Elisa Yoko Hirooka
Graduação em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Estadual de Londrina (1976), Mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (1981) e Doutorado em Engenharia de Alimentos (Área Ciência de Alimentos) pela Universidade Estadual de Campinas (1984). A introdução à Ciência, nanobiotecnologia - área de Toxinas Microbianas; direcionada à interação internacional, iniciou-se no Mestrado (Wisconsin University, EUA), com subsequentes permanências no exterior desde 1989 como Pesquisador Visitante (Science University of Tokyo, Japão) e Pós-Doc (Meijo University, Japão), seguida de formação acadêmica - envio de discentes graduandos e Pós-graduandos no exterior. O intercâmbio com Kagawa University-JP enfatiza Imunobiotecnologia, tendo como meta a produção, inovação e aplicação em monitoramento e biocontrole de micotoxinas e ficotoxinas (fungos e cianobactérias toxigênicas). Publicou artigos em periódicos especializados, livro e capítulos de livros, aliado a coordenação de projetos e apresentação em eventos nacionais e internacionais através de palestras, mesa-redonda e trabalhos orais e pôsteres. As atividades envolvem intercâmbio internacional visando formação de recuso humano desde IC-Jr a Pós-Docs na área de Segurança de Alimentos e Água; Microbiologia, Toxicidade e Resíduos (Higiene, Sanidade, Segurança Alimentar e ambiental). Desempenhando atividade profissional de caráter multidisciplinar, interagiu com colaboradores de diversas áreas em co-autoria de trabalhos científicos.
Informações coletadas do Lattes em 03/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia de Alimentos
1981 - 1984
Universidade Estadual de Campinas
Título: Efeito de magnésio, ferro e conalbumina no desenvolvimento, produção de proteínas extracelulares e parede celular de Staphylococcus aureus
Orientador: Sonia Presa Caggiani de Salzberg
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Estafilococo; Enterotoxina.Grande área: Ciências Agrárias
Mestrado em Ciência de Alimentos
1977 - 1981
Universidade Estadual de Londrina
Título: Bacterimetria e Identificação de Estafilococos enterotoxigênicos em Embutidos Comercializados em Londrina - PR, Ano de Obtenção: 1981
Orientador: ERNST ECKHARDT MULLER
Palavras-chave: Contaminacao; enterotoxinas; estafilococos; F. Moniliforme; Fumonisina; micotoxinas. Grande área: Ciências Agrárias
Pós-doutorado
2005 - 2005
Pós-Doutorado. , Japan International Cooperation Agency, JICA, Japão. , Bolsista do(a): Japan International Cooperation Agency, JICA, Japão. , Grande área: Ciências Agrárias, Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica / Especialidade: Estrutura, Conformação e Estereoquímica. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Imumologia / Especialidade: Anticorpos Monoclonais.
2001 - 2001
Pós-Doutorado. , Meijo University, M.U., Japão. , Bolsista do(a): Japan International Cooperation Agency, JICA, Japão. , Grande área: Ciências Agrárias
1991 - 1992
Pós-Doutorado. , Science University Of Tokyo, S.U.T, Japão. , Bolsista do(a): Japan International Cooperation Agency, JICA, Japão.
1989 - 1989
Pós-Doutorado. , Science University Of Tokyo, S.U.T, Japão. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias
Formação complementar
2005 -
Intercâmbio. , Kanagawa Prefectural Institute Of Public Health, K.P.I.P.H., Japão.
2005 -
Myrna Sabino Participação Projeto de Pesquisa Mct. , Instituto Adolfo Lutz, IAL, Brasil.
2001 -
Intercâmbio Micotoxinas e Fungos Micotoxigênicos. , Kobe Institute Of Health, K.I.H., Japão.
2001 -
Intercâmbio Microcistinas Purificação de Metabólit. , Meijo University, M.U., Japão.
1999 -
Intercâmbio Para Produção de Imunoreagentes. , Kagawa University, K.U., Japão.
2021 - 2021
Lei de Acesso ao Patrimônio Genético Brasileiro. (Carga horária: 10h). , 14bisness, 14BISNESS, Brasil.
2013 - 2013
Treinamento Operacional do Vario TOC Select. (Carga horária: 24h). , LABCONTROL Instumentos Científicos Ltda, LABCONTROL, Brasil.
2008 - 2008
Espectrometria de Massa, princípios e aplicações. (Carga horária: 3h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em Qualidade e segurança em laboratórios. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2006 - 2006
Identificação e Quantificação de Cianobactérias.. (Carga horária: 6h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em Curso de Inglês Módulo Avançado I. (Carga horária: 50h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2005 - 2005
Programa de Treinamento Para Pesquisadores Nikkeis. , Japan Interation Cooperation Agency, JICA, Japão.
2004 - 2005
Recebimento de Aluno Marcos G Celli. , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
2001 - 2005
Intercâmbio Obtenção de Regentes Imunológicos. , Yashio Institute Of Environmental Sciences, Y.I.E.S., Japão.
2004 - 2004
Recebimento de Aluno Maja Loncar Croacia. , Central de Intercâmbio, IAEST, Brasil.
2004 - 2004
Intercâmbio Iaeste Mariano Ferraz. , State Institute For Agricultural Testing And Research Augustenberg, LUFA, Alemanha.
2003 - 2004
Extensão universitária em Curso de Inglês Módulos I - VIII. , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
1998 - 2003
Intercâmbio Mecanismos Naturais de Defesa de Plant. , Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados Del I P N Unid Irapuato, CINVESTAV, México.
1989 - 2000
Intercâmbio Micotoxinas Ficotoxinas. , Science University Of Tokyo, S.U.T, Japão.
1979 - 1998
Intercâmbio Enterotoxinas Estafilocócicas. , University of Wisconsin - Madison, WISC, Estados Unidos.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Japonês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Imunologia / Subárea: Imunologia Aplicada/Especialidade: Desenvolvimento de Métodos Imunológicos Para Detecção de Toxinas.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Toxicidade e Resíduos de Pesticidas em Alimentos.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Ecologia / Subárea: Ecologia de Ecossistemas/Especialidade: Toxinas de Cianobactérias Em Água.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura/Especialidade: Piscicultura.
Organização de eventos
NIXDORF, Suzana Lucy ; KURODA, E. K. ; HIROOKA, ELISA Y. . Fundamentos, Instrumentação e Aplicação de HPLC / U-HPLC acoplado a espectrometria de massas. 2016. (Outro).
NIXDORF, SUZANA LUCY ; KURODA, E.K. ; HIROOKA, E. Y. ; MADEIRA, T. B. . TREINAMENTO EM HPLC / U-HPLC ACOPLADO A ESPECTROMETRIA DE MASSAS: FUNDAMENTO E OPERAÇÃO INSTRUMENTAL PRÁTICO ? LABORATORIAL. 2016. (Outro).
HIROOKA, E. Y. ; GARCIA, S. ; KURODA, E. K. ; NIXDORF, Suzana Lucy ; ONO, E. Y. S. ; RODRIGUES, A. B. ; FELICIO, A. L. de S. M. . II Seminário em Nanobiotecnologia: Ciência Básica à Tecnologia e Engenharia. 2012. (Outro).
HIROOKA, E. Y. . II Formação Integrada em Nanobiotecnologia: Ciência Básica à Tecnologia e Engenharia. 2012. (Outro).
HIROOKA, E. Y. ; FELICIO, A. L. de S. M. ; MIGUEL, T. A. . Treinamento Técnico e Apresentação de Equipamentos (Balança, Pesagem e Potenciometria). 2012. (Outro).
HIROOKA, E. Y. ; GARCIA, S. ; KURODA, E. K. ; NIXDORF, Suzana Lucy ; ONO, E. Y. S. ; FELICIO, A. L. de S. M. ; RODRIGUES, A. B. . I Seminário em Nanobiotecnologia: Ciência Básica à Tecnologia e Engenharia. 2011. (Outro).
HIROOKA, E. Y. . I Formação Integrada em Nanobiotecnologia: Ciência Básica à Tecnologia e Engenharia. 2011. (Outro).
NIXDORF, Suzana Lucy ; HIROOKA, E. Y. . Avanço e tendências atuais em HPLC ? visita técnica à Universidade Castila La Mancha. Ministrada pela profa. Suzana Lucy Nixdorf.. 2009. (Outro).
MURGU, M. ; HIROOKA, E. Y. . Curso Teórico-Espectrometria de Massa, princípios e aplicações.. 2008. (Outro).
SOARES, Lúcia Maria Valente ; HIROOKA, E. Y. . Palestra: "O que devemos saber sobre métodos analíticos". 2005. (Outro).
SCUSSEL, Vildes Maria ; HIROOKA, E. Y. . Palestra: "Incidência de Câncer de Esôfago e Fígado no Sul do Brasil Relacionado com Micotoxinas ". 2004. (Outro).
CORRÊA, Benedito ; HIROOKA, E. Y. . Palestra: "Fumonisinas: Aspectos Morfológicos, Ecofisiológicos e Toxicológicos". 2004. (Outro).
SABINO, Myrna ; HIROOKA, E. Y. . Palestra: "Importância do estudo e Controle de Micotoxinas nos Alimentos". 2003. (Outro).
MOTOMURA, M. ; HIROOKA, E. Y. . Palestra: "Purificação de uma enzima envolvida na degradação de aflatoxina". 2003. (Outro).
MOTOMURA, M. ; HIROOKA, E. Y. . Palestra: "Clonagem e Caracterização de gene O-metiltransferase I (dmt A) de aspergillus parasiticus envolvido na biossintese de aflatoxina". 2003. (Outro).
HIROOKA, E. Y. . II workshop - Fundos setoriais: formas de capitação e apoio aos projetos cooperativos. 2002. (Outro).
Participação em eventos
Congresso Paranaense de Microbiologia & International Symposiu of Virology: COVID-19m. Avaliadora de apresentações de trabalho. 2021. (Congresso).
NAPI Superhub Nanotecnologia.Novos arranjos de pesquisa e inovação. 2020. (Outra).
I Simpósio de Alimentos (I SIMAL).Personalidade expressiva da profissão farmacêutica na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos devido a sua grande contribuição à Área de Alimentos.. 2017. (Simpósio).
30th International Symposium onMicroScaleBioseparations, MSB2014.Evalution of a home-made mini stir bar for fluoxetine determination in human plasma by PDMS SBSE/HPLC-UV applying experimental design. 2014. (Simpósio).
30th International Symposium onMicroScaleBioseparations, MSB2014.Lipid oxidation levels observed in patients diagnosed withacute limphoblastic leukemia. 2014. (Simpósio).
Biodot Workshop Microfuidics Regenerated. 2014. (Outra).
II Seminário em formação integrada em nanobiotecnologia: ciência básic à tecnologia e Engenharia. 2014. (Outra).
I Workshop de Integração SisNANO - NanoReg da UNIÃO EUROPERIA E.Regulação em nanotecnologia. 2014. (Oficina).
Formação Integrada em Nanobiotecnologia: ciência básica à tecnologia e engenharia. 2013. (Outra).
16th World Congress of Food Science and Technology. Incidence and control of mycotoxins and phycotoxins. 2012. (Congresso).
2nd Annual International Symposium of Micology.Ecology and Sustainbility in Strategic Food Safety: Mycotoxin in Brazilian Field Crops. 2012. (Simpósio).
Boas Práticas de Pesagem e Pipetagem. 2012. (Outra).
Formação Integrada em Nanotecnologia: Ciência Básica à Tecnologia e Engenharia. 2012. (Outra).
Tópicos especiais em Ciência e Teccnologia de alimentos: Biotecnologia e Biodiversidade, novos compostos bioativos de fungos comestíveis. 2012. (Outra).
26º Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2011. (Congresso).
26º Congresso Brasileiro de Microbiologia. Situação atual de DON nos alimentos consumidos no Brasil. 2011. (Congresso).
44 Congresso Brasileiro de Fitopatologia. Diferencial na contaminação fúngica, fumonisina e qualidade nutricional no ápice, meio e base da espiga de milho. 2011. (Congresso).
44 Congresso Brasileiro de Fitopatologia. Adubação com lixiviado de aterro sanitário: efeito na composição físico-quimica, produtividade e qualidade Sanitária de Milho. 2011. (Congresso).
Atypical isolate of Paracoccidioides brasiliensis and lobomycosis agent:general aspects and identification by molecular biologys. 2011. (Outra).
III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos.Contagem de Bactéria Láticas em Produtos Derivados do Trigo. 2011. (Simpósio).
III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos.Isolamento e identificação de bactérias láticas em produtos derivados do trigo. 2011. (Simpósio).
Strategy of Food Safety in Brazil: Productivity and Sustainability. Safety and Functional Foods. 2011. (Congresso).
Avanços e Tendências atuais em HPLC. 2010. (Outra).
II Conferência Nacional sobre Defesa Agropecuária.Estratégias para minimização de micotoxinas eagrotóxicos visando à agricultura sustentável. 2010. (Outra).
II Conferência Nacional Sobre Defesa Agropecuária.Nanobiotecnologia aplicada a insumos estratégicos: avanço em imunotécnica e molecular na segurança da cadeia produtiva de alimentos. 2010. (Outra).
International Conference on Food and Agriculture Applications of Nanotechnologies. 2010. (Congresso).
I Oficina CAPES de Nanobiotecnologia. 2010. (Oficina).
Workshop Microalgas. 2010. (Outra).
X Encontro Paranaense de Genética.Segurança Alimentar: Impacto de toxinas naturais, ambientais e de processamento na cadeia produtiva. 2010. (Encontro).
XXVIII Congresso Nacional de Milho e Sorgo. IV Simpósio Brasileiro Sobre a Lagarta do Cartucho. Grãos Ardidos em Milho - Micotoxinas na cadeia Produtiva de Milho / Micotoxinas na cadeia produtiva do milho. 2010. (Congresso).
II Encontro Paranaense de Engenharia e X Semana de Engenharia de Alimentos- UEPG.Impacto De Toxinas Naturais, Ambientais e de Processamento Na Segurança de Cadeia Produtiva de Alimentos. 2009. (Encontro).
Semana de Tecnologia de Alimentos-UTFPr.Métodos Imunoquímicos para Detecção de Resíduos Tóxicos em Alimentos - Segurança Alimentar. Semana de Tecnologia de Alimentos.. 2009. (Encontro).
Curso: Poliformismos Genéticos e Fatores epigenéticos na avaliação de risco de câncer. Departamento de Biologia Geral da Universidade de Londrina de 8 a 12 de dezembro de 2008, totalizando 40 horas. 2008. (Encontro).
I Workshop de Imunologia e Biologia Molecular Aplicadas à Saúde Humana e Animal.Coordenação de Mesa Redonda. 2008. (Outra).
Simpósio Brasil-Japão 2008- Simpósio Intercâmbio Brasil-Japão em Economia, Ciência E Inovação Tecnológica. 2008. (Simpósio).
XIII Encontro Nacional de Micotoxinas.Inovações na análise de micotoxinas.. 2008. (Encontro).
Qualdiade e segurança em laboratórios. 2007. (Outra).
Treinamento em análise de ocratoxina e introdução a análise de fumonisina. 2007. (Outra).
1º Painel de Especialistas - Alimentos e Bebidas. Projeto: Setores Portadores de Futuro para o estado do Paraná..Painel de Especialistas - Alimentos e Bebidas. 2006. (Encontro).
2º Painel de Especialistas - Alimentos e Bebidas. Projeto: Setores Portadores de Futuro para o Estado do Paraná..ainel de Especialistas - Alimentos e Bebidas. 2006. (Encontro).
IX Congresso Brasileiro de Ecotoxicologia. 2006. (Congresso).
Mesa Redonda: "Lei de Inovação: A realidade, a prática e o futuro". 2006. (Outra).
Semana Comemorativa dos 10 anos do Programa de Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos da FURG..Kit para Testes Rápidos de Micotoxinas.. 2006. (Seminário).
XI Congresso Brasileiro de Ficologia & Simpósio Latino-Americano sobreAlgas Nocivas.. Genotoxicidade de Microcystis aeruginosa em Tilápia.. 2006. (Congresso).
XII Encontro Nacional de Micotoxinas, V Congresso Latino-Americano de Micotoxicologia e IV Simpósio em Armazenagem Qualitativa de Grãos do Mercosul. Avaliação da Micobiota Fúngica das Regiões Produtoras de Grãos Brasileiros. 2006. (Congresso).
XIII Encontro Anual de Iniciação Científica-EAIC.XIII Encontro Anual de Iniciação Científica. 2005. (Encontro).
VI Congresso Londrinense de Biologia Aplicada à Saúde e I Simpósio Paranaense de Patologia Experimental. Segurança Alimentar. 2004. (Congresso).
XI Encontro Nacional de Micotoxinas.XI Encontro Nacional de Micotoxinas. 2004. (Encontro).
XIII Encontro Anual de Iniciação científica.XIII Encontro Anual de Iniciação científica. 2004. (Encontro).
XI International IUPAC Symposium.XI International IUPAC Symposium. 2004. (Simpósio).
Congresso Brasileiro de Microbiologia. Congresso Barsileiro de Microbiologia. 2003. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Toxicologia. Congresso Brasileiro de Toxicologia. 2003. (Congresso).
II Workshop - Fundos Setoriais: Formas de Capitalização e Apoio a Projetos Cooperativos. 2002. (Outra).
· XXI Reunião Anual de Pesquisa de Cevada. · XXI Reunião Anual de Pesquisa de Cevada, Gurarapuava, PR, 24-26/04/2001.. 2001. (Congresso).
cccccccccc· 66th Japanese Meeting of Lymnology. · 66th Japanese Meeting of Lymnology, Sendai, Japão, 06-08 out/2001.. 2001. (Congresso).
IX Reunião do Grupo Paulista de Micólogos. · IX Reunião do Grupo Paulista de Micólogos, Instituto de Botânica, São Paulo, SP, 05/12/2000.. 2000. (Congresso).
4th International Symposium on Toxic Cyanobacteria. 1998. (Simpósio).
COMBHAL-V Congresso Latino americano de microbiologia de higiene dos alimentos e VI Simpósio Brasileiro de Microbiologia de Alimentos. 1998. (Congresso).
I Congresso Londrinense de Biologia Aplicada à saúde. Micotoxinas e toxinas estafilocócicas em alimentos. 1998. (Congresso).
I Mostra acadêmica de trabalhos científicos em medicina veterinária/UEL. 1998. (Outra).
IX Encontro Nacional de Micotoxinas/ I Simpósio em armazenagem qualitativa de grãos do Mercosul.Fumonisinas. 1998. (Encontro).
Workshop: avaliação das práticas e das condições de armazenamento de grãos no Brasil.Micotoxinas: áreas desenvolvidas no Depto TAM/CCA/UEL. 1998. (Outra).
XVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998. (Congresso).
Seminário de Integração Científica da UEL.Área de Biotecnologia. 1997. (Seminário).
Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 1997. (Simpósio).
XIX Congresso brasileiro de microbiologia. Mesa redonda: Área de micologia e micotoxinas (Fusarium moniliforme e fumonisinas: ocorrência, biologia e controle. 1997. (Congresso).
Participação em bancas
ITANO, E. N.;HIROOKA, E. Y.; KOBAYASHI, R. K. T.; LENHARD-VIDAL, A.; ROCHA, S. P. D.. Avaliação de efeitos da intoxicação aguda pela Ocratoxina A em frangos e análise de tratamento com L-triptofano. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Patologia Experimenta) - Universidade Estadual de Londrina.
KURODA, E. K.HIROOKA, E. Y.BERNARDO, L.; TAKABAYASHI-YAMASHITA, C. R.;FERNANDES, F.. Biofiltração aplicada ao pré-tratamento de águas para remoção/biodegradação de diuron, diclofenaco e microcistinas.. 2020. Dissertação (Mestrado em Engenharia Civil) - Universidade Estadual de Londrina.
KURODA, E. K.; JABUR, A. S.;HIROOKA, E.Y.FERNANDES, F.; COSTANZI, R. N.. Remoção de microalgas e precursores de subprodutos da oxidação com cloro no tratamento de água por ciclo completo e adsorção. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia Civil) - Universidade Estadual de Londrina.
HASHIMOTO, Elisabete HHIROOKA, ELISA YOKO; TAKABAYASHI-YAMASHITA, CÁSSIA;KURODA, E.K.BERNARDO, L.. Biofiltração Aplicada ao tratamento de águas para remoção de microcistinas.. 2017. Dissertação (Mestrado em Engenharia Civil) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, ELISA; HASHIMOTO;ISHIKAWA, A. IMUNOENSAIO IC-ELISA PARA CONTROLE DE AFLATOXINA: PADRONIZAÇÃO VISANDO APLICAÇÃO EM AMENDOIM DA REGIÃO ALTA PAULISTA - ESTADO DE SÃO PAULO, BRASIL.. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.
ITANO, E. N.;HIROOKA, E.Y.ONO, Mario Augusto; YAMASHITA TAKABAYASHI, C. R.; NAKANISHI, F. A.. Impacto da infecção concomitante de Anthrographis kalrae e Paracoccidioides brasiliensis em camundongo C57BL/6. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.OBA, A.; Itano, E. N.. ImunoensaioIC-ELISA desenvolvido para aflatoxina: Detecção de níveis residuais e qualidade de ovo da região norte do Paraná-BR. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.ONO, Mario A; ITANO, Eiko. Antígeno de Paracoccidioides sp na urina e sua correlação com os níveis séricos de anticorpos contra Paracoccidioides brasiliensis e P. lutzii na paracoccidioidomicose humana. 2015. Dissertação (Mestrado em Patologia Experimental) - Universidade Estadual de Londrina.
KURODA, E. K.BERNARDO, L.HIROOKA, E.Y.; Fernandes, F.. Avaliação da aplicabilidade da Filtração direta ascendente em pedregulho como Pós-tratamento de lixiviado de aterro sanitário. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Civil) - Universidade Estadual de Londrina.
MACHINSKI JÚNIOR, Miguel;HIROOKA, E.Y.; Galera, S.A.. Avaliação do efeito do óleo essencial de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) em Aspergillus flavus Link e Fusarium verticillioides (Sacc.) Niremberg.. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Maringá.
HIROOKA, E.Y.ZUCARELI, C.FURLONG, E. B.. Impacto de Manejo e Tratos Culturais na Composição Química, Contaminação por Desoxinivalenol-DON e Qualidade Tecnológica de Trigo no Estado do Paraná-Brasil. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.
Itano, E. N.;HIROOKA, E.Y.ONO, M.A.. Níveis séricos de antígeno de alta massa molecular (hMMAg) e anticorpo anti-hMMAg em camundongos infectados com Paracoccidioides brasiliensis e tratados ou não com ciclosporina A. 2012. Dissertação (Mestrado em Patologia Experimental) - Universidade Estadual de Londrina.
FRANCA, J. A.; VASCONCELOS, F. H.; SILVA, M. A. T.;HIROOKA, E. Y.. Condicionamento de sinais opticos para sistemas de medição baseados na reflexão difusa do infravermelho próximo. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Eletrica) - Universidade Estadual de Londrina.
Ono, E. Y. S.;HIROOKA, E. Y.; KEMMELMEIER, C.. Avaliação do risco de exposição de frangos de corte e galinhas poedeiras à contaminação natural por fumonisinas e aflatoxinas. 2011. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina.
Itano, E. N.;HIROOKA, E. Y.. Avaliação da fração de alta massa molecular de Paracoccioides brasilienses e do composto[ru(na2)fe(cn5)(no)] na Paraccidioidomicose experimental em camundongos. 2011. Dissertação (Mestrado em Patologia Experimental) - Universidade Estadual de Londrina.
ITANO, Eiko NakagawaHIROOKA, E. Y.ONO, Mario Augusto. . Fungemia, resposta imune celular / humoral e citocinas no decorrer de infecção de camundongos com isolado clínico Cândida parapsilosis Cp1. Programa de Pós-Graduação em Patologia Experimental, CCB-UEL. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Patologia Experimenta) - Universidade Estadual de Londrina.
NIXDORF, Suzana Lucy; PEREIRA, A.F.M;HIROOKA, E. Y.. . Avaliação da qualidade dos diferentes tipos de bebidas de cafés brasileiro e sua correlação com defeitos, teores de ocratoxina A, cafeína e carboidratos.. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Mestrado em Química) - Universidade Estadual de Londrina.
GARCIA, Sandra; YAMAGUCHI, M. M.;HIROOKA, E. Y.ONO, E. Y. S.ZUCARELI, C.. Bactérias Láticas no Biocontrole de Fusarium graminearum e na Detoxificação de Desoxinivalenol. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.
ONO, E. Y. S.HIROOKA, E. Y.OLIVEIRA, T. C. R. M.. Fusarium verticillioides: Avaliação de produção de fumonisinas, susceptibilidade a fungicidas e da eficácia de adsorventes inorgânicos e orgânicos na remoção de fumonisina B1. 2009. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina.
MACHINSKI JÚNIOR, Miguel; MIKCHA, J. M. G.;HIROOKA, E. Y.. . Ocorrência de Zearalenona e padronização de técnica de reação da polimerase em cadeia (PCR) para deyecção de Fusarium graminearum em produtos alimentícios à base de trigo e milho.. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-gradução em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Maringá.
HIROOKA, E. Y.; MACHINSKI JÚNIOR, Miguel;ITANO, Eiko NakagawaONO, E. Y. S.KURODA, E. K.. Bioferramenta analítica: produção e desenvolvimento empregando anticorpo monoclonal antiaflatoxina (hibridoma AF2 e AF4). 2009. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.
ONO, E. Y. S.; WATANABE, M. A. E.; KEMMELMEIER, C.;HIROOKA, E. Y.; TAKAHASHI, H.W.. Avaliação do efeitos de fungicida e de fertilização nitrogenada na produção de fumonisinas por Fusarium verticillioides. 2009. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.OLIVEIRA, T. C. R. M.ONO, E. Y. S.; SCARMINIO, I.S.; GARCIA, S.. Avaliação da produção de fumonisinas por Fusarium verticillioides em meio líquido. 2008. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina.
TAKAHASHI, H.W.; HOMECHIN, M.;ONO, E. Y. S.HIROOKA, E. Y.; SANTIAGO, D. C.. Microbiota fúngica e micotoxinas em milho cultivado sob diferentes práticas de manejo (Suplente). 2008. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.; MACHINSKI JR, M.; KMMELMEYER, C.; PERALTA, R. M.; MIKCHA, J. M. G.. Estimativa da ingestão diária de Alfatoxinas pelo consumo de produtos à base de amendoin no Estado do Paraná, Brasil. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Maringá.
HIROOKA, E. Y.HOFFMANN, F L; CRUZ, C.H.G.. Verificação das boas práticas de fabricação (BPF) e análise da qualidade microbiológica de saladas adicionadas de maionese comercializadas na cidade de São José do Rio Preto - SP. 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
HIROOKA, E. Y.HOFFMANN, F LCOELHO, A R; PENNA, A.L.B.; BIANCHI, V.L.. Qualidade microbiológica e ocorrência de leveduras em bebidas lácteas fermentadas, com adição de polpas de frutas, comercializadas na região de São José do Rio Preto ? SP (Suplente). 2008. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
WOSIACKI, GilvanHIROOKA, E. Y.; ONO, E. Y.. Avaliação dos pontos de controle quanto à contaminação fúngica e ocorrência de fumonisinas nas etapas pós-colheita do milho. 2007. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina.
SABINO, M.ITANO, E. N.HIROOKA, E. Y.. Anticorpo Monoclonal anti-AFB1: Coluna de Imunoafinidade e espectrofluorimetria para controle de qualidade de alimentos. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.
COLLUS, I M S; BRACARENSE, A P F L;HIROOKA, E. Y.. Análise de micotoxinas em rações destinadas à piscicultura na região de Londrina-PR: avaliação de efeitos sinérgicos entre aflatoxina B1 / cianotoxinas em tilápias (O. niloticus). 2007. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.ONO, E. Y. S.ITANO, E. N.. Efeito de fumonisinas na paracoccidioidomicose experimental em camundongos. 2007. Dissertação (Mestrado em Patologia Experimental) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.; SCUSSEL, Vildes Maria; TEIXEIRA, E.; BARRETO,.P.L.M.. Desenvolvimento de métodos para multi-toxinas por cromatografia líquida de alta eficiência acoplada a espectrômetro de Massa/Massa. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
HIROOKA, E. Y.HOFFMANN, F L; JAKABI, M.;COELHO, A R. Qualidade Físico-química e microbiológica de refrigerantes sabor guaraná em embalagens PET ? 2000 mL e ocorrência de leveduras (Suplente). 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
HIROOKA, E. Y.; KMMELMEYER, Carlos; MACHINSKI JÚNIOR, Miguel. Efeito de extrato aquoso e oleoso de Neen [Azadirachta indica A. Juss (Meliaceae) ] na produção de micotoxinas da via policetídica (ácido penicílico e esterigmatocistina). 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Biologia Celular)) - Universidade Estadual de Maringá.
HIROOKA, E. Y.WOSIACKI, GilvanNOGUEIRA, Alessandro. Patulina em maçã e produtos derivados: aspectos sanitários e controle empregando Saccharomyces cerevisiae. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.
HIROOKA, E. Y.FURLONG, Eliana BadialeONO, Elisabete Yurie Sataque. Modelagem com ênfase no crescimento de Fusarium verticillioides e produção de fumonisinas na perda da qualidade de milho. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.; GOMEZ, Raul Jorge Herman Castro; OBARA, S.. Otimização da produção de quitinase de Bacillus spp.. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.; SCUSSEL, Vildes Maria Orientador; AMANTE, Edna Regina; BENEDET, Honorio Domingos. Estudo da presença de patulina em produtos de maçã (Malus domestica) e efeito de adsorventes na sua descontaminação. 31/jan/2005. 2005. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
HIROOKA, E. Y.; SCUSSEL, Vildes Maria Orientador; BENEDET, Honório Domingos; AMANTE, Edna Regina. Ocorrência de fungos toxigênicos e micotoxinas em erva-mate (Ilex paraguariensis st. Hil. var. paraguariensis) comercializada em Santa Catarina. 31/jan/2005. 2005. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
HIROOKA, E. Y.; HOFFMANN, Fernando Leite Orientador; BELOTI, Vaneli; CRUZ, Crispin Humberto Garcia; BIANCHI, Vanildo Luiz Del. Qualidade Microbiológica e ocorrênica de leveduras em diferentes tipos pasteurizados. Mar/2005 (Suplente). 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
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HIROOKA, E. Y.. Perfil epidemiologico dos surtos de doenças bacterianas transmitidas por alimentos, elucidados laboratorialmente, ocorridos na região noroeste do Estado de São Paulo, no periodo de abril de 1990 a dezembro de 2003 e susceptibilidade das cepas de Staphylococcus aureus e Salmonella aos agentes antimicrobianos. 2004. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
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HIROOKA, E. Y.. Avaliação de micotoxinas em grãos de milho e os estágios fenológicos próximos a colheita (suplente). 2000. Dissertação (Mestrado em Ciência Ambiental) - Universidade de São Paulo.
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KURODA, E.K.HIROOKA, E. Y.BERNARDO, L.; COSTANZI, R. N.; FERNANDES, FERNANDO. Tratamento de águas para abastecimento em instalação piloto de filtração por membranas visando a remoção de atrazina, simazina, 17β-estradiol e microcistinas.. 2022. Tese (Doutorado em Engenharia de Edificações e Saneamento) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.; BARBIN, D. F.; BENASSI, M. T.; NIXDORF, S. L.;LOPES, D. D.; ITANO, E. N.. Analítica avançada aplicada ao setor agroindustrial: multimicotoxinas e bioativos fenólicos visando qualidade e segurança em aveia e trigo. 2020. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.
Fungaro, M.H.P.HIROOKA, E. Y.; SARTORI, D.; FURLANETO, L.. . Marcadores moleculares para detecção de espécies de Aspergillus produtoras de micotoxinas: ocratoxinas e fumonisinas.. 2018. Tese (Doutorado em Genética e Biologia Molecular) - Universidade Estadual de Londrina.
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MACHINSKI JR, M.;HIROOKA, E. Y.Nerilo, Samuel Botião; MOSSINI, S. A. G.; ABREU FILHO, B. A.. Avaliação do risco à saúde da população exposta ao desoxinivalenol em alimentos à base de farinha de trigo. 2017. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.
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ITANO, Eiko Nakagawa; TATIBANA, B. T.;HIROOKA, E. Y.; Watanabe, M.A.E.;ONO, M.A.. Efeito imunopatológico na infecção experimental murina por Candida parapsilosis e caracterização parcial de fator hemolítico. 2014. Tese (Doutorado em Patologia Experimental) - Universidade Estadual de Londrina.
ITANO, Eiko N.;HIROOKA, E. Y.; Furlaneto, M.C.; Watanabe, M.A.E.;ONO, Mario A. Caracterização parcial de fatores hemolíticos e citotóxicos de arthrographis kalrae e imunomodulação no decorrer da infecção experimental murina. 2013. Tese (Doutorado em Microbiologia) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E.Y.; CORREIA, B.;SABINO, M.; MACHINSKI JÚNIOR, Miguel; Itano, E. N.. Imunotécnica para detecção de toxinas naturais em matrizes alimentares:Desenvolviemnto de hibridoma e imunoensaios empregando anticorpo monoclonal. 2013. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.
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HIROOKA, E. Y.; FINARDI FILHO, Flávio; NEPOMUCENO, Alexandre; IDA, Elza Iouko;ONO, Elisabete Yurie Sataque. Estudo dos inibidores de amilase em milho visando controle de Fusarium moniliforme.. 2003. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.
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KURODA, E. K.HIROOKA, E.Y.BERNARDO, L.; COSTANZI, R. N.;FERNANDES, F.. Tratamento de águas para abastecimento em instalação piloto de filtração por membranas visando a remoção de atrazina, simazina, 17β-estradiol e microcistinas. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Civil) - Universidade Estadual de Londrina.
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Itano, E. N.;HIROOKA, E. Y.ISHIKAWA, A.T.. Grau de infecção e resposta imune humoral em camundongos C57Bl/6 infectados com Artographis Kalrae e avaliação de impacto concomitante com Paracoccidioides brasilienses. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Microbiologia) - Universidade Estadual de Londrina.
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KURODA, E.K.HIROOKA, E. Y.; GARCIA, S.. Avaliação do Potencial de biodegradação de microcistinas e biocontrole de cianobactérias por microrganismos em águas,. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Civil) - Universidade Estadual de Londrina.
NIXDORF, Suzana LucyHIROOKA, E. Y.; YABE, M. S. J.. Avaliação da capacidade antioxidante (DPPH) e determinação de resveratrol (HPLC-PAD) e acidez em vinhos da região sul do Brasil. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Química) - Universidade Estadual de Londrina.
NIXDORF, Suzana Lucy; YABE, M J S;HIROOKA, E. Y.. Avaliação da capacidade antioxidante (DPPH) e determinação de resveratrol (HPLC-PAD) e acidez em vinhos da região sul do Brasil. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Química) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.. incidência de Aspergillus section Nigri produtores de fumonisina e ocratoxina em castanha-do-Brasil. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Microbiologia) - Universidade de São Paulo.
HIROOKA, E. Y.. Avaliação da contaminação fúngica em Milho da região Norte do Paraná. 2004. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Bioquímica Aplicada) - Universidade Estadual de Londrina.
ITANO, E. N.;HIROOKA, E. Y.ONO, M. A.. Obtenção de anticorpos policlonais e caracterização parcial de isolados clínicos de Paracoccidioides sp. utilizando métodos imunológicos.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.ISHIKAWA, A. T.; YAMASHITA, C.R.T.. Imunoensaio enzimático aplicado a material biológico utilizando anticorpo monoclonal antiaflatoxina B. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.; ITANO, Eiko. Produção e utilização de anticorpo monoclonal a Antígeno de alta massa molecular (gp 380) na paracoccidioidomicose experimental em camundongos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina.
GARCIA, S.HIROOKA, E.Y.; CALLIARI, C. M.. Isolamento de Micro-organismos produtores de exopolissacarídeos (EPS) de Kefir. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E.Y.. Resveratrol: validação de metodologia e quantificação em vinho das regiões oeste e sudoeste do Paraná. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual de Londrina.
OLIVEIRA, T. C. R. M.HIROOKA, E. Y.; ROSS-URBANO, G.. Avaliação da eficiência de PCR multiplex na detecção de Salmonella spp. e Salmonella enteritidis em linguiça frescal e queijo tipo Minas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina.
GARCIA, S.;HIROOKA, E. Y.; FERREIRA, Sandra Helena Prudencio. Viabilidade de cultura probiótica de Lactobacillus casei subespécie paracasei em leite fermentado em pó e em barra de chocolate amargo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina.
GARCIA, Sandra; FERREIRA, Sandra Helena Prudencio;HIROOKA, E. Y.. Resistência de cultura probiótica de Lactobacillus casei subsp. Paracasei em chocolate amargo em barra.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.; LEONHARDT, J. H.; NICOLAO, N.. Criação de jundiá (Rhamdia quelen) em tanque escavado. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.. Produção e caracterização de anticorpos policlonais para exoantigenos de Aspergillus carbonaius. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomédico) - Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.. Produção de anticorpos policlonais para exoantígenos de Fusarium verticillioides. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina.
Itano, E. N.;HIROOKA, E.Y.. Banca Examinadora de Defesa de Tese da estudante Paula Leonello Alvares e Silva: Efeito imunopatológico na infecção experimental murina por Candida parapsilosis e caracterização parcial de fator hemolítico. 2014. UEL.
HIROOKA, E. Y.; GOMEZ, Raul H C; MULLER, Ernest e. Ascensão Internível: Professor adjunto nivel D e memorial da Prof. Sandra Garcia. 2003. Universidade Estadual de Londrina.
SPINOSA, W. A.;GARCIA, S.HIROOKA, E.Y.. Banca examinadora para sugestão de pontos para realização de Teste Seletivo Público na área de Ciência e Tecnologia / sub-área de Tecnologia. 2019. Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.. Comissão Examinadora do Concurso Público de Provas e Títulos para Cargo de Professor Assistente no Depto de Microbiologia e Imunologia. 2002. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
HIROOKA, E. Y.. Comissão Examinadora do Concurso Público de Provas e Títulos para Cargo de Professor Assistente no Depto de Microbiologia e Imunologia. 2002. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
HIROOKA, E. Y.. Concurso Público para obtenção do Título de Livre Docente em Microbiologia de Alimentos. 2001. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
HIROOKA, E.Y.. Micotoxinas na Produção Animal e na Segurança Alimentar. 2017. Universidade de São Paulo.
ONO, M. A.HIROOKA, E.Y.. Banca Examinadora de Qualificação de Tese da estudante Paula Leonello Alvares e Silva: Efeito imunopatológico na infecção experimental murina por Candida parapsilosis e caracterização parcial de fator hemolítico. 2014. Universidade Estadual de Londrina.
CORRÊA, Benedito;HIROOKA, E.Y.. Banca de Qualificação de Doutorado da aluna Sabina Moser Tralamaza (Suplente):Estudo polifásico para identificação de cepas de Fusarium spp. produtoras de desoxinivalenol. 2014.
OLIVEIRA, T. C. R. M.HIROOKA, E.Y.. Banca Examinadora de Defesa de Dissertação de Mestrado da estudante Natália Harumi Niguma (Suplente): Avaliação microbiológica de alfaces produzidas em quatro propriedades rurais de Londrina, pelo sistema convencional e orgânico. 2014. Universidade Estadual de Londrina.
OLIVEIRA, T. C. R. M.HIROOKA, E.Y.. Banca Examinadora de Defesa de Tese da estudante Thalyta Marina Benetti (Suplente): Avaliação de métodos de detecção, quantificação e identificação de Campylobacter spp. em carcaças de fango. 2014. Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E.Y.; SILVA, J. B.. Banca de Exame de Qualificação de Dissertação de Mestrado do estudante Marsilvio Lima de Moraes Filho: Desenvolvimento de Petit Suisse Probiótico a Base de Extrato Aquoso de Soja Preta. 2012. Universidade Estadual de Londrina.
IDA, E. I.; MIGLIORANZA, Lucia Helena da Silva;HIROOKA, E.Y.; CORRADINI, E.; SHIRAI, M. Y.. Comissão Julgadora de Seleção de Candidatura ao Programa Institucional de Doutorado Sanduíche no Exterior- PDSE/CAPES. 2012. Universidade Estadual de Londrina.
ONO, Elisatete Yurie Sataque; OLIVEIRA, A.S.;HIROOKA, E. Y.. Banca de qualificação de Mestrado de Luciana von Hohendorff Ferrerira. Avaliação de adsorvente inorgânico e orgânico para aflatoxina B1 e efeito do sistema de plantio e da fertilização nitrogenada na contaminação de milho por fumonisinas.. 2010. Universidade Estadual de Londrina.
OLIVEIRA, T. C. R. M.HIROOKA, E. Y.; VILLAS-BOAS, G.T.. Exame de qualificação de mestrado de Juliane Alves: Utilização de técnicas de PCR para detecção de Campylobacter spp. e Salmonella spp. em carne de frango crua. 2010. Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.. Banca de exame de Qualificação de Mestrado: Bactérias Láticas no Biocontrole de Fungos Micotoxigêncos. 2009. Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.. Banca de Exame de Qualificação de Mestrado: Variabilidade genética de cepas de Aspergillus flavus isoladas de amendoim.. 2009. Universidade de São Paulo.
HIROOKA, E. Y.. Banca de Exame de Qualificação de Mestrado: Fusarium verticillioides: Avaliação de produção de fumonisinas, susceptibilidade a fungicidas e da eficácia de adsorventes inorgânicos e orgânicos na remoção de fumonisina B1. 2008. Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.MULLER, E. E.. Banca de exame de qualificação de doutorado: Multiplex polymerase chain reaction (PCR) assay for detection and differentiation of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli. 2008. Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.; GARCIA, S.. Banca de exame de qualifiação de mestrado: Otimização da produção de toxinas por Bacillus thuringiensis SUBSP israelensis. 2008. Universidade Estadual de Londrina.
SASAKI, Alexandre A; RIBEIRO, Alessandra B;ONO, Elisabete Y SHIROOKA, E. Y.; PINGE-FILHO, P.;ITANO, Eiko N. Banca de Exame de Qualificação de Mestrado: Efeito da Micotoxina de Fusarium verticillioides na Resposta Imune Celular e Humoral na Paracoccidioidomicose Experimental em Camundongos. 2007. Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.ITANO, E. N.ONO, E. Y. S.; SASAKI, A. A.. Banca de exame de qualificação de mestrado: Efeito de fumonisinas na paracoccidioidomicose experimental em camundongos. 2007. Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.; PELAYO, J.S.; SOUZA, R. B.. Banca de exame de qualificação de mestrado: Resistência antimicrobiana de isolados de Salmonella spp. associados a surtos ocorridos no Paraná. 2007. Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.. Avaliação de projetos através de AGIL-FAP (ambiente de gestão de onformação) e Logística - Fundação de Amparo à Pesquisa. Consultor AdHoc. 2006. Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco.
ONO, E. Y.;HIROOKA, E. Y.OLIVEIRA, T. C. R. M.SILVA, Marcelo. Banca de Exame de Qualificação de Mestrado: "Determinação dos pontos críticos de controle nas etapas pós-colheita do milho". 2006. Universidade Estadual de Londrina.
FERREIRA, Sandra Helena Prudêncio; SILVA, Rui Sergio dos Santos Ferreira da; GOMEZ, Raul Jorge Hernan Castro;GARCIA, Sandra; OLIVEIRA, Tereza Cristina Rocha Moreira de; MIGLIORANZA, Lucia Helena da Silva; BELEIA, Adelaide Del Pino;HIROOKA, E. Y.; IDA, Elza Iouko; YAMASHITA, Fábio; GROSSMANN, Maria Victoria Eiras; BENASSI, Marta de Toledo; SHIMOKOMAKI, Massami. Comissão Examinadora de Seleção do Programa de Mestrado em Ciência de Alimentos. 2006. Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.. CNPq - DPT- Diretoria de Programas Temáticos e Setoriais. Coordenação geral de agropecuária e biotecnologia. Fundação de amparo à pesquisa do Estado do Amazonas - FAPEAM, Programa Jovem Cientista Amazônica - JCA. Edital 007/2006.. 2006. Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas.
HIROOKA, E. Y.. Avaliação do relatório final de atividades: Implementação do sistema nacional de referência para o controle de micotoxinas em produtos, subprodutos e derivados de origem vegetal. Diretoria de programas temáticos e setoriais. Coordenação Geral de Agropecuária e Biotecnologia - CNPq.. 2006. Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.
OLIVEIRA, T. C. R. M.HIROOKA, E. Y.GARCIA, Sandra; MAZIERO, M. T.. Banca de Exame de Qualificação de Mestrado:"Contaminação de carcaças de frango por Campylobacter jejuni antes e após resfriamento e congelamento". 2006. Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.; GOMEZ, Raul Jorge Herman Castro; SILVA, Rui Sergio dos Santos Ferreira da;GARCIA, Sandra; FERREIRA, Sandra Helena Prudencio; MIGLIORANZA, Lucia Helena da Silva; BELEIA, Adelaide Del Pino; IDA, Elza Iouko; YAMASHITA, Fabio; BENASSI, Marta de Toledo; SHIMOKOMAKI, Massami; GROSSMANN, Maria Victoria Eiras. Comissão examinadora da seleção do programa de doutorado em Ciência de Alimentos. 2004. Universidade Estadual de Londrina.
ONO, E.Y.SHIROOKA, E. Y.FUNGARO, M H P. Banca de Exame de qualificação de Mestrado: Fusarium verticillioides: detenção em milho através de ensaio imunoenzimático e caracterização molecular. 2004. Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.. Banca examinadora para Ascenção à classe de Professor Associado. 2002. Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.. Banca examinadora para ascenção à classe de professor associado B. 2000. Universidade Estadual de Londrina.
HIROOKA, E. Y.. Banca examinadora para ascenção à classe de professor adjunto B. 2000. Universidade Estadual de Londrina.
Orientou
Deoxinivalenol (DON) em cultivares de trigo sob avaliação experimental visando segurança na agroindústria, região Centro-Oeste do Paraná- BR; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Bioativos e segurança no desenvolvimento de produtos funcionais à base de cereais; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Bioativos de fruta exótica amazonense e respectivos resíduos (rejeitos) incorporados a alface hidropônica (Lactuca sativa, cv; Regiane) como veículo de fortificação saudável; Início: 2021; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina; (Orientador);
Bioativos fenólicos em cereais: correlação da atividade funcional, defesa natural e níveis de micotoxinas produzidas por fungos do complexo Fusarium graminearum (Teleomorph Giberela zea Sch; ); Início: 2020; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
AVANÇOS NO DESENVOLVIMENTO DE IMUNORREAGENTES; Início: 2023; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Analítica química versus imunoquímica: desenvolvimento metodológico ? preparo e análise de toxinas naturais; ; Início: 2021; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina; (Orientador);
Incorporação de compostos bioativos oriundos de resíduos agroindustriais na produção de alface hidropônica integrada à tecnologia de microrganismos eficazes; ; Início: 2020; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Detecção de aflatoxinas em produtos de origem animal; ; Início: 2019; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina; (Orientador);
Água na produção de alimento: monitoramento e validação de microcistina ? icELISA e UPLC-MSMS visando qualidade e segurança; ; Início: 2018; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Detecção avançada de resíduos tóxicos e funcionais: analítica baseada em CLAE com detectores de fluorescência, UV-Vis, PDA, MS/MS versus métodos rápidos baseados em imunoquímica e físicos não destrutivos (infra vermelho próximo); Início: 2011; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Produção de anticorpos monoclonais e patogenia de ocratoxina A: análise de OTA em tecido biológico de pintainhos experimentalmente contaminados e parâmetros hematológicos; ; 2022; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Inovação em cerveja artesanal adicionada com extrato de bioativos fenólicos Agaricus blazei Murrill; ; 2022; Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Estadual de Londrina, ; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Metodologia analítica na determinação de micotoxinas e microcistina em piscicultura; ; 2022; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Anticorpo monoclonal: procura de bioativos naturais visando estabilidade, manutenção e proliferação de hibridomas para avanço de imuno-bioferramentas aplicadas no controle e segurança alimentar; 2021; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Exposição humana a aflatoxina: avaliação por inquéritos alimentares e AFM1 em urina; 2021; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Microrganismos eficazes na segurança de alimentos: alface hidropônica (Lactuca sativa c; v; Milena) produzida com baixo teor de nitrato; 2020; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Microcistina em água: fotodegradação mediado por TiO2 versus aplicação de levedura recombinante no biocontrole/biodegradação; 2020; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
i-ELISA como ferramenta na otimização de imunoensaio e exposição experimental de Ocratoxina A (OTA) em parâmetros hematológicos de pintainhos: via oral versus inoculação subcutânea; ; 2019; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avicultura de Postura: Rastreamento de Aflatoxina - Da Ração a Ovo Produzido Empregando Imunoensaio Rápido; 2019; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Produção de Anticorpo Monoclonal Anti-Microcistina e Anti-Desoxinivalenol para Imunotécnica Aplicada ao Controle Sustentável e Segurança em Água e Agroindústria; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Rastreamento microbiológico no processo industrial de gelatina empregando Sequenciamento de Nova Geração (NGS); ; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, ; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
ANTICORPO MONOCLONAL ANTI-AFLATOXINA B1: APLICAÇÃO EM IMUNOENSAIO ENZIMÁTICO, IMUNOFLUORESCÊNCIA IN SITU E ESTUDO DA TOXICIDADE EM EMBRIÃO DE FRANGO; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Desempenho produtivo do trigo em resposta a adubação nitrogenada de cobertura e foliar de molibdênio; ; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Imunoensaio ic-ELISA desenvolvido para aflatoxina: detecção de níveis residuais e qualidade de ovo da região norte do Paraná - BR; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Imunoensaio ic-ELISA para aflatoxina: Desenvolvimento, padronização e validação visando análise em amendoim; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Moduladores naturais na proteção genética de trigo (Triticum turgidum L; subsp; durum) contra Fusarium spp; por técnica molecular e LC-MS; Aplicação de tecnologia NIR na predição de composição química de milho (Zea mays L; ); 2014; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Impacto de Manejo e Tratos Culturais na Composição Química, Contaminação por Desoxinivalenol-DON e Qualidade Tecnológica de Trigo no Estado do Paraná-Brasil; 2013; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Hibridoma OTA; 1: anticorpo anti-OTA no desenvolvimento na coluna de imunoafinidade e aplicação associada à qualidade e segurança de vinho; 2012; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Trigo: Adubação e controle químico na produtividade, qualidade e segurança com ênfase em micotoxinas de Fusarium spp; (FUSARIOSE VS BRUSONE); 2011; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Toxicidade e efeito na fertilização devido a microcistinas, aflatoxina B1 e herbecida a base de glifosato; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Bioferramenta analítica: produção e desenvolvimento empregando anticorpo monoclonal antiaflatoxina (hibridoma AF2 e AF4); 2009; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
SUSTENTABILIDADE DE ADUBAÇÃO ORGÂNICA COM DEJETO SUÍNO: REDUÇÃODE MICOTOXINAS EM MILHO CULTIVADO EM ECOSSISTEMA DE SOLO; 2009; Dissertação (Mestrado em Programa de Mest; e Dout; em Ciência de Alimentos) - UEL, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Análise de micotoxinas em rações destinadas à piscicultura na região de Londrina-PR: avaliação de efeitos sinérgicos entre aflatoxina B1 / cianotoxinas em tilápias (O; niloticus); 2007; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Anticorpo Monoclonal anti-AFB1: Coluna de Imunoafinidade e espectrofluorimetria para controle de qualidade de alimentos; 2007; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Modelagem com ênfase ao crescimento de Fusarium verticillioides e produção de fumonisinas na perda de qualidade de milho; 2006; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Produção/ Purificação de ocratoxina visando controle de qualidade na cadeia produtiva de alimentos; 2005; 83 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Produção de fumonisina e anticorpo monoclonal: aplicação em imunoensaio visando análise de milho e produtos derivados; 2005; 94 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Inibidores de enzimas durante a germinação de milho visando controle de Fusarium verticilloides; ; 2004; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Perfil genético e toxigenicidade de Fusarium verticillioides; 2004; 100 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Monitoramento na qualidade das águas destinadas a piscicultura no municipio de Londrina; 2004; 120 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Caracterização e desenvolvimento dos híbridos de milho resistentes ao ataque de fungos micotoxigênicos; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Interação micotoxinas/microcistinas na psicultura e o impacto no ambiente e saúde humana; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Desenvolvimento de imunoensaio na detecção de ocratoxinas em café; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Grigoli; Estudo da microbiota fúngica e composição bromatológica relacionada a produção de ocratoxina em frutos de café; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, ; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Efeito de interferentes alimentares na detecção de fumonisinas pelo ic-ELISA; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Interação entre Fusarium moniliforme e leveduras: antagonismo e detoxificação de fumonisinas no milho; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, ; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
L; Z; FIGUEIRA; Fatores Antinutricionais Na Defesa Natural de Milho Contra Fusarium Moniliforme, Com Ênfase A Inibidores de Amilase; ; 1999; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
M; LEVY; Controle de Fungos Micotoxigênicos Em Armazenagem de Frutas Utilizando Leveduras; 1999; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
B; CAMILO; Biocontrole No Ecossisstema: Microrganismos Anti- F; Moniliforme e Degradação de Fumonisinas Na Microbiota de Milho e Sua Ensilagem; ; 1998; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
R; BUIM; Fumonisina B1: estudo experimental, implicações patológicas e diagnóstico imunohistoquímico; ; 1998; Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Produção de Enterotoxina Estafilocócica A Para Testes Imunológicos Rápidos Em Alimentos e Redução de Interferentes Na Aglutinação de Látex - Rpla; ; 1997; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Relevância de Staphylococcus Aureus e Enterotoxinas Na Contaminação Microbiana e Nas Doenças de Origem Alimentar, No Estado do Paraná; ; 1997; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Triagem e Isolamento de Microrganismos Produtores de Substãncias Antimicrobianas e Sua Aplicação No Controle de F; Moniliforme; ; 1995; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
ROSS; Patulina: Parâmetros Que Influem Na Produção, Detoxicação e Considerações Sobre Microbiota Fúngica Em Maçã (Malus Domestica B; ); 1995; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, ; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Contaminação Por Fumonisina: Natural e Induzida Em Milho (Zea Mays L; ) e Considerações Sobre A Estabilidade Química; ; 1994; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, ; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Produção e Purificação de Enterotoxina A e Sua Aplicação Para Testes Imunológicos Rápidos Em Alimentos; ; 1994; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
HERRERO; Estafilococos Enterotoxigenicos Em Portadores Assintomaticos: Isolamento e Efeito de Oxacilina Na Producao de Proteinas Extracelulares de Interesse Em Alimentos; ; 1992; Dissertação - Universidade Estadual de Londrina, ; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estafilococos Enterotoxigenicos: Efeito de Cultura Mista Em Leite, Extrato de Soja e Parametros Causadores de Injuria Celular; ; 1992; Dissertação - Universidade Estadual de Londrina, ; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
M; M; SHIBATA; Aflatoxina: Influencia de Umidade, Acido Fitico e Zinco Em Cultivares de Soja; ; 1992; Dissertação - Universidade Estadual de Londrina, ; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Ozônio na segurança de bebida com aveia (Avena sativa L; ): controle microbiológico, micotoxinas e glifosato em matéria-prima e produto final; ; 2023; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidad Estatal Lomonosov de Moscu, ; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Analítica avançada aplicada ao setor agroindustrial: multi-micotoxinas e bioativos visando qualidade e segurança em aveia e trigo; 2021; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avanço em multi-micotoxinas aplicado à cadeia de aves com ênfase a ração: monitoramento e prevenção; 2021; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Micotoxinas em amendoim; ; 2018; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avaliação da exposição humana à aflatoxina B1 e M1 em lactantes e infantes e efeito imunotoxicopatológico de aflatoxina B1 em camundongos C57Bl/6; ; 2016; Tese (Doutorado em Patologia Experimental) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Elisa Yoko Hirooka;
Caracterização de compostos bioativos e micotoxinas em clones de cacau (Theobroma cação L); 2015; Tese (Doutorado em Programa de Mest; e Dout em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Análise quantitativa de Ocratoxina A (OTA) em plasma humano por ensaio imunoenzimático, e efeito citotóxico in vitro de OTA em linhagem celular Jurkat e P3U1; 2015; Tese (Doutorado em Patologia Experimental) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Elisa Yoko Hirooka;
POTENCIAL ANTI-CIANOBACTÉRIA E DEGRADAÇÃO DE CIANOTOXINAS EM MICRORGANISMOS DE ECOSSISTEMAS EUTRÓFICOS E AGROALIMENTARES; 2014; Tese (Doutorado em Programa de Mest; e Dout em Ciência de Alimentos) - UEL, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
INFLUÊNCIA DE PRÁTICAS AGRÍCOLAS NA COMPOSIÇÃO QUÍMICA E QUALIDADE SANITÁRIA - FUMONISINA EM MILHO; 2013; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, ; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Geração de hibridoma e imunoensaio empregando anticorpos monoclonais para detecção de toxinas naturais; 2013; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Métodos Imunoquímicos para detecção de Toxinas Microbianas: Produção de Imunorreagentes com ênfase a Ocratoxina para aplicação em sistema agroalimentar; ; 2010; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estudos preditivos na cadeia produtiva de milho; ; 2010; 0 f; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Aplicação biotecnológica: anticorpo monoclonal anti-desoxinivalenol para monitoramento e avaliação da exposição pelo consumo de trigo (Triticum aestivum L; ); 2009; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Bioferramentas para análise de aflatoxina em matrizes alimentares empregando anticorpo monoclonal antiaflatoxina; 2009; Tese (Doutorado em Programa de Mest; e Dout em Ciência de Alimentos) - UEL, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Micotoxinas em milho: metodologia analítica, modelagem e controle através do manejo de cultura; ; 2008; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, ; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Métodos imunoquímicos para detecção de ocratoxina A, produção de imunorreagentes e aplicação em diferentes matrizes alimentares; ; 2007; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avanço Metodológico no Biocontrole de Cianobactérias Toxigênicas com Ênfase a Degradação de Microcistina-LR e Bioensaio na Qualidade de Água e Piscicultura; 2007; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Interação microbiana no ecossistema e aplicação de respectivos metabólitos na segurança alimentar agroindustrial; 2005; 0 f; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estudo dos inibidores de amilase em milho visando controle de F; moniliforme; 2003; 0 f; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Controle de Penicillium spp; em armazenagem refrigerada; 2003; 0 f; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, ; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Microcistinas nas regiões de risco da Bacio do Rio Paraná e Rio Tibagi; 2002; 0 f; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Y; SATAQUE-ONO; Contaminação natural e efeito de armazenagem na microbiota fúngica em milho do Estado de Paraná; 1999; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, ; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Produção de Reagentes Imunológicos Para A Detecção de Enterotoxinas Estafilocócica A Em Alimentos; ; 1994; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, ; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
2022; Universidade Estadual de Londrina, ; Elisa Yoko Hirooka;
2017; Universidade Estadual de Londrina, ; Elisa Yoko Hirooka;
2014; Universidade Estadual de Londrina, ; Elisa Yoko Hirooka;
2014; Universidade Estadual de Londrina, ; Elisa Yoko Hirooka;
BIOCONTROLE DE CIANOBACTÉRIAS TOXIGÊNICAS; 2008; Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Elisa Yoko Hirooka;
Projeto integrado do CNPQ, processo número 52323/96-2; 1999; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Projeto Integrado do CNPQ, processo número 523231/96-2 (NV); 1998; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Projeto Integrado ao CNPQ, processo número 523289/94; 4; 1997; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Controle da produção-biodegradação de fumonisinas por microrganismos em silagem de milho; 1996; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Projeto Integrado do CNPQ, processo número 523289/94; 4 (NV); 1996; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Projeto Integrado do CNPQ, processo número 820007-94; 3 (NV); 1995; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estafilococos enterotoxigênicos em leite mastístico: risco de intoxicação decorrentes da dificuldade na caracterização e identificação de produtos contaminados; 1988; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Patologia Molecular) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Proliferação de hibridoma AF2 e AF4 para produção de anticorpos monoclonais: Aplicação em imunoensaio e procura de estabilizantes bioativos naturais; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC/CNPq; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Validação intralaboratorial de IC-ELISA para análise de Aflatoxina B1 em ovo; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, CNPq; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
LEVEDURAS COM POTENCIAL ANTI-CIANOBACTÉRIA E BIODEGRADAÇÃO DE CIANOTOXINA E OCRATOXINA A VISANDO CLONAGEM DE GENE mlrA DE Sphingosinicella microcystinivorans B9; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avaliação da qualidade e composição química de grãos de cacau por métodos tradicionais e espectroscopia (NIR); 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
MONITORAMENTO DE ZEARALENONA EM TRIGO PRODUZIDO EM LONDRINA/PR POR ic-ELISA PADRONIZADO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
ic-ELISA PARA ANÁLISE DE ZEARALENONA: PADRONIZAÇÃO E APLICAÇÃO EM MONITORAMENTO EM TRIGO (REGIÃO CENTRO-SUL / PR); 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avaliação de qualidade e segurança em vinho tinto (argentino e brasileiro) e em suco de uva integral; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
METAIS PESADOS, PRODUTIVIDADE, E COMPOSIÇÃO QUÍMICA EM GRÃOS DE MILHO ADUBADO COM LIXIVIADO DE ATERRO SANITÁRIO 2011 CAPES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Modelagem preditiva: efeito de uréia (fonte e dosagem) na qualidade nutricional e sanitária de milho; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Adubação orgânica versus convencional no crescimento de Fusarium verticillioides e produção de fumonisinas em diferentes tipos de cultivares de milho; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Desenvolvimento e validação de imunoensaio para detecção de Aflatoxina em matriz de amendoim e derivados; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Influência de oscilações térmicas no crescimento de Fusarium verticillioides em grãos de milho; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Fusarium verticillioides: condições críticas com ênfase a temperatura, umidade e inóculo que afetam o crescimento e produção de fumonisinas em milho (Zea mays L; ); 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - UEL; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Produção e caracterização de exoantígenos de Nomureae rileyi; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Inibição de Penicillium expansum por bactérias lácticas e leveduras e degradação de patulina; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Polimorfismos no gene FUM 6 em cepas de Fusarium verticillioides; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avaliação de minicolunas SEP Pack QMA da Waters para pré-limpeza de amostras de milho na análise de fumonisinas; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Produção e Caracterização de anticorpos policlonais para exoantígenos de Aspergillus carbonarius; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomédico) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Comparação de ELISA Competitivo indireto Cromatografia Líquida de alta Eficiência e Cromatografia em Camada delgada na detecção OTA em café; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Monitoramento na Qualidade das águas destinadas a psicultura no Município de Londrina, Pr: Aspectos físico-químicos; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Determinação das características físico-químicas de águas naturais do Norte do Paraná com o desenvolvimento da psicultura, visando monitoramento de microcistinas; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Inibidores enzimáticos e compostos de defesa do milho contra Fusarium moniliforme durante a germinação; 2002; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Aplicação de leveduras e seus metabólitos como agentes biocontroladores de Penicillium spp; em maçãs; 2001; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Fusarium moniliforme: biologia, produção de fumonisinas e perspectivas de controle através do processo de ensilagem; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Segurança alimentar associada ao consumo de camarão - análise de indicadores microbiológicos e perfil de contaminação por microcistinas; ; 2022; Iniciação Científica - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avanços no desenvolvimento de imunorreagentes - efeito de compostos bioativos de acerola na proliferação de hibridomas, produção e estabilização de anticorpo monoclonal anti-microcistina; ; 2022; Iniciação Científica - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avanços no desenvolvimento de imunorreagentes - efeito de compostos bioativos de acerola na proliferação de hibridomas, produção e estabilização de anticorpo monoclonal anti-microcistina; 2022; Iniciação Científica - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
DESENVOLVIMENTO DE LEVEDURA RECOMBINANTE COM GENE DE Sphingosinicella microcystinivorans B9; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Fundação Araucária; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
IMUNOREAGENTES: PRODUÇÃO, ESTABILIDADE E APLICAÇÃO EM IMUNOENSAIO E INTRODUÇÃO À TECNOLOGIA MOLECULAR; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, CNPq; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Desenvolvimento e validação de método imunológico e químico para detecção de micotoxinas aplicada à cadeia produtiva de origem animal; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Fundação Araucária; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Desenvolvimento e validação de método imunológico e químico para detecção de micotoxinas aplicada à cadeia produtiva de origem animal; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Desenvolvimento e validação de método imunológico e químico para detecção de micotoxinas aplicada à cadeia produtiva de origem animal; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Desenvolvimento e validação de método imunológico e químico para detecção de micotoxinas aplicada à cadeia produtiva de origem animal; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, CNPq; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Validação de ic-ELISA para análise de aflatoxina B1 em ovo; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Nível de desoxinivalenol em trigo das safras 2013 e 2014 da região Norte do Paraná; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, CNPq; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Nível de aflatoxina B1 em amendoim comum e blancheado; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, CNPq; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Micotoxinas em cacau; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, UEL; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Detecção rápida - NIR e imagem; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual de Londrina, CNPq; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Micotoxinas - imunoensaios; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Micotoxinas - imunoensaios; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Micotoxinas - métodos analíticos; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Elisa competitivo indireto na análise de aflatoxina: Avaliação da interferência de matriz de milho; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Fundação Araucária; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
LEVEDURAS COM POTENCIAL ANTI-CIANOBACTÉRIA E BIODEGRADAÇÃO DE CIANOTOXINA; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Tratos culturais: adubação nitrogenada acoplada a Azospirillum brasilense na composição e contaminação por desoxinivalenol em trigo da região norte paranaense; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Ocratoxina A em vinho; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
imunoensaio e micotoxinas; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Imunoensaio e micotoxinas; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Utilização de métodos moleculares na identificação de micro-organismos de kefir produtores de exopolissacarídeos (EPS); 2012; Iniciação Científica - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avaliação do perfil sócio-demográfico, alimentar e estimativa de ingestão de ocratoxina A na região norte do Paraná; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Prospeção de Leveduras Selvagens com Potencial Anti-Cianobactéria e de Biodegradação de Microcistina; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Análise de aflatoxina em matrizes alimentares empregando anticorpo antiaflatoxina; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Desenvolvimento de Coluna de Imunoafinidade para detecção de Ocratoxina; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC/CNPq; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
MICOTOXINAS EM MILHO: METODOLOGIA ANALÍTICA E CONTROLE EMPREGANDO MANEJO DE CULTURA; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual de Londrina, Fundação Araucária; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Desenvolvimento e Caracterização de CIA para detecção de Ocratoxina por CLAE; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Produção de anticorpo monoclonal antiaflatoxina e desenvolvimento de coluna de imunoafinidade; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, PIBITI/CNPq-UEL; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Micologia e análise de fumonisina visando modelagem na pós-colheita de milho; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina, CNPq; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
PRODUÇÃO DE FUMONISINAS TOTAIS (B1 e B2) POR Fusarium verticillioides EM MILHO (Zea mays) CULTIVADO SOB DIFERENTES DOSES DE URÉIA COM E SEM INIBIDOR DE UREASE (NBPT); 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Estadual de Londrina, Fundação Araucária; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Efeito genotóxico da interação entre defensivo agrícola a base de glifosato e Microcystis aeruginosa BCCUSP 262 em tilápia do Nilo (Oreochromis nilocticus); 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Londrina, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC/CNPq; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Efeito de microcistina em peixe / produção de coluna de imunoafinidade (CIA) para determinação de zearalenona e deoxinivalenol em trigo; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Estadual de Londrina, CNPq-Balcão; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Controle de fumonisina na cadeia produtiva de milho empregando manejo de cultivo (plantio e adubação); 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Modelagem preditiva do crescimento de Fusarium verticillioides e produção de fumonisinas em grãos de milho; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Estadual de Londrina, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC/CNPq; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Cultivo de hibridoma anti-DON visando desenvolvimento da acoluna de imunoafinidade (cia) para detecção de deoxinivalenol em trigo; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Análise de fungos e fumonisinas na cadeia produtiva de milho; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Desenvolvimento de coluna de imunoafinidade para diagnóstico de ocratoxina em alimentos; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC/CNPq; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Interação Aflatoxina B1-Microcistina em tilápia (Oreochromis niloticus); 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação da UEL; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Interação microbiana no ecossistema e aplicação de respectivos metabólitos na segurança alimetar agroindústria; ; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Perfil genético de toxicidade de Fusarium verticillioides isolados de milho (Zea mays L; ) comparando efeito de suplementação de nitrogênio, cálcio e potássio; ; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Arranjo agroindustrial da região de Londrina: detecção de pontos críticos, monitoramento e controle dos fatores que afetam a qualidade do milho e derivados; ; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Produção de imunoreagentes visando desenvolvimento de coluna de imunoafinidade para diagnóstico de ocratoxina A; ; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, UEL; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenadoria de Pesquisa e Pós Graduação; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Biomédico) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
A; Assunção; Estágio extra-curricular do Departamento TAM; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenadoria de Pesquisa e Pós Graduação; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Naka; Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenadoria de Pesquisa e Pós Graduação; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenadoria de Pesquisa e Pós Graduação; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenadoria de Pesquisa e Pós Graduação; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Belloti; Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1993; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1992; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenadoria de Pesquisa e Pós Graduação; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1992; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1992; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1992; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenadoria de Pesquisa e Pós Graduação; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1992; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1991; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1991; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenadoria de Pesquisa e Pós Graduação; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Curricular do Departamento TAM; 1991; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1991; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento TAM; 1991; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Curricular da Disciplina de Microbiologia Geral; 1989; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Curricular da Disciplina de Microbiologia; 1989; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Curricular da Disciplina de Microbiologia Geral; 1989; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular do Departamento Patologia Geral - Imunologia; 1989; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenadoria de Pesquisa e Pós Graduação; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular da Disciplina de Microbiologia; 1988; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Extra-curricular da Disciplina de Microbiologia; 1988; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Curricular da Disciplina de Microbiologia Geral; 1988; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estágio Curricular da Disciplina de Microbiologia Geral; 1987; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
W; Kernkamp; Estágio curricular, Microbiologia Geral; ; 1986; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Biomédico) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Iniciação Científica Junior; 2019; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Iniciação Científica Junior; 2016; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Production of monoclonal antibody against microcystin-LR and practical ELISA development; 2014; Orientação de outra natureza - Kagawa University; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
DEVELOPMENT OF NANOTOOLS: MONOCLONAL ANTIBODY FOR THE RAPID MONITORING OF MYCOTOXINS- AFLATOXIN M1; 2014; Orientação de outra natureza - Kagawa University, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Ciências sem Fronteiras; 2014; Orientação de outra natureza - The University of Melbourne, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Ciências sem Fronteiras; 2014; Orientação de outra natureza - University of Nebraska Omaha, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Ciências sem Fronteiras; 2014; Orientação de outra natureza - State University of New York, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Ciências sem Fronteiras; 2014; Orientação de outra natureza - Arizona State University, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Investigação de contaminação de micotoxinas em amostras ração brasileira e avaliação de risco; 2014; Orientação de outra natureza - Kagawa University; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Ciências sem Fronteiras; 2014; Orientação de outra natureza - Michigan State University, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Ciências sem Fronteiras; 2013; Orientação de outra natureza - University of Western, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Ciências sem Fronteiras; 2013; Orientação de outra natureza - Hokkaido University, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Manejo da Cultura e complementação protéica: agregação de qualidade à farinha de cultivares de trigo brasileiro; 2013; Orientação de outra natureza - Oklahoma State University, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Strategies to make proteins available for application; 2013; Orientação de outra natureza - Max Rubner-Institut, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Insumo Tecnológico: Desenvolvimento de nanoferramentas empregando anticorpo monoclonal para o monitoramento rápido de micotoxinas e cianotoxinas; 2012; Orientação de outra natureza - Kagawa University, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Ciências sem Fronteiras; 2012; Orientação de outra natureza - Hokkaido University, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Ciências sem Fronteiras; 2012; Orientação de outra natureza - Hokkaido University, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Ciências sem Fronteiras; 2012; Orientação de outra natureza - Illinois Institute of Technology, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Kanemaru (Tutoria); Ciências sem Fronteiras; 2012; Orientação de outra natureza - Universitat de Lleida, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Safety, functionality and processing in globalized food productiveness chain; 2011; Orientação de outra natureza - Kagawa University, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Caracterization and identification of potentially aflatoxinogenic strains of Aspergillus spp; isolated from Brazil nuts; 2011; Orientação de outra natureza - Institut Supérieur d'Agriculture et d'Agroalimentaire Rhone-Alpes; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Implication of food safety in nanoscience: application of cassava starch biofilms concerning nanomaterials migration, and monoclonal antibody immobilization; 2011; Orientação de outra natureza - Max Rubner-Institut, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Microbiota fúngica e micotoxinas em milho cultivado sob diferentes práticas de manejo; 2008; Orientação de outra natureza; (Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Adsorventes de micotoxinas; 2008; Orientação de outra natureza; (Especialização em Bioquímica Aplicada) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avaliação de adsorventes orgânicos e inorgânicos para micotoxinas; ; 2008; Orientação de outra natureza; (Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Bactérias láticas no biocontrole de fungos micotoxigênicos; 2008; Orientação de outra natureza; (Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avaliação da produção de fumonisinas por Fusarium verticillioides em meio líquido; ; 2008; Orientação de outra natureza; (Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Detecção simultânea de Salmonella spp; e Salmonella enteritidis em carcaça de frango por reação em cadeia da polimerase; ; 2008; Orientação de outra natureza; (Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
; Perfil da susceptibilidade antimicrobiana e avaliação molecular da resist~encia a quinolonas de cepas de Salmonella epidêmicas e de origem avícola isoladas entre 1999 e 2006 no estado do Paraná; 2008; Orientação de outra natureza; (Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avaliações químicas, nutricionais e microbiológicas das silagens de bagaço de laranja e de milho; (Doutorado em Ciência Animal); ; 2007; Orientação de outra natureza; (Ciência Animal) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Determinação dos pontos críticos de controle nas etapas pós-colheita do milho; 2007; Orientação de outra natureza; (Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Fusarium verticillioides: Avaliação da susceptibilidade a fungicidas e toxicidade; 2007; Orientação de outra natureza; (Especialização em Bioquímica Aplicada) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Efeito de fumonisinas na paracoccidioidomicose experimental em camundongos; 2007; Orientação de outra natureza; (Mestrado em Patologia Experimental) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Hepatotoxicidade em tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) associada à microcistina; 2007; Orientação de outra natureza; (Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Introdução a atividades laboratoriais; 2007; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Alves; Ana Paula; Proposição de correções e medidas preventivas de um processo de fabricação de pão de queijo; 2007; Orientação de outra natureza; (Especialização em Gestão de Qualidade de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Góes;Celia Felipe;Mara D´Ignásio;Luciane Araújo; Treinamento de recursos humanos na produção de alimentos em restaurante industrial; 2007; Orientação de outra natureza; (Especialização em Gestão de Qualidade de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
; Efeito de fungicidas sobre o crescimento in vitro de Fusarium verticillioides e produção de fumonisinas; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avaliação in vitro dos efeitos de fungicidas na expressão de genes envolvidos na via biossintética de fumonisinas; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avaliação da presença de fungos e micotoxinas na tecnologia de pós-colheita do milho; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
; Contaminação de carcaças de frango por Campylobacter jejuni antes e após armazenamento sob resfriamento e congelamento; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Efeito da micotoxina de Fusarium verticillioides na resposta imune celular e humoral na paracoccidioidomicose experimental em camundongos; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Ciências Patológicas) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Arranjo agroindustrial da região de Londrina: detecção de pontos críticos, monitoramento e controle dos fatores que afetam a qualidade do milho e derivados; ; 2006; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Patulina em maçã e produtos derivados: aspectos sanitários e controle empregando Saccharomyces cerevisiae; 2006; Orientação de outra natureza; (Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Doenças fúngicas em milho e seu controle; 2006; Orientação de outra natureza; (Especialização em Bioquímica Aplicada) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Fatores que afetam a produção de ocratoxina; 2006; Orientação de outra natureza; (Especialização em Bioquímica Aplicada) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Salmonella enteritidis na cadeia produtiva de ovos: prevenção, controle e resistência antimicrobiana; ; 2006; Orientação de outra natureza; (Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Salmonella enteritidis: discriminação de isolados epidêmicos e não epidêmicos por eletroforese em campo pulsado e avaliação da resistência antimicrobiana; 2006; Orientação de outra natureza; (Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Desenvolvimento de ensaio imunoenzimático para detecção de Fusarium verticillioides; 2005; Orientação de outra natureza; (Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Minimização do risco de contaminação de grãos por fungos toxigênicos e micotoxinas; 2005; Orientação de outra natureza; (Especialização em Bioquímica Aplicada) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Detecção simultânea de Salmonella e Campylobacter em carcaça de frango por PCR em tempo real; ; 2005; Orientação de outra natureza; (Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estudo histopatológico, imunohistoquímicos, apoptose da contaminação por microcistina em tilápia (O; niloticus); 2005; Orientação de outra natureza; (Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avaliações químicas, nutricionais e microbiológicas das silagens de bagaço de laranja e milho; ; 2005; Orientação de outra natureza; (Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avaliação microbiológica e de rotulagem de alimentos isentos de registro no Ministério da Saúde; ; 2005; Orientação de outra natureza; (Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Incidência de F; verticillioides e outros fungos em grãos de milho produzidos sob diferentes sistemas de semeadura, suscessões de cultura e adubações de cobertura; 2004; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Caracterização imunológica de Fusarium verticillioides (F; moniliforme); 2004; Orientação de outra natureza; (Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avaliação do padrão coliforme a 45ºC e comparação da eficiência das técnicas de tubos múltiplos e Petrifilm EC na detecção de coliformes totais e Escherichia coli em alimentos; 2004; Orientação de outra natureza; (Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Planejamento de Boas Práticas de Fabricação e Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle para a Cadeia Produtiva de Suínos; 2004; Orientação de outra natureza; (Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Avaliação da contaminação fúngica em milho da Região Norte do Paraná; 2004; Orientação de outra natureza; (Especialização em Bioquímica Aplicada) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Imunoensaios para detecção de micotoxinas; 2004; Orientação de outra natureza; (Especialização em Bioquímica Aplicada) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Arranjo agroindustrial da região de Londrina: detecção de pontos críticos, monitoramento e controle dos fatores que afetam a qualidade do milho e derivados; ; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual de Londrina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Estudo comparativo entre PCR e ensaios imunológicos na determinação da enterotoxicidade de isolados de estafilococos coagulase negativa; 2003; Orientação de outra natureza; (Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
Fumonisinas: Efeitos toxicológicos, mecanismo de ação e biomarcadores para avaliação da exposição; 2003; Orientação de outra natureza; (Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Elisa Yoko Hirooka;
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HIROOKA, ELISA Y. ; BARBIN, D. F. ; SABINO, Myrna ; MEDICI, L. M. ; TAKABAYASHI, Cassia R ; ISHIKAWA, A.T. ; MADERA, T. B. ; WATANABE, L. S. ; FRACALOSSI, F. P. ; UMBELINO, T. M. A. ; SILVA, A. R. ; SAITO, GERVÁSIO H. ; NIXDORF, Suzana Lucy ; ITANO, Eiko ; KURODA, E. K. ; MEDICI, K. C. ; HASHIMOTO, Elisabete H ; ONO, Elisabete Y. S. ; Kawamura, O. . MÉTODOS DE REFERÊNCIA, MÉTODOS RÁPIDOS E MÉTODOS FUTUROS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FELIX, F. P. W. ; ISHIKAWA, ANGÉLICA ; SILVA, P. L. A. ; CARLOS, N. ; ASSOLINI, J. P. ; TAKABAYASHI-YAMASHITA, CÁSSIA ; HIROOKA, ELISA ; Itano, E. N. . Avaliação de reatividade de imuoglobulina G e E à ocratoxina A em soros humanos normais.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MADEIRA, T. B. ; WATANABE, L. S. ; SILVA, G. L. ; SILVA, M. A. ; NAKAHARA, T. T. ; LOPES, C. T. ; SILVA, M. P. A. ; ALMEIDA, M. B. ; VALENTE, L. J. ; HIROOKA, ELISA ; NIXDORF, SUZANA LUCY . Potencial da espectroscopia no infravermelho próximo em mensurar teores de umidade e metilxantinas em cafés torrado e moído comerciais.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ALMEIDA, M. B. ; MADEIRA, T. B. ; SILVA, G. L. ; SILVA, M. A. ; NAKAHARA, T. T. ; SILVA, M. P. A. ; MARQUES, L. A. ; HIROOKA, ELISA ; NIXDORF, SUZANA LUCY . Avaliação do potencial da cafeína e trigonelina como marcadores químicos para discriminação de amostras puras e blends de cafés arábica, conilon, torrado e moído comerciais e adulterantes.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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HIROOKA, ELISA ; ONO, ELISABETE ; Barbin, Douglas F. ; SABINO, M. ; KAWAMURA, OSAMU ; MADEIRA, T. B. ; WATANABE, L. S. ; NIXDORF, SUZANA LUCY . Vigilância em micotoxinas com ênfase em milho e trigo: treinamento em analítica avançada vs rápido aplicado em monitoramento, manejo agrícola e processamento visando controle em produtos derivados.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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YAMASHITA TAKABAYASHI, C. R. ; Itano, E. N. ; Kawamura, O. ; HIROOKA, E. Y. ; ISHIKAWA, A ; SANTOS, J. S. ; DORO-SILVA, D. L. ; SOUZA, T. M. ; FELICIO, A. L. de S. M. ; RISSO, W.E. ; BARBIN, D. F. ; Hayashi, L. ; Fujii, S. ; TABUCHI, Y. ; BAGATIN, A. K. ; MACIEL, L. F. ; ZUCARELI, C. ; IGARASHI, S. ; ANDRADE, D.S. ; HASHIMOTO ; et.al . Rapid immunoassay with monoclonal antibody applied in tracking of mycotoxin contamination, Southern Brazil. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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HIROOKA, E. Y. . Tutoria de alunos de graduação (outras instituições). 2013. (Tutoria/Orientação).
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TOKIMOTO, K. ; ISHIKAWA, N. K. ; HIROOKA, E. Y. . 2 CTA 044 - Tópicos Especiais em Ciência e Tecnologia de Alimentos: Biotecnologia e Biodiversidade: novos compostos bioativos de fungos comestíveis. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
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HIROOKA, E. Y. . Tutoria de alunos de graduação - PÓS-GRADUAÇÃO ? DOUTORADO SANDUICHE NO EXTERIOR, Bolsa NANOBIO-CAPES. 2012. (Tutoria/Orientação).
HIROOKA, E. Y. ; ONO, E.Y.S . Visita Técnica Shimadzu. 2012. (MISSÃO EQUIPAMENTO: Instalação, treinamento, manutenção e modernização).
HIROOKA, E. Y. . Visita a Jinan University ? China. 2012. (MISSÂO - VISITA).
HIROOKA, E. Y. . Tutoria de alunos de graduação - Formandos IC 2011. 2011. (Tutoria/Orientação).
HIROOKA, E. Y. . Tutoria de alunos de graduação - Estágio no exterior. 2011. (Tutoria/Orientação).
HIROOKA, E. Y. ; ONO, E.Y.S . Visita Técnica Shimadzu. 2011. (MISSÃO EQUIPAMENTO: Instalação, treinamento, manutenção e modernização).
HIROOKA, E. Y. . Metabolismo secundário. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
TAMURA, H. ; Kawamura, O. ; SATO, K. ; ISHIZAKI, J. ; HIROOKA, E. Y. . 2CTA040 - Tópicos Especiais em Ciência e Tecnologia de Alimentos: Integração Academia ? Empresa: segurança e competitividade em alimentos congelados no agronegócio internacional globalizado. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
GARCIA, S. ; HIROOKA, E. Y. . Gestão da Qualidade de Produtos Agrícolas. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
HIROOKA, E. Y. . Tutoria de alunos de graduação - Formandos IC 2010. 2010. (Tutoria/Orientação).
HIROOKA, E. Y. ; ONO, E. Y. S. . Visita Técnica Shimadzu. 2010. (MISSÃO EQUIPAMENTO: Instalação, treinamento, manutenção e modernização).
HIROOKA, E. Y. . Manutenção, instalação, manutenção, reposição de peças e limpeza, treinamento de módulos de equipamento para água ultrapura da ELGA-PURELAB. 2010. (MISSÃO EQUIPAMENTO: Instalação, treinamento, manutenção e modernização).
HIROOKA, E. Y. . EQUIPAMENTO: Instalação, treinamento, manutenção e modernização. 2010. (MISSÃO EQUIPAMENTO: Instalação, treinamento, manutenção e modernização).
HIROOKA, E. Y. ; Itano, E. N. . Curso, Instalação e treinamento de módulos da eletroforese bidimensional G.E. Healthcare, Life Sciences. 2010. (MISSÃO EQUIPAMENTO: Instalação, treinamento, manutenção e modernização).
HIROOKA, E. Y. . Metabolismo secundário.. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
HIROOKA, E. Y. ; NIXDORF, Suzana Lucy ; TAKABAYASHI, Cássia Reika . Visita a Waters do Brasil. 2009. (MISSÃO EQUIPAMENTO: Instalação, treinamento, manutenção e modernização).
HIROOKA, E. Y. . Risco de Cianobactérias (Água de abastecimento e Psicultura). 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
HIROOKA, E. Y. . Segurança alimentar: produção de imunorreagentes para o controle de qualidade em alimentos e água. 2008. (Palestra- Informativo DECIT ? Resultado de Pesquisas Nº 05).
ONO, Elisabete Sataque Yurie ; FUJII, Simone ; HASHIMOTO, Elisabete Hiromi ; HIROOKA, E. Y. . Treinamento em análise de ocratoxina e introdução à análise de fumonisinas.. 2007. .
HIROOKA, E. Y. ; ONO, E. Y. S. ; ITANO, E. N. ; HOMECHIM, M. ; KAWAMURA, O. ; GARCIA, Glauco T. ; SILVA, M. ; BERND, L.P. ; SILVA, R T ; FUJII, S ; HAYASHI, L. ; SANTOS, Joice Sifuentes dos ; SCHIABEL, V C ; MORENO, Elaine C ; SHOTZ, Maria Brígida . Micotoxinas em grãos armazenados: monitoramento e controle na perda de qualidade pós-colheita. . Maringá-PR, 13 a 17/ago/2007.. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
HIROOKA, E. Y. . Qualidade e Segurança em Laboratórios. 2007. .
HIROOKA, E. Y. ; OLIVEIRA, T. C. R. M. . Disciplina: 2 TAL008 ? Segurança Microbiológica de Alimentos (curso de graduação). 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
HIROOKA, E. Y. ; WOSIACKI, Gilvan . Disciplina de Tópicos Especiais em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Tema: "Mico e Ficotoxinas em Alimentos". 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
HIROOKA, E. Y. . Participação no Programa de Mestrado em Ciência de Alimentos, UEPG-PR. - Disciplina: Tópicos Especiais em Ciência e Tecnologia de Alimentos; tema: ?Mico e Ficotoxinas em Alimentos?. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
HIROOKA, E. Y. ; FURLONG, Eliana Badiale ; ROMBALDI, C. V. . Implementação do sistema nacional de referência para o controle de micotoxinas em produtos, subprodutos e derivados de origem vegetal. 2006. (Análise de relatório Programas Temáticos e Setoriais).
HIROOKA, E. Y. . Princípios dos ensaios imunoquímicos e sua aplicação na análise de alimentos. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
HIROOKA, E. Y. . Metabólitos secundários. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
HIROOKA, E. Y. . Apoio a Projetos de Pesquisa Básica e Aplicada. 2004. (Relatório de pesquisa).
BRABET, Catharine ; HIROOKA, E. Y. . CIRAD- Prosper Cone sul : A gestão da qualidade nas cadeias agroalimentares. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SABINO, M. ; HIROOKA, E. Y. . Importância do Estudo e controle de Micotoxinas nos alimentos. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
MOTOMURA, M. ; HIROOKA, E. Y. . Clonagem e caracterização de gene O-metiltrasnferase I (dmt A) de Aspergillus parasiticus envolvidos na biosíntese de aflatoxina / Purificação de uma enzima envolvida na degradação de aflatoxina. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
HIROOKA, E. Y. . Higiene e Segurança Alimentar - Enfermidades Fúngicas transmitidas por alimentos (início em 1999). 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
HIROOKA, E. Y. . Bioquímica aplicada 1 (início em 1993). 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
HIROOKA, E. Y. ; ONO, E. Y. ; OLIVEIRA, T. C. R. M. . Relatório Técnico. 2002. (Relatório de pesquisa).
HIROOKA, E. Y. . Plano Sul. 2002. (Relatório de pesquisa).
HIROOKA, E. Y. . Doenças Infecciosas e parasitárias gastrointestinal. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
HIROOKA, E. Y. . Princípios dos ensaios imunoquímicos e sua aplicação na análise de alimentos. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
HIROOKA, E. Y. . Metabólitos secundários. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRABET, Catharine ; HIROOKA, E. Y. . CIRAD- Prosper Cone sul : A gestão da qualidade nas cadeias agroalimentares. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SABINO, Mirna ; HIROOKA, E. Y. . Importância do Estudo e controle de Micotoxinas nos alimentos. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
MOTOMURA, M. ; HIROOKA, E. Y. . Clonagem e caracterização de gene O-metiltrasnferase I (dmt A) de Aspergillus parasiticus envolvidos na biosíntese de aflatoxina / Purificação de uma enzima envolvida na degradação de aflatoxina. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2023 - Atual
Estratégia Imunoquímica - Avanço aplicado no controle e segurança de alimentos e água, Descrição: Programa MAI-DAI. Chamada CNPq nº 068/2022. MESTRADO E DOUTORADO PARA INOVAÇÃO.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Eduardo José de Almeida Araújo - Integrante / Silvia Márcia Ferreira Meletti - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2022 - Atual
AVANÇOS NO DESENVOLVIMENTO DE IMUNORREAGENTES - EFEITO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE ACEROLA NA PROLIFERAÇÃO DE HIBRIDOMAS, PRODUÇÃO E ESTABILIZAÇÃO DE ANTICORPO MONOCLONAL ANTI- MICROCISTINA, Descrição: Projeto de Iniciação Científica Anticorpos monoclonais (AcM) são polipeptídeos que constituem uma ferramenta nanobiotecnológica confiável e precisa, permitindo análises de alta sensibilidade e especificidade nas áreas de biologia molecular, biomedicina, bioquímica e segurança alimentar. O AcM é obtido por meio da tecnologia de hibridoma, originada a partir da fusão de uma célula de mieloma e um linfócito produtor do anticorpo desejado. A produção in vitro tem como vantagem o fornecimento contínuo de anticorpos devido a alta taxa mitótica das células, no entanto, a estabilidade proteica geralmente é comprometida. Os anticorpos produzidos têm extensa aplicação em técnicas imunoenzimáticas, como o ELISA (enzyme-linked immunosorbentassay), visando a detecção de compostos distintos, dentre eles, micotoxinas e cianotoxinas. A fim de obter cultivos celulares e anticorpos mais estáveis, compostos bioativos extraídos de frutos têm sido estudados e empregados experimentalmente na área. Neste sentido, o presente projeto visa introduzir conceitos teóricos e práticos para o desenvolvimento de alternativas à produção de imunorreagentes aplicando extrato de acerola. Será realizada a caracterização dos compostos bioativos da acerola e avaliados os seus efeitos sobre a proliferação celular, produção e estabilidade de anticorpos anti-microcistina... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Fernando de Godoi Silva - Integrante / Tuany Marin Pomini - Integrante / Kawany F Forato - Coordenador / Letícia A Pereira - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
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2022 - Atual
Anticorpo monoclonal: procura de bioativos naturais visando estabilidade, manutenção e proliferação de hibridomas para avanço de imunobioferramentas aplicadas no controle e segurança alimentar, Descrição: Detecção rápida de toxinas naturais, com ênfase a micotoxinas, metabólitos secundários fúngicos em produtos alimentares, assim como cianotoxinas em água constituem importante tópico na segurança alimentar, por apresentarem potencial carcinogênico e/ou hepatotóxico, causando perigo à saúde humana e animal. As microcistinas produzidas por cianobactérias, principalmente pelo gênero Microcystis, são heptapeptídeos tóxicos de cadeia monocíclica com aminoácidos variáveis e, ocorrem em águas eutrofizadas, com destaque a MC-LR (microcistina leucinaarginina). O desenvolvimento de ferramentas rápidas para detecção de contaminantes em alimentos e águas é fundamental para o controle de resíduos tóxicos, sendo os biossensores imunoquímicos a essência (componentes-chave) em nanobiotecnologia rápida por apresentarem inúmeras vantagens e aplicações em diversas áreas, inclusive na segurança alimentar. A sensibilidade e especificidade de imunorreagentes, em especial o Anticorpo Monoclonal (AcM), agregam precisão e confiabilidade de testes e, permitem ampla aplicabilidade. Com a finalidade de melhorar a viabilidade de hibridoma, assim como a estabilidade de AcM produzido, pretendese testar bioativos naturais provenientes de diferentes produtos de origem vegetal de atividade funcional comprovada... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Eiko Nakagawa Itano - Integrante / Kawany F Forato - Coordenador., Financiador(es): CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social - Bolsa.
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2022 - Atual
APLICAÇÃO DA ADSORÇÃO E DESSORÇÃO DE CONTAMINANTES EMERGENTES NO TRATAMENTO DE ÁGUAS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Emília Kiyomi Kuroda em 25/03/2023., Descrição: Projeto aprovado na Chamada Pública 17/2021. PROGRAMA PARANAENSE DE PESQUISAS EM SANEAMENTO AMBIENTAL (PPPSA) Fundação Araucária / Sanepar. Considerando o aumento da população e o desenvolvimento de atividades relacionadas aos setores agropecuário e industrial com consequente deterioração da qualidade de água, a presença crescente de contaminantes emergentes constitui um desafio para a saúde pública uma vez que além de nocivos, podem ser de difícil degradação química e biológica e susceptíveis à bioacumulação, com destaque aos agrotóxicos, fármacos de diferentes classes e resíduos de produtos de cuidado pessoal e limpeza. Dentre as tecnologias de tratamento complementar tem-se a adsorção em carvão ativado pulverizado ? cap, que tem apresentado resultados promissores em relação à adosrção destes contaminantes, sendo o tipo de adsorvedor mais utilizado no tratamento de águas,especialmente em casos excepcionais devido à ocorrência de eventos relacionados à presença de contaminantes potencialmente prejudiais à saúde ou mesmo de compostos que alteram as características organolépticas da água. No entanto, o material e a forma de aplicação utilizada na prática não possibilita o uso da capacidade máxima adsortiva do material, pois após a mistura, o carvão é incorporado no lodo na unidade de sedimentação, e tampouco a sua recuperação/separação para posterior regeneração e reutilização. Nesse viés, apresenta-se a pesquisa proposta que tem como objetivo principal propor um modelo inovador de tratamento complementar de águas, ambientalmente sustentável, viável técnica e financeiramente, fundamentado na adsorção com um carvão ativado pulverizado funcionalizado - CAPF com nanopartículas magnetizadas e em parâmetros técnicos (de projeto e operação) visando aplicação em escala real, pontos importantes a serem considerados em investigações desta natureza... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / KURODA, E.K - Coordenador / FERNANDES, FERNANDO - Integrante / LUIZ DIBERNADO - Integrante / koiti araki - Integrante / Liana Alvares Rodrigues - Integrante.
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2022 - Atual
TRATAMENTO COMPLEMENTAR DE ÁGUAS POR ADSORÇÃO E FILTRAÇÃO POR MEMBRANAS VISANDO A REMOÇÃO DE CONTAMINANTES EMERGENTES E OBTENÇÃO DE PARÂMETROS TÉCNICOS DE APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE ABASTECIMENTO EM ESCALA REAL, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Emília Kiyomi Kuroda em 25/04/2023., Descrição: Projeto aprovado na CHAMADA PÚBLICA Nº 09/2021 - PROGRAMA PESQUISA BÁSICA E APLICADA da Fundação Araucária. O cenário de contaminação/poluição dos mananciais de abastecimento tem se agravado ao longo do tempo devido ao crescimento populacional e às inserções pontuais e difusas decorrentes das atividades antrópicas, especialmente dos setores agrícola e industrial. Dentre os contaminantes, destacam-se os considerados emergentes, compostos químicos, naturais ou sintéticos que se apresentam em geral em pequenas concentrações, porém, com sérios riscos à saúde pública e ao ambiente, à curto e longo prazo, como os agrotóxicos, fármacos e resíduos de produtos de cuidado pessoal e limpeza. A situação é agravada devido às limitações técnicas, em relação à remoção desses contaminantes, do tratamento de esgoto e de águas, havendo a necessidade premente de se investigar tecnologias complementares de tratamento a serem implantados aos sistemas já existentes, a fim de assegurar a produção de água com qualidade apropriada ao consumo humano. Nesse contexto, este projeto tem como objetivo principal avaliar o desempenho de tecnologias de tratamento complementar de águas por adsorção e por filtração por membranas visando a remoção de contaminantes emergentes (agrotóxicos, fármacos e produtos de cuidado pessoal) e obtenção de parâmetros técnicos de projeto e operacionais viáveis de aplicação em sistemas de abastecimento em escala real. Assim, esta pesquisa é composta por: Subprojeto 1: Tratamento complementar de águas por adsorção em CAP funcionalizado ? escala de bancada. Objetivo: obter e avaliar o desempenho de um carvão ativado pulverizado ? CAP funcionalizado para promover a adsorção de contaminantes emergentes presentes em águas, a separação do lodo e a dessorção/regeneração visando o reuso; Subprojeto 2: Tratamento complementar de águas por filtração em membranas ? escala piloto. Objetivo: avaliar em regime contínuo de escoamento e instalação piloto de filtração por membranas ? IPFM (microfiltração - MF seguida de nanofiltração ? NF ou de osmose inversa ? OI), o desempenho de variáveis operacionais, bem como a eficiência em relação à remoção de contaminantes emergentes, fornecendo subsídios técnicos visando a aplicação em sistemas de abastecimento em escala real. Os experimentos e análises serão conduzidos no Laboratório de tratamento de águas e resíduos ? labTAR do Centro de Tecnologia e Urbanismo ? CTU. Primeiramente serão definidas as condições de preparo de amostras e posteriormente, será feita a implementação e validação do método, segundo as prescrições estabelecidas por ANVISA (2017) e INMETRO (2016), para os contaminantes emergentes por análise cromatográfica. A infraestrutura física e de equipamentos para análises, necessárias para o desenvolvimento do projeto, já foram adquiridos e se encontram disponíveis para uso nesta pesquisa. O desenvolvimento do CAP funcionalizado e do modelo experimental de recuperação será viabilizado por meio de parcerias de pesquisa já firmadas com outros profs. pesquisadores e consultores. O projeto visa o desenvolvimento e transferência de conhecimento tecnológico, ambientalmente sustentável, viável técnica e financeiramente, para aplicação no setor produtivo de águas. Adicionalmente, os recursos solicitados condicionará a continuidade das pesquisas no tema, a capacitação técnica e científica, o fortalecimento do grupo de pesquisa e do Programa de Pós-graduação em Engenharia civil da UEL... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Emília Kiyomi Kuroda - Coordenador / FERNANDES, FERNANDO - Integrante / LUIZ DIBERNADO - Integrante / koiti araki - Integrante / Liana Alvares Rodrigues - Integrante / Naoyuki Funamizu - Integrante.
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2020 - Atual
Desenvolvimento e caracterização de novos alimentos e embalagens (DOUTORADO), Descrição: Chamada CNPq nº 25/2020. APOIO A PROJETOS DE PESQUISA CIENTÍFICA, TECNOLÓGICA E DE INOVAÇÃO - BOLSAS DE DOUTORADO.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Thaís de Souza Rocha - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.Número de orientações: 1
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2018 - Atual
IMUNOBIOTECNOLOGIA:ESTRATÉGIA RÁPIDA ACOPLADA A ANALÍTICAS EM SEGURANÇA DE ALIMENTOS E ÁGUA, Descrição: Projeto: 11876 - The proponent group belonging to the state university of Londrina (UEL) is characterized by experience in imunobiotechnology / innovation, with the potential to advance in rapid tools to be applied in productive sector in the context of safety and control in food and water and Environmental sustainability. The main target is scientific and technological innovation, and exchange application with a strong focus on academic education abroad; the group aims to integrate the different areas, i.e., from basic science, technology, biotechnology, engineering, human and animal health in the context of safety and control in food, water, environment. The current joint research with kagawa university involves the donation of hybridomas which produce the monoclonal antibody ? mab against several mycotoxins as well as cyanobacterial Microcystin. The group achieved promising step towards the implementation at national level with unrestricted production of mabs of high specificity against non-immunogenic low molecular mass toxins. Such immuno-technologies are already validated and presenting sufficient basis for advancing the development of nanotools - automation for rapid screening in routine laboratory. I.e., the development of low-cost Brazilian kits to assure the monitoring of food and water, and to advance towards the development of rapid tools based on immuno-sensors. Other targets refer to advanced analytical chemical based on mass spectrometry ? the reference methodology, as well as the rapid physical techniques focused on non-destructive techniques (nir and ft-ir) applied to the area of quality and safety of basic agrifoods, image analysis applied in diagnosis at screening level integrated to on-line system pat?process analytical technologies. The activities are also integrated with bioactive components/functional foods as antioxidants, with potential involvement of antioxidant secondary metabolites in natural resistance mechanism in cereals, which can reduce the field application of agrotoxics. In addition to academic activities, which were reinforced by celebration of official agreement between the Kagawa University - Japan and the Londrina State University ? Brazil, with continuous sending of our students to ss - short stay program in Faculty of Agronomy- Kagawa, an academic course associated with frozen food industries has been viewing further possibility. We are intended to engage in community services through promotion of courses and training to the productive sector as well as public and environmental health, considering the recent delivery of the building with the name on the agenda - center for training and research in food and Water Safety. The center has been proposed in the first instance, through the construction of a building to serve the community ? project agreement 33/04-cp01/2004 - strategic development of health surveillance, Paraná State fund, UGF-SETI. In this project, with strong support to induce the formation of human resources abroad, many students of the group had the opportunity to perform the experimental part, as well as academic training, in several cutting-edge institutions abroad. We emphasize that, especially such students, highly motivated and interested in the continuity, must be engaged in deepening scientific-technological knowledge, and contemplation through this project would be an excellent opportunity. I.e., reintegration and continued joint activity as partners. This proposal aims at the involvement of these graduates in joint submission with Kagawa University (hybridoma technology) and Meijo University (purification), contemplating the basic cycle of technological acquisition immunochemistry to development kits, as well as to advance into rapid non-destructive methods.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Gervásio Hitoshi Saito - Integrante / Renata Pinheiro Sobottka - Integrante / Daiane Dias Lopes - Integrante / André Ribeiro Silva - Integrante / Lívia Montanheiro Médici Zanin - Integrante / Gabriel Silverio de Souza - Integrante / Willian Hideki Chinen - Integrante / Cristiane Fiorentin - Integrante / Fernando de Godoi Silva - Integrante / Gustavo Yuji Asada - Integrante / Tuany Marin Pomini - Integrante.
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2018 - Atual
INCORPORAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM ALFACE HIDROPÔNICA INTEGRADA À TECNOLOGIA DE MICRORGANISMOS EFICAZES, Descrição: Projeto: 12272 - A alface (Lactuca sativa) é uma hortaliça muito consumida no brasil. Seu consumo está relacionado ao baixo valor calórico e por ser fonte de vitaminas, minerais e fibras. Para a produção de alface, o método que mais se destaca é o sistema hidropônico, realizado em casas de vegetação ou estufas. Este é um método vantajoso por produzir hortaliças em diversas épocas do ano, reduzindo as interferências ambientais ao longo do plantio e aumentando a qualidade do produto final. A técnica mais utilizada pelos produtores é a técnica de filme nutriente ? NFT. No entanto, foi observado com este método um acúmulo de nitrato em caule e folhas de hortaliças, principalmente na alface. Ingestão de altas doses de nitrato pode ser tóxica ao organismo, sendo modificada por meio do trato gastrintestinal e gerar uma substância cancerígena e teratogênica. A tecnologia de microrganismos eficazes foi descoberta no japão e vem sido utilizada na agricultura como um fertilizante natural de solo. Além disso, pode ser usada para descontaminação de águas e esgotos por meio da decomposição da matéria orgânica pelos microrganismos. Dessa forma, o objetivo do estudo é avaliar a ação da tecnologia em no desenvolvimento de plantas no cultivo hidropônico em diferentes dosagens e verificar a qualidade nutricional final do produto. o experimento será conduzido em estufa localizado na universidade estadual de londrina ao longo do ano de 2019. O delineamento experimental será o de blocos casualizados em esquema fatorial 2x4x2, ou seja, dois tratamentos com duas doses diferentes de nitrato e quatro doses de microrganismos. O teor de nitrato na solução nutritiva será de 10 e 20% e as doses do produto comercial em será de 0,15%, 0,20%, 0,30% e 0,40%. Os parâmetros analisados serão sobre a qualidade sanitária e microbiológica da água antes e após a introdução do em, bem como parâmetros físicos (condutividade e turbidez) e químicos (ph, oxigênio dissolvido e demanda bioquímica de oxigênio). Em relação à hortaliça, serão avaliadas características morfológicas (altura da planta, altura da cabeça, massa fresca da parte aérea, massa seca da parte aérea e comprimento da raiz) e composição química de macro e micronutrientes com ênfase no teor de nitrato por meio de métodos convencionais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Sandra Garcia - Integrante / Daiane Dias Lopes - Integrante / Tuany Marin Pomini - Integrante.
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2017 - Atual
IMUNOENSAIO IC-ELISA PARA OCRATOXINA: ANÁLISE DE FÍGADO E PEITO EM CONTAMINAÇÃO EXPERIMENTAL DE PINTAINHOS, Descrição: Projeto: 11279 - A avicultura brasileira é responsável por 47% de carne produzida no Brasil, sendo que o brasileiro consome em média 42 kg dessa carne ao ano. O país exportou aproximadamente 4,4 milhões de toneladas de carne de frango em 2016, posicionando o Brasil como segundo maior exportador mundial, superado apenas por estados unidos. O Paraná é o maior estado produtor e exportador brasileiro, responsável pela produção de mais de 30% dessa carne. Um ponto importante para prevenção, controle e monitoramento de produção avícola é a questão de micotoxinas, que são metabólitos secundários tóxicos, produzidos por uma variedade de fungos, especialmente por espécies de gêneros Aspergillus, Fusarium e Penicillium. Ocratoxinas é um grupo importante de micotoxinas. Ocratoxina A (OTA) é a forma mais importante desse grupo de micotoxinas por ser mais comum e mais tóxica que as formas ocratoxina B (OTB) e ocratoxina C (OTC). Ocratoxicose é a doença causada pela exposição à OTA e pode causar redução de ganho de peso, baixa conversão alimentar, diminuição de produção de ovo, casca de ovo de baixa qualidade e nefrotoxicidade, diminuição de consumo de ração e nível de crescimento. OTA é considerada uma nefrotoxina poderosa, carcinogênica, teratogênica e imunotoxina não só em ratos como também em humanos. É fundamental conhecer a fundo os efeitos e métodos de detecção de OTA em frango. Para aumentar o conhecimento de OTA, estudando sua detecção em carne de frango, e em continuidade ao experimento realizado pelo nosso grupo de pesquisa, em que se forneceu ração contaminada com OTA nas concentrações de 0,1 até 1,1 mg OTA/kg de ração para 42 aves e em que se inoculou OTA pela via subcutânea nas quantidades de 0,1 até 1,7 mg OTA/kg de peso corporal em 36 aves, pretende-se com este estudo avaliar a melhor técnica de extração de OTA de tecido muscular e hepático de frango, ajustar os níveis de anticorpos primário e secundário, através do i-ELISA (indirect enzyme-linked immunosorbent assay) para aplicação na técnica ic-ELISA (indirect competitive enzyme-linked immunosorbent assay).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Angélica Tieme Ishikawa - Integrante / Gervásio Hitoshi Saito - Integrante / Eiko Nakagawa Itano - Integrante / Renata Pinheiro Sobottka - Integrante / Lívia Montanheiro Médici Zanin - Integrante / Mariana Ribeiro Benfatti - Integrante / Beatriz Neves Bruniera - Integrante / Nathalia Tatakihara - Integrante / Cássia Reika Takabayashi-Yamashita - Integrante / Cleverson Ferreira Shimizu - Integrante / Fernando de Godoi Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2017 - Atual
MICOTOXINAS NA AVICULTURA DE POSTURA: CONTAMINAÇÃO DO MILHO, RAÇÃO E TRANSMISSÃO AO OVO, Descrição: Projeto: 11322 - A demanda crescente de alimentos exige que as atividades do setor primário de produção, em especial as agropecuárias, se desenvolvam e alcancem sempre maior produção, com a garantia da qualidade dos alimentos e preservando a segurança dos consumidores. A avicultura de postura brasileira tem crescido nos últimos anos, porém mais de 99% produção é destinada para consumo interno. A aceitação da carne de frango brasileira pela comunidade internacional demonstra que há a possibilidade também de expansão no setor de postura, principalmente se o produto ofertado apresentar qualidade para atender as demandas do mercado. O desenvolvimento de setores da produção animal depende, em grande parte, da qualidade da alimentação oferecida aos animais, que no caso das aves é essencialmente dependente das condições do milho utilizado nas rações. Este grão é uma excelente fonte energética para as aves, mas também serve de substrato para fungos dos gêneros Aspergillus, alternaria e Fusarium, que em condições de elevada umidade e temperatura, como frequentemente observado no Brasil, podem se multiplicar e produzir micotoxinas, compostos metabólicos secundários que contaminam o milho e as rações produzidas, com diferentes graus de toxicidade aos animais. Fumonisinas produzidas por fungos dos gêneros alternaria e Fusarium, e, aflatoxinas produzidas por espécies de Aspergillus são micotoxinas que são usualmente encontradas contaminando o milho e a alimentação de aves de postura. O consumo destas toxinas pelas poedeiras pode ser letal quando ocorre em altas concentrações, no entanto, estes compostos geralmente estão presentes em baixas concentrações e o consumo por um período prolongado produz sinais inespecíficos, como diminuição da produção, menor tamanho dos ovos e redução na eclodibilidade. Além dos prejuízos às aves que consomem estas micotoxinas, a transferência destas para os produtos animais, como os ovos, podem trazer riscos para o consumo humano, principalmente pelo potencial mutagênico e carcinogênico de algumas delas. Conhecer os níveis de contaminação por micotoxinas em milho, rações e ovos fornecem importantes dados referentes ao estado da matéria prima utilizada para a alimentação animal, os efeitos nas aves e o risco para o consumo humano de ovos comerciais. A fim de estabelecer uma forma de avaliar a contaminação inicial por algumas micotoxinas na matéria-prima predominante de rações de aves de postura, este trabalho objetiva desenvolver e padronizar um método de ELISA (enzyme linked immunoabsorbent assay) para detecção e quantificação de aflatoxina b1 (AFB1) e método de HPLC-FLD para detecção de fumonisina B1 em milho. Além disso, como forma de monitoramento de rações e ovos produzidos em granjas de região de Londrina-PR, pretende-se quantificar a contaminação de AFB1 em rações e ovos com método de ic-ELISA previamente descrito.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Angélica Tieme Ishikawa - Integrante / Gervásio Hitoshi Saito - Integrante / Renata Pinheiro Sobottka - Integrante / Lívia Montanheiro Médici Zanin - Integrante / Mariana Ribeiro Benfatti - Integrante / José Carlos Ribeiro Júnior - Integrante / Cássia Reika Takabayashi-Yamashita - Integrante / Douglas Fernandes Barbin - Integrante / Cleverson Ferreira Shimizu - Integrante / Fernando de Godoi Silva - Integrante / Thais Marques Amorim - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2017 - Atual
OCORRÊNCIA DE OCRATOXINA A EM CLONES DE CACAU E DERIVADOS DESENVOLVIDOS NA REGIÃO SUL DA BAHIA VISANDO SEGURANÇA DE ALIMENTOS, E DETERMINAÇÃO DE RESVERATROL., Descrição: A região sul da Bahia se destaca por ser a maior produtora do país com cerca de 60% da produção. O consumo de cacau e chocolate tem sido recomendado baseado em benefícios resultantes do teor de compostos fenólicos. Entretanto, a segurança na cadeia produtiva de cacau deve ser assegurada desde o campo, devido a possibilidade da presença de fungos micotoxigênicos, e consequente contaminação indesejável por micotoxinas. O clima tropical predominante na região produtora favorece o crescimento de espécies fúngicas frequentemente associadas a produção de cacau, que podem produzir a ocratoxina A (OTA). Esta micotoxina é nefrotóxica, mutagênica, genotóxica, hepatotóxica, imunossupressiva e, possivelmente neurotóxica. O monitoramento constante dessa cadeia produtiva deve ser realizado por métodos rápidos, sensíveis e específicos. Embora a eliminação de contaminação natural por Aspergillus spp. seja praticamente impossível, a exposição a micotoxinas pode ser minimizada. O resveratrol é uma fitoalexina de ocorrência natural sintetizado em algumas plantas e identificado em variedades de cacau, em resposta à lesão, irradiação ultravioleta, ozônio, cloreto de alumínio e ataque de fungos. A presença de fungos, micotoxigênicos ou não, induz a síntese de resveratrol, sendo usado como um mecanismo de defesa da planta. Os níveis de resveratrol também são controlados pelas condições climáticas, cultivar, origem geográfica, práticas agroindustriais e infecção fúngica. As maiores atividades biológicas do resveratrol são: inibição da peroxidação lipídica (LDL, membranas), quelação de cobre, eliminação de radicais livres, alteração da síntese de eicosanóides, inibição da agregação plaquetária, atividade antiinflamatória, modulação do metabolismo lipídico, atividade anticancerígena e atividade estrogênica. Serão analisadas amostras de diferentes clones de cacau (fermentado, seco e torrado) e chocolates produzidos a partir desses clones das safras de 2017 e 2018 produzidos na região sul da Bahia. A identificação e quantificação de ocratoxina A será realizada por meio de extração do analito de interesse das amostras em coluna de Imunoafinidade (CIA) e posterior análise em cromatógrafo líquido de alta eficiência (CLAE) acoplado a detector de fluorescência (FLD). O teor de cis e trans-resveratrol em cacau será analisado através de técnicas cromatográficas acopladas a detector de ultravioleta (CLAE-UV). O monitoramento de micotoxinas é importante como contribuição para a segurança de alimentos e a determinação de resveratrol tem apelo significativo por seus benefícios comprovados à saúde humana... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Leonardo Fonseca Maciel - Coordenador / Eliete da Silva BISPO - Integrante / TAKABAYASHI-YAMASHITA, CÁSSIA - Integrante / Tassia Cavalcante Pires - Integrante / Thamires Santos Melo - Integrante / Maria da P. Spinola Miranda - Integrante / Rosemary Duarte Sales Carvalho - Integrante / Jaff da Silva Ribeiro - Integrante / Janice Izabel Druzian - Integrante / Carolina Oliveira de Souza - Integrante / Sergio Duarte Soares - Integrante / Lucas Caldeirão - Integrante / Roberta Barbosa de Menezes - Integrante / Tamires Pascoal dos Santos - Integrante / Alana Lucia Oliveira Monteiro - Integrante / Calinda Waleska Barbosa de Melo - Integrante / João Victor Pereira Engelmann - Integrante / Luiz Jonatan Fernandes Ambrozio - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Auxílio financeiro.
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2016 - 2018
AVALIAÇÃO DOS NÍVEIS DE DESOXINIVALENOL E NIVALENOL EM AMOSTRAS DE TRIGO E FARINHA POR CLAE-UV, Descrição: Projeto: 11248 - O trigo é um dos cerais de importância econômica relevante, capaz de alimentar aproximadamente metade da população mundial. O desoxinivalenol e nivalenol são micotoxinas pertencentes ao grupo tricotecenos do tipo b e produzidas, principalmente, por Fusarium graminearum, cuja contaminação em trigo é acentuada quando a temperatura e umidade são favoráveis para o seu estabelecimento. O consumo de trigo contaminado por tricotecenos podem gerar efeitos tóxicos para o homem e animais. Devido aos seus efeitos tóxicos e um aumento da frequência de contaminação por estas micotoxinas nas regiões produtoras de trigo torna-se necessário um monitoramento constante, tanto em produtos nacionais como internacionais, para assegurar e garantir a segurança do trigo e os seus derivados aos consumidores. Este trabalho tem como objetivo avaliar os níveis de desoxinivalenol e nivalenol em amostras de trigo e farinha, assim como a sua co-ocorrência por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Elisabete Hiromi Hashimoto - Integrante / Renata Pinheiro Sobottka - Integrante / Lívia Montanheiro Médici Zanin - Integrante / Cássia R. Takabayashi-Yamashita - Integrante / Beatriz Neves Bruniera - Integrante / Nathalia Tatakihara - Integrante / Cristiane Fiorentin - Integrante / Cleverson Ferreira Shimizu - Integrante / Fernando de Godoi Silva - Integrante / Benfatti, Mariana Ribeiro - Integrante.
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2016 - Atual
PROCESSOS ESPECÍFICOS/ALTERNATIVOS PARA TRATAMENTO DE ÁGUAS PARA ABASTECIMENTO E MÉTODOS PARA ANÁLISE DE MICROCISTINAS, AGROTÓXICOS E SUBPRODUTOS DA OXIDAÇÃO, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Emília Kiyomi Kuroda em 23/01/2018., Descrição: Edital PROPPG 03/2016. PROGRAMA DE PESQUISA BÁSICA E APLICADA DA UEL - PBA 2016. A presença de cianobactérias em mananciais destinados ao abastecimento interfere diretamente na qualidade da água, podendo introduzir efeitos negativos advindos da liberação de seus metabólitos secundários em corpos de água, que constituem quadros de riscos à saúde pública, devido à produção de compostos potencialmente tóxicos e carcinogênicos. Estudos sobre a ocorrência, distribuição e frequência de cianobactérias tóxicas indicam que as neurotoxinas são geralmente menos comuns de ocorrerem no ambiente. Em contraste, as hepatoxinas peptídicas cíclicas, com destaque às microcistinas ? MCs, são encontradas com maior frequência, sendo assim mais estudadas. O estado do paraná ocupa somente 2,3% do território nacional e tem se destacado consistentemente entre os maiores produtores no setor agrícola, o que demanda o uso de recursos naturais com diversos impactos para o ambiente e saúde pública devido ao uso de agrotóxicos. Estes, quando presentes nos mananciais de abastecimento, apresentam-se, em geral, em pequenas concentrações porém, que representam riscos à saúde pública e ao ambiente. O tratamento por técnicas convencionais, amplamente empregadas no brasil, como o ciclo completo, envolvendo a coagulação química, floculação, sedimentação e filtração ou mesmo a filtração direta não são capazes de efetivamente remover esses poluentes/contaminantes aos níveis estabelecidos pela portaria ms 2914/2011. Como consequência, vários deles passam pelo tratamento por ciclo-completo, sendo oxidados na etapa de desinfecção. A oxidação de poluentes/contaminantes de natureza orgânica pode favorecer a formação de subprodutos da oxidação - SPOs, em especial compostos organohalogenados, como ácidos haloacéticos, trialometanos, iodotrialometanos e nitrometanos, dos quais muitos não são ainda contemplados na referida portaria, com efeitos adversos à saúde por serem considerados potencialmente carcinogênicos, mutagênicos e teratogênicos. Assim, o subprojeto 1 consiste em avaliar o desempenho de processos específicos/alternativos complementares com emprego de microrganismos com potencial de controle/degradação, nanocompósitos e adsorventes, além do tratamento por ciclo completo aplicados em escalas de bancada e piloto para águas para abastecimento contendo cianobactérias toxigênicas, microcistinas ? MCs, agrotóxicos e precursores da formação de subprodutos da oxidação - SPOs em relação aos níveis estabelecidos pela portaria MS 2914/2011. Para viabilização do projeto, há necessidade de desenvolver/implementar e validar diversos métodos analíticos qualitativos e quantitativos para os poluentes/contaminantes específicos apresentados. Em geral, a análise de mcs é realizada predominantemente por cromatografia ou por kits importados de ensaio imunoenzimático enzyme-linked immunosorbent assay - ELISA. Os métodos cromatográficos utilizam instrumentos sofisticados de alto custo de aquisição e operação, necessitam de técnicos especializados e utilizam solventes orgânicos muitas vezes tóxicos. Por outro lado, os kits de ensaio imunoenzimáticos são importados, com custos elevados, sujeitos a variações da taxa cambial. Para viabilizar a avaliação de desempenho dos tratamentos para os contaminantes emergentes e precursores da formação de SPOs faz-se necessária a implementação de métodos analíticos qualitativos e quantitativos desses compostos por cromatografia líquida e gasosa. Assim, o subprojeto 2 consiste em desenvolver um método competitivo indireto de ensaio imunoenzimático ELISA - labicELISA empregando o anticorpo monoclonal produzido in vitro para detecção de microcistinas ? MCs, implementar e validar métodos analíticos qualitativos e quantitativos por cromatografia líquida e gasosa para agrotóxicos e precursores da formação de subprodutos da oxidação - SPOs... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Emília Kiyomi Kuroda - Coordenador / JOSEMARQUE LIMA ROSA - Integrante / Fernando Fernandes - Integrante / Amanda Alcaide Francisco - Integrante / Ana Carolina Akioma - Integrante / Bruna Morgana Benedetti - Integrante / Emily Giany Assunção - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2016 - Atual
IMPACTO DE EXPOSIÇÃO DAS MICOTOXINAS NO SISTEMA IMUNOLÓGICO, NA MICROBIOTA INTESTINAL E SISTEMA NERVOSO CENTRAL EM AVES, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Eiko Nakagawa Itano em 14/08/2017., Descrição: Projeto: 10652 - O Brasil é o maior exportador mundial de carne de frango, sendo o estado do Paraná um dos maiores produtores do Brasil. A vacinação é um importante instrumento para o controle de diversas doenças aviárias, principalmente no início da vida. As micotoxinas comumente encontradas em alimentos podem induzir imunossupressão e interferir nas respostas às vacinas, principalmente na fase inicial da vida quando o seu sistema imune não está totalmente desenvolvido. As micotoxinas também podem interferir com a microbiota intestinal, que por sua vez pode afetar o sistema imune e sistema nervoso central, acarretando em efeito microimunopatológico. O presente projeto propõe avaliar o efeito de micotoxinas no sistema imune de pintos de corte (Gallus gallus), analisando-se o efeito na resposta imune a vacinação, efeito na comunidade microbiana intestinal e sistema nervoso central. Além disso, com o objetivo de minimizar os possíveis efeitos microimunopatológicos será introduzida dieta alimentar rica em triptofano. Será feita contaminação via oral de pintinhos com micotoxinas (ocratoxina A-OTA ou OTA + fumonisina 1-FB1), associado ou não a vacinação contra Eimeria, tratados ou não com triptofano, avaliando-se: os níveis séricos e fecais de IgA e IgY totais, IgY específico antiEimeria e resposta linfoproliferativa in vitro (cultura células de baço estimulados com antígeno). Será feita também análise histológica/imunohistoquímica de fígado, baço e mucosa intestinal e determinação de IFN-γ (Th1) e IL-4 (Th2) em amostras de sangue e de mucosa intestinal, além de análise de comunidade microbiana intestinal. Para avaliar o efeito no sistema nervoso central, será feita a determinação de nível sérico de cortisol e observação de comportamento (p. ex., rejeição de alimentos). Os resultados obtidos poderão contribuir para melhor compreensão do efeito microimunotoxicopatológico oriunda de contaminação por micotoxinas, principalmente a respeito de comunidade microbiana intestinal, resposta imune localizada (mucosa intestinal), associação com o sistema nervoso central e possível reversão pela dieta rica em triptofano. Além disso, contribuirá para a formação de recursos humanos por envolvimento de alunos de graduação e pós-graduação, para a internacionalização decorrente da colaboração de pesquisadores estrangeiros e também para a economia do país/estado pela maior produtividade do granjeiro/indústria produtora do alimento... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Eiko Nakagawa Itano - Coordenador / Mario A Ono - Integrante / Angélica Tieme Ishikawa - Integrante / Ana Paula F R L Bracarense - Integrante / Elisabete Y. S. Ono - Integrante / emerson jose venancio - Integrante / alexandre oba - Integrante / Adriane Lenhard-Vidal - Integrante / Marcio C. Costa - Integrante / João Luis Garcia - Integrante / Wagner Loyola - Integrante / Fernando de Castro Tavernari - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2016 - Atual
MICOTOXINAS: ESTRATÉGIAS PARA MITIGAÇÃO DA CONTAMINAÇÃO EM MILHO E DERIVADOS, Descrição: Edital MCTI/CNPq 01/2016 - Universal. Neste projeto propõe-se avaliar o potencial de antibiose de bactérias lácticas e leveduras frente a cepas de Fusarium verticillioides e F. graminearum, respectivamente, assim como analisar a capacidade de detoxificação de fumonisina b1 e zearalenona, contribuindo para a melhoria da qualidade de milho e derivados (rações) visando atender as exigências de mercado do mundo globalizado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Elisabete Yurie Satake Ono - Coordenador / Mario Augusto Ono - Integrante / Sandra Garcia - Integrante / Daniele Sartori - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2016 - Atual
DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE MÉTODO IMUNOLÓGICO E QUÍMICO PARA DETECÇÃO DE MICOTOXINAS APLICADA À CADEIA PRODUTIVA DE ORIGEM ANIMAL, Descrição: Projeto: 10691 - Aflatoxinas (AFs) e ocratoxina a (OTA) são metabólitos secundários de baixa massa molecular, produzidas por Aspergillus spp. (AFs e OTA), Penicillium spp. (OTA) relevantes pela contaminação de alimentos destinados ao consumo humano e animal e, reconhecidas por efeito tóxico e carcinogênico. Os principais efeitos em aves são redução no crescimento, na reprodução, produção de ovos e imunossupressão. O Brasil destaca-se perante produção e exportação de carne de frango e, introduzindo-se para o mesmo escopo com ovo. o desenvolvimento de técnicas sensíveis para detecção de micotoxinas é essencial para garantir a produção e sanidade animal e manter a posição de destaque. no contexto, pretende-se contribuir padronizando e validando imunoensaio ic-ELISA e cromatografia líquida acoplada a espectrômetro de massa (lc-ms/ms) para quantificação de AFs e ota em milho, ração, ovo e fígado de frango.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Lívia Montanheiro Médici Zanin - Integrante / Mariana Ribeiro Benfatti - Integrante / Beatriz Neves Bruniera - Integrante / Gabriel Silverio de Souza - Integrante / Geovana de Souza Cardozo - Integrante / Nathalia Tatakihara - Integrante / Willian Hideki Chinen - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
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2015 - 2017
OCORRÊNCIA DE AFLATOXINAS EM LOTES DE AMENDOIM DE UMA INDÚSTRIA BENEFICIADORA DA REGIÃO DE MARÍLIA, Descrição: Projeto: 10199 - O amendoim (Arachis hipogaea L.) é a quinta oleaginosa mais cultivada em todo o mundo, sendo o brasil o terceiro maior produtor do continente americano, atrás dos estados unidos e argentina. A região sudeste é responsável por 92% da produção nacional, destacando-se algumas regiões do estado de São Paulo, maior produtor do país. As sementes se destacam como um alimento altamente energético e por possuírem sabor agradável, sendo consumidas por grande parte da população tanto ?in natura?, como na forma de diversos produtos processados pela indústria de alimentos, tais como: pasta de amendoim, doces do tipo paçoca, aperitivos assados, fritos e confeitos drageados com diversas coberturas, entre outros. Um dos maiores problemas que compromete a qualidade do amendoim é a presença de aflatoxinas, que são metabólitos secundários produzidos principalmente por Aspergillus flavus, A. parasiticus e A. nomius, e que apresentam propriedades mutagênicas, genotóxica, imunossupressora e carcinogênica ao homem e animais. Uma vez produzidos, estes metabólitos persistem no armazenamento, assim como resistem ao processamento, constituindo-se em um perigo na cadeia produtiva do amendoim e um problema de saúde pública. Considerando a toxicidade e que as aflatoxinas podem estar presentes no amendoim, o objetivo do presente trabalho será estudar a ocorrência destas em lotes provenientes de uma indústria beneficiadora da região de Marília-SP. Sessenta amostras (n=60) de lotes da cultivar runner iac 886 de diferentes calibres (38/42; 40/50; 50/60; 60/70; 80/100), partidos (banda) e partidos que passaram por blancheamento, serão avaliadas quanto a contaminação por aflatoxinas através do método rápido ic-elisa competitivo-indireto, com posterior confirmação por método de cromatografia líquida de ultra eficiência (UPLC). Além destas, serão realizadas análises físico-químicas de umidade e atividade de água dos lotes quanto a disponibilidade de água para crescimento fúngico e consequente produção de aflatoxinas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Fernanda Ramos de Padua Salles - Integrante / André Ribeiro Silva - Integrante.
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2015 - Atual
AFLATOXINA EM CADEIA PRODUTIVA DE OVO: MILHO, RAÇÃO E REPERCUSSÃO DE NÍVEIS RESIDUAIS NA QUALIDADE DO OVO, Descrição: Projeto: 10198 - As micotoxinas são metabólitos secundários produzidos por algumas espécies de fungos filamentosos. As aflatoxinas são micotoxinas produzidas por determinadas cepas de fungos do gênero Aspergillus, possuem destaque na indústria por serem contaminantes de alimentos de consumo humano e animal, e pelos seus efeitos tóxicos e carcinogênicos. Na literatura há diversos relatos de efeitos adversos na saúde do animal, bem como prejuízos em sua cadeia produtiva devido ao consumo de rações contaminadas em suas dietas. A aflatoxina e alguns de seus metabólitos podem transitar da ração para a carne e seus derivados, como leite e ovos, podendo causar também, danos aos humanos. O ovo é um dos alimentos mais completos para a dieta humana por apresentar uma composição rica em vitaminas, minerais, ácidos graxos e proteínas que contém vários aminoácidos essenciais. Seu baixo custo facilita o acesso de um alimento de grande valor nutricional a pessoas de baixa renda. O presente estudo tem por objetivo avaliar a qualidade de ração para aves e de ovos de galinha obtidos em granja de postura comercial. Serão coletados 3000 ovos ao acaso, totalizando 300 amostras, 40 amostras de milho e 40 amostras de ração num período de cinco meses. Serão analisadas 15 amostras de ovo, 02 amostras de ração e 02 amostras de milho usado como ingrediente na ração semanalmente de março a agosto de 2016 pelo método ic-elisa. A atividade de água será avaliada nas amostras de ração e peso médio, componentes dos ovos, diâmetro, altura e espessura da casca serão avaliados nos ovos em conjunto à analise imunoquímica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Fernanda Ramos de Padua Salles - Integrante / Nathalia Tatakihara - Integrante / Thais Marques Amorim - Integrante / Benfatti, Mariana Ribeiro - Integrante.
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2015 - Atual
QUALIDADE E SEGURANÇA NA CADEIA PRODUTIVA DE AVEIA E TRIGO, Descrição: Projeto: 11225 - O trigo (Triticum spp.) e a aveia (Avena spp.), pertencentes à família Poaceae, são cereais fundamentais na alimentação mundial devido à importância socioeconômica, sendo amplamente utilizados para o consumo humano e animal. Estes cereais podem ser colonizados por espécies de Fusarium, responsáveis pela produção de toxinas, com destaque a Fusarium graminearum schuwabe, causador da fusariose ou giberela em cereais. O desenvolvimento de fungos e produção de micotoxinas em grãos são influenciados por três fatores principais: condições ambientais, susceptibilidade das cultivares e práticas agrícolas. O trabalho avaliará a produção de micotoxinas, desoxinivalenol e zearalenona, métabólitos secundários produzidos por Fusarium spp., em cultivares de aveia e trigo, bem como estudar mecanismos naturais de defesa e a influência da adubação nitrogenada e densidade de semeadura na produção destas micotoxinas. Além disso, avaliar-se-á o emprego métodos rápidos para determinação de composição química de cereais, da contaminação por micotoxinas e da incidência de giberela no campo. Os grãos de cereais serão avaliados perante contaminação por micotoxinas empregando o imunoensaio rápido ic-ELISA competitivo indireto e cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas (LC-MS/MS); a composição química - proteína, umidade, cinzas, lipídeos e carboidratos - por métodos tradicionais e método rápido não-destrutivo (tecnologias NIR, MICRONIR e FTIR); a composição de ácidos fenólicos (solúveis e ligados à parede celular) por cromatografia líquida e a incidência de giberela por imagens captadas com uso de drone. Os dados serão submetidos à análise de média comparada pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade e à análise de regressão linear.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Gervásio Hitoshi Saito - Integrante / Renata Pinheiro Sobottka - Integrante / Lívia Montanheiro Médici Zanin - Integrante / Mariana Ribeiro Benfatti - Integrante / Beatriz Neves Bruniera - Integrante / Adriano Costa de Camargo - Integrante / Cássia Reika Takabayashi-Yamashita - Integrante / Cristiane Fiorentin - Integrante / Douglas Fernandes Barbin - Integrante / Jose Henrique Bizzarri Bazzo - Integrante / Lycio Shinji Watanabe - Integrante / Tiago Bervelieri Madeira - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
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2014 - 2019
CONTROLE DE FUSARIUM MICOTOXIGÊNICO, VISANDO QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR NA CADEIA PRODUTIVA DE MILHO E TRIGO, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Elisabete Hiromi Hashimoto em 25/08/2017., Descrição: Edital 14/2014 CNPq- MCTI. Universal, Processo 445499/2014-1. Faixa A. O Brasil tem na agricultura uma potente base da economia, cujo desenvolvimento econômico depende da superação de barreiras fitossanitárias para valorizar produtos nacionais e aumentar a exportação. Entretanto, a falta de controle resulta numa perda/contaminação considerável, afetando a qualidade e segurança do produto final. No contexto, espécies de Fusarium micotoxigênicos tem sido preocupação constante, devido aos riscos de contaminação de milho e trigo, por fumonisinas e desoxinivalenol. Para que se possa prover de informações para a política nacional de desenvolvimento, qualidade e segurança alimentar é necessário a avaliação da contaminação de diversas micotoxinas em vários tipos de alimentos. Sendo assim, as pesquisas e o monitoramento devem abranger principalmente as regiões produtoras de alimentos, garantindo melhor controle na cadeia de produção. Este projeto tem como objetivo monitorar a cadeia produtiva de milho (frango) e trigo na região Sudoeste do Paraná e Oeste de Santa Catarina. Assim como avançar os estudos de biocontrole e biodegradação de micotoxinas.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Especialização: (1) / Mestrado profissional: (11) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / A R Coelho - Integrante / Elisabete Hiromi Hashimoto - Coordenador / Fabiana Pieta - Integrante / Naara Aparecida Almeida - Integrante / Crislane Brazil - Integrante / Eder da Costa dos Santos - Integrante / Sandra Zabot - Integrante / Alessandra Machado-Lunkes - Integrante / Janice Ruschel - Integrante / Bruna Regina Pereira da Rocha - Integrante / Bianca Rebonatto - Integrante / Natalia Regina Marchese - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2014 - 2017
MONITORAMENTO DE MICOTOXINAS E MINIMIZAÇÃO DA CONTAMINAÇÃO EM MILHO E RAÇÕES, Descrição: Projeto: 09128 - Neste projeto propõe-se monitorar a contaminação por fungos e micotoxinas, contribuindo para a melhoria da qualidade de milho e rações visando atender as exigências de mercado do mundo globalizado. Em paralelo, será avaliada a eficácia de mistura de adsorventes orgânico e inorgânico na remoção in vitro de micotoxinas... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Mario Augusto Ono - Integrante / Ono, Elisabete Yurie Sataque - Coordenador / Jaqueline Gozzi Bordini - Integrante / Melissa Tiemi Hirozawa - Integrante.
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2014 - 2017
DETERMINAÇÃO DE NÍVEIS DE OTA, AFB1 E AFM1 EM AMOSTRAS DE LEITE MATERNO, URINA E SORO HUMANO, Descrição: Projeto: 10651 - A vacinação é uma ferramenta importante para o controle de várias doenças que se iniciam nos primeiros dias de vida. A imunossupressão induzida por micotoxinas presentes em leite materno poderiam causar alterações no efeito da vacinação em recém-nascidos, considerando que o seu sistema imune ainda não está totalmente desenvolvido e pelo seu baixo peso, o efeito de micotoxina mesmo em concentração menor poderá ser mais grave. Assim, este projeto propõe a analisar nível de OTA e AFM1 em amostras de leite materno e urina de recém-nascido que consumiram deste leite e verificar resultado sorológico de vacinação contra a hepatite B após aplicação da última dose da vacina. A vacina contra hepatite B foi escolhida por ser uma das vacinas empregadas logo após o nascimento. Esta vacina não induz 100% de cobertura, mesmo com a terceira dose. Além do fator genético, vários outros fatores podem estar envolvidos e, este projeto pretende investigar se existe alguma correlação no efeito de contaminação de micotoxina OTA por via oral e efeito na vacina desses recém-nascidos. O projeto pretende também levantar nível de contaminação de OTA em soro humano e correlacionar com os níveis de AST, ALT, ureia e creatinina, colesterol total e triglicérides plasmático. No Brasil não há valores para a ingestão diária tolerável de OTA em alimentos e também inexistem dados de contaminação por OTA e AFM1 em seres humanos, principalmente se tratando de população de recém-nascidos... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / ELISABETE Y. S. ONO - Integrante / Angélica Tieme Ishikawa - Integrante / Eiko Nakagawa Itano - Coordenador / luciene airy nagashima - Integrante / RIGOBELLO, FABIANA - Integrante / Paula Leonello Alvares e Silva - Integrante / Flavia Paola Wagner Felix - Integrante / Lucas Seiji Kamakura - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária - Bolsa.
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2014 - 2016
PROCESSOS ESPECÍFICOS DE PÓS-TRATAMENTO FÍSICO-QUÍMICO DE LIXIVIADO DE ATERRO SANITÁRIO E AVALIAÇÃO ECOTOXICOLÓGICA, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Emília Kiyomi Kuroda em 23/01/2018., Descrição: Chamada 18/2013 do Programa Paranaense de Pesquisas em Saneamento Ambiental Fundação Araucária / Sanepar. A produção e o gerenciamento dos lixiviados constitui um dos maiores problemas associados com a operação adequada de aterros sanitários pois apresentam composição variada e complexa, com diversos poluentes que podem gerar conseqüências devastadoras muitas vezes irreversíveis no solo e nos corpos hídricos subterrâneos/superficiais. Esse lixiviado apresenta, em geral, forte odor, coloração acentuada, elevadas concentrações de N-amoniacal, de matéria orgânica e de compostos orgânicos recalcitrantes, como as substâncias húmicas e fúlvicas e toxicidade. No Brasil, o número de estações de tratamento de lixiviados de aterro sanitário é bastante limitado e são na maioria, baseados no tratamento biológico devido basicamente à simplicidade e ao baixo custo do processo. No entanto, os processos biológicos não são efetivos na degradação de compostos orgânicos recalcitrantes de lixiviados estabilizados de aterros antigos. Assim, o tratamento efetivo requer muitas vezes a associação de processos físico-químicos aos biológicos. O emprego adicional de processos/operações físico-químicos a exemplo dos que compõe a técnica de tratamento por ciclo-completo (coagulação-floculação-sedimentação) em lixiviados pré-tratados por stripping-amônia e lodos ativados tem-se mostrado eficiente no tratamento de lixiviados, removendo parcialmente a matéria orgânica recalcitrante. Entretanto há necessidade de realização de adequações técnicas visando a obtenção de parâmetros de projeto para aplicação em escalas real, especialmente em relação à baixa sedimentabilidade dos flocos formados após a etapa de floculação e quantidade de lodo produzido na etapa de sedimentação.Em alternativa ao ciclo-completo intermitente, este projeto propõe o estudo da aplicabilidade da filtração direta ascendente em pedregulho. A robustez devido à granulometria do material (pedregulho) aliada à possibilidade de execução de descargas de fundo intermediárias, com prolongamento da duração das carreiras de filtração, podem viabilizar o tratamento de lixiviado estabilizado, capaz de atender sistemas de médio e grande porte em contraposição aos sistemas intermitentes de ciclo completo. Por outro lado, a capacidade adsortiva do carvão ativado em relação a um contaminante específico depende de fatores intrínsecos do adsorvente, resultantes basicamente, da forma de ativação e do material de produção, tais como: volume e distribuição de poros, forma dos poros, existência de grupos funcionais de superfície, pH, teor de cinzas entre outros. No entanto, as condições experimentais como pH, temperatura, tempo de contato requerido, agitação e presença de compostos que competem pelos mesmos sítios de adsorção, atuam diretamente na eficiência da adsorção, podendo favorecer ou dificultar o processo. Considerando a dificuldade de tratamento de lixiviados estabilizados de aterro sanitário antigos, faz se necessária a realização de estudos sobre a aplicabilidade de técnicas de pós-tratamento complementares como a de ciclo-completo ou ainda a de filtração direta bem como de processos adsortivos em carvão ativado granular/pulverizado em escalas de bancada/piloto, considerando além da caracterização físico-química, os testes de ecotoxicidade, de forma a atender às legislações vigentes que estabelecem condições e padrões de lançamentos de efluentes cada vez mais restritivos visando o controle da poluição dos mananciais superficiais... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Odete Rocha - Integrante / Emília Kiyomi Kuroda - Coordenador / Vilson Gomes da Assunção Júnior - Integrante / Fernando Fernandes - Integrante / Renan Borelli Galvão - Integrante / Regina Teresa Rosim Monteiro - Integrante / Andressa Algayer da Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Companhia de Saneamento do Paraná - Auxílio financeiro.
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2013 - 2016
AVALIAÇÃO DO EFEITO ANTIMICROBIANO DE METABÓLITOS OBTIDOS DE MICRORGANISMOS, Descrição: A crescente eutrofização dos ambientes aquáticos tem sido produzida principalmente, por atividades humanas, causando um enriquecimento artificial desses ecossistemas, com consequente aumento da incidência de florações de cianobactérias. A presença desses microrganismos e seus subprodutos/metabólitos são cada vez mais frequentes em rios, lagos e reservatórios. Estes microrganismos excretam os compostos bioativos para o meio ambiente, os quais são importantes para a atividade alelopática na água, influenciando desse modo, a estrutura e dinâmica das comunidades adjacentes, incluindo a microbiana. Estes compostos incluem alcaloides, peptídeos cíclicos, terpenos e compostos orgânicos voláteis que já demonstraram atividades biológicas como anticancerígeno, anti-inflamatório e inibidores de proteases. a atividade antimicrobiana contra bactérias, fungos e vírus já foram demonstrados com extratos de diferentes cianobactérias. Nesse sentido, o projeto tem por objetivo analisar a atividade antimicrobiana (antibacteriana, antifúngica e antiviral) dos extratos, frações e substâncias obtidas de diferentes microrganismos aquáticos de água doce, in vitro. Além disso, será analisada a ação desses metabólitos em Escherichia coli, isoladas de amostras de água, para verificar a atividade antagônica das amostras testes. Os resultados poderão contribuir para futuros estudos na área de ecologia microbiana através da possível utilização desses metabólitos, ou da própria bactéria, como biocontrole em águas destinadas ao consumo humano. Ademais, a descoberta de novos produtos antimicrobianos poderá ser avaliada como alternativa para os medicamentos convencionais disponíveis ou até mesmo contra cepas resistentes, com baixo efeito colateral... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / KURODA, E.K - Integrante / Jacinta Sanchez Pelayo - Coordenador / Ligia Carla Faccin Galhardi - Integrante / Luciano Aparecido Panagio - Integrante / Gerson Nakazato - Integrante.
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2012 - 2017
INTRODUÇÃO DE METODOLOGIAS ALTERNATIVAS UTILIZANDO ANTICORPOS MONOCLONAIS/POLICLONAIS E ANTÍGENOS SOLÚVEIS PARA FINS DE DIAGNÓSTICO E OU ESTUDO DA PATOGENIA DE MICOSES SISTÊMICAS, PERIODONTITE E REABSORÇÃO DENTÁRIA, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria a. Actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas e ou imunocromatografia. É proposto também analisar efeito de antígenos solúveis e de anticorpos em testes biológicos (hemólise, hemaglutinação, em linhagens celulares (P3U1 e JURKAT) em relação aos agentes infecciosos ou icotoxinas (ocratoxina e fumonisina). Em adição é proposto investigar efeito de interação desses anticorpos/antígenos em modelos murinos (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis, micotoxinas, A. actinomycetemcomitans e reabsorção dentária) o que poderá contribuir para melhor compreensão de mecanismos patogênicos das referidas doenças.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Eiko Nakagawa Itano - Coordenador / emerson jose venancio - Integrante / ONO, MARIO A. - Integrante / Fernanda A Nakanishi - Integrante / Miriam M Hidalgo - Integrante / Maria A E Watanabe - Integrante / Ayako Sano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2012 - 2016
AVALIAÇÃO DA FORMAÇÃO DE SUBPRODUTOS ORGÂNICOS HALOGENADOS MEDIANTE A APLICAÇÃO DE CLORO E DE OXIDANTES ALTERNATIVOS EM ÁGUAS CONTENDO MICROALGAS E OU CIANOBACTÉRIAS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Emília Kiyomi Kuroda em 26/02/2015., Descrição: Chamada de Projetos nº 05/2011. Programa Universal - Pesquisa Básica e Aplicada. Convênio 321/2012. A presença de microalgas e ou cianobactérias em mananciais destinados ao abastecimento interfere diretamente na qualidade da água, o que pode comprometer a eficiência e produtividade do sistema de tratamento de água e introduzir efeitos negativos de risco à saúde pública, devido à produção de compostos potencialmente tóxicos e carcinogênicos, e de ordens estética e organoléptica pela produção de compostos que conferem odor e sabor às águas. Visando o controle, esses fatos têm motivado o uso inadvertido da pré-cloração, o que pode acarretar a promoção de lise celular com consequente liberação de metabólitos secundários ou ainda, favorecer a formação de subprodutos organohalogenados - SPOs. A Portaria 518/2004 exige apenas o controle de trialometanos com limite máximo permissível de 0,1 mg/L e não faz menção do controle da presença de outros compostos, que podem afetar igualmente a saúde da população, devendo assim, ser considerados. Diante do exposto, há necessidade premente de se investigar o potencial de formação de SPOs e possíveis efeitos ecotoxicológicos, mediante a aplicação de cloro e de oxidantes alternativos na etapa de pré-oxidação e na etapa de desinfecção ou seja, após tratamento por ciclo completo (sem a etapa de pré-cloração) a fim de fornecer subsídios técnicos e científicos quanto à alternativa mais adequada a ser utilizada em águas contendo microalgas e ou cianobactérias... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Suzana Lucy Nixdorf - Integrante / Odete Rocha - Integrante / HARADA, K.I. - Integrante / KURODA, E.K - Coordenador / Fernando Fernande - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2012 - 2015
EFEITOS DA FUMONISINA B1 (FB1) E OCRATOXINA-A (OTA) NO SISTEMA IMUNE/RESPOSTA IMUNE E NÍVEIS SÉRICOS DE FB1 E OTA EM FRANGOS, Descrição: O Brasil é o maior exportador mundial de carne de frango sendo o estado do Paraná um dos maiores produtores do Brasil. A vacinação é um importante instrumento para o controle de diversas doenças aviárias, principalmente no início da vida. Considerando que as micotoxinas podem induzir imunossupressão e interferir nas respostas às vacinas, principalmente na fase inicial da vida quando o seu sistema imune não está totalmente desenvolvido, o presente projeto propõe avaliar efeito de micotoxinas no sistema imune de recém natos de aves (gallus gallus) e verificar efeito na imunização/vacinação. Será feita a análise de influência de contaminação de pintinhos com micotoxinas (OTA ou OTA + FB1) via dieta (oral) e via inoculação sub-cutanea avaliando-se a produção da IgY circulante e IgA lacrimal; a resposta TH1 (INF-γ e IL-18) e TH2 (IL-4) no baço. Será feita também análise de efeito dessas micotoxinas em processos de imunização/vacinação (se), avaliando-se resposta linfoproliferativa, citocinas TH1 e TH2; análise histológica/ imunohistoquímica dos órgãos do sistema imune e resposta imune humoral sistêmica e local em pintinhos, alem de avaliar os níveis de OTA e FB1 sérico em frangos de corte/ poedeiras na região norte do Paraná, Brasil. Para avaliação de micotoxinas serão utilizados anticorpos monoclonais específicos por metodologia de ELISA tendo como padrão a cromatografia líquida de alta eficiência.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Eiko Itano - Coordenador / shazhad Akbar Khan - Integrante / emerson jose venancio - Integrante / alexandre oba - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2012 - 2015
VIGILÂNCIA EM MICOTOXINAS COM ÊNFASE EM MILHO E TRIGO: TREINAMENTO EM ANALÍTICA, Descrição: O núcleo proponente, pertencente à UEL caracteriza-se pela experiência em imunobiotecnologia / inovação, com potencial em avançar para o desenvolvimento de ferramentas nanobiotecnológicas e moleculares aplicadas ao setor produtivo no contexto de segurança e controle em alimentos e água e sustentabilidade ambiental, através de interações com instituições nacionais e internacionais, intercâmbio de alunos e integração de pesquisadores de diferentes áreas do conhecimento. A parceria com Kagawa University envolve a doação de hibridomas produtoras de anticorpo monoclonal - ACM contra várias micotoxinas e, atingiu etapa promissora de implementação em nível nacional com produção irrestrita de acm de alta especificidade, assegurando-nos a avançar no desenvolvimento de bioferramentas emergentes rápidas e automatizadas. Outros focos referem-se à analítica química avançada, assim como técnica física não-destrutiva e rápida com enfoque a NIR - Near Infrared Reflectance aplicada à área de qualidade e segurança de milho, trigo e vinho e água; a técnica molecular para detecção de patogênicos já se encontra validada e, apresenta base suficiente para avançar no desenvolvimento de nanoferramenta - automação para triagem rápida em rotina laboratorial. O nosso ingresso na área de micotoxinas ocorreu em 1984, com estudo sobre leucoencefalomalácia equina devido à ingestão de milho (Zea mays L.) - contaminação com fumonisina, produzida principalmente por fusarium verticillioides. O zoneamento das regiões, assim como monitoramento indicando frequente ocorrência de fumonisina em baixo-nível no estado do paraná, o maior produtor de grão na região sul do brasil, tem sido realizado no período de 1991 a 2004. Em paralelo, o monitoramento visando visão global da ocorrência de desoxinivalenol - Don em trigo (Triticum aestivum L., safras 2006-2009), requer aprofundamento na investigação, considerando que o brasil ainda depende da importação de 50% de trigo, expondo os consumidores ao perigo de contaminação. Estas pesquisas devem estar em simultaneidade com manejo no campo, determinação de cultivares resistentes, assim como treinamento de profissionais técnicos da comunidade. i.e., para obtenção de dados confiáveis de ocorrência - monitoramento perante ocorrência - monitoramento, é fundamental preparar os profissionais da comunidade, capazes de executar amostragem, interpretar, detectar as falhas analíticas de resíduos contaminantes presentes em nível de micro a nanograma, onde coeficiente de variação intra e interlaboratorial é bastante significativo. Centralizada em laboratório construído com denominação em pauta - Centro de treinamento e pesquisa em segurança de alimentos e água; e, entregue em janeiro / 2012 pela UGF - Seti, fundo Paraná, o grupo conta com local adequado para prosseguir com programas de atendimento à comunidade através da promoção de cursos e treinamentos ao setor produtivo, bem como saúde pública, ambiental e saneamento. Não obstante, os sérios problemas na instalação têm postergado o início desta atividade. O projeto proposto seria fundamental na complementação da instalação entregue, cuja verba foi aprovada desde o ano 2004 e, construído com muita dificuldade. A atividade também constituirá a base para promover a nucleação de novos grupos de pesquisa, interligados através de metas no desenvolvimento técnico-científico e formação de recursos humanos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Itano, E. N. - Integrante / KURODA, EMÍLIA KIYOMI - Integrante / ZUCARELI, CLAUDEMIR - Integrante / FERNANDES, FERNANDO - Integrante / ONO, ELISABETE - Integrante / Nilton Syogo Arakawa - Coordenador / LOUISE EMY KUROZAWA - Integrante.
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2012 - 2014
VIGILÂNCIA EM MICOTOXINAS COM ÊNFASE EM MILHO E TRIGO: ANALÍTICA AVANÇADA VS RÁPIDO APLICADO EM MONITORAMENTO, MANEJO AGRÍCOLA E PROCESSAMENTO VISANDO CONTROLE EM PRODUTOS DERIVADOS, Descrição: Projeto Nº403398/2012-6, Edital Chamada MCTI/CNPq/ANVISA Nº 23/2012 - R$48.000,00 RESUMO O Núcleo proponente, pertencente à UEL caracteriza-se pela experiência em Imunobiotecnologia / Inovação, com potencial em avançar para o desenvolvimento de ferramentas nanobiotecnológicas e moleculares aplicadas ao setor produtivo no contexto de Segurança e Controle em Alimentos e Água e Sustentabilidade Ambiental, através de interações com Instituições nacionais e internacionais, intercâmbio de alunos e integração de pesquisadores de diferentes áreas do conhecimento. A parceria com Kagawa University envolve a doação de hibridomas produtoras de anticorpo monoclonal - AcM contra várias micotoxinas e, atingiu etapa promissora de implementação em nível nacional com produção irrestrita de AcM de alta especificidade, assegurando-nos a avançar no desenvolvimento de bioferramentas emergentes rápidas e automatizadas. Outros focos referem-se à analítica química avançada, assim como técnica física não-destrutiva e rápida com enfoque a NIR ? Near Infrared Reflectance aplicada à área de qualidade e segurança de milho, trigo e vinho e água; a técnica molecular para detecção de patogênicos já se encontra validada e, apresenta base suficiente para avançar no desenvolvimento de nanoferramenta - automação para triagem rápida em rotina laboratorial. O nosso ingresso na área de Micotoxinas ocorreu em 1984, com estudo sobre leucoencefalomalácia equina devido à ingestão de milho (Zea mays L.) ? contaminação com fumonisina, produzida principalmente por Fusarium verticillioides. O zoneamento das regiões, assim como monitoramento indicando frequente ocorrência de fumonisina em baixo-nível no Estado do Paraná, o maior produtor de Grão na Região Sul do Brasil, tem sido realizado no período de 1991 a 2004. Em paralelo, o monitoramento visando visão global da ocorrência de desoxinivalenol ? DON em trigo (Triticum aestivum L., safras 2006-2009), requer aprofundamento na investigação, considerando que o Brasil ainda dep. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Aline Domingues Batista - Integrante / Amanda Sati H. Koshigoe - Integrante / Angélica T. Ishikawa - Integrante / Cássia R. Takabayashi-Yamashita - Integrante / Agata Barradas Rodrigues - Integrante / Ana Carolina Corazza de Souza - Integrante / Ana Lucia de Souza Madureira - Integrante / Andressa Domingues Lofrano - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2012 - 2014
BIODEGRADAÇÃO E MICOTOXINAS E FICOTOXINAS VISANDO QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR, Descrição: Projeto de pesquisa. Edital Universal 14/2011.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / A R Coelho - Integrante / HARADA, K.I. - Integrante / HASHIMOTO, E.H. - Coordenador / M.Y.S Kanemaru - Integrante / L. muller - Integrante / J. L. rosa - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2011 - 2014
IMUNOFERRAMENTA NA NANOBIOTECNOLOGIA VISANDO SEGURANÇA DA CADEIA PRODUTIVA DE ALIMENTOS, Descrição: Fundação Araucária-PR. Projeto (FUP) nº _18269 Chamada de Projetos n.º 14/2009, aprovado em maio 2011.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Elisabete Y Satake Ono - Integrante / Emília Kiyomi Kuroda - Integrante / Eiko Nakagawa Itano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2011 - 2013
Comparação de dois sistemas de PCR multiplex em tempo real para detecção e quantificação de Campylobacter spp. e salmonella spp. em carne de frango., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Teresa Cristiba Rocha M Oliveira - Coordenador / Juliane Alves - Integrante / Sonia Maria de Souza Santos Farah - Integrante / Wanda Sikorski Moscalewski - Integrante / Marciane Magnani - Integrante / Raissa Curti Bonfante - Integrante / Erika Kushikawa Saeki - Integrante / Natalia Harumi Niguma - Integrante / Thalyta Marina Benetti - Integrante.
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2011 - 2012
Biocontrol and Biodegradation of Mycotoxin and Cyanotoxin, Descrição: The research aimed the development of biocontrol against microorganisms (fungi in the wheat and corn and cyanobacteria in water), to offer support to environmental improvements needed in rural areas, creating quality of life and food security in the supply chain. - Isolation and purification of antifungal substances produced by antagonistic yeasts; - Isolation and chemical characterization of end products from cyanotoxin and mycotoxin degradation. - Study of bioactive peptidic metabolite expressed by Killer factor, as well as introduction to its biosynthesis applying proteomic - molecular biology techniques. .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / HARADA, K.I. - Integrante / HASHIMOTO, E.H. - Coordenador.
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2010 - 2013
SEGURANÇA ALIMENTAR: MONITORAMENTO E BIOCONTROLE VISANDO QUALIDADE DE ALIMENTOS E ÁGUA, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Elisabete Hiromi Hashimoto em 02/02/2015., Descrição: Chamada de Projetos 13/2009 - Programa de Infraestrutura para Jovens Pesquisadores - PPP - A globalização exige qualidade com segurança e competitividade na cadeia produtiva desde o campo. Entretanto, a falta de controle resulta numa perda/contaminação considerável, afetando a segurança do produto final. No contexto, Fusarium sp é um dos principais representantes fúngicos responsáveis pela deterioração e produção de micotoxinas em grande variedade de produtos agrícolas. Aliado ao fato o setor agroindustrial, sem planejamento sustentável, tem como conseqüência os danos ao ecossistema, tornando qualidade da água elemento fundamental para o agronegócio. A frequente ocorrência de florações tóxicas e a ineficiência do tratamento de água para remoção de cianotoxinas tornam relevante o desenvolvimento de alternativas para prevenir/diminuir o risco de contaminação. Os métodos biológicos constituem alternativas ao agroquímico (fungicida/algicida), pelo menor risco de resíduos tóxicos e com menor impacto ambiental. O projeto tem como objetivo o desenvolvimento de biocontrole de microrganismos toxigênicos (fungos na cultura de trigo e milho e cianobactérias na água), visando oferecer subsídios às melhorias ambientais necessárias no meio rural, gerando qualidade de vida e segurança alimentar na cadeia produtiva... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / E. H. HASHIMOTO - Coordenador / HARADA, K.I. - Integrante / KURODA, E.K - Integrante / ONO, E.Y.S. - Integrante.
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2009 - 2014
NANOBIOTECNOLOGIA APLICADA A INSUMOS ESTRATÉGICOS: TÉCNICAS AVANÇADAS BASEADAS EM QUÍMICA, IMUNOBIOTECNOLOGIA E MOLECULAR VISANDO SEGURANÇA E CONTROLE DE ALIMENTOS, ÁGUA E MEIO AMBIENTE., Descrição: PROJETO Nº 23 - REDE NANOBIOTEC-BRASIL. AUXÍLIO FINANCEIRO A PROJETO EDUCACIONAL E DE PESQUISA - AUXPE - R$2.400.000,00 RESUMO: O Projeto visa atuação em INOVAÇÃO CIENTÍFICO-TECNOLÓGICA, APLICAÇÃO e INTERCÂMBIO INTERINSTITUCIONAL e INTERNACIONAL, com forte tendência / enfoque na formação acadêmica no exterior, assim como integrar as diferentes áreas, desde Ciência Básica, Tecnologia, Biotecnologia, Engenharia, Saúde Animal e Humano, no contexto de Segurança e Controle em Alimentos; Água; Meio Ambiente. O Grupo Líder da UEL caracteriza-se pela experiência em Imunobiotecnologia / Inovação, com potencial em avançar para o desenvolvimento de ferramentas nanobiotecnológicas e moleculares aplicadas ao setor produtivo no contexto de Segurança e Controle em Alimentos, Água e Sustentabilidade. A parceria com Kagawa University envolve a doação de hibridomas produtoras de anticorpo monoclonal - AcM contra micotoxinas e, atingiu etapa com base promissora para a implementação em nível nacional perante produção irrestrita de AcM de alta especificidade, assegurando a avançar no desenvolvimento de bioferramentas emergentes rápidas e automatizadas. Outro enfoque visa analítica química avançada, em embate com técnica física não-destrutiva rápida, com ênfase a NIR ? Near Infrared Reflectance aplicada; a técnica molecular para detecção de patogênicos, já validada, apresenta base suficiente para avançar no desenvolvimento de nanoferramenta ? automação na triagem rápida em rotina laboratorial. Estas pesquisas ocorrem em sintonia com o setor produtivo, i.e. monitoramento, manejo no campo, cultivares resistentes. Visando formação acadêmica multidisciplinar com o link entre as áreas de Ciência Básica, Tecnológica Exata - Engenharia ? Aplicada do Setor Produtivo, a reunião semanal ocorre em nível de graduação a pós-graduação. A meta é, conceder ampla visão multidisciplinar, aliado à capacidade de interação pós-egresso, integrando as atividades científicas à acadêmica e formando recursos humanos de exce. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Adelaide Del Pino Beleia - Integrante / Alessandra M. Gasperini - Integrante / Daiane Dias Lopes - Integrante / Agata Barradas Rodrigues - Integrante / Adalberto Carraro - Integrante / Adriana Pavesi Arisseto - Integrante / Alessandra Yuri Tsuruda - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Outra.
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2009 - 2013
ESTRATÉGIAS PARA MINIMIZAÇÃO DA CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS POR FUNGOS TOXIGÊNICOS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Elisabete Yurie Sataque Ono em 01/07/2014., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Elisabete Yurie Sataque Ono - Coordenador.
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2009 - 2013
BIOCONTROLE DE CIANOBACTÉRIAS TOXIGÊNICAS / BIODEGRADAÇÃO DE MICROCISTINAS E EFEITOS TOXICOLÓGICOS DE MICROCISTINAS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Emília Kiyomi Kuroda em 26/02/2015., Descrição: O enriquecimento artificial dos corpos d água com nutrientes em excesso, sob certas condições ambientais pode conduzir à quebra do equilíbrio biológico do meio aquático e favorecer o aparecimento de florações de cianobactérias toxigênicas. O tipo mais comum de intoxicação envolvendo cianobactérias é ocasionado por hepatotoxinas, destacando-se as microcistinas - MCs. Vírus, protozoários, fungos, actinomicetos e bactérias têm sido reportados na literatura por apresentarem potencial antagonista promissor às cianobactérias. No Brasil, a piscicultura tem sido largamente explorada por meio dos parques pesque-pagues como forma de produção de biomassa pesqueira e lazer. Além disso, os principais ingredientes das dietas de peixe derivam de matéria-prima constituída de grãos susceptíveis à contaminação fúngica com risco potencial à saúde devido à possibilidade de produção de micotoxinas, destacando-se as aflatoxinas. A atividade agrícola também contribui na contaminação do ambiente aquático através da lixiviação de agrotóxicos utilizados na plantação, como glifosato. Estes fatos têm chamado a atenção das autoridades ambientais nas questões relacionadas ao gerenciamento de bacias hidrográficas e da comunidade científica, que necessita investigar alternativas de controle de cianobactérias e de degradação de MCs e responder sobre os possíveis efeitos toxicológicos à saúde humana... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / KURODA, E.K - Coordenador / Sandra Garcia - Integrante / ONO, E.Y.S. - Integrante / Fernando Fernande - Integrante / Sandra Márcia Cesário Pereira da Silva - Integrante.
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2008 - 2012
Imunobiotecnologia e técnicas analíticas avançadas (química e molecular) aplicadas ao controle de patógenos e resíduos tóxicos em alimento, água e meio ambiente, Descrição: EDITAL CNPQ / MAPA / SDA Nº 064/2008 LINHA DE AÇÃO: CENTROS COLABORADORES EM DEFESA AGROPECUÁRIA - R$ 499.359,00 RESUMO A região Norte do Paraná, onde se localiza o Núcleo da Universidade Estadual de Londrina (UEL), caracteriza-se pelo solo e condições climáticas propícias ao desenvolvimento agrícola, sendo um dos principais centros agroindustriais do Brasil. O Núcleo destaca-se pela experiência em Imunobiotecnologia / Inovação, com potencial em avançar para o desenvolvimento de ferramentas nanobiotecnológicas e moleculares aplicadas ao setor produtivo no contexto de Segurança e Controle em Alimentos e Água e Sustentabilidade Ambiental, através de interações com Instituições nacionais e internacionais, intercâmbio de alunos e integração de pesquisadores de diferentes áreas do conhecimento. A parceria com Kagawa University envolve a doação de hibridomas produtoras de anticorpo monoclonal - AcM contra várias micotoxinas e, atingiu etapa promissora de implementação a nível nacional com produção irrestrita de AcM de alta especificidade, assegurando a avançar no desenvolvimento de bioferramentas emergentes rápidas e automatizadas (biosensores), imprescindíveis à informação básica na segurança alimentar. Outros focos referem-se à analítica de química avançada e de técnica física não-destrutiva com enfoque a NIR aplicada à área de qualidade e segurança de milho, trigo e vinho e água. A técnica molecular para detecção de patogênicos, já validada apresenta base suficiente para avançar no desenvolvimento de nanoferramenta - automação para triagem rápida em rotina laboratorial. Estes constituiriam a base para implemetar a Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) em toda a cadeia alimentar, que requer controle rápido e eficiente a baixo custo, inviável no atual monitoramento nacional. A auto-suficiência na produção de bioferramentas acoplada à análise realizada por técnicos competentes, treinados in loco, é essencial para difundir o controle de qualidade no campo, na indústr. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Elisabeth Yurie Sataque Ono - Integrante / Cássia Reika Takabayashi - Integrante / Sandra Garcia - Integrante / Aline Francisca de Souza - Integrante / Emília Kiyomi Kuroda - Integrante / Francine Kuriama - Integrante / Karla Bigetti Guergoletto - Integrante / Angélica Tieme Ishikawa - Integrante.
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2008 - 2011
ESTUDOS SOBRE BIOCONTROLE DE CIANOBACTÉRIAS TOXIGÊNICAS / BIODEGRADAÇÃO DE MICROCISTINAS E EFEITOS TOXICOLÓGICOS DE MICROCISTINAS, AFLATOXINAS E HERBICIDAS A BASE DE GLIFOSATO EM PEIXES E OU OVOS DE PEIXES, Descrição: Edital MCT/CNPq 14/2008 - Universal - Faixa B Proc. 479234/2008-6. R$ 49.981,79. Aprovado em nov 2008. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Elisabeth Yurie Sataque Ono - Integrante / Cleiton Inácio Ramos - Integrante / Emília Kiyomi Kuroda - Coordenador / Francine Kuriama - Integrante / Carolina Nachi Rossi - Integrante / Aline Domingues Batista - Integrante.
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2008 - 2011
Detecção de Salmonella spp. e Campylobacter spp. em alimentos por PCR em tempo real e estudo da resist~encia antimicrobiana de isolados epid~emicos de salmonella spp., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Tereza Cristina Rocha Moreira de Oliveira em 04/04/2017., Descrição: Projeto financiado pelo CNPq, processo 472205/2008-0.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / OLIVEIRA, T.C.R.M. - Coordenador / Sonia Maria de Souza Santos Farah - Integrante / Wanda Sikorski Moscalewski - Integrante / Irene Odília Patrícia Popper - Integrante.
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2008 - 2011
CO-EXPOSIÇÃO DE PEIXE A CONTAMINANTES AMBIENTAIS: TOXICIDADE E EFEITO NA FERTILIZAÇÃO DEVIDO A MICROCISTINAS, AFLATOXINA B1 E HERBICIDA A BASE DE GLIFOSATO, Descrição: Projeto n. 554751/2008-9, Edital MCT/CNPq nº 27/2007 - Mestrado CNPq, Pós-Graduação em Áreas Estratégicas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Ramos, C.I. - Integrante / KURODA, E.K. - Integrante.
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2008 - 2009
BIOCONTROLE DE CIANOBACTÉRIAS TOXIGÊNICAS, Descrição: Projeto n. 152355/2007-3 Programa de Pós-doc Junior- CNPq pela COAGR/CGAPB/DPT. Aprovado em dezembro de 1997.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Francine Kuriama - Integrante / KURODA, E.K. - Integrante.
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2007 - 2011
Produção de imunorreagentes visando validação de métodos imunoquímicos rápidos e viáveis ao setor produtivo - monitoramento e controle de toxinas microbianas em alimentos e água, Descrição: Chamada Proj. nº 04/ 2006, Protocolo (FUP) nº 9105. R$ 40.000,00. Aprovado fev 2007.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Elisabeth Yurie Sataque Ono - Integrante / Cássia Reika Takabayashi - Integrante / Sandra Garcia - Integrante / Aline Francisca de Souza - Integrante / Emília Kiyomi Kuroda - Integrante / Francine Kuriama - Integrante / Karla Bigetti Guergoletto - Integrante / Angélica Tieme Ishikawa - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária - Auxílio financeiro.
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2007 - 2011
ALIMENTAÇÃO DE VACAS LEITEIRAS COM RAÇÕES CONTENDO DIFERENTES NÍVEIS DE FENO: CONSUMO, DIGESTIBILIDADE DOS NUTRIENTES, COMPORTAMENTO ALIMENTAR E PRODUÇÃO E COMPOSIÇÃO DO LEITE, Descrição: Fundação Araucária. Chamada de Projetos 04/2006 - Programa de Apoio à Pesquisa Básica e Aplicada em Ciências Agrárias e da Terra. Modalidade C- Proposta de até R$ 40.000,00 (quarenta mil reais). Aprovado em fev/2007, R$ 40.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Ivone Yurika Mizubuti - Coordenador.
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2007 - 2010
Micotoxinas em milho e trigo: vigilância na cadeia produtiva com imunorreagentes nacionais visando controle no sitema de produção e modelagem preditiva na pós-colheita., Descrição: Projeto n.47816-/2007-0, Edital MCT/CNPq nº 15 /2007 ? Universal-FAixa C Aprovado, dezembro 2007. R$ 120.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) / Mestrado acadêmico: (7) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Elisabeth Yurie Sataque Ono - Integrante / Cássia Reika Takabayashi - Integrante / Sandra Garcia - Integrante / Aline Francisca de Souza - Integrante / Karla Bigetti Guergoletto - Integrante / Angélica Tieme Ishikawa - Integrante.
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2007 - 2009
PADRONIZAÇÃO DE PCR PARA DETECÇÃO SIMULTANEA DE Salmonella e Campylobacter EM ALIMENTOS, Descrição: Fundação Araucária. Chamada de Projetos Programa de Apoio à Pesquisa Básica e Aplicada em Ciências Agrárias e da Terra, Protocolo (FUP) nº 9099. Aprovado fev/2007, R$ 20.000,00. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / OLIVEIRA, T.C.R.M. - Coordenador.
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2007 - 2008
TÉCNICAS AVANÇADAS DE TRATAMENTO DE ÁGUAS PARA CONSUMO HUMANO, Descrição: Promover o intercâmbio com Institutos de Pesquisas e Sistemas de Saneamento no Japão que utilizam técnicas avançadas de tratamento bem como de controle e monitoramento da qualidade de águas para consumo humano.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / HARADA, K.I. - Coordenador / KURODA, E.K. - Integrante.
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2007 - 2008
METABÓLITOS DE CIANOBACTÉRIAS - COMPOSTOS ORGÂNICOS VOLÁTEIS, Descrição: Investigar a produção de compostos orgânicos voláteis VOCs associados ao gosto e odor T&O em águas contendo cianobactérias visando o controle em águas destinadas ao consumo humano.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Ken-ichi Harada - Coordenador / KURODA, E.K. - Integrante / Daiki Fujise - Integrante / Tsuji Kiyomi - Integrante / Hajime Kato - Integrante / Keiko Ozaki - Integrante.
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2006 - 2009
Produção de Imunorreagentes na segurança alimentar: Validação de métodos rápidos para o controle de toxinas microbianas, Descrição: Projeto n. 475824/2--6-7. Edital CNPq/ MCT nº02/2006 - Universal. R$ 35.000,00. Aprovado out 2006.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (3) / Mestrado acadêmico: (8) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Ernst E Muller - Integrante / Osamu Kawamura - Integrante / Yoshitsugu Sugiura - Integrante / Martin Homechin - Integrante / Marcia Kamogae - Integrante / Tereza Cristina Rocha M Oliveira - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Integrante / Myrna Sabino - Integrante / Maria do Carmo Bittencourt Oliveira - Integrante / Maria Josefa Santos Yabe - Integrante / Ivone Yurika Mizubuti - Integrante / Ana Paula Frederico Rodrigues Bracarense - Integrante / Sandra Garcia - Integrante / Maria Brigda dos Santos Scholz - Integrante / Ken ichi Harada - Integrante / Patrícia Sambatti - Integrante / Mario A Ono - Integrante / EIKO N. ITANO - Integrante / Gilvan Wosiacki - Integrante / Alessandro Nogueira - Integrante / Gisele Maria Andrade de Nóbrega - Integrante / Cassio Egídio C Prete - Integrante / I M S Colus - Integrante / Eliana Badiale Furlong - Integrante / Fernando L Hoffmann - Integrante / Antonio C Gerage - Integrante / Emília Kuroda - Integrante / Carlos Kemmelmeier - Integrante / M. Angélica E. Watanabe - Integrante / Débora Cristina Santiago - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2008
CT-INFRA FINEP Núcleo de apoio à pesquisas agropecuárias (NAPA), Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Elza Iouko Ida em 29/04/2015., Descrição: Laboratório de apoio à pesquisa agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Elza I Ida - Coordenador / Teresa Cristiba Rocha M Oliveira - Integrante / Fabio Yamashita - Integrante / Massami Shimokomaki - Integrante / Raul Jorge Herman Castro Gomez - Integrante / GARCIA, S. - Integrante / M V E Grossmann - Integrante.
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2005 - 2010
BIOAGROPAR:Rede Integrada de Biotecnologia Aplicada ao Desenvolvimento sustentável da Agricultura Familiar no contexto doAgro-negócio Paranaense, Descrição: Chamada pública MCT/FINEP/AçãoTransversal - projetos Estruturantes dos sistemas Estaduais de C, T& I - 08/2005, publicado no DOU de 20.04.05 (REDE). Nº do convênio 01.05.0781.00 - data da assinatura 13.12.05 - vigência: 24 meses Nome do projeto: "Rede Integrada de Biotecnologia Aplicada ao Desenvolvimento sustentável da Agricultura Familiar no contexto doAgro-negócio Paranaense" Sub-projeto: "Medidas bioanalíticas como estratégias umpulsionadoras de processos de inovação tecnológica e produtos agropecuários". Valor aprovado R$ 330.388,00 - FNDCT/CT-BIOTEC Valor aprovado R$ 294.668,00 - SETI/Fundação Araucária Valor Total = R$ 625.056,00.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Amalri A. Alfieri - Coordenador., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.
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2005 - 2007
Segurança alimentar: Produção de imunorreagentes para o controle de qualidade (patógenos e toxinas microbianas) em alimentos e água., Descrição: Proc. n. 506334/2004-0, Edital CT-Saúde/MCT/CNPq/MS n. 030/2004. Aprovado em dez/2004.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Mario Augusto Ono - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Integrante / Eiko Nakagawa Itano - Integrante / Ana Paula Frederico Rodrigues Bracarense - Integrante / Cassio Egídio C Prete - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2005 - 2007
Salmonella e Campylobacter: Padronização de PCR para detecção em alimentos e avaliação epidemiológica, Descrição: Padronização de PCR para detecção simutânea de Salmonella Enteritidis, Campylobacter jejuni e C. coli em alimentos e a análise de dois aspectos importantes da epidemiologia da salmonelose. O primeiro é a capacidade de Salmonella aderir a diferentes superfícies, formando biofilme, e o segundo a necessidade de caracterizar molecurlamente as cepas de Salmonella isoladas de alimentos e de pacientes associados a surtos. Projeto aprovado pelo CNPq processo número 476834/2004-0 R$ 20.000,00.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Ono, Elisabete Yurie Sataque - Integrante / Tereza Cristina Rocha Moreira de Oliveira - Coordenador / Sonia Maria de Souza Santos Farah - Integrante / Wanda Sikorski Moscalewski - Integrante / Terezinha Inez Estivalet Svidzinski - Integrante / Shai Barbut - Integrante / Mansel W Griffiths - Integrante.
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2004 - 2012
IMPLEMENTAÇÃO DO LABORATÓRIO DE PRODUÇÃO DE IMUNORREAGENTES E TÉCNICAS MOLECULARES PARA A DETECÇÃO DE TOXINAS E PATÓGENOS MICROBIANOS EM ALIMENTOS E ÁGUA, Descrição: Inauguração de Laboratório ? Produção de Imunorreagentes e Técnicas Moleculares, CENTRO DE TREINAMENTO E PESQUISA EM SEGURANÇA DE ALIMENTOS E ÁGUA. Maio/2014 Projeto UGF-SETI, Fundo Paraná, Convênio cv 33/2004. CP01/2004-Vigilância em Saúde ? Chamada pública às Instituições Públicas de Ensino Superior, Centros de Pesquisa e Rede Pública de Laboratórios do Estado do Paraná, com Vistas ao Desenvolvimento Estratégico da Vigilância em Saúde R$ 1.051.090,82. Aprovado em 2004 Laboratório construído e entregue, devendo-se realizar a adaptação / finalização para a instalação de equipamentos de precisão e, garantia da segurança dos usuários. A construção de 550 m2 contribuirá para ampliação das atividades de pesquisa técnica-científica e extensão, salientando-se o atendimento a comunidade através de cursos de treinamento, capacitação e atualização perante avanços na área de Segurança Alimentar. O Laboratório específico conta com dois pavimentos, no total de área útil de 550 m2, estando 250 m2, destinado ao Laboratório ? CENTRO DE TREINAMENTO E PESQUISA EM SEGURANÇA DE ALIMENTO E ÁGUA. O pavimento térreo com 125 m2 prevê sessão de Micologia, Micotoxinas e Cianobactérias Tóxicas. O pavimento superior constituirá área limpa do Laboratório, dividida em área estritamente laboratorial, com entrada restrita, separada de área para a permanência - informática e sala destinadas à reunião e treinamento teórico aos participantes da comunidade. Este Laboratório pretende atender as exigências da norma REBLAS e os procedimentos laboratoriais conforme normas ABNT ISO/IEC 17025. O Laboratório climatizado ainda será devidamente instalado e organizado, devendo-se concluir adequações para a instalação de equipamentos de precisão, assim como adequações perante segurança aos usuários, instalação de gerador de eletricidade, entre outros. Situação: Concluído Natureza: Projeto de pesquisa e atendimento à comunidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2004 - 2006
Minimização do risco de contaminação de milho por Fusarium verticillioides e suas micotoxinas: Aplicação de métodos imunológicos e de biologia molecular, Descrição: Este projeto tem como objetivo o desenvolvimento de um ensaio imunoenzimático para detecção de F. verticillioides e identificação de marcadores moleculares para a caracterização precoce de isolados altamente produtores de fumonisinas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Martin Homechin - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Coordenador / Maria Helena Pelegrini Fúngaro - Integrante / Mario A Ono - Integrante / EIKO N. ITANO - Integrante / Carlos Kemmelmeier - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2004 - 2006
Avaliações química, nutricional e microbiológica de silagem de milho e de bagaço de laranja para alimentação de ruminantes e avaliação de carcaça dos animais, Descrição: Processo nº 504073/2003-6. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Integrante / Ivone Yurika Mizubuti - Coordenador / EIKO N. ITANO - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2004 - 2006
Obtenção de anticorpos monoclonais de interesse em Odontologia e em segurança alimentar, Descrição: Coordenadora FINEP Convênio 01.04.02.1500; R$ 127.697,00, sigla ANTMONO. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Integrante / Eiko N Itano - Coordenador / Mari S Kaminami - Integrante / Mario A Ono - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.
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2003 - 2005
Micotoxinas nos híbridos de milho brasileiro:Ocorrência natural, controle e estudo genético visando minimização do risco de contaminação, Descrição: Fundação Auracária, projeto n. 599. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Yoshio Ueno - Integrante / Martin Homechin - Integrante / TEREZA CRISTINA ROCHA MOREIRA DE OLIVEIRA - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Coordenador / A BlancoLabra - Integrante / Maria Helena Pelegrinelli Fúngaro - Integrante / EIKO N. ITANO - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2003 - 2005
Arranjo Agroindustrial da Região de Londrina: Detecção de pontos críticos, monitoramento e controle dos fatores que afetam a qualidade do milho e derivados, Descrição: Convênio ref. 0601/02. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Martin Homechin - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Integrante / Maria Victoria Eiras Grossmann - Coordenador., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / Associaçãodo Desenvolvimento Tecnológico de Londrina - Cooperação.
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2003 - 2005
Segurança alimentar: Produção de imunoreagentes para toxinas microbianas destinada ao monitoramento e biocontrole/novos compostos bioativos, visando qualidade em alimentos e água, Descrição: CNPq, Projeto Edital Universal 01/2002, faixa C, processo nº 473711/03-6 e Processo nº 501019/2003-0) - R$ 100.000,00.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (7) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Yoshio Ueno - Integrante / Martin Homechin - Integrante / Benedito Correa - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Integrante / A BlancoLabra - Integrante / Marta Hiromi Taniwaki - Integrante / Édio Vizoni - Integrante / Tereza Cristina R M Oliveira - Integrante / Ana Paula Frederico Rodrigues Bracarense - Integrante / Carminio Hayashi - Integrante / Maria Helena Pelegrini Fúngaro - Integrante / Cássio Egidio Prete - Integrante / Antonio Carlos Gerage - Integrante / Mario A Ono - Integrante / EIKO N. ITANO - Integrante / Carlos Kemmelmeier - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2003 - 2005
Avaliação do grau de contaminação do café dos estados do Paraná e São Paulo por fungos produtores de ocratoxina A e desenvolvimento de metodologia molecular para detecção destes fungos., Descrição: Processo nº 521031/99-0.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Maria Helena Fungaro - Coordenador.
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2001 - 2004
Caracterização de Fusarium moniliforme por métodos imunológicos e de biologia molecular., Descrição: Projeto CNPq nº 475201/01-9.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Yoshio Ueno - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Coordenador / Maria Helena Fungaro - Integrante / Mario A Ono - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2001 - 2004
Desenvolvimento e implementação de métodos imunológicos para a detecção de toxinas e patógenos microbianos: aplicação no biocontrole a nivel de campo, pós- colheita e controle de qualidade de alimentos., Descrição: Processo nº 614.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2000 - 2003
Toxinas de fungos e cianobactérias: Estudo microbiológico visando biocontrole e diagnóstico imunológico, Descrição: Projeto individual de Pesquisa - APQ, CNPq processo n. 463379/00-4 (NV). , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2000 - 2003
Microcistinas nas Bacias do Rio Tibagi e Rio Paraná., Descrição: Processo nº 2770, protoc. 420944. Monitoramento de microcistinas, assim como determinar condições que favorecem o desenvolvimento de cianobactérias tóxicas. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2000 - 2003
Microcistinas nas regiões de risco das Bacias do Rio Tibagi e Paraná., Descrição: CNPq e CPG, Peocesso nº 523231/96-2.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Coordenadoria de Pesquisa e Pós Graduação - Auxílio financeiro.
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2000 - 2002
Controle biológico, identificação taxonômica e caracterização molecular de Fusarium moniliforme, Descrição: CPG processo n. 3498/2000. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Elisabete YSatake Ono - Coordenador.
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2000 - 2002
Estudo de híbridos de milho perante inibidor de amilase, contaminação por fumonisina/aflatoxina/zearalenona em duas regiões produtoras do Estado paranaense, Descrição: PIONEER COMPANHIA DE SEMENTES S/A. Estudo de híbridos de milho perante inibidor de amilase, contaminação por fumonisina/aflatoxina/zearalenona em duas regiões produtoras do Estado paranaense. (concluído, jul/2002).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador., Financiador(es): Pioneer Companhia de Sementes - Auxílio financeiro.
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1999 - 2004
Bactérias, fungos e cianobactérias: Estudo de microrganismos patogênicos-toxigênicos visando biocontrole e diagnóstico imunológico, Descrição: Processo nº 520896/99-8, PSSPG, PLANOSUL de Pesqisa e Pós-Graduação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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1997 - 1999
Padronização de ensaio imunoenzimático - ELISA para a detecção de Salmonella Enteritidis em alimentos., Descrição: Padronização de um ensaio imuoenzimático - ELISA para a detecção de Salmonella Enteritidis em alimentos empregando anticorpos mono e policlonais. Projeto aprovado pelo CNPq processo número 523385/96-0 (NV). R$ 18.637,00... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / E. N. ITANO - Integrante / Tereza Cristina Rocha Moreira de Oliveira - Coordenador / Francisco Herrero - Integrante.
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1997 - 1999
Perfil da Doença de Origem Alimentar Com Ênfase A Intoxicação Estafilocócica No Estado do Paraná., Descrição: Processo nº 364924/97.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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1989 - 1990
Doenças da Aves. Sub-Projeto Virose das Aves., Descrição: O Projeto Doencas das Aves propõem-se a avaliação do perfil sanitário de frangos de corte criados no Estado do Paraná. Vários agentes etiológicos, como bactérias, vírus, fungos e protozoários serão monitorados. Também serão avliados distúribos metabólicos e intoxicação por micotoxinas. No sub-projeto VIROSE DAS AVES o Laboratório de Virologia Animal da UEL, sob a Coordenação do Prof. Amauri A. Alfieri, ficou com a responsabilidade da avaliação das viroses entéricas, particularmente a ROTAVIROSE AVIÁRIA, a REOVIROSE AVIAÁRIA e a ADENOVIROSE AVIÁRIA. Projeto aprovado pelo CONCITEC (Conselho Estadual de Ciência e Tecnologia/Paraná) (2010894/1989).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Amalri A. Alfieri - Integrante / Ivens Gomes Guimarães - Integrante.
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1984 - 1987
Mastite Bovina: Avaliação de métodos de detecção direta de DNAse para a triagem de estafilococos enterotoxigênicos no leite, Descrição: O objetivo deo projeto foi o desenvolvimento de metodologias rápidas e de baixo custo para a determinação direta de DNAse em leite. Os métodos serão aplicados na triagem de produtos contendo elevada contaminação por estaficolococos, podendo ou não serem cepas enterotoxigênicas. O métodos dewscrito por Tani e colaboradores foi modificado e adaptado para as condições de produção de leite no Brasil. Também foi desenvolvida a metodologia para a detecção de DNAse utilizando o método de concentração por dialise. CNPq (407100) Concitec (2007) CPG/UEL (137967/84).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / E. E. MULLER - Integrante / Amalri A. Alfieri - Integrante.
Projetos de desenvolvimento
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2011 - Atual
Introdução de metodologias alternativas utilizando anticorpos, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Eiko Nakagawa Itano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: , no valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2011 - Atual
Introdução de metodologias alternativas utilizando anticorpos, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Eiko Nakagawa Itano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: , no valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2011 - Atual
Introdução de metodologias alternativas utilizando anticorpos, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Eiko Nakagawa Itano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: , no valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2011 - Atual
Introdução de metodologias alternativas utilizando anticorpos, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Eiko Nakagawa Itano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: , no valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2011 - Atual
Introdução de metodologias alternativas utilizando anticorpos, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Eiko Nakagawa Itano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: , no valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2011 - Atual
Introdução de metodologias alternativas utilizando anticorpos, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Eiko Nakagawa Itano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: , no valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2011 - Atual
Introdução de metodologias alternativas utilizando anticorpos, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Eiko Nakagawa Itano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: , no valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2011 - Atual
Introdução de metodologias alternativas utilizando anticorpos, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Eiko Nakagawa Itano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: , no valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2011 - Atual
Introdução de metodologias alternativas utilizando anticorpos, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Eiko Nakagawa Itano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: , no valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2011 - Atual
Introdução de metodologias alternativas utilizando anticorpos, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Eiko Nakagawa Itano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: , no valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2011 - Atual
Introdução de metodologias alternativas utilizando anticorpos, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Eiko Nakagawa Itano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: , no valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2011 - Atual
Introdução de metodologias alternativas utilizando anticorpos, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Eiko Nakagawa Itano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: , no valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2011 - Atual
Introdução de metodologias alternativas utilizando anticorpos, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador / Eiko Nakagawa Itano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: , no valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2011 - Atual
Introdução de metodologias alternativas utilizando anticorpos, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: , no valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2012 - 2017
INTRODUÇÃO DE METODOLOGIAS ALTERNATIVAS UTILIZANDO ANTICORPOS MONOCLONAIS/POLICLONAIS E ANTÍGENOS SOLÚVEIS PARA FINS DE DIAGNÓSTICO E OU ESTUDO DA PATOGENIA DE MICOSES SISTÊMICAS, PERIODONTITE E REABSORÇÃO DENTÁRIA, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Mario Augusto Ono - Integrante / Eiko Nakagawa Itano - Coordenador / emerson jose venancio - Integrante / Fernanda A Nakanishi - Integrante / Miriam M Hidalgo - Integrante / Maria A E Watanabe - Integrante / Ayako Sano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: No valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2012 - 2017
INTRODUÇÃO DE METODOLOGIAS ALTERNATIVAS UTILIZANDO ANTICORPOS MONOCLONAIS/POLICLONAIS E ANTÍGENOS SOLÚVEIS PARA FINS DE DIAGNÓSTICO E OU ESTUDO DA PATOGENIA DE MICOSES SISTÊMICAS, PERIODONTITE E REABSORÇÃO DENTÁRIA, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Mario Augusto Ono - Integrante / Eiko Nakagawa Itano - Coordenador / emerson jose venancio - Integrante / Fernanda A Nakanishi - Integrante / Miriam M Hidalgo - Integrante / Maria A E Watanabe - Integrante / Ayako Sano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: No valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2012 - 2017
INTRODUÇÃO DE METODOLOGIAS ALTERNATIVAS UTILIZANDO ANTICORPOS MONOCLONAIS/POLICLONAIS E ANTÍGENOS SOLÚVEIS PARA FINS DE DIAGNÓSTICO E OU ESTUDO DA PATOGENIA DE MICOSES SISTÊMICAS, PERIODONTITE E REABSORÇÃO DENTÁRIA, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Mario Augusto Ono - Integrante / Eiko Nakagawa Itano - Coordenador / emerson jose venancio - Integrante / Fernanda A Nakanishi - Integrante / Miriam M Hidalgo - Integrante / Maria A E Watanabe - Integrante / Ayako Sano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: No valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2012 - 2017
INTRODUÇÃO DE METODOLOGIAS ALTERNATIVAS UTILIZANDO ANTICORPOS MONOCLONAIS/POLICLONAIS E ANTÍGENOS SOLÚVEIS PARA FINS DE DIAGNÓSTICO E OU ESTUDO DA PATOGENIA DE MICOSES SISTÊMICAS, PERIODONTITE E REABSORÇÃO DENTÁRIA, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Mario Augusto Ono - Integrante / Eiko Nakagawa Itano - Coordenador / emerson jose venancio - Integrante / Fernanda A Nakanishi - Integrante / Miriam M Hidalgo - Integrante / Maria A E Watanabe - Integrante / Ayako Sano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: No valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
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2012 - 2017
INTRODUÇÃO DE METODOLOGIAS ALTERNATIVAS UTILIZANDO ANTICORPOS MONOCLONAIS/POLICLONAIS E ANTÍGENOS SOLÚVEIS PARA FINS DE DIAGNÓSTICO E OU ESTUDO DA PATOGENIA DE MICOSES SISTÊMICAS, PERIODONTITE E REABSORÇÃO DENTÁRIA, Descrição: Descrição: Os imunoensaios são técnicas bioanalíticas poderosas com aplicação nas mais diversas áreas das ciências biológicas e da saúde. Nos projetos anteriores foram obtidos vários anticorpos monoclonais/policlonais e antígenos de interesse para diagnóstico bem como para o estudo de patogenia de micoses sistêmicas (paracoccidioidomicose, histoplasmose, micose causada pelo fungo A. kalrae e C. parapsilosis) e adicionalmente insumos imunológicos para as micotoxinas, para a bactéria A. actinomycetemcomitans associado a periodontite e também anticorpos envolvidos a reabsorção dentária. Dando continuidade ao trabalho é proposto introduzir metodologias alternativas de diagnóstico detectando-se antígenos solúveis.As metodologias propostas são por meio de teste de inibição de aglutinação utilizando hibridomas, imunocromatografia e utilização de partículas de ferro.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Integrante / Mario Augusto Ono - Integrante / Eiko Nakagawa Itano - Coordenador / emerson jose venancio - Integrante / Fernanda A Nakanishi - Integrante / Miriam M Hidalgo - Integrante / Maria A E Watanabe - Integrante / Ayako Sano - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2006 - 2007
Projeto PROPPG-UEL, Descrição: No valor de R$ 4.000,00, aprovado em 2006, concluído em set/2007. Utilizado para inscrição visando participação dos integrantes do grupo (pesquisadores e principalmente, os discentes) em eventos nacionais e internacionais: apresentação de trabalhos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisa Yoko Hirooka - Coordenador.
Prêmios
2022
Benefício de microrganismos eficazes (EM) no teor de nitrogenados, macro e micronutrientes em alface hidropônica, XIII Encontro e V Simpósio Latino-Americano de Hidroponia.
2019
Honra ao Mérito, Cinquentenário do Curso de Farmácia.
2017
Personalidade expressiva da profissão farmacêutica na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos devido a sua grande contribuição à Área de Alimentos., Universidade Estadual de Londrina.
2015
Best Poster at the 17th International Conference on Near Infrared Spectroscopy, 17th International Conference on Near Infrared Spectroscopy.
2006
Menção Honrosa para Tese de Doutorado; orientado: Alexandre R. Coelho., Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES.
2005
Prêmio ILSI - SBAAL. Melhor trabalho científico, Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos -SBAAL. Goiânia - GO.
2005
Destaques da UEL, Londrina 70 Anos (Homenagem). Governo do Paraná., Folha de Londrina, Rádio Paiquerê e TV Tarobá.
2004
1º lugar na área de Imunologia -VI Congr. Londr. Biologia Aplicada à Saúde e I Simp.Paranaense de Patologia Experimental, Universidade Estadual de Londrina.
2004
2º lugar na área de Microbiologia -VI Congr. Londr. Biologia Aplicada à Saúde e I Simp.Paranaense de Patologia Experimental, Universidade Estadual de Londrina.
2004
Indicação pela PROPPG, UEL-PR na Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (linha de pesquisa selecionada, área de Ciências Agrárias), Universidade Estadual de Londrina.
1983
"PREMIO UNICAMP - INCENTIVO A PESQUISA"., CNPQ E UNICAMP.
1976
"PREMIO CONSELHO FEDERAL DE FARMACIA", 1976., CLINIQUE REINE FABIOLA/CRF.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Estadual de Londrina, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos. , Universidade Estadual de Londrina, Campus, 86051-970 - Londrina, PR - Brasil - Caixa-postal: 6001, Telefone: (43) 3714565, Fax: (43) 3714080
Experiência profissional
2018 - Atual
United States Department of AgricultureVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Colaboração científica
Outras informações:
Ronald E. Hector, Ph.D. ? levedura: desenvolvimento./ geração de organismos com super-expressão gênica - Engenharia Metabólica, Linhagem recombinante, plasmídeo de expressão, disponibilizado. USDA-ARS, United States Dept. Agriculture - Agricultural Research Service / NCAUR ? National Center for Agricultural Utilization Research / BER - Bioenergy Research Unit. United States Department of Agriculture, Peoria-IL-USA.Iniciado contato e atividade visando colaboração em 2018 através de participação ativa de Pós-Doc sem remuneração do programa de PG-Alimentos Daiane Dias Lopes. Apresentando a proposta ao referido Pesquisador Americano, este se manifestou bastante interessando em atuação conjunta. A Pós-Doc, bastante ativa, mantém contato virtual ? interação, estando no aguardo de envio, plasmídeo de expressão, cepa de levedura (origem brasileira, portanto deduz-se melhor adaptado à nossa condição ambiental), entre outros, para iniciar a clonagem / produção de levedura recombinante para biodegradação de cianotoxina Microcistina - MC. Salienta-se que dispomos da linhagem S. microcystinivorans B9 degradadora de MC, em vista ao longo período de trabalho colaborativo com Prof. Ken-ichi Harada, Meijo University, Faculty of Pharmacy, Nagoya JP.Salienta-se que o sequenciamento completo do genoma da Linhagem B9 está disponibilizado pela Equipe em Gen Bank. A atividade já tem envolvido a profa Elisabete H. Hashimoto enquanto doutoranda e Pós-Doc, assim como doutoranda Tatiana de Ávila Miguel, com visita ao Dr. Toine F.H. Bovee, do RIKILT Institute, Wageningen University ? Wageningen, The Netherlands, na tentativa de desenvolvimento de recombinante. Com advinda da Pós-Doc Daiane, aliado ao jovem pesquisador Americano nativo, trata-se de oportunidade em agilizar a obtenção de produto, visando aplicação ao setor aplicado, estando já envolvido a doutoranda EmilyGiany Assunção, orientada pela profa Emília K. Kuroda da área de Engenharia Sanitária, em paralelo com o Doutorando Gervás
Atividades
-
01/2019
Pesquisa e desenvolvimento, United States Dept. Agriculture - Agricultural Research Service - USDA-ARS, Bioenergy Research Unit - BER.,Linhas de pesquisa
2017 - Atual
Universidade Federal da BahiaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Intercâmbio de discentes
2015 - Atual
Universidade Estadual de CampinasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaboração científica - recepção de discente
Outras informações:
Trabalho colaborativo envolvendo método rápido não destrutivo - NIR.
Recepção e envio de discentes, análise de amostras.
2012 - Atual
Max Rubner InstitutVínculo: Colaboração científica, Enquadramento Funcional: COLABORADOR / INTERCÂMBIO
Outras informações:
Ralf Greiner Deputy to the President of the Max Rubner-Institut
Área de Enzimas no melhoramento de qualidade de alimentos, valorização de by-produtos de agricultura e Nanotecnologia em Alimento.
Através do Projeto CAPES-NANOBIO e Programa Ciência sem Fronteira para permanência de 04 meses, participaram as discentes - UEL Livia Montanheiro Medici Zanin & Agata Barrada Rodrigues.
Atividades
-
07/2013 - 11/2013
Estágios , Capes-Nanobio, Ciencia sem Fronteira.,Estágio realizado, Agata B. Rodrigues - Projeto CAPES-NANOBIO e Programa Ciência sem Fronteira para permanência de 04 meses.
-
09/2011 - 12/2011
Estágios , Capes-Nanobio, Ciencia sem Fronteira.,Estágio realizado, Livia Montanheiro Medici Zanin - Através do Projeto CAPES-NANOBIO e Programa Ciência sem Fronteira para permanência de 04 meses.
-
01/2011 - 02/2011
Outras atividades técnico-científicas , Capes-Nanobio, Ciencia sem Fronteira, Capes-Nanobio, Ciencia sem Fronteira.,Atividade realizada, Visita, Cássia Reika Takabayashi e Amanda Sati H. Koshigoe.
2010 - Atual
Universidade Tecnológica Federal do ParanáVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisa científica e recepção de discentes
Outras informações:
Pesquisa colaborativa envolvendo análise de resíduos tóxicos, recepção de discentes, orientação de pós-Doc Elisabete H. Hashimoto.
2010 - Atual
Instituto de Tecnologia de AlimentosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: MISSÃO DE ESTÁGIO E VISITA
Outras informações:
Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos ? CCQA, Instituto de Tecnologia de Alimentos ? ITAL, Campinas- SP
.Objetivo: Enviar discentes tendo como receptor Responsável Dr. Eduardo Vicente, Diretor Técnico do CCQA-ITAL (Coordenador Associado do Projeto CAPES-NANOBIO n. 23).
. Jan/2010; Mar/2010; jul/2011; fev//2012: planejamento e discussão com o Coordenador Associado; apresentação a Equipe Técnica, Instalações e infraestrutura do ITAL, palestras, a importância da inserção de Pós-Graduação stricto-sensu na área de Segurança de Alimentos no Instituto.
. 25/02/2010: visita do Grupo da UEL, formado por 33 discentes e professores, pertencentes aos diferentes programas de Pós Graduação, assim como de Graduação, para: conhecer as Unidades do ITAL -CCQA, CTC ? Centro de Tecnologia de Carnes, Cereal CHOCOTEC ? Centro de Tecnologia de Cereais e Chocolate, FRUTHOTEC ? Centro de Tecnologia de Frutas e Hortaliças e CIAL ? Centro de Comunicação e Transferência de Conhecimento.
. Estágio com Auxílio Moradia ao grupo de IC-NANOBIO: 04 a 29/07/ 2011; jan./2012; jul./2012; fev/2013.
Atividades: aprimoramento de técnicas de química analítica e instrumental, microbiologia e contato com rotina laboratorial: Laboratório de resíduos e contaminantes (Análise de Macrolactonas em leite pelo método QuEChERS; Extração líquida de Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos ? HPAs; CLAE). Laboratório de minerais (Técnicas de digestão de amostras e análise de metais pesados em alimentos); Microbiologia; Cromatografia Gasosa.
2008 - Atual
Instituto de Tecnologia de AlimentosVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Execução de projetos de pesquisa
Outras informações:
Atualmente, vinculado pelo projeto de pesquisa: Nanobiotecnologia Aplicada a Insumos Estratégicos: Técnicas Avançadas Baseadas em Química, Imunobiotecnologia e Molecular visando Segurança e Controle de Alimentos, Água e Meio Ambiente. Projeto AUX-PE-NANOBIOTEC-710/2009. Processo nº 23038.019085/2009-14.
Participantes (ITAL): Eduardo Vicente; Adriana Pavesi Arisseto; Regina Prado Zanes Furlani; Sílvia Amélia Verdiani Tfouni
Atividades
-
03/2010 - 03/2010
Outras atividades técnico-científicas , Laboratórios da instituição (ITAL), Laboratórios da instituição (ITAL).,Atividade realizada, Visita ao ITAL juntamento com professores e alunos pertencentes ao grupos de pesquisa sobre mictotoxinas e ficotoxinas em alimentos, da Universidade Estadual de Londrina.
2001 - Atual
Meijo University, Meijo UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Intercâmbio - Ken-Ichi Harada, PhD
Outras informações:
Ken-Ichi Harada, Ph.D. & Susumu Y. Imanishi, Ph.D. ? Natural Product Chemistry. High microcystin degrading B-9 strain, disponibilized. Laboratory of Environmental Sciences. Dean of Graduate School of Environmental and Human Sciences and Faculty of Pharmacy., Meijo University, Nagoya, Aichi-JP.
-Interação desde 2001, envolvendo Bolsa JICA, Doutorado Sanduíche CAPES e Pós-Docs.
-Envio de discentes - bolsa Sanduiche dos nossos Doutorandos- Alexandre R. Coelho, Elisabete H. Hashimoto e Pós-Doc PDJ Emília K. Kuroda para pós-Doc via bolsa JICA
-Prof Harada (parece que atualmente ocupa cargo maior ao nível de Pesquisa da Universidade.)
1995 - Atual
Meijo University, Meijo UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Missão de Pesquisa/Parceria (Ken-Ichi Harada)
Outras informações:
Responsáveis: Prof Ken-ichi Harada (Meijo University-JP) Profa. Elisabete Hiromi Hashimoto (UTFPR); Profa. Emília Kiyomi Kuroda e Profa. Elisa Y. Hirooka (UEL-PR)
-Ingresso na área de ÁGUA ? perigo de contaminação por cianobactérias tóxicas na cadeia produtiva de alimentos em 1995, junto à Science University of Tokyo-JP. Aperfeiçoamento em Laboratory of Environmental Sciences de Faculty of Pharmacy, Meijo University, Nagoya-JP ? purificação de Microcistinas, durante o ano 2001 (Bolsa JICA), seguida de retorno em 2005 (Bolsa JICA), visando reforçar a consolidação de intercâmbio envolvendo envio de orientandos pós-graduandos. Assim, sucedeu-se envio de dois doutorandos em 2004 e 2007 através de bolsa PDEE-CAPES, que atualmente ao quadro de corpo docente permanente de UTFPR ? PR.
-Inserção da Profa Emília K. Kuroda iniciou-se através de envio imediato p/ pós-doutorado em Meijo University? Japão (abr/2007 a jan/ 2008), bolsa JICA-JP, reforçando a formação acadêmica na Área: Química Ambiental ? metabólitos de cianobactéria e técnicas avançadas de tratamento de água da Engenharia Sanitária. A mesma aproveitou estadia p/ ampliar contatos p/ articulações futuras com profissionais visando trabalho colaborativo. Assim, Dept. Environmental Engineering, Hokkaido University-Japão tem recebido dois ICs através do Programa Ciência sem Fronteiras (out/2012 a mar/2013), assim como proposta aberta p/ Dept. Urban Engineering, Graduate School of Engineering, Tokyo University-Japão.
-Pós-Doc da Profa Elisabete Hiromi Hashimoto em Meijo University, Faculty of Pharmacy, Nagoya JP (dez/2011 a fev/2012): sob supervisão de Prof. Ken-ichi Harada e bolsa JICA-JP, dando continuidade aos experimentos conduzidos no Brasil, aprimorando e aprofundando na pesquisa em execução após retorno de estadia PDEE-CAPES, p/ trabalho colaborativo. Caracterização e purificação de compostos bioativos produzidos pela levedura, contra patógenos microbianos de interesse agropecuária e eutrofização da água.
2014 - 2014
Meijo University, Meijo UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Visita a Meijo University
Outras informações:
Visita da Profa Emília K. Kuroda e Profa Elisa Y. Hirooka a Meijo University, Faculty of Pharmacy, Nagoya JP (jun &jul/2014):
-Discussão e aquisição de linhagens de cianobactérias com Prof. Ken-ichi Harada, assim como novos professores, o Prof. Ryoji Kojima e Prof. Chihiro Ito de Faculty of Pharmacy, de Laboratory of Analytical Pharmacology, visando integração com o curso de Farmácia-UEL.
2001 - 2014
Meijo University, Meijo UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Projeto de Pesquisa - Parceira Nanobio
Outras informações:
Atualmente, vinculado pelo projeto de pesquisa: Nanobiotecnologia Aplicada a Insumos Estratégicos: Técnicas Avançadas Baseadas em Química, Imunobiotecnologia e Molecular visando Segurança e Controle de Alimentos, Água e Meio Ambiente. Projeto AUX-PE-NANOBIOTEC-710/2009. Processo nº 23038.019085/2009-14.
Participantes: Professor Ken-Ichi Harada. Áreas de Atuação: Qualidade de água, metodologia analítica, cianobactérias e cianotoxinas.
2012 - 2012
Meijo University, Meijo UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Visita a Meijo University
Outras informações:
Visita da Profa Elisa Y. Hirooka a Meijo University, Faculty of Pharmacy, Nagoya JP (jul/2012):
-Discussão com Prof. Ken-ichi Harada e Prof. Eiji Suzuki sobre trabalho colaborativo também envolvendo Kagawa University, considerando a especialidade científico-tecnológica interdependentes destes pesquisadores. A necessidade de microcistina-LR altamente purificada (Meijo University) destinada para imunização de camundongos para a confecção de hibridoma produtor de AcM altamente sensível e específico comtra esta toxina, considerando a permanência de nossa doutoranda Cássia R. Takabayashi em Kagawa University sob supervisão de Prof. Osamu Kawamura (set/2011 a ago/2012).
-Trabalho em continuidade, com perspectiva promissora: a execução experimental intensiva referente à obtenção de hibridoma produtora da AcM anti-MC, iniciada através do envio de doutoranda NANOBIO sanduíche, finalmente atingiu a etapa de alta imuno-resposta, devendo-se entrar na fase de fusão celular, ainda em mar/2013.
2011 - 2011
Meijo University, Meijo UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Visita a Meijo University
Outras informações:
Visita da Profa Elisa Y. Hirooka a Meijo University, Faculty of Pharmacy, Nagoya JP (fev/2011):
-Discussão com Prof. Ken-ichi Harada sobre continuidade trabalho colaborativo e, permissão para o emprego do DNA de S. microcystinivorans B9. -Desenvolvimento de levedura recombinante em colaboração com o Dr. Toine F.H. Bovee, do RIKILT Institute, Wageningen University ? Wageningen, The Netherlands (Tese da doutoranda Tatiana A. Miguel).
Atividades
-
12/2011 - 02/2012
Outras atividades técnico-científicas , Faculty of Pharmacy, Faculty of Pharmacy.,Atividade realizada, Pós-Doutorado cursado pela orientanda Elisabete Hiromi Hashimoto (bolsa JICA-JP).
-
04/2007 - 01/2008
Outras atividades técnico-científicas , Faculty of Pharmacy, Faculty of Pharmacy.,Atividade realizada, Pós-doutorado cursado pela orientanda Emília K. Kuroda (bolsa JICA-JP).
-
12/2006 - 02/2007
Outras atividades técnico-científicas , Faculty of Pharmacy, Faculty of Pharmacy.,Atividade realizada, Doutorado sanduíche cursado pela orientanda Elisabete Hiromi Hashimoto.
-
01/2004
Outras atividades técnico-científicas , Faculty of Pharmacy, Faculty of Pharmacy.,Atividade realizada, Doutorado sanduíche cursado pela orientando Alexandre Rodrigo Coelho, com permanência de 4 meses.
2018 - Atual
Kagawa UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Convênio - Lingbing Kong, PhD
Outras informações:
International Institute of Rare Sugar Research and Education. Faculty of Agriculture, Kagawa-JP.
2014 - Atual
Kagawa UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Convênio - Lina Yonekura, PhD
Outras informações:
Brasileira integrada ao corpo docente da Instiuição. Bioactