Gessuir Pigatto
Graduado em Economia pela UFPr (1997), mestre em Engenharia de Produção pela UFSCar (2001), doutor em Engenharia de Produção pela UFSCar (2005), Livre Docente em Análise de Sistemas Agroindustriais pela Universidade Estadual Paulista (2019). Realizou estágio de Pós-doutorado na Università degli Studi di Firenze (2019). Atualmente é Professor Associado da Faculdade de Ciências e Engenharia (FCE) da UNESP, Campus de Tupã. Docente Permanente do Programa de Pós-Graduação em Agronegócio e Desenvolvimento (PGAD). Desenvolvo pesquisas na área de Economia e Administração, com ênfase em Canais de Distribuição, Short Food Supply Chain, Mercados Alimentares, Food Waste e Food Loss, Serviços de Alimentação. Pesquisador do Grupo de Pesquisa CEPEAGRO e do All4Food
Informações coletadas do Lattes em 12/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia de Produção
2003 - 2005
Universidade Federal de São Carlos
Título: Avaliação de Relacionamentos no Canal de Distribuição de Produtos de Mercearia Básica
, Ano de obtenção: 2006. Rosane Lúcia Chicarelli Alcântara. Palavras-chave: Canais de Distribuição; Marketing de Relacionamento; Matriz de Relacionamentos; Varejo Supermercadista.Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gestão da Produção / Especialidade: Relacionamento. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gestão da Produção / Especialidade: Direcionadores. Setores de atividade: Outros Setores.
Mestrado em Engenharia de Produção
1999 - 2001
Universidade Federal de São Carlos
Título: Determinantes da Competitividade da Indústria de Carne Bovina do Estado de São Paulo
, Ano de Obtenção: 2001.Hildo Meirelles de Souza Filho.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Economia; Agroindústria; Competitividade; Pecuária de Corte; Determinantes de Competitividade; Direcionadores. Grande área: EngenhariasSetores de atividade: Outros Setores.
Especialização em Administração de Empresas Com Ênfase Em Agribusine
1997 - 1997
Faculdades Bom Jesus
Título: Competitividade da Indústria de Alimentos no Brasil: estratégias num contexto de globalização
Orientador: Judas Tadeu Grassi Mendes
Graduação em Ciências Econômicas
1993 - 1997
Universidade Federal do Paraná
Título: A Participação da Agroindústria da Soja no Crescimento Econômico do Mato Grosso na Década de 80
Orientador: Aldair Tarcisio Rizzi
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPQ, Brasil.
Pós-doutorado
2019
Livre-docência. , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil. , Título: Competitividade em organizações e cadeias agroindustriais, Ano de obtenção: 2019., Palavras-chave: Competitividade; Cadeias Agroindustriais; Organizações.
2019 - 2019
Pós-Doutorado. , Università degli Studi di Firenze, UNIFI, Itália. , Grande área: Ciências Sociais Aplicadas, Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas / Especialidade: Canais de Distribuição.
Formação complementar
2015 - 2015
Estágio docência (01 mês) no Depart of Economic. (Carga horária: 160h). , Universitá di Pisa, UNIPI, Itália.
2013 - 2013
Extensão universitária em Curso de Extensão de Moodle 2.5. (Carga horária: 120h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2011 - 2011
Liderança e Gestão de Pessoas. (Carga horária: 16h). , Instituto MVC, IMVC, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em I Encontro de Estudos do Grupo Gestor do NEPP. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2009 - 2009
Oficina de Estudos Pedagógicos A prática pedagógica do professor universit. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2009 - 2009
Oficina de Estudos Pedagógicos: O projeto politico-pedagógico. (Carga horária: 25h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2009 - 2009
Segunda Oficina de Estudos Pedagógicos. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em Oficinas de Estudos Pedagógicos. (Carga horária: 26h). , UNESP - Campus Experimental de Tupã, UNESP - CET, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em Oficinas de Estudos Pedagógicos: Programa Institucional de Formação Docente. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em Empreendedorismo. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2004 - 2004
Certificação EUREPGAP. (Carga horária: 16h). , OIA Brasil, OIA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Italiano
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas/Especialidade: Serviços.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia Industrial/Especialidade: Competitividade.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas/Especialidade: Canais de Distribuição.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Setores Específicos/Especialidade: Gestão de Sistemas Agroindustriais.
Organização de eventos
SILVA, V. L. S. ; SOARES, S. S. S. ; CUNHA, A. L. C. M. ; FREIRE, M. T. A. ; PIGATTO, G ; SANTINI, G. A. ; VINHOLIS, M. M. B. . 3a Semana All4Food: 5 Anos de Diálogos pela Sustentabilidade. 2025. (Outro).
LOURENZANI, A. E. B. S. ; SATOLO, E. G. ; PIGATTO, G ; MACHADO, J. G. C. F. ; LOURENZANI, W. L. ; MAC-LEAN, P. A. B. ; BERNARDO, C. H. C. . V Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento - SIAD. 2024. (Congresso).
PIGATTO, G ; LOURENZANI, Ana Elisa Bressan Smith ; SATOLO, E. G. ; SANTINI, G. A. ; SILVA, V. L. S. . IV Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento. 2022. (Congresso).
MAC-LEAN, P. A. B. ; LOURENZANI, A. E. B. S. ; SATOLO, E. G. ; SANTINI, G. A. ; PIGATTO, G . Agroprosa: Encontro de comunicação rural entre produtores, extensionistas e pesquisadores. 2022. (Outro).
PIGATTO, G . XXXIV Congresso de Iniciação Científica da UNESP. 2022. (Congresso).
PIGATTO, G . XXIII Congresso de Iniciação Científica da UNESP. 2021. (Congresso).
OLIVEIRA, S. C. ; BAPTISTA, R. D. ; LOURENZANI, Ana Elisa Bressan Smith ; QUEIROZ, T. R. ; PIGATTO, GESSUIR . XXVI Congresso de Iniciação Científica da UNESP. 2014. (Congresso).
PIGATTO, Gessuir ; MACHADO, J. G. C. F. . V Semana de Administração do Campus Experimental de Tupã: Gestão do Conhecimento e tecnologia de informação: as novas competências para o administrador do futuro. 2010. (Outro).
MACHADO, J. G. C. F. ; PIGATTO, Gessuir ; QUEIROZ, T. R. . Mini Oficina sobre Projeto Político-Pedagógico. 2010. (Outro).
PINHO, S. Z. ; DAIBEM, A. M. L. ; MINGUILLI, M. G. ; CHAVES, A.J.F. ; LOPES, A.A. ; VIANNA, A. C. G. ; NESPOLI, C. ; PIGATTO, Gessuir ; CORDEIRO, M. A. M. ; GRANVILLE, M.A. ; FORESTI, M. ; REIS, M. F. C. T. ; ROVEDA, S. R. M. M. ; COSTA, T. M. ; RUBO, E. A. A. ; NISHIDA, S.M. ; FERREIRA, J.C.P. ; GAVALDAO, C. A. G. F. ; MATTOS, I. . Primeira Oficina de Estudos Pedagógicos: A prática pedagógica do professor universitário: fundamentos, epistemologia e metodologia do ensino superior. 2009. (Outro).
DAIBEM, A. M. L. ; CORDEIRO, M. A. M. ; COSTA, T. M. ; FERREIRA, J.C.P. ; FORESTI, M. ; GAVALDAO, C. A. G. F. ; GRANVILLE, M.A. ; MATTOS, I. ; MINGUILLI, M. G. ; NESPOLI, C. ; NISHIDA, S.M. ; PIGATTO, Gessuir ; PINHO, S. Z. ; LOPES, A.A. ; REIS, M. F. C. T. ; ROVEDA, S. R. M. M. ; RUBO, E. A. A. ; VIANNA, A. C. G. . Segunda Oficina de Estudos Pedagógicos: Avaliação do processo ensino - aprendizagem na universidade. 2009. (Outro).
LOURENZANI, W. L. ; LOURENZANI, Ana Elisa Bressan Smith ; MACHADO, J. G. C. F. ; PIGATTO, GESSUIR ; SANTINI, G. A. ; QUEIROZ, T. R. . IV Semana de Administração de Empresas e Agronegócios. 2009. (Outro).
MACHADO, J. G. C. F. ; SANTINI, Giuliana Aparecida ; PIGATTO, Gessuir . III Semana de Administração de Empresas e Agronegócios. 2008. (Outro).
MACHADO, J. G. C. F. ; SANTINI, G. A. ; PIGATTO, GESSUIR . UNESP Tupã 5 Anos: Fatos e Fotos. 2008. (Exposição).
PIGATTO, Gessuir ; PINTO, L. B. . II Semana de Administração da UNESP Tupã. 2007. (Outro).
Participação em eventos
V Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento - SIAD.Agronegócio em Pauta: tecnologia e sustentabilidade - Abordagem Social. 2024. (Simpósio).
V Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento - SIAD. 2024. (Simpósio).
61º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural - SOBER. Avaliador ad hoc de artigos. 2023. (Congresso).
Congreso Euroamericano de Procesos y Productos Alimentarios. Agricultura familiar e agregação de valor aos produtos e serviços são compatíveis?. 2023. (Congresso).
Congresso Científico Internacional da RedeCT. Motivações, barreiras e incentivos dos agricultores inseridos em Short Food Supply Chain: um estudo de caso múltiplos. 2023. (Congresso).
Ciclo de Palestras ETEC Porf. Massuyuki Kawano.Porque ocorrem "Perdas e Desperdícios e Alimentos" e o que temos feito. 2022. (Outra).
IV Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento - SIAD.Sharing economy and food waste: are economic, environmental and social aspects addressed by the literature?. 2022. (Simpósio).
IV Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento - SIAD'.Painel I:Perdas e desperdícios de alimentos: visões contemporâneas. 2022. (Simpósio).
Simpósio de Engenharia de Produção. Mapeamento de negócios da economia do compartilhamento que atuam na redução de perdas e desperdício de alimentos. 2022. (Congresso).
Simpósio em Gestão do Agronegócio.Coordenador da Seção Marketing e Mercados. 2022. (Seminário).
Simpósio em Gestão do Agronegócio.A opção pelo uso de diversos canais e foco em soluções digitais: varejo e atacado buscam se aproximar do consumidor final. 2022. (Simpósio).
Opportunità e sfide della digitalizzazionenelle aree rurali della Toscana>na. 2019. (Seminário).
56º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural - SOBER. Colha-e-pague como estratégia de distribuição direta de alimentos da produção rural. 2018. (Congresso).
III Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento - SIAD.Além da feira livre: posicionamento estratégico na distribuição direta de alimentos da produção rural. 2018. (Simpósio).
55° Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia e Rural (SOBER). Aquisição de terras rurais brasileiras com a participação de estrangeiros: uma análise das restrições jurídicas, da jurisprudência e dos possíveis impactos econômicos decorrentes ao agronegócio.. 2017. (Congresso).
II Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento.Aquisição de terras rurais brasileiras por estrangeiros: uma análise das principais restrições jurídicas e possíveis impactos econômicos ao agronegócio. 2016. (Seminário).
II Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento.Estratégias de comercialização de frutas, legumes e verduras: uma análise do perfil dos vendedores do município de Presidente Prudente.. 2016. (Simpósio).
II Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento.A gestão dos recursos humanos visando garantir a qualidade e segurança alimentar: exemplo de empresas alimentícias exportadoras do estado de São Paulo. 2016. (Simpósio).
52° Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia e Rural (SOBER). Comercialização e Economia dos Custos de Transação: análise dos produtores de mandioca do estado de São Paulo. 2014. (Congresso).
52° Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia e Rural (SOBER). A aquisição de hortaliças por restaurantes comerciais e o relacionamento com os produtores agrícolas. 2014. (Congresso).
I Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento: Agronegócio em Transição. 2014. (Simpósio).
XXXIV Encontro Nacional de Engenharia de Produção. Modelo simplificado de custos para vendedores de comida de rua. 2014. (Congresso).
XXXIV Encontro Nacional de Engenharia de Produção. Critérios de Seleção de Fornecedores de Hortaliças para Restaurantes Comerciais. 2014. (Congresso).
XV World Economy Meeting. Impact of global economic crisis in the strategy for internationalization of Brazilian meat industries. 2013. (Congresso).
XV World Economy Meeting. Direct Brazilian Investment: the role of the countries of South America. 2013. (Congresso).
3º Ciclo de Debates do PDI da UNESP sobre Gestão da Universidade Pública Brasileira. 2012. (Outra).
Ciclo de Debates acerca da Reestruturação do Projeto Político Pedagógico do Curso de Graduação em Administração. 2012. (Encontro).
Encontro Nacional de Engenharia de Produção. O Perfil do Empreendedor no Serviço de Alimentação de Rua. 2012. (Congresso).
Simpósio de Engenharia de Produção. Gestão dos serviços de comida de rua: controle de faturamento e estratégias de venda no mercado de comida de rua da Alta Paulista. 2012. (Congresso).
Simpósio de Engenharia de Produção. A influência do perfil empreendedor na escolha da abertura de um negócio ou uma franquia no setor de serviços. 2012. (Congresso).
V Seminário de Cursinhos Pré-Vestibular da UNESP. 2012. (Seminário).
2º Ciclo de Debates do PDI da UNESP sobre a Universidade e os Índices Nacionais e Internacionais. 2011. (Outra).
49o Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER). O meio-ambiente como instrumento para a criação de restrições comerciais às exportações de carne bovina. 2011. (Congresso).
Minioficina sobre Projeto Politico-Pedagógico. 2011. (Outra).
1o Ciclo de Debates do PDI da UNESP: A Universidade Pública Brasileira no próximo decênio. 2010. (Outra).
I Encontro de Estudos do Grupo Gestor do Núcleo de Estudos e Práticas Pedagógicas da UNESP - NEPP - PROGRAD. 2010. (Encontro).
IV Seminário de Cursinho Pré-vestibular da UNESP. 2010. (Seminário).
Minioficina sobre projeto politico-pedagógico. 2010. (Oficina).
VI Fórum Ambiental da Alta Paulista. 2010. (Congresso).
Worshop de Gestão e Certificação de Produtos Agropecuários. 2010. (Encontro).
55º SIMPAS - Sistemas Integrados de Manejo na Produção Agrícola Sustentável.Debatedor Painel: "Os desafios do Agronegócio". 2009. (Seminário).
III Seminário de Cursinhos Pré-Vestibulares. 2009. (Seminário).
Oficina de Estudos Pedagógicos: A prática pedagógica do professor universitário. 2009. (Oficina).
Oficina de Estudos Pedagógicos: O projeto político-pedagógico dos cursos de graduação da UNESP. 2009. (Oficina).
Segunda Oficina de Estudos Pedagógicos: Avaliação do processo ensino - aprendizagem na universidade. 2009. (Oficina).
6ª FETEC - Feira de Tecnologia da Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga.Cadeias Agroindustriais relacionadas ao Biodiesel. 2008. (Simpósio).
Fórum sobre Avaliação do Ensino Superior. 2008. (Outra).
III Semana de Administração de Empresas e Agronegócios.Cadeias Produtivas para a Produção de Biodiesel. 2008. (Simpósio).
II Seminário de Cursinhos Pré-Vestibular. 2008. (Seminário).
Oficina de Estudos Pedagógicos: Programa Institucional de Formação Contínua de Docentes da UNESP.Articulador. 2007. (Oficina).
Encontro da Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Administração. Uma análise das estratégias, obstáculos e benefícios do relacionamento entre redes varejistas e fornecedores de mercearia básica. 2006. (Congresso).
I Workshop de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Relacionamentos Colaborativos desenvolvidos por redes varejistas e fornecedores: o comportamento dos vendedores. 2006. (Outra).
Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Avaliação de Relacionamentos no Canal de Distribuição de Produtos de Mercearia Básica. 2006. (Seminário).
1ª Semana de Economia.Política Cambial e Agronegócio. 2005. (Outra).
Cooperativismo e Desenvolvimento Regional. 2004. (Encontro).
Empreendedorismo e Agronegócios. 2004. (Encontro).
1º Worshop de Empreendedorismo em Agronegócios. 2003. (Seminário).
International Conference on Agri-Food Chain/Networks Economics and Management. Relacionamentos Cooperativos nos Canais de Distribuição: a identificação e novos padrões.. 2003. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural. A Adoção de Ferramentas de Gestão nos Frigoríficos de Abate de Bovinos no Estado de São Paulo. 2001. (Congresso).
Seminário Brasileiro da Nova Economia Institucional.Alteração do Ambiente Institucional e o Impacto sobre a Decisão de Investimento Privado: o caso dos frigoríficos de carne bovina. 2001. (Seminário).
X World Congress of Rural Sociology - XXXVIII Brazilian Congress of Rural Economics and Sociology. Performance Indicators of Beef Retailing in Brazil. 2000. (Congresso).
II Workshop Brasileiro de Gestão de Sistemas Agroalimentares. Alianças Mercadológicas: a busca da coordenação na cadeia de gado de corte brasileira. 1999. (Congresso).
IV Seminário Empresarial de Comércio Exterior do paraná. 1996. (Seminário).
XXIV Encontro Nacional de Economia. 1996. (Congresso).
III EVINCI.O Crescimento do Mercado Potencial para os Bens de Consumo e a Teoria da Industrialização. 1995. (Simpósio).
XXIII Encontro Nacional de Economia. 1995. (Congresso).
Participação em bancas
PIGATTO, G; NITSCHE, L. B.;SCALCO, A. R.. Estratégias de marketing no turismo rural: uma análise sobre propriedades nas regiões de Marília e Presidente Prudente (SP). 2025. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GOLIVEIRA, S. C.; SAMPAIO, R. M.. Análise dos determinantes para adoção da agricultura de precisão pelos produtores de amendoim da região oeste Paulista. 2025. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, G; LEONELLI, F. C. V.;BRAGA JUNIOR, S. S.. Análise do sistema de rastreabilidade na cadeia produtiva de abacate do estado de São Paulo. 2025. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, G; SANTANA, R. C. G.; NADAE, J.. Relatórios de sustentabilidade: instrumento para as organizações comunicarem à sociedade seu vínculo com a sustentabilidade. 2024. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, G; SANTANA, R. C. G.; RAMALHO, R. A. S.. A fase de coleta de dados nas estratégias tradicionais de precificação. 2024. Dissertação (Mestrado em Ciência da Informação) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GALCANTARA, Rosane Lúcia ChicarelliBATALHA, M. O.. A locação das estruturas de lazer e cultura como fonte de captação de recursos próprios: o caso da Universidade Federal do Mato Grosso. 2024. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de São Carlos.
PIGATTO, GSILVA, V. L. S.; SPERS, R. G.. Planejamento de Vendas e Operações (S&OP): Uma aplicação na indústria de Nutrição Animal Brasileira. 2022. Dissertação (Mestrado em GESTÃO E INOVAÇÃO NA INDÚSTRIA ANIMAL) - Universidade de São Paulo.
PIGATTO, GSATOLO, E. G.; LEONELLI, F. C. V.. Estratégias de distribuição adotadas pelos agentes produtor e indústria processadora na cadeia da piscicultura. 2021. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GBANKUTI, F. I.BRAGA JUNIOR, S. S.. Análise da estratégia de distribuição utilizada pelas cervejarias artesanais no estado de São Paulo. 2020. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GMACHADO, J. G. C. F.; LEONELLI, F. C. V.. Avaliação da estratégia multicanal na indústria de alimentos como forma de inovação. 2020. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GessuirOLIVEIRA, S. C.; Sant Ana, A. L.. Análise das Restrições de Acesso ao Crédito Rural para Produtores Rurais Assentados no Município de Mirandópolis. 2019. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GESSUIR; SCALCO, ANDREA ROSSI; GAZOLLA, M. Atributos de Qualidade Valorizados pelos Consumidores de Produtos Agroalimentares em Cadeias Curtas de Proximidade Espacial. 2019. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SATOLO, E. G.PIGATTO, Gessuir; GOBBO JUNIOR, J. A.. Análise dos Processos de Negócios da Gestão da Cadeia de Suprimentos de Polpa de Frutas a partir da Relação entre Agroindustria Processadora e Produtor Rural Familiar. 2018. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, Gessuir; SPROESSER, R. L.;SCALCO, A. R.. Venda direta como forma de posicionamento estratégico na distribuição de alimentos da produção rural. 2018. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MAGALHAES, M. M.; SILVEIRA, J. M. F. J.;PIGATTO, GESSUIR. Heterogeneidade no crescimento da TPF segundo tamanho de estabelecimentos rurais da região Sudeste, 1985 a 2006. 2017. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
LOURENZANI, W. L.BANKUTI, F. I.PIGATTO, GESSUIR. Coordenação do sistema agroindustrial do urucum no estado de São Paulo. 2017. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GESSUIR; BACHA, C. J. C.;QUEIROZ, T. R.. Tributação no Agronegócio: uma análise geral dos principais tributos incidentes. 2017. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, Gessuir; LEONELLI, F. C. V.; MOLLO NETO, M.. Avaliação da Competitividade e da Inserção em Redes Sociais dos Piscicultores da UHE Canoas I. 2016. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
LOURENZANI, Ana Elisa Bressan SmithPIGATTO, GESSUIR; FROEHLICH, J. M.. Coordenação na Agricultura Familiar e Desenvolvimento Territorial: o caso das Indicações Geográficas para o café. 2016. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GessuirLOURENZANI, Ana Elisa Bressan Smith; MUNCK, L.. Processo de internacionalização do setor alimentício: uma análise sobre a adaptação dos recursos humanos. 2016. Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GessuirSILVA, A. L.BATALHA, M. O.. Estrutura teórica para a adoção de iniciativas de colaboração em cadeias de suprimentos. 2015. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de São Carlos.
SOUZA FILHO, H. M.BATALHA, M. O.PIGATTO, Gessuir. Competitividade de sistemas agroindustriais: o caso da cadeia da madeira serrada no estado de Mato Grosso. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de São Carlos.
SOUZA FILHO, H. M.NANTES, J. F. D.PIGATTO, Gessuir. Análise Econômica doSistema de Produção ILP - Integração Lavoura Pecuária em uma Unidade de Pesquisa Avançada da Embrapa no Mato Grosso. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de São Carlos.
ALCANTARA, Rosane Lúcia ChicarelliPIGATTO, GessuirBATALHA, M. O.SOUZA FILHO, H. M.. Avaliação da Competitividade da Cadeia Produtiva do Ovo no Estado de São Paulo. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de São Carlos.
PIGATTO, G; SOARES, S. S. S.; OROSKI, F. A.;MACHADO, J. G. C. F.; ARAUJO, G. P.. Economia do compartilhamento e combate a perdas e desperdícios de alimentos: efeitos ambientais, sociais e econômicos. 2025. Tese (Doutorado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, G; LOURENZANI, A. E. B. S.; ANDREATTA, T.; TROIAN, A.; REIS, J. G. M.. Inovações em produtos e processos de negócios na agricultura familiar: estudo comparativo entre casos do Rio Grande do Sul e São Paulo em Short Food Supply Chains (SFSC). 2024. Tese (Doutorado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BANKUTI, F. I.; PEREZ, H. L.; MASSUDA, E. M.; SIQUEIRA, T. T. S.;PIGATTO, G. A importância da participação em arranjos horizontais para produtores de leite nos estados do Paraná e de São Paulo. 2020. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá.
PIGATTO, G; CRESCITELLI, E.; ALMEIDA, M. I. S.. Recuperação de serviço no delivery de refeições online: o processo e seus efeitos nas atitudes de observadores. 2020. Tese (Doutorado em Administração) - Universidade de São Paulo.
PIGATTO, G; SOARES, S. S. S.; OROSKI, F. A.; MAKISHI, F.;MACHADO, J. G. C. F.. Economia do compartilhamento e desperdício de alimentos: efeitos ambientais, sociais e econômicos. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, G; ANDREATTA, T.; TROIAN, A.; REIS, J. G. M.; LOURENZANI, A. E. B. S.. Inovações na inserção e permanência em short food supply chains (SFSC): análise de ações realizadas pelos agricultores de São Paulo (BR) e da Toscana (IT). 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GSCALCO, A. R.; NITSCHE, L. B.. Estratégias de marketing em organizações rurais que atuam com turismo rural na Alta Paulista. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, G; LEONELLI, F. C. V.;LOURENZANI, W. L.. Análise do sistema de rastreabilidade na produção de abacate do estado de São Paulo. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GALCANTARA, Rosane Lúcia ChicarelliBATALHA, M. O.. Utilização das estruturas de lazer e cultura nas IFES como fonte de captação de recursos. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de São Carlos.
PIGATTO, G; ANDREATTA, T.; PATIAS, T. Z.. Inovações em sistemas de produção e comercialização do arroz no Brasil e Moçambique. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em AGROBIOLOGIA) - Universidade Federal de Santa Maria.
PIGATTO, G; SANTANA, R. C. G.; RAMALHO, R. A. S.. O papel dos dados na precificação estratégica. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência da Informação) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, G; SANTANA, R. C. G.; GOBBI, M. C.. Relatórios de sustentabilidade: instrumento para as organizações comunicarem à sociedade seu vínculo com a sustentabilidade. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GESSUIRSILVA, V. L. S.MACHADO, J. G. C. F.. Avaliação da estratégia multicanal na indústria de alimentos como forma de inovação. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GessuirSCALCO, A. R.; GAZOLLA, M. Atributos de Qualidade valorizados pelos consumidores de produtos agroalimentares em cadeias curtas de proximidade espacial e a coordenação da qualidade. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GessuirOLIVEIRA, S. C.; Sant Ana, A. L.. Análise das restrições de acesso ao crédito rural para produtores rurais assentados no município de Mirandópolis - SP. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GESSUIRSATOLO, E. G.; GOBBO JUNIOR, J. A.. Analise dos Processos de Negócios da Gestão da Cadeia de Suprimentos de Polpa de Frutas partir da Relação entre Empresa Foco e Produtor Rural Familiar. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MAGALHAES, M. M.; SILVEIRA, J. M. F. J.;PIGATTO, GESSUIR. Heterogeneidade no crescimento da PTF segundo tamanho de estabelecimentos rurais da Região Sudeste, 1985 a 2006. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
LOURENZANI, W. L.BANKUTI, F. I.PIGATTO, GESSUIR. Coordenação do Sistema Agroindustrial do Urucum na Microregião de Dracena. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
LOURENZANI, Ana Elisa Bressan Smith; FROEHLICH, J. M.;PIGATTO, GESSUIR. Indicações geográficas e coordenação na agricultura familiar: o caso do café. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
ALCANTARA, Rosane Lúcia ChicarelliSILVA, A. L.PIGATTO, GESSUIR. Iniciativas de colaboração em cadeias de suprimento. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de São Carlos.
