 1997

Secretaria de Indústria e Comércio de Goiás

Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Assessora do Secretário, Carga horária: 30

1997 - 2001

Teatro Rio Vermelho

Vínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Diretora, Carga horária: 30

1993 - 1993

Tropical Salad's

Vínculo: Sócia-proprietária, Enquadramento Funcional: sócia-proprietária, Carga horária: 20