MAGALHAES, M. M.SANTINI, Giuliana AparecidaPIGATTO, Gessuir. O associativismo como alternativa de desenvolvimento de produtores rurais. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã.
SANTINI, Giuliana AparecidaMACHADO, J. G. C. F.PIGATTO, GESSUIR. Competitividade de pequenos produtores de café da nova Alta Paulista (SP): o caso de Pacaembu. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã.
LOURENZANI, Ana Elisa Bressan SmithSANTINI, Giuliana AparecidaPIGATTO, GESSUIR. Desafios e perspectivas do Programa de Aquisição de Alimentos no município de Tupã ? SP. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã.
MAGALHAES, M. M.SANTINI, Giuliana AparecidaPIGATTO, GESSUIR. Redução de custos de preparo de solo com o cultivo da cultura de amendoim na reforma dos canaviais em Valparaíso-SP. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã.
LOURENZANI, Ana Elisa Bressan SmithSANTINI, Giuliana AparecidaPIGATTO, GESSUIR. Impactos Socioeconômicos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) na Agricultura Familiar no Município de Assis (SP). 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã.
PIGATTO, GessuirMAGALHAES, M. M.LOURENZANI, W. L.. Influência dos créditos de carbono na viabilidade financeira de dois projetos florestais no município de Tupã - SP. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã.
PIGATTO, GessuirSCALCO, A. R.QUEIROZ, T. R.. Avaliação das práticas gerenciais de uma propriedade de gado de corte. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã.
PIGATTO, GessuirLOURENZANI, Ana Elisa Bressan SmithQUEIROZ, T. R.. A importância do perfil do franqueado para o sucesso das franquias: uma análise da capacidade empreendedora. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã.
PIGATTO, GessuirOLIVEIRA, S. C.SANTINI, Giuliana Aparecida. A influência de prêmio, câmbio e preços no mercado externo sobre o preço da soja no Brasil. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã.
PIGATTO, GessuirLOURENZANI, W. L.LOURENZANI, Ana Elisa Bressan Smith. Sistemas de gestão de qualidade na indústria de alimentos: caracterização da norma ABNT NBR ISO 22.000. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã.
PIGATTO, GessuirMACHADO, J. G. C. F.SANTINI, Giuliana Aparecida. O uso de equipamentos de proteção individual na aplicação de defensivos. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã.
PIGATTO, GessuirQUEIROZ, T. R.PINTO, L. B.. Sistemas de controle de custos produtivos para mudas de eucalipto clonado: o caso da Mudas Biotek. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã.
PIGATTO, GessuirPINTO, L. B.LOURENZANI, W. L.. Erosão de solo na Bacia do Aguapeí-Peixe: reflexões acerca de politicas públicas conservacionistas. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã.
PIGATTO, GESSUIR. Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: Kenkobio do Brasil Indústria e Comércio Eireli. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GESSUIR. Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: W.L. Gore e Associates do Brasil Ltda. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GESSUIR. Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: Itaú Unibanco S.A.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GESSUIR; BIANCHI, V. R.. Apresentação de estágio acadêmico realizado: ETEC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GESSUIR; BIANCHI, V. R.. Apresentação de estágio acadêmico realizado: Johnson&Johnson. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GESSUIR; BIANCHI, V. R.. Apresentação de estágio acadêmico realizado: Brazil Trade Shows. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MARTINELLI, R. R.PIGATTO, GESSUIR. Apresentação de estágio acadêmico realizado: Cocrealpa. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MARTINELLI, R. R.PIGATTO, GESSUIR. Apresentação de estágio acadêmico realizado: pesquisa. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MARTINELLI, R. R.PIGATTO, GESSUIR. Apresentação de estágio acadêmico realizado: Granol. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAPTISTA, R. D.PIGATTO, GESSUIR. Apresentação de estágio acadêmico realizado: Unilever. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAPTISTA, R. D.PIGATTO, GESSUIR. Apresentação de estágio acadêmico realizado: Nestlé. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAPTISTA, R. D.PIGATTO, GESSUIR. Apresentação de estágio acadêmico realizado:. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAPTISTA, R. D.PIGATTO, GESSUIR. Apresentação de estágio acadêmico realizado: Prefeitura de Tupã. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAPTISTA, R. D.PIGATTO, GESSUIR. Apresentação de estágio acadêmico realizado. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GESSUIR. Apresentação de estágio acadêmico realizado na KPMG. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GESSUIRMACHADO, J. G. C. F.. Apresentação de estágio acadêmico realizado: EY. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GESSUIRMACHADO, J. G. C. F.. Apresentação de estágio acadêmico realizado: Unifardas Confecções Ltda. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GESSUIR. Apresentação de estágio acadêmico realizado na Deloitte Brasil. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SILVA, V. L. S.PIGATTO, Gessuir; RIBEIRO, M. M. O.. Gestão Colaborativa da Cadeia de Suprimentos em Busca da Redução de Custos e do Aumento do Nível de Serviço: O Caso do Restaurante Universitário do Campus da USP de Pirassununga. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
PIGATTO, Gessuir. Os Hotéis-Fazenda como modalidade de Turismo Rural: a Fazenda Salto Grande no município de Araraquara (SP). 2002 - Centro Universitário Moura Lacerda.
PIGATTO, Gessuir. A Inflação Brasileira após a implantação do Plano Real. 2002 - Centro Universitário Moura Lacerda.
PIGATTO, Gessuir. A Economia Solidária: uma das opções de geração de emprego. 2002 - Centro Universitário Moura Lacerda.
PIGATTO, Gessuir. O Brasil e a Globalização: a inserção brasileira na nova ordem econômica mundial e os aspectos político-sociais. 2002 - Centro Universitário Moura Lacerda.
PIGATTO, Gessuir. Análise dos Impactos da Terceirização nos Custos e Mão de Obra da Indústria Sucroalcooleira. 2001 - Centro Universitário Moura Lacerda.
PIGATTO, Gessuir. A Indústria de Alimentos no Brasil: o caso da Nestlé. 2001 - Centro Universitário Moura Lacerda.
PIGATTO, Gessuir. A Relação de Postos de Trabalho e Qualificação Profissional na Produção de Leite a partir da Inovação Tecnológica durante a Década de 80. 2001 - Centro Universitário Moura Lacerda.
BRAGA JUNIOR, S. S.; SANTOS, F. A.;PIGATTO, Gessuir. Contratação de Professor Substituto para o curso de Engenharia de Biossistemas. 2020. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PIGATTO, GessuirSANTINI, Giuliana AparecidaMAGALHAES, M. M.. Concurso de Títulos e Provas para Professor de Economia I e II (FATEC/Jales). 2008. Faculdade de Tecnologia de Jales.
MACHADO, J. G. C. F.PIGATTO, GessuirSANTINI, Giuliana Aparecida. Concurso Público para Professor Substituto "Administração da Produção I e II". 2008. UNESP/Campus Experimental de Tupã.
SANTINI, Giuliana AparecidaPIGATTO, GessuirMACHADO, J. G. C. F.. Concurso Público para Professor Substituto "Métodos Quantitativos" e "Pesquisa Operacional". 2008. UNESP/Campus Experimental de Tupã.
PIGATTO, GessuirPINTO, L. B.SANTINI, Giuliana Aparecida. Concurso Público para Professor Substituto "Introdução as Ciências Sociais" e "Metodologia Científica". 2008. UNESP/Campus Experimental de Tupã.
PIGATTO, GessuirFIGUEIREDO, P. A. M.MAGALHAES, A. C.. Concurso de Títulos e Provas para Professor Assistente Campus Experimental de Dracena. 2007. UNESP - Campus Experimental de Dracena.
PIGATTO, GessuirMACHADO, J. G. C. F.QUEIROZ, T. R.. Concurso Professor Substituto "Administração Financeira I". 2007. UNESP - Campus Experimental de Tupã.
PIGATTO, GessuirSCALCO, A. R.QUEIROZ, T. R.. Concurso para Professor Substituto "Administração da Produção I e II". 2007. UNESP - Campus Experimental de Tupã.
MACHADO, J. G. C. F.PIGATTO, GessuirLOURENZANI, W. L.. Concurso para Professor Substituto "Instituições de Direito". 2007. UNESP - Campus Experimental de Tupã.
PIGATTO, GSATOLO, E. G.; SANTOS, P. S. B.; SOUSA, M. M. R.; SOARES, S. S. S.. 1o. SIADthon - Jurado voluntário. 2022. Inova CPS.
Orientou
Contratos fio do bigode produtores rurais; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
Rastreabilidade no algodão: impactos na cadeia têxtil e na percepção de valor dos consumidores; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Validação, utilizando o Método Deplhi, de indicadores de sustentabilidade de políticas privadas de indústrias processadoras de alimentos e bebidas para mitigar as perdas e desperdícios de alimentos; Início: 2023; Dissertação (Mestrado profissional em Nutrição e Alimentos) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; (Coorientador);
Compras Públicas Sustentáveis; Início: 2025; Tese (Doutorado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
Analisar alternativas para obter o equilibro dos impactos econômicos ambientais, legais e sociais das divergências com o direito de propriedade; Início: 2023; Tese (Doutorado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
SFSC na Alta Paulista: identificação de inovações de produto e processo pelos produtores rurais; ; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
Conhecimento do Consumidor sobre Relação Geração de Resíduos Residenciais; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
Sustentabilidade das Indústrias de Proteína Animal a partir das informações disponibilizadas em seus relatórios de sustentabilidade; ; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
Análise do sistema de rastreabilidade na cadeia produtiva de abacate do estado de São Paulo; 2025; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Gessuir Pigatto;
Estratégias de marketing no turismo rural: uma análise sobre propriedades nas regiões de Marília e Presidente Prudente (SP); 2025; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Gessuir Pigatto;
Relatórios de Sustentabilidade: instrumento para as organizações comunicarem a sociedade seu vínculo com a sustentabilidade; 2024; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Gessuir Pigatto;
Diversidade produtiva da agricultura paulista: uma métrica para o ODS 2; 4; 2023; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Gessuir Pigatto;
Estratégias de distribuição adotadas pelos agentes produtor e indústria processadora na cadeia da piscicultura; 2021; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Gessuir Pigatto;
Trade marketing nos canais de distribuição de insumos agrícolas: uma análise das práticas adotadas pela indústria junto aos seus distribuidores; 2021; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Coorientador: Gessuir Pigatto;
Análise da estratégia de distribuição utilizada pelas cervejarias artesanais no estado de São Paulo; 2020; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Gessuir Pigatto;
Avaliação da estratégia multicanal na indústria de alimentos como forma de inovação; 2020; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Gessuir Pigatto;
A gestão da informação no serviço de delivery online: o uso da inteligência competitiva pelas empresas de alimentos; 2020; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Coorientador: Gessuir Pigatto;
Modelo Fleuriet e a crise econômica brasileira: uma análise da situação financeira das empresas de agronegócio listadas na B3; ; 2019; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Coorientador: Gessuir Pigatto;
Venda direta como forma de posicionamento estratégico na distribuição de alimentos da produção rural; 2018; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Gessuir Pigatto;
Specialty Foods: O processo de internacionalização das organizações e instituições dos projetos setoriais da Apex Brasils aos projetos setoriais da Apex Brasil; 2018; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Coorientador: Gessuir Pigatto;
Tributação no agronegócio: uma análise geral dos principais tributos incidentes; 2017; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Gessuir Pigatto;
Avaliação da competitividade e da inserção em redes sociais dos piscicultores da UHE Canoas I; 2016; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
O turismo no espaço rural: o caso do agroturismo Caminho Caipira, município de Borborema - SP; 2016; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Coorientador: Gessuir Pigatto;
Processo de internacionalização do setor alimentício: uma análise sobre a adaptação dos recursos humanos; 2016; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Gessuir Pigatto;
Análise de redes sociais e aspectos financeiros da produção de tilápias em tanques-rede no reservatório da UHE de Ilha Solteira; 2015; Dissertação (Mestrado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Coorientador: Gessuir Pigatto;
Economia do compartilhamento e desperdício de alimentos: efeitos ambientais, sociais e econômicos; 2025; Tese (Doutorado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Gessuir Pigatto;
Inovações em produtos e processos de negócios realizadas por agricultores familiares que atuam no âmbito das SFSC: estudo de casos múltiplos e análise comparativa entre os localizados no Rio Grande do Sul (RS) e São Paulo (SP); 2024; Tese (Doutorado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Gessuir Pigatto;
Modelo Fuzzy de indicadores de sustentabilidade para cooperativas agricolas; 2024; Tese (Doutorado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Gessuir Pigatto;
Modelo de receita e captura de valor: proposta de estrutura e evidências de startups do agronegócio brasileiro; 2023; Tese (Doutorado em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Coorientador: Gessuir Pigatto;
O uso de ferramentas de troca eletrônica de dados em empresas que atuam no setor de alimentos: um levantamento bibliográfico; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Custos comparativos da produção de soja transgênica e convencional para o estado de São Paulo; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
A evolução do etanol e do biodiesel no mercado brasileiro de combustíveis; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Agronegócios) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Trabalho Infantil: consequências da pobreza de famílias brasileiras; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso - Centro Universitário Moura Lacerda; Orientador: Gessuir Pigatto;
Reforma Agrária; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso - Centro Universitário Moura Lacerda; Orientador: Gessuir Pigatto;
Barreiras Comerciais às Exportações Brasileiras de Carne Bovina; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso - Centro Universitário Moura Lacerda; Orientador: Gessuir Pigatto;
Como as organizações rurais que atuam por meio da SFSC em turismo rural se comunicam com seus consumidores; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Ensino Médio com Habilitação Profissional em Administração) - Etec Prof; Massuyuki Kawano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gessuir Pigatto;
Como as organizações rurais que atuam por meio da SFSC em turismo rural se comunicam com seus consumidores; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Ensino Médio com Habilitação Profissional em Administração) - Etec Prof; Massuyuki Kawano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gessuir Pigatto;
Economia do Compartilhamento e o Comportamento do Consumidor Universitário de Delivery de Alimentos; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Como as Startups que atuam na redução de desperdícios de alimentos interagem com seus clientes; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Ensino Médio com Habilitação Profissional em Administração) - Etec Prof; Massuyuki Kawano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gessuir Pigatto;
Que informações os agricultores que atuam em SFSC divulgam para seus consumidores; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Ensino Médio) - Escola Estadual India Vanuire, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
O uso da economia de compartilhamento para a redução de perdas de alimentos; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Ensino Médio com Habilitação Profissional em Administração) - Etec Prof; Massuyuki Kawano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gessuir Pigatto;
Mapeamento de startups e organizações brasileiras que atuam na redução de desperdícios de alimentos; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Ensino Médio com Habilitação Profissional em Administração) - Etec Prof; Massuyuki Kawano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gessuir Pigatto;
Análise dos canais de distribuição para a exportação de cachaça artesanal; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gessuir Pigatto;
Como a indústria alimentos pode chegar ao consumidor final: estratégias de distribuição com ênfase em soluções digitais e multicanal; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Ensino Médio com Habilitação Profissional em Administração) - Etec Prof; Massuyuki Kawano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gessuir Pigatto;
Como as empresas do setor de serviços alimentícios podem chegar ao consumidor final: estratégias de distribuição com ênfase em soluções digitais e multicanal; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Ensino Médio com Habilitação Profissional em Administração) - Etec Prof; Massuyuki Kawano, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gessuir Pigatto;
Análise dos canais de distribuição para a exportação de cachaça artesanal; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Revisão Sistemática sobre Competitividade em Sistemas Agroindustriais (Bolsa UNESP/Reitoria); 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Analise da Competitividade das Indústrias de Mandioca da Região de Tupã/SP (bolsa UNESP/Reitoria); 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gessuir Pigatto;
Analise da Competitividade dos Produtores de Mandioca da Região de Tupã/SP (bolsa PIBIC/CNPq); 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gessuir Pigatto;
Relação entre alterações na taxa de câmbio e exportação agroindustrial: análise do grupo de produtos exportados pelo município de Tupã, SP no período 1997-2017; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Análise dos recursos no processo de internacionalização das empresas de alimentos da região de Marilia - Bolsa UNESP/Reitoria; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Estratégias de internacionalização das empresas de alimentos brasileiras (bolsa do Programa PIBIC-Reitoria 04/2013 à 03/2014); 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Análise do processo de internacionalização de grandes players mundiais que atuam no setor de proteína animal: comparação de empresas brasileiras e multinacionais de capital aberto - ISB/UNESP; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Serviços de alimentação: estratégias gerenciais dos vendedores de street food da Alta Paulista (bolsa Programa PIBIC-Reitoria entre 01/2013 e 06/2013); 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Canal de Distribuição no Setor de Serviço de Alimentação: análise do relacionamento comercial das empresas de food service (restaurantes) e seus fornecedores de hortaliças (Bolsa UNESP/Reitoria - Edital Projeto Renove); 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Serviços de alimentação: estratégias gerenciais dos vendedores de street food da Alta Paulista (renovação com bolsa do Programa PIBIC/UNESP 07 a 12/2012); 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Impacto da crise econômica mundial na estratégia de internacionalização das empresas de carne brasileiras; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Barreiras Sanitárias a Exportação de Carne Bovina Brasileira; Bolsista Fapesp de 05/2010 a 05/2011; Processo 2009/15744-0; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - UNESP - Campus Experimental de Tupã, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Serviços de alimentação: estratégias gerenciais dos vendedores de street food da Alta Paulista; Bolsa do Programa PIBIC/UNESP 07/2011-06/2012; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Gessuir Pigatto;
Barreiras Ambientais a Exportação de Carne Bovina Brasileira; Bolsista Fapesp no periodo de 10/2009 a 10/2010 Processo 2009/09025-0; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
O Bem-estar Animal como Barreira às Exportação de Carne Bovina Brasileira; Bolsista Fapesp no periodo de 11/2009 a 11/2010; Processo 2009/10139-0; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - UNESP - Campus Experimental de Tupã, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Biocombustíveis; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - UNESP - Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Matriz de Relacionamento entre Pequenos Supermercados e Fornecedores Varejistas; Bolsista Fapesp no período 10/2006 a 09/2007; Processo 2006/03694-0; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Administração de Empresas e Agronegócio) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Tanaca; Substituição da Pecuária de Corte pela Indústria Sucroalcooleira na Região de Araçatuba; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Administração de Empresas e Agronegócio) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
A; Vilela; Análise Conjuntural de Mercados Agrícolas: commodity milho; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Administração) - UNESP - Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Programa de Atividades e Aperfeiçoamento em Docência no Ensino Superior - PAADES; 2024; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Programa de Atividades e Aperfeiçoamento em Docência no Ensino Superior - PAADES; 2022; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Programa de Atividades e Aperfeiçoamento em Docência no Ensino Superior - PAADES; 2022; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Programa de Atividades e Aperfeiçoamento em Docência no Ensino Superior - PAADES; 2022; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: Instituto Empreender Endeavor Brasil; 2015; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2014; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2014; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2014; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2014; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2014; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2014; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2014; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2014; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: Estágio Pesquisa; 2014; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2014; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2014; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2013; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2013; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2013; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2013; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2013; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2013; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: ONG Associação Franciscana de Solidariedade; 2013; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: Neslté; 2013; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: Empresa Natura; 2013; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2013; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2012; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2012; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2012; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2012; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2012; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2012; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2012; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: empresa KPMG; 2012; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2011; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2011; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2011; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2011; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2011; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2011; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2011; Orientação de outra natureza; (Administração) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: Empresa Agrichem do Brasil Ltda; 2011; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório; 2011; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: Empresa Indústrias Tudor; 2011; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: Empresa Monsanto do Brasil ltda; 2011; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório; 2011; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório; 2011; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2010; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: empresa Ministério Público Federal; 2010; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Estágio supervisionado na E; E; Prof; Cinelzia Lorenci Maroni; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Estágio supervisionado na empresa Maber Empreendimentos Imobiliários Ltda; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2009; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2008; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2008; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2008; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2008; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Banco Real; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2008; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2008; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, Governo do Estado de São Paulo; Orientador: Gessuir Pigatto;
Cursinho Pré-Vestibular 180 Graus; 2008; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã, UNESP; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: Empresa Granol Indústria, Comércio e Exportação S/A; 2008; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: Empresa Granol Indústria, Comércio e Exportação S/A; 2008; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
UNESP/Tupã; 2007; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Estágio supervisionado na empresa Prefeitura Municipal de Piacatu; 2007; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Estágio supervisionado na empresa Whirlpool S; A; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: Empresa Brudden Equipamentos Ltda; 2007; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Orientação de Estágio Curricular Obrigatório: Empresa Fazenda Barreiro; 2007; Orientação de outra natureza; (Administração) - UNESP/Campus Experimental de Tupã; Orientador: Gessuir Pigatto;
Consultoria Empresarial e Agronegócios; Projeto Aveia: Análise da Concorrência, Rentabilidade, Análise da Cultura do Eucalipto e Análise da Cultura da Seringueira; 2006; Orientação de outra natureza; (Administração de Empresas e Agronegócio) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Gessuir Pigatto;
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PIGATTO, Gessuir . Parecerista Sober. 2006.
PIGATTO, Gessuir . Parecerista XIII SIMPEP - Simpósio de Engenharia de Produção. 2006.
PIGATTO, Gessuir . Parecerista do ENEGEP. 2005.
PIGATTO, Gessuir . Parecerista Sober. 2005.
PIGATTO, Gessuir . Parecerista International PENSA Conference. 2005.
SIMON, Elias José ; LOURENZANI, W. L. ; OLIVEIRA, S. C. ; PIGATTO, Gessuir ; PINTO, L. B. ; ROSA, Edegar de Oliveira ; PEREIRA, D. F. ; LOURENZANI, Ana Elisa Bressan Smith ; SANTINI, Giuliana Aparecida . Projeto de Desenvolvimento da Fruticultura na Nova Alta Paulista. 2005.
PIGATTO, Gessuir . Parecerista Sober. 2003.
ALCANTARA, Rosane Lúcia Chicarelli ; PINHO, Marcelo ; PIGATTO, Gessuir . Sensibilidade das receitas de atividades de extensão a diferentes sistemáticas de contribuição a UFSCar. 2000.
PIGATTO, Gessuir . Cursinho 180 Graus da Unesp promove integração entre vestibulandos e profissionais de diferentes regiões do mundo. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
PIGATTO, Gessuir . Professores auxiliam alunos dentro e fora da escola para estimular os estudos, relata coordenador de curso na Unesp. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
PIGATTO, Gessuir . Atraso em obras já faz parte do cotidiano do setor publico brasileiro, afirma economista. 2011. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
PIGATTO, G ; SATOLO, EDUARDO GUILHERME . Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento - SIAD. 2022. (Editoração/Anais).
PIGATTO, G ; SILVA, V. L. S. ; MAKISHI, F. ; SANTINI, G. A. ; MARANGONI, S. ; LAZARO HATANO, N. C. . Ranking All4Food 2021: Ranking Positivo da Indústria de Alimentos no Combate à PDA. 2021. 2022. (Relatório de pesquisa).
PIGATTO, G . Membro do Comitê Científico - IV Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento (SIAD). 2022. (Membro de Comitê Científico).
PIGATTO, GESSUIR . Influência da inserção em redes de empresas no processo de internacionalização do setor de alimentos: análise dos recursos e da superação de obstáculos externos (FAPESP 2013/26167-9). 2016. (Relatório de pesquisa).
RIBEIRO, B. C. S. ; PIGATTO, Gessuir . Análise dos recursos no processo de internacionalização das empresas de alimentos da região de Marilia (bolsa Programa PIBIC-Reitoria entre 05/2015 e 08/2015). 2015. (Relatório de pesquisa).
VIEIRA, J. R. G. ; PIGATTO, Gessuir . O Processo de internacionalização das empresas brasileira com atuação em proteína animal (bolsa Programa PIBIC-Reitoria entre 10/2013 e 07/2014). 2014. (Relatório de pesquisa).
PIGATTO, GESSUIR ; LEMOS, G. O. . Canal de Distribuição no Setor de Serviço de Alimentação: análise do relacionamento comercial das empresas de food service (restaurantes) e seus fornecedores de hortaliças. 2013. (Relatório de pesquisa).
SANTOS, A. G. ; PIGATTO, GESSUIR . Serviços de alimentação: estratégias gerenciais dos vendedores de street food da Alta Paulista (bolsa Programa PIBIC-Reitoria entre 01/2013 e 06/2013). 2013. (Relatório de pesquisa).
NISHIMURA, J. R. ; PIGATTO, GESSUIR . Serviços de alimentação: estratégias gerenciais dos vendedores de street food da Alta Paulista. Bolsa do Programa PIBIC/UNESP 07/2011-06/2012. 2012. (Relatório de pesquisa).
GODOY, P. C. ; PIGATTO, GESSUIR . Barreiras Sanitárias a Exportação de Carne Bovina Brasileira. Processo FAPESP 2009/15744-0. 2011. (Relatório de pesquisa).
BATISTA, E. F. ; PIGATTO, GESSUIR . O Bem-estar Animal como Barreira às Exportação de Carne Bovina Brasileira. Processo FAPESP 2009/10139-0. 2010. (Relatório de pesquisa).
TAVARES, F. C. M. ; PIGATTO, GESSUIR . Barreiras Ambientais a Exportação de Carne Bovina Brasileira. Processo FAPESP 2009/09025-0. 2010. (Relatório de pesquisa).
PIGATTO, Gessuir . Cadeias Produtivas para a Produção de Biodiesel. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
ALCANTARA, Rosane Lúcia Chicarelli ; PIGATTO, Gessuir ; MARCHESIN, Marcia. M. P. . Avaliação de relacionamentos colaborativos nos canais de distribuição: identificando parâmetros.. 2007. (Relatório de pesquisa).
SOUSA, Janaína Ferreira de ; PIGATTO, GESSUIR . Matriz de Relacionamento entre Pequenos Supermercados e Fornecedores Varejistas. Processo Fapesp 2006/03694-0. 2007. (Relatório de pesquisa).
SANTINI, Giuliana Aparecida ; PIGATTO, Gessuir . Pensar a Economia Brasileira a partir de seu Desenvolvimento Histórico. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
LOURENZANI, W. L. ; PEREIRA, D. F. ; PINTO, L. B. ; SCALCO, A. R. ; PIGATTO, Gessuir . Gestão do Agronegócio. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SIMON, Elias José ; PINTO, L. B. ; LOURENZANI, W. L. ; OLIVEIRA, S. C. ; PEREIRA, D. F. ; PIGATTO, Gessuir . Identificação de demandas e desenvolvimento de ferramentas de gestão para a melhoria da competitividade das cadeias agroindustriais da mandioca e do leite na região Alta Paulista. 2005. (Relatório de pesquisa).
SIMON, Elias José ; LOURENZANI, W. L. ; OLIVEIRA, S. C. ; PIGATTO, G ; PINTO, L. B. ; ROSA, Edegar de Oliveira ; PEREIRA, D. F. ; LOURENZANI, Ana Elisa Bressan Smith ; SANTINI, Giuliana Aparecida . Projeto de Desenvolvimento da Fruticultura na Nova Alta Paulista. 2005. (Relatório de pesquisa).
PIGATTO, GESSUIR . Gargalos do Relacionamento entre Pecuaristas e a Indústria Frigorífica na Cadeia Produtiva da Pecuária de Corte na Região de Tupã. 2005. (Relatório de pesquisa).
BATALHA, M. O. ; SOUZA FILHO, H. M. ; GALETTI JUNIOR, P. M. ; SILVA, A. L. ; CHEUNG, T. L. ; PIGATTO, G . A Maricultura no Estado de São Paulo: Proposta para Diagnóstico e Proposição de ações de Melhoria da Eficiência e da Competitividade das Cadeias Produtivas de Carcinicultura Marinha e Moluscos Bivalves. 2002. (Relatório de pesquisa).
MINARDI, C. C. M. ; TONANI, A. ; AVELLAR, A. P. M. ; CAMARGO, J. A. ; MIRANDA, C. S. ; PIGATTO, GESSUIR ; ANDRADE, M. R. ; PEREIRA, S. M. . Boletim do NEPE No 1 Março/2002 2002 (Boletim de Conjuntura). 2002. (Boletim de Conjuntura).
MINARDI, C. C. M. ; TONANI, A. ; AVELLAR, A. P. M. ; CAMARGO, J. A. ; MIRANDA, C. S. ; PIGATTO, Gessuir ; ANDRADE, M. R. ; PEREIRA, S. M. . Boletim do NEPE No 2 Maio/2002 2002 (Boletim de Conjuntura). 2002. (Boletim de Conjuntura).
MINARDI, C. C. M. ; TONANI, A. ; AVELLAR, A. P. M. ; CAMARGO, J. A. ; MIRANDA, C. S. ; PIGATTO, Gessuir ; ANDRADE, M. R. ; PEREIRA, S. M. . Boletim do NEPE No 4 Novembro/2002 2002 (Boletim de Conjuntura). 2002. (Boletim de Conjuntura).
CIPOLLA, F. P. ; PIGATTO, Gessuir . A Participação dos Estratos de Altas Rendas na Expansão do Setor de Bens de Consumo Duráveis no brasil na Década de 80. 1995. (Relatório de pesquisa).
Projetos de pesquisa
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2024 - Atual
O que acontece com produtos e serviços gerados a partir da propriedade rural no percurso ao longo da cadeia produtiva - TRIENAL, Descrição: Esse projeto tem por objetivo analisar como as organizações estabelecem suas estratégias para que produtos e serviços gerados a partir da propriedade rural percorram diferentes caminhos até o seu destino, de forma sustentável econômica, social e ambientalmente, buscando formas de minimizar a exploração dos recursos ambientais e a geração de resíduos. Tendo como foco os caminhos percorridos pelos produtos e serviços gerados nos sistemas agroindustriais, as pesquisas imersas nesse projeto estudam estratégias organizacionais utilizadas por produtores rurais, indústrias, varejo, prestadores de serviço e consumidores. Utilizando-se de metodologias prioritariamente qualitativas, por meio de estudos de caso e entrevistas, ou análises documentais, o projeto busca compreender como as organizações atuam em seus mercados de forma a atingir seus objetivos de forma sustentável. Entendendo como ocorre a relação entre as estratégias das organizações e sua relação com a sustentabilidade, é possível estabelecer ações coletivas ou de política pública que tornem esses benefícios ampliados para uma parcela maior da sociedade.Palavras-chave: short food supply chain; distribuição; ODS 12; serviços; alimento. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / Vivian Lara dos Santos Silva - Integrante / NICOLI CAROLINI DE LÁZARI HATANO - Integrante / Larissa Aparecida Oliveira da Cruz - Integrante / Murilo de Oliveira Busto - Integrante / Diogo Erik Sáenz Borda - Integrante., Número de produções C, T & A: 7 / Número de orientações: 1
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2023 - Atual
Comunicação da Indústria de Alimentos a partir dos Relatórios de Mercado, Descrição: Diante da crescente preocupação com a sustentabilidade e a finitude dos recursos naturais, este projeto tem como objetivo geral analisar como as organizações que atuam no setor de alimentos utilizam os relatórios de sustentabilidade para comunicarem à sociedade suas ações que visem a sustentabilidade e a mitigação de perdas e desperdício de alimentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / Celso Rodrigo Dias Gualdi - Integrante / Letícia Sarri dos Santos - Integrante., Financiador(es): UNESP - Pró-reitoria de Pesquisa - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3
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2022 - Atual
Economia do Compartilhamento, o Setor de Serviços Alimentícios e a mitigação de PDA: uma nova realidade para organizações, consumidores e trabalhadores, Descrição: A economia do compartilhamento é um meio que conecta pessoas, permite transações de ativos que não estavam sendo explorados ao máximo, podendo ocorrer por necessidade, conveniência ou pela cultura seguida pelos grupos envolvidos. Com a ascensão da tecnologia, a economia do compartilhamento pôde alcançar diferentes níveis de interação, realizando modificações nos negócios realizados entre os trabalhadores e os consumidores. Entre essas interações, estão uma ampla gama de organizações que empreendeu esforços para minimizar os impactos das PDA. A oportunidade para esses modelos surge principalmente na tecnologia digital e no fenômeno da economia compartilhada uma vez que a sociedade tem desenvolvido arranjos específicos para modificar a forma como se consome alimentos e como se destinam aqueles que não são consumidos, utilizando-se das ferramentas proporcionadas pela globalização e pela Internet.Diante das mudanças proporcionadas pela economia do compartilhamento, e do cenário trazido pelo avanço tecnológico, pretende-se este projeto discutir as mudanças ocorridas nas, e entre, organizações, consumidores e trabalhadores do setor de serviços alimentícios brasileiro, com foco principalmente em distribuição de alimentos e restaurantes e as ações para mitigação de PDA. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / Vivian Lara dos Santos Silva - Integrante / NICOLI CAROLINI DE LÁZARI HATANO - Integrante / Breno Coltri - Integrante / Maria Gabrielle Dantas dos Anjos - Integrante / Gabriela Bispo Machado - Integrante / Clara Gabriele Nogueira Ramos - Integrante., Número de produções C, T & A: 12
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2022 - Atual
Platforms without Borders: Examining Migrant Labour on Global On-Demand Labour Platforms, Descrição: O projeto visa determinar como as plataformas de trabalho sob demanda distribuem novas oportunidades e vulnerabilidades para trabalhadores migrantes na economia de plataforma. O projeto visa entender como as plataformas de trabalho sob demanda mudaram a organização do trabalho para os trabalhadores migrantes que estão entre os mais precários e vulneráveis à exploração. (https://gtr.ukri.org/projects?ref=ES2FW0116382F1#/tabOverview). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gessuir Pigatto - Integrante / James Muldoon - Coordenador / Ping Sun - Integrante., Financiador(es): Economic and Social Research Council - Auxílio financeiro.
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2022 - Atual
Circula: Centro FAPESP de Ciência para o Desenvolvimento de Resíduos Pós-Consumo, Descrição: Projeto FAPESP No. 2021/11967-6. Agenda pública-privada cofinanciada pela FAPESP em parceria com a iniciativa privada, com o desafio de desafiar os limites da ciência para a cocriação de soluções tecnológicas e sociais a partir de dores reais da sociedade cunhadas no objetivo de consumo e produção responsáveis. E deste processo inovativo, espera-se fomentar e disseminar agenda de pesquisa, articulada com a formação de recursos humanos e de educação multistakeholder sob as perspectivas de desenvolvimento sustentável, inovação aberta e economia circular. Projeto liderado pelo ITAL. (https://ccdcircula.org.br/). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / Vivian Lara dos Santos Silva - Integrante / Maria Teresa A. Freire - Integrante / Eloísa Elena Corrêa Garcia - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
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2020 - Atual
Ranking Positivo A4F em Perdas e Desperdícios de Alimentos, Descrição: O presente trabalho se volta às avaliações das políticas privadas relacionadas a perdas e desperdícios de alimentos. Mais especificamente, o trabalho objetiva fomentar discussão sobre o desenvolvimento de indicadores de monitoramento para perdas e desperdícios alimentares com base na revisão de literatura e na aplicação empírica da metodologia de análise. Para isso este projeto possui como objetivo principal estabelecer indicadores e subindicadores de divulgação de ações de mitigação para PDA por parte das indústrias alimentícias, a partir dos seus relatórios de sustentabilidade. Como objetivos específicos, pretende-se: i) identificar como as ações de mitigação de PDA são informadas pelas organizações em seus relatórios; ii) verificar o nível de clareza com que as informações são divulgadas. O Ranking é o primeiro levantamento sobre ações em Perdas e Desperdícios Alimentares (PDA) desempenhadas por empresas do setor de alimentos atuantes no Brasil. Ainda que muitas ações não estejam especificadas, a partir dos relatórios públicos, no que diz respeito à fábrica, unidade ou país em que a ação esteja sendo realizada, vislumbramos movimentos positivos das organizações em torno desse importante tema em PDA..https://observatorio.all4food.com.br/ranking-all-4-food-em-pdas/. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / Vivian Lara dos Santos Silva - Integrante / Giuliana Aparecida Santini Pigatto - Integrante / Celso Rodrigo Dias Gualdi - Integrante / Liziane D Lacerda - Integrante / Deise Barbiani - Integrante / Ana Luiza Camargo Mascarin Cunha - Integrante / Bruna Liria Avelhan - Integrante / Letícia Sarri dos Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação José Luiz Egydio Setúbal - Auxílio financeiro / Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Bolsa., Número de produções C, T & A: 6 / Número de orientações: 1
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2019 - Atual
Consequências da implantação de SFSC pelos produtores agrícolas, Descrição: Para os agricultores o processo de aproximação com os consumidores intensificam as ações de diversificação de suas atividades, por meio de diferentes práticas, que incluem principalmente a transformação e o canal de distribuição da produção. Como conseqüência desse processo de diversificação, estimulado e valorizado pelas demandas do consumidor final, percebe-se a forte inserção dos agricultores em SFSC. Com maior intensidade em países da Europa e Estados Unidos, mas também em países da América Latina e Ásia, é perceptível o crescimento de ações e iniciativas de desenvolvimento de estratégias de (re)aproximação entre o produtor rural e os consumidores, compreendidos tanto como consumidores finais quanto estabelecimentos do tipo restaurantes, boutiques ou pequenas redes varejistas independentes . Com isso esse projeto procura "Identificar e compreender as consequências econômicas e não econômicas da implantação de Short Food Supply Chain (SFSC) por proprietários rurais".. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / Andrea Marescotti - Integrante / NEGRETI, AMANDA DOS SANTOS - Integrante / Clara Gabriele Nogueira Ramos - Integrante / Maria Vitoria Lopes - Integrante / Larissa Aparecida Oliveira da Cruz - Integrante / Leticia Dias Fracao - Integrante / Diogo Erik Sáenz Borda - Integrante., Número de produções C, T & A: 10
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2018 - Atual
Adoção da estratégia multicanal por empresas do setor alimentício, Descrição: Em um ambiente altamente competitivo, as empresas são pressionadas constantemente para ampliar sua cobertura de mercado e gerar receita, para tanto, buscam novos pontos de contato com o consumidor. É preciso que o produto chegue ao consumidor nas melhores condições de exposição, custo, uso e em menor tempo, portanto ao escolher um canal de distribuição as organizações devem levar em consideração decisões estratégicas como características do produto, inovação e mudanças no ambiente de negócios. Portanto esse projeto pretende analisar a adoção da estratégia multicanal (uso de diferentes canais físicos e virtuais) por empresas do setor alimentício que atuam em diferentes elos do canal de distribuição: indústrias de alimentos, varejo supermercadista e serviços de alimentação como restaurantes, padarias e congêneres e atendem tanto o mercado interno como o mercado internacional. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / Amanda dos Santos Negreti - Integrante / Thamara Cristina Mendes de Oliveira - Integrante / Juliana Maria Quiezi - Integrante / SANTINI PIGATTO, GIULIANA APARECIDA - Integrante / Lucas Ramoska - Integrante / Breno Coltri - Integrante / Ana Beatriz Aiko Onda - Integrante / Larissa Aparecida Oliveira da Cruz - Integrante / Murilo de Oliveira Busto - Integrante., Número de produções C, T & A: 16 / Número de orientações: 1
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2017 - Atual
Qualidade de produto em cadeias curtas agroalimentares, Descrição: A qualidade de produto agroalimentar, bem como os atributos que a define, foi sendo desenvolvida por décadas (décadas de 1950 até início da década de 2000), onde as discussões em torno da temática se voltavam as questões relacionadas à padronização de atributos e o atendimentos as especificações bem como as questões relacionadas a segurança do alimento. Há de que se ressaltar que as correntes teóricas que estudam a temática se voltam exclusivamente aos modelos de sistemas produtivos onde a produtividade na produção e a distribuição em escala global são os norteadores na produção de alimentos. Atualmente, surge uma demanda maior de produtos advindos de um modelo que contrapõe o modelo em escala global, onde se ressaltam características específicas de qualidade do produto, tais como produção e consumo local, enraizamento, conexão entre produtor e consumidor. As discussões em torno da qualidade dos produtos neste novo modelo de produção e consumo (cadeias curtas agroalimentares) são recentes e necessitam de um aprofundamento teórico e prático, tendo em vista as novas demandas dos consumidores por esses produtos e a necessidade dos agricultores, em sua maioria da agricultura familiar, em atendê-las. Sendo assim, o desafio que se pretende no desenvolvimento deste projeto de pesquisa é de identificar, dentre a classificação para cadeia curta (face a face, proximidade espacial e espacialidade estendida), as variáveis (ou atributos) que compõem o conceito de qualidade de produto na percepção do consumidor. Para tanto serão utilizados para análise dos dados ferramentas de análise descritiva bem como análise fatorial exploratória e análise fatorial confirmatória... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Integrante / Sandra Cristina de Oliveira - Integrante / Sergio Silva Braga Junior - Integrante / João Guilherme de C. F. Machado - Integrante / SCALCO, ANDREA ROSSI - Coordenador / Roberta de Castro Souza Pião - Integrante / Gilberto Miller Devós Ganga - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
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2017 - Atual
Fomento à Produção e ao consumo sustentável em populações de baixa renda, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Andréa Rossi Scalco em 15/06/2021., Descrição: O objetivo deste projeto que envolve ensino, pesquisa e extensão é de promover a agricultura agroecológica e o consumo consciente dos alimentos, a fim de fomentar a prática da produção e consumo sustentável de alimentos em uma comunidade carente da cidade de Tupã (região leste da cidade). Para tal, pretende-se fomentar o desenvolvimento da agricultura familiar agroecológica, promovendo o acesso direto ao mercado e a agricultura urbana nesta região.A proposta desse projeto está alinhada a educação ambiental e segurança alimentar e nutricional uma vez que pretende que ações relacionadas às práticas sustentáveis na produção de alimentos seja implementada na região em questão, além de promover o acesso a alimentos seguros e necessários para a segurança alimentar e nutricional para população menos favorecida, seja por meio de feiras agroecológicas (com preços acessíveis), ou na prática de cultivo desse produtos em escolas, residências ou terrenos da prefeitura (agricultura urbana). Ressalta-se que na região oeste do estado de São Paulo não existe feiras agroecológicas, e sendo assim a implantação da feira agroecológica na Unesp poderá despertar o interesse de outros municípios em desenvolver tal iniciativa. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Integrante / Ana Elisa Bressan Smith Lourenzani - Integrante / Sandra Cristina de Oliveira - Integrante / Andréa Rossi Scalco - Coordenador / João Guilherme de C. F. Machado - Integrante / Angelica Goes Morales - Integrante / Edelaine Fogaça Avelaneda - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2014 - 2022
Competitividade em Sistemas Agroindustriais, Descrição: A Competitividade é vista frequentemente como o desempenho de uma firma ou produto, porém esse desempenho depende de relações sistêmicas, já que as estratégias empresariais podem ser afetadas por gargalos de coordenação vertical. Estratégias competitivas bem sucedidas necessitam da existência de estruturas de coordenação apropriadas, fazendo com que capacidade de articulação interna das cadeias representa um fator de competitividade. Dessa forma, cadeias produtivas que possuem uma melhor articulação são mais eficientes em manter uma posição competitiva em mercados incertos e instáveis. Assim, esse projeto tem por objetivo estudar modelos de competitividade em sistemas agroindustriais como os desenvolvidos por Farina (1999) e Silva e Batalha (2000) e aplicar em cadeias agroindustriais. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / Raiane R Martinelli - Integrante / Larissa Kiill Gasparoto - Integrante / Gabriela Maciel dos Santos - Integrante / Gabriela Bispo Machado - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 7
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2014 - 2020
Inovação em serviços de alimentação, Descrição: A evolução do setor de serviços, da tecnologia, de mudanças no comportamento dos consumidores, além da estabilidade econômica, levaram uma maior parcela da população a trabalhar fora, com tempo reduzido para cozinhar ou mesmo para esperar por um prato em um restaurante. Esse cenário permitiu o rápido crescimento das redes da fastfood e dos serviços de delivery. No caso dos fast-food, o consumidor normalmente dirige-se ao estabelecimento comercial para realizar a refeição no local ou para adquiri-la para consumir em outro local; No caso das redes de delivery, até recentemente, era necessário que o consumidor estivesse em casa ou no local de trabalho para entrar em contato com a empresa e realizar o pedido. O aumento do acesso à internet e o crescimento do comércio eletrônico tem levado as empresas a considerarem a web em suas estratégias de vendas, como no caso dos serviços de delivery on-line. A pesquisa tem por objetivo analisar a estratégia de atuação das empresas de delivery online de alimentos no Brasil, tendo em vista o seu uso como local de realização de transações comerciais. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / João Guilherme de Camargo Ferraz Machado - Integrante / Amanda dos Santos Negreti - Integrante., Número de produções C, T & A: 3
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2014 - 2016
Influência da inserção em redes de empresas no processo de internacionalização do setor de alimentos: análise dos recursos e da superação de obstáculos externos., Descrição: Coordenador do Projeto FAPESP Processo n. 2013/26167-9As empresas brasileiras estão ampliando a participação no mercado mundial. Todavia, enfrentam dificuldades, riscos e custos desse processo, mesmo almejando objetivos de crescimento e melhoria em posição competitiva. Para obter uma melhor posição no mercado internacional as empresas partem dos recursos disponíveis na empresa, da capacidade da mesma em transformar esses recursos em vantagem competitiva e da possibilidade de expandir esses recursos através de relacionamentos colaborativos. Diante disso, o objetivo principal desta pesquisa é o de avaliar como a inserção em uma rede de empresas afeta a identificação, obtenção e disponibilidade de recursos, e a identificação e superação dos obstáculos do ambiente externo, com vistas à internacionalização. Para tal, serão analisadas empresas brasileiras internacionalizadas do setor de alimentos paulista. Será utilizada como método de pesquisa o uso combinado das abordagens qualitativa e quantitativa por meio de questionários para aplicação no método survey, e estudos de caso múltiplos. A população que atende aos requisitos necessários para responder aos objetivos será definida através do cruzamento da relação de empresas exportadoras da SECEX, com o Catálogo de Exportadores Brasileiros da CNI. Este projeto traz como contribuições teóricas para o conhecimento, a relação entre duas abordagens teóricas, a visão baseada em recursos e as redes de empresas, tornando possível a elaboração de políticas públicas e privadas, para que as organizações possam minimizar pontos de maior gargalo para o processo de internacionalização.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / Giuliana Aparecida Santini Pigatto - Integrante / Eduardo Guilherme Satolo - Integrante / Renato Dias Baptista - Integrante / Bianca Caroline dos Santos Ribeiro - Integrante / Timóteo Ramos Queiroz - Integrante / FERNANDA YAMAUCHI - Integrante / Amanda dos Santos Negreti - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
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2013 - 2013
Impactos Econômicos e Financeiros da UNESP para os Municípios, Descrição: Avaliar os impactos econômicos da presença da UNESP em 22 municípios do Estado de São Paulo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gessuir Pigatto - Integrante / José Murari Bovo - Coordenador.
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2012 - 2013
Canal de Distribuição no Setor de Serviço de Alimentação: análise do relacionamento comercial das empresas de food service (restaurantes) e seus fornecedores de hortaliças, Descrição: Projeto Contemplado pelo Edital PROPe 14/2012 (RENOVE). O serviço de alimentação fora do lar ganhou representatividade na economia dos países paralelamente ao seu processo de urbanização. Como todo empreendimento comercial, estes estabelecimentos estão inseridos em uma cadeia de distribuição, sendo, neste caso, o elo entre os consumidores finais e os fornecedores de insumos para a confecção do produto final ? a refeição. Entre os principais agentes ligados a montante dos restaurantes está os fornecedores de hortaliças, importância que deve-se mais as características dos produtos comercializados do que a participação nos custos que este possui. Esta pesquisa procurou analisar os estabelecimentos comerciais que fornecem o serviço de alimentação em munícipios da região oeste do Estado de São Paulo e, como estes estabelecimentos se relacionam com seus fornecedores de hortaliças. A estratégia mais comum utilizada pelos restaurantes é possuir um único fornecedor para o conjunto de hortaliças adquiridas diretamente do produtor rural. Esse fornecedor é responsável pela entrega do produto, de acordo com a demanda do restaurante ou em situações emergenciais (um aumento inesperado da demanda). Alguns entraves podem ser apontados como barreiras à construção de um relacionamento mais colaborativo entre os dois agentes. O porte do produtor rural, que não tem condições de produzir uma diversidade grande de produtos para atender toda a demanda do restaurante por hortaliças; a sazonalidade das hortaliças que leva o produtor a não conseguir atender a demanda do restaurante na frequência necessária; o baixo custo das hortaliças no custo total dos restaurantes; a preocupação dos estabelecimentos comerciais em não ficarem presos a um mesmo fornecedor e, com isso serem obrigados a adquirir produtos com preços mais altos; a dificuldade em perceber ganhos em termos de qualidade e diferenciação que um relacionamento mais colaborativo pode trazer para o restaurante.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / Gustavo Lemos - Integrante., Financiador(es): Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Bolsa / Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 7
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2010 - 2012
Comercialização como Mecanismo de Eficiência em Cadeias Produtivas: análise do processo de comercialização da mandioca nos Escritórios de Desenvolvimento Regionais de Tupã e de Assis, Descrição: O objetivo geral da pesquisa é analisar e propor melhorias ao processo de comercialização da cultura da mandioca tipo indústria no EDR de Tupã. Para a proposição de melhorias, o projeto prevê a análise do processo de comercialização na região de Assis, tida como referência no estado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Integrante / Ana Elisa Bressan Smith Lourenzani - Integrante / Sandra Cristina de Oliveira - Integrante / Giuliana Aparecida Santini Pigatto - Coordenador / Luiz Roberto Almeida Gabriel Filho - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2009 - 2013
Os relacionamentos comerciais dos vendedores de comida de rua, Descrição: As constantes mudanças da economia e da sociedade fazem com que os setores de varejo de serviços passem por alterações constantes, surgindo novos formatos que se adaptam as necessidade e demandas do mercado consumidor. Um dos exemplos é o crescimento do setor voltado para a comida de rua (street food), apreciado por pessoas de todas as classes sociais, facilmente encontrado em estabelecimentos de diferentes formatos e em espaços públicos. Diante disso, essa pesquisa tem com objetivo analisar o relacionamento comercial e as estratégias de negociação adotada pelos vendedores de comida de rua, junto a seus fornecedores e seus clientes finais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / Rosane Lúcia Chicarelli Alcantara - Integrante / João Guilherme de Camargo Ferraz Machado - Integrante / Julian Roberto Nishimura - Integrante / Andrei Golfeto dos Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação para o Desenvolvimento da UNESP - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 9
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2008 - 2011
Análise do preço de produtos agropecuários usando técnicas de previsão de séries temporais, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sandra Cristina de Oliveira em 14/02/2013., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Integrante / Giuliana Aparecida Santini - Integrante / Leonardo de Barros Pinto - Integrante / Sandra Cristina de Oliveira - Coordenador / Juliana Tiemi Sakaguchi Hanashiro - Integrante / Leonardo Matheus Marcondes Pereira - Integrante / Simone Goldman Batistic Ribeiro - Integrante / Patricia Carvalho do Val - Integrante., Financiador(es): Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Fundação para o Desenvolvimento da UNESP - Auxílio financeiro.
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2008 - 2009
Perspectivas do Investimento no Brasil (PIB), Descrição: O Projeto BNDES / PIB tem por objetivo contribuir para o planejamento estratégico do BNDES, por meio de estudos e pesquisas voltados para (i) analisar em detalhe as perspectivas de investimento da economia brasileira em um horizonte de médio e longo prazos (2008-12 e 2022, respectivamente); (ii) avaliar em profundidade as oportunidades e obstáculos para o desenvolvimento produtivo da economia nacional; e (iii) propor estratégias, instrumentos e ações consistentes com a Política Industrial a ser coordenada pelo MDIC e executada pelos diversos atores públicos, com o suporte do BNDES... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gessuir Pigatto - Integrante / David Kupfer - Coordenador / John Wilkinson - Integrante / Mariano Laplane - Integrante., Financiador(es): Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social - Auxílio financeiro.
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2007 - 2011
Desenvolvimento Internacional das Indústrias da Cadeia Produtiva da Pecuária de Corte Brasileira, Descrição: O Brasil figura como um dos principais players mundiais na produção e exportação de commodities agrícolas e alimentos. Entretanto, as empresas brasileiras possuem grandes dificuldades de acesso a alguns dos principais mercados consumidores mundiais. Embora haja uma relação comercial entre os países, possibilitado pelo processo de globalização, o acesso a esses mercados depende das restrições impostas no âmbito do comércio internacional. Dessa forma, as empresas brasileiras passaram a ter uma participação mais ativa no processo de internacionalização das atividades produtivas relacionadas ao mercado internacional de alimentos. A aquisição de empresas e a criação de joint ventures em diferentes mercados se tornou uma estratégia corrente entre os principais grupos exportadores como forma de contornar as restrições comerciais existentes em alguns dos principais mercados consumidores, como Estados Unidos, União Europeia e Ásia. A possibilidade de estar próximo ao mercado consumidor, adquirir conhecimento sobre os canais de distribuição e divulgar a marca da empresa também contribuíram no processo de internacionalização que ganhou força a partir de 2005. Dessa forma, esta pesquisa possui como objetivos: i) identificar os principais entraves institucionais (internos e externos) que afetam o desempenho econômico da Cadeia Brasileira da Pecuária de Corte no mercado internacional e, quantificar o grau de impacto desses entraves sobre os principais agentes econômicos; e ii) analisar a estratégia de atuação das empresas brasileiras que atuam nos mercados de alimentação e de commodities agrícolas, a partir de 2005, com destaque para as ações de internacionalização. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / Giuliana Aparecida Santini - Integrante / Franciny do Carmos Martins Tavares - Integrante / Pamela Cristina de Godoy - Integrante / Érima Ferreira Batista - Integrante / Julia da Rosa Garcia Vieira - Integrante / Bianca Caroline dos Santos Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 24
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2007 - 2009
Arranjos Produtivos Locais (APLs) em fruticultura na região Nova Alta Paulista - SP: cooperando para o desenvolvimento, Descrição: Integrante do Projeto CNPq n. 554307/2006-5. Edital CT-AgroFrut. Os objetivos gerais do projeto são identificar as potencialidades e elaborar recomendações para o estabelecimento de Arranjo Produtivo Local (APL) em fruticultura na região Nova Alta Paulista-SP, visando ao desenvolvimento regional. Mais especificamente pretende-se: a) Mapear as potencialidades de produtores, associações agrícolas, agroindústrias, agentes envolvidos na distribuição de frutas e instituições públicas (municípios, CATI, AMNAP, APTA entre outras) para organizarem-se em APLs; b) Analisar os benefícios provenientes da cooperação, bem como identificar os principais obstáculos ao desenvolvimento desse arranjo de cooperação produtiva; e, c) Estimular e facilitar a cooperação entre agentes para a formação e consolidação de APLs em fruticultura na região Nova Alta Paulista por meio da elaboração de políticas públicas e privadas... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Integrante / Wagner L. Lourenzani - Coordenador / Ana Elisa Bressan Smith Lourenzani - Integrante / Elias José Simon - Integrante / Giuliana Aparecida Santini - Integrante / Leonardo de Barros Pinto - Integrante / Andréa Rossi Scalco - Integrante / João Guilherme de Camargo Ferraz Machado - Integrante / Sandra Mara Schiavi - Integrante / Timóteo Ramos Queiroz - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Cooperação.
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2007 - 2008
Análise da substituição da Pecuária de Corte pela Cana de Açúcar no Estado de São Paulo, Descrição: O projeto tem por objetivo estudar o crescimento da cultura da cana de açúcar no Estado de São Paulo, principalmente nas regiões Oeste e Noroeste do Estado. Também faz parte do projeto o estudo do impacto do crescimento das áreas de plantio de cana de açúcar, em relação as áreas de pastagens destinadas a pecuária de corte. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / Eline Keiko Tsutiya Tanaca - Integrante., Número de produções C, T & A: 6
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2006 - 2009
Comercialização como Mecanismo de Coordenação em Cadeias Produtivas, Descrição: Criar/sistematizar conjunto de informações à respeito dos mercados agroindustriais; Disponibilizar as informações, por meio de publicações, para a tomada de decisão do produtor rural, das indústrias e dos demais agentes do agronegócio. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Integrante / Giuliana Aparecida Santini - Coordenador / Sandra Cristina de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6
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2005 - 2018
Estratégias de comercialização e distribuição em cadeias produtivas, Descrição: Tem-se observado um aumento da oferta de produtos e serviços em todos os setores da economia, o que leva a necessidade de empresas e produtores buscarem novas opções estratégicas visando: i) atender demandas do mercado consumidor por qualidade e diferenciação; ii) dificuldade de acesso aos canais tradicionais; aumentar a aproximação entre os agentes que formam os elos da cadeia produtiva. A pesquisa tem por objetivo identificar, caracterizar e analisar a busca das empresas/produtores por canais alternativos de venda para seus produtos e as estratégias de relacionamento com os demais elos da cadeia. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / Janaína Ferreira de Souza - Integrante / Gustavo Lemos - Integrante / Bruno Cardoso - Integrante / João Guilherme de C. F. Machado - Integrante / Fabiana da Silva Lima - Integrante / Dercilio Volpi Junior - Integrante / Thamara Cristina Mendes de Oliveira - Integrante., Financiador(es): CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social - Bolsa / Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 10
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2005 - 2007
Avaliação de relacionamentos colaborativos nos canais de distribuição: identificando parâmetros, Descrição: Dentro do atual contexto competitivo, começa a emergir um novo paradigma de gestão empresarial no qual, ao invés da visão tradicional de uma empresa competindo com outra, o novo espaço de competição está se deslocando para a cadeia de suprimento. Alterações no hábito de consumo da população e uma nova estrutura concorrencial, provocada pela concentração nos principais canais de distribuição, faz com que as empresas varejistas juntamente com seus fornecedores (indústria e atacado) busquem formas alternativas de atender o mercado e aumentar a sua competitividade. Novos padrões de relacionamento, onde a troca de informação e o objetivo de ganhos conjuntos se destacam, estão entre as estratégias adotadas por essas empresas. Dentro desse contexto, faz-se necessário identificar parâmetros que possam ser utilizados na avaliação dos resultados obtidos com o novo padrão de relacionamento adotado. Além disso, faz-se necessário identificar as implicações decorrentes desta prática sobre as atividades logísticas das empresas em questão. Isso porque a aquisição de competência logística é amplamente citada na literatura especializada como fator decisivo à obtenção do sucesso competitivo desses novos arranjos distributivos. A importância do trabalho pode ser justificada pela praticamente inexistência de estudos que definam parâmetros que possam ser utilizados para avaliar os resultados dessas novas relações cooperativas, principalmente para as redes supermercadistas de pequeno e médio porte. O foco específico em redes varejistas de pequeno e médio porte, e seus fornecedores, deve-se ao crescimento - em tamanho e importância - que estas redes vêm obtendo se firmado como um canal alternativo para a indústria, empresas atacadistas e produtores rurais, como forma de redução da dependência das grandes redes varejistas de auto-serviço. Outro ponto a ser ressaltado é o crescimento da importância das pequenas e médias redes de supermercados no atendimento aos consumidores de baixa renda.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Integrante / Rosane Lúcia Chicarelli Alcantara - Coordenador / Márcia Maria Penteado Marchesin - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6
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2004 - 2005
Identificação de demandas e desenvolvimento de ferramentas de gestão para a melhoria da competitividade das cadeias agroindustriais da mandioca e do leite na região Alta Paulista, Descrição: Integrante do Projeto. CNPq n. 403045/2003-7. Edital 06/2003 (Tema: Ciências Humans, Sociais e Sociais Aplicadas). O objetivo geral deste trabalho é identificar, desenvolver e difundir ferramentas de gestão para a melhoria da eficiência e da competitividade das unidades produtivas dos diversos segmentos da cadeia agroindustrial do leite e da mandioca na região Alta Paulista do Estado de São Paulo. Especificamente pretende-se: a) diagnosticar a gestão interna das unidades produtivas integrantes das cadeias em estudo e avaliar seu impacto na competitividade dessas cadeias; b) identificar a demanda por técnicas e ferramentas de gestão que busquem a melhoria da eficiência e competitividade das unidades produtivas; c) desenvolver instrumentos e ferramentas que atendam a essa demanda; e, d) difundir o conhecimento gerado por meio de treinamentos, cursos e dias de campo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gessuir Pigatto - Integrante / Wagner L. Lourenzani - Integrante / Elias José Simon - Integrante / Leonardo de Barros Pinto - Integrante / Danilo Florentino Pereira - Integrante / Sandra Cristina de Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
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2003 - 2007
Competitividade e Gargalos da Cadeia Produtiva da Pecuária de Corte na Região de Tupã, Descrição: A pecuária de corte possui uma estrutura similar a das demais cadeias agroindustriais, onde se fazem presentes às indústrias de insumos, os pecuaristas, as indústrias de abate e preparação da carne, os distribuidores (atacadistas e varejistas) e os consumidores finais (interno e externo), além das atividades de apoio como institutos de pesquisa e o sistema financeiro. As especificidades do setor em face das mudanças econômico-institucionais em curso na economia brasileira e mundial sugerem uma agenda que leve à tomada de decisões estratégicas, sem as quais o seu futuro poderá ser fortemente comprometido, principalmente quando comparado ao desenvolvimento das demais cadeias cárneas, no caso suinocultura e avicultura. O objetivo geral deste trabalho é analisar a cadeia agroindustrial da pecuária de corte na região de Tupã, a partir dos entraves que afetam a sua coordenação, e propor iniciativas para melhoria da eficiência e competitividade dessa cadeia produtiva. Para tanto, o projeto inicialmente fará a caracterização da cadeia da pecuária de corte na Região de Tupã, analisando a coordenação e as falhas de coordenação existente entre os agentes que compõem a cadeia; o Ambiente Institucional que impactas as ações dos agentes da cadeia. A partir desta caracterização e da pesquisa de campo, será possível elaborar propostas de política pública para alavancar a cadeia da pecuária de corte na Região de forma a proporcionar o desenvolvimento econômico e social da região e dos agentes que compõem a cadeia; e elaborar propostas para implantação por parte dos agentes privados (elos da cadeia) de forma a aumentar a sua competitividade e a competitividade da cadeia;. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Coordenador / Janaína Ferreira de Souza - Integrante / Diana Lourenço Luiz - Integrante., Financiador(es): Fundação para o Desenvolvimento da UNESP - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3
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2001 - 2001
Análise da Cadeia Agroindustrial da Maricultura no Estado de São Paulo, Descrição: Este projeto, que deu origem a um livro, avaliou os entraves à competitividade da maricultura no Estado de São Paulo e formulou propostas de políticas públicas e privadas para o desenvolvimento do setor. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Integrante / Hildo Meirelles de Souza Filho - Integrante / Mário Otávio Batalha - Coordenador / Thelma Luchese Cheung - Integrante / Andrea Lago da Silva - Integrante., Financiador(es): Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
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2000 - 2001
Determinação e análise dos fatores de competividade de Van Duren et alii para o caso da indústria frigorífica de carne bovina no Estado de São Paulo., Descrição: A cadeia de pecuária bovina de corte no Brasil vem passando por profundo processo de reestruturação, principalmente no elo constituído pelas empresas de abate e processamento. Porém, nos últimos anos, alterações no ambiente econômico, tecnológico e na legislação sanitária, em que essas empresas operam, foram acompanhadas da reabertura de diversos frigoríficos do Estado de São Paulo. Nesse sentido, o presente projeto se propõe a investigar os reais efeitos desse novo ambiente sobre a competitividade da indústria frigorífica de bovinos, localizada no Estado de São Paulo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Integrante / Hildo Meirelles de Souza Filho - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3
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1999 - 2000
Estudo sobre a eficiência econômica e competitividade da cadeia agroindustrial da pecuária de corte no Brasil, Descrição: Este projeto foi desenvolvido pelo GEPAI/DEP/UFSCar em Consórcio com a Universidade Federal de Viçosa. Este trabalho foi objeto de um edital nacional do qual participaram mais de dez instituições de todo o país. A metodologia desenvolvida e apresentada pelo Consórcio GEPAI/DEP/UFSCar foi a ganhadora entre todas as propostas apresentadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Integrante / Danilo R D Aguiar - Integrante / Hildo Meirelles de Souza Filho - Integrante / Mário Otávio Batalha - Coordenador / Carlos Arthur Barbosa da Silva - Integrante / Andrea Lago da Silva - Integrante., Financiador(es): Confederação Nacional da Indústria - DF - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 10
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1995 - 1995
A participação dos estratos de altas rendas na expansão do setor de bens de consumo duráveis no Brasil da década de 80, Descrição: A concentração de renda e o crescimento do número de funcionários lotados em funções que exigem remunerações elevadas dentro das empresas podem, entre outros fatores, explicar a expansão do mercado de bens de consumo durável, considerados como ?bens de luxo?. Como parte do projeto procurou-se analisar o estoque de pessoas empregadas nos diversos setores da economia, classificando-os de acordo com o salário recebido. Destacando-se as classes de trabalhadores que se encontravam em faixas salariais privilegiadas, como sendo as que têm acesso a determinados padrões de consumo, nos quais seja possível a inclusão dos bens de luxo. O aspecto dessa pesquisa foi o de averiguar os fatos aqui apresentados em três grandes pesquisas: a primeira analisar a participação de diversos estratos de renda no ?bolo? total de empregos e a renda neles gerada, a seguinte selecionar uma indústria, ou conjunto delas, do setor de bens duráveis e levantar sua produção para a década de 80; uma terceira parte procurou a relação entre a renda dos estratos mais altos e o consumo dos bens duráveis. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gessuir Pigatto - Integrante / Francisco Paulo Cipolla - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2
Prêmios
2022
Primeiro lugar da discente Maria Gabrielle Dantas dos Anjos na 1ª fase dos bolsistas PIBIC EM do XXXIV CIC UNESP, fase local, Faculdade de Ciências e Engenharia.
2017
Melhor artigo sobre Organização Industrial e Estratégia do 2º Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Administração, Programa de Pós-graduação em Administração da Universidade Estadual de Maringá.
2013
Homenagem Especial da Coordenação Executiva pelos 10 anos de dedicação às atividades acadêmicas do Câmpus de Tupã, UNESP - Campus de Tupã.
2007
Homenagem especial da Primeira Turma do Curso de Administração, UNESP - Campus Experimental de Tupã (CET/UNESP).
2006
Moção de Congratulações pelos 05 anos de instalação do curso de Administração, CÂMARA MUNICIPAL DA ESTÂNCIA TURÍSTICA DE TUPÃ.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Campus Experimental de Tupã. , Avenida Domingos da Costa Lopes 780, Jardim Unesp, 17602660 - Tupã, SP - Brasil, Telefone: (14) 34044242, Fax: (14) 34044200, URL da Homepage:
Experiência profissional
2019 - Atual
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Associado, Regime: Dedicação exclusiva.
2003 - 2019
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente Doutor, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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06/2025
Direção e administração, Campus Experimental de Tupã, Faculdade de Ciências e Engenharia - Campus de Tupã.Cargo ou função, Vice Coordenador do Programa de Pós graduação em Agronegócio e Desenvolvimento.
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06/2025
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Experimental de Tupã, Faculdade de Ciências e Engenharia - Campus de Tupã.Cargo ou função, Membro titular do Conselho do Programa de Pós graduação em Agronegócio e Desenvolvimento.
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09/2024
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Experimental de Tupã, Faculdade de Ciências e Engenharia - Campus de Tupã.Cargo ou função, Membro titular do Conselho de Curso de Administração.
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11/2023
Direção e administração, Campus Experimental de Tupã, Faculdade de Ciências e Engenharia - Campus de Tupã.Cargo ou função, Membro Titutar da Congregação.
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08/2021
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Estadual Paulista.Cargo ou função, Membro do Comitê Científico da Pró Reitoria de Pesquisa - PROPE.
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06/2021
Pesquisa e desenvolvimento, Campus Experimental de Tupã, Departamento de Gestão, Desenvolvimento e Tecnologia.Linhas de pesquisa
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07/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Campus Experimental de Tupã, Faculdade de Ciências e Engenharia - Campus Experimental de Tupã.Linhas de pesquisa
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05/2009
Pesquisa e desenvolvimento, Campus Experimental de Tupã.Linhas de pesquisa
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07/2024 - 12/2024
Ensino, Administração, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Mercado e Concorrência - noturno 60 horas, Mercado e Concorrência - diurno 60 horas
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02/2021 - 12/2024
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Experimental de Tupã, Faculdade de Ciências e Engenharia - Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Núcleo Local Cursinho Pré-Vestibular da Faculdade de Ciências e Engenharia.
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03/2024 - 07/2024
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Acesso a Mercados e Certificação 12 horas
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03/2024 - 07/2024
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Abordagem Sistêmica do Agronegócio 08 horas
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02/2024 - 06/2024
Ensino, Administração, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Políticas e Indicadores Econômicos - diurno 60 horas, Políticas e Indicadores Econômicos - noturno 60 horas
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07/2023 - 12/2023
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Marketing: distribuição e serviços 26 horas
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07/2023 - 12/2023
Ensino, Administração, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Mercado e Concorrência - noturno 60 horas, Mercado e Concorrência - diurno 60 horas
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08/2003 - 12/2023
Pesquisa e desenvolvimento, Campus Experimental de Tupã.Linhas de pesquisa
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08/2003 - 12/2023
Pesquisa e desenvolvimento, Campus Experimental de Tupã.Linhas de pesquisa
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03/2023 - 07/2023
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dinâmica da Concorrência em Mercados Agroindustriais 22 horas
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07/2021 - 06/2023
Direção e administração, Campus Experimental de Tupã, Faculdade de Ciências e Engenharia - Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Presidente da Comissão Permanente de Pesquisa (CPP).
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07/2021 - 06/2023
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Experimental de Tupã, Faculdade de Ciências e Engenharia - Campus de Tupã.Cargo ou função, Membro titular da Comissão Permanente de Pesquisa.
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07/2021 - 06/2023
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Experimental de Tupã, Faculdade de Ciências e Engenharia - Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Membro titular da Congregação da FCE.
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03/2022 - 07/2022
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Acesso a Mercados e Certificação 12 horas
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03/2022 - 07/2022
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Abordagem Sistêmica do Agronegócio 08 horas
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08/2003 - 07/2022
Ensino, Administração, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Economia I - 60 horas diurno - 40 alunos, Economia I - 60 horas noturno - 40 alunos, Economia II - 60 horas diurno - 40 alunos, Economia II - 60 horas noturno - 40 alunos
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02/2020 - 01/2022
Direção e administração, Campus Experimental de Tupã, Faculdade de Ciências e Engenharia - Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Vice-Chefe do Departamento de Gestão, Desenvolvimento e Tecnologia.
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02/2020 - 01/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Experimental de Tupã, Faculdade de Ciências e Engenharia - Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Membro Titular do Conselho de Departamento do Departamento de Gestão, Desenvolvimento e Tecnologia.
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08/2021 - 12/2021
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Marketing: distribuição e serviços 20 horas
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07/2011 - 12/2021
Pesquisa e desenvolvimento, Campus Experimental de Tupã.Linhas de pesquisa
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03/2021 - 07/2021
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Abordagem Sistêmica do Agronegócio 15 horas
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03/2021 - 07/2021
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dinâmica da Concorrência em Mercados Agroindustriais 22 horas
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10/2019 - 07/2021
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Experimental de Tupã, Faculdade de Ciências e Engenharia - Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Membro titular da Comissão Permanente de Pesquisa da FCE (CPP).
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10/2020 - 12/2020
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Seminários Interdisciplinares I 10 horas
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03/2020 - 07/2020
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Abordagem Sistêmica do Agronegócio 15 horas
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03/2020 - 07/2020
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Acesso a Mercados e Certificação 12 horas
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10/2017 - 08/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Experimental de Tupã, Faculdade de Ciências e Engenharia - Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Membro titular da Comissão Permanente de Ensino.
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03/2019 - 07/2019
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Abordagem Sistêmica do Agronegócio 15 horas
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03/2019 - 07/2019
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Marketing: distribuição e serviços 26 horas
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03/2018 - 07/2018
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Abordagem Sistêmica do Agronegócio 15 horas
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03/2018 - 07/2018
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Acesso a Mercados e Certificação 10 horas
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07/2017 - 12/2017
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Marketing: distribuição e serviços 26 horas
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03/2017 - 07/2017
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Abordagem Sistêmica do Agronegócio 15 horas
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03/2017 - 07/2017
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dinâmica da Concorrência em Mercados Agroindustriais 20 horas
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10/2015 - 06/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Membro Titular da Congregação do Campus de Tupã.
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04/2013 - 06/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Membro Titular da Comissão Permanente de Pesquisa.
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03/2016 - 07/2016
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Abordagem Sistêmica do Agronegócio 15 horas
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03/2016 - 07/2016
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Acesso a Mercados e Certificação 12 horas
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08/2015 - 12/2015
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Marketing: distribuição e serviços 26 horas
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02/2015 - 06/2015
Ensino, Agronegócio e Desenvolvimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dinâmica da Concorrência em Mercados Agroindustriais 25 horas
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03/2014 - 12/2014
Ensino, Administração, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Trabalho Interdisciplinar Orientado I - Noturno
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06/2005 - 12/2014
Extensão universitária , Campus Experimental de Tupã.Atividade de extensão realizada, Coordenador Docente do Cursinho Pré-vestibular 180 Graus.
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11/2010 - 12/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Presidente do Grupo de Avaliação Local (GRAL).
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04/2009 - 03/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Membro da Comissão de Extensão Universitária.
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01/2009 - 03/2013
Direção e administração, Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Coordenador Executivo.
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10/2010 - 12/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Membro da Comissão Local do Núcleo de Estudos e Práticas Pedagógicas (NEPP).
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05/2011 - 06/2011
Ensino, Gestão do Agronegócio, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Economia Agroindustrial e Políticas Públicas - 20 horas
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03/2005 - 12/2010
Ensino, Administração, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Trabalho Interdisciplinar Orientado I
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02/2009 - 06/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Estadual Paulista.Cargo ou função, Membro do comitê gestor do Núcleo de Práticas Pedagógicas da Unesp (NEPP).
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03/2008 - 12/2008
Ensino, Gestão do Agronegócio, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, CET/Tupã - Gestão estratégica do comércio varejista - 16 horas, CET/Tupã - Economia Agroindustrial - 16 horas
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08/2005 - 12/2008
Direção e administração, Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Coordenador de Curso.
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08/2003 - 12/2008
Direção e administração, Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Presidente da Comissão de Biblioteca.
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08/2003 - 12/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Experimental de Tupã.Cargo ou função, Membro do Conselho de Curso.
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11/2006 - 10/2008
Treinamentos ministrados , Campus Experimental de Tupã.Treinamentos ministrados, Projeto Institucional de Formação Contínua de Docentes da UNESP
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04/2008 - 04/2008
Ensino, Gestão da cadeia produtiva de biocombustíveis com, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, FCA/Botucatu - Economia da Produção - 4 horas
2020 - Atual
All4FoodVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro de Projetos de Pesquisa e Extensão
2022 - Atual
University Of ExeterVínculo: , Enquadramento Funcional:
Atividades
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01/2022
Pesquisa e desenvolvimento, Department of Politics.Linhas de pesquisa
2020 - Atual
Universidade de São PauloVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro de Projetos de Pesquisa e Extensão
Outras informações:
Participação em Projetos de Pesquisa e Extensão vinculados ao Grupo All4Food, coordenado por docente da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP)
2006 - 2009
PREFEITURA DA ESTANCIA TURISTICA DE TUPAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro do Conselho, Carga horária: 2
Outras informações:
Membro Titular do "Conselho Municipal de Educação"
Atividades
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01/2006 - 12/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Secretaria de Educação.Cargo ou função, Membro do Conselho Municipal de Educação.
2013 - 2017
Fundação VUNESPVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro Suplemente do Conselho Fiscal
2008 - 2009
Universidade Federal do Rio de JaneiroVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador
1999 - 2005
Universidade Federal de São CarlosVínculo: Programa de Pós-Graduação, Enquadramento Funcional: Aluno regular
Outras informações:
Aluno de Pós-Graduação do Programa de Engenharia de Produção, sendo de 1999 a 2001 no Programa de Mestrado, e 2003 a 2005 no Programa de Doutorado
2003 - 2003
Universidade Federal de São CarlosVínculo: Professor Substituto, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20
Atividades
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05/2003 - 07/2003
Ensino, Engenharia de Produção, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estratégia de Mercados Agroindustriais, Mercadologia
2001 - 2003
Centro Universitário Moura LacerdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12
Outras informações:
Pesquisador do Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômicas "Prof. Paulo Dantas da Silva Jr." (NEPE) do Centro Universitário Moura Lacerda, durante o ano de 2002
Atividades
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02/2001 - 06/2003
Estágios , Instituição Universitária Moura Lacerda.Estágio realizado, Orientação Monográfica.
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06/2002 - 12/2002
Ensino, Ciência Econômica, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Economia Agrícola 04 hora/aula semanal, História do Pensamento Econômico I 04 hora/aula semanal
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01/2002 - 12/2002
Pesquisa e desenvolvimento, Instituição Universitária Moura Lacerda.Linhas de pesquisa
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01/2002 - 06/2002
Ensino, Ciências Contábeis, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Economia Agrícola 04 hora/aula semanal, Princípios de Administração 04 hora/aula semanal
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06/2001 - 12/2001
Ensino, Ciências Econômicas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Economia Agricola 04 hora/aula semanal, Microeconomia 02 hora/aula semanal, Teoria Geral da Administração 02 hora/aula semanal
2001 - 2002
Instituto Taquaritinguense de EnsinoVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8
Atividades
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02/2001 - 12/2002
Ensino, Administração de Empresas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Administração de Vendas, Economia, Introdução a Economia
1997 - 1999
Editora Safras LtdaVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Analista de Mercado, Carga horária: 40
Atividades
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12/1997 - 02/1999
Serviços técnicos especializados , Editora Safras Ltda.Serviço realizado, Analista de Mercado.
1993 - 1997
Universidade Federal do ParanáVínculo: Discente, Enquadramento Funcional: Aluno de Graduação
Atividades
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02/1997 - 07/1998
Outras atividades técnico-científicas , Reitoria, Reitoria.Atividade realizada, Bolsa CNPq de Aperfeiçoamento em Atividade de Pesquisa, Processo (121016/1997-8), sob orientação do Prof. Nilson Maciel de Paula.
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04/1995 - 07/1995
Pesquisa e desenvolvimento, Iniciação Científica.Linhas de pesquisa
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08/1994 - 12/1994
Estágios , Reitoria, Pró-Reitoria de Recursos Humanos e Assuntos Estudantis.Estágio realizado, Laboratório de Informática do Setor de Ciências Sociais Aplicadas, dentro do Programa Bolsa Trabalho, com carga horária total de 240 horas.
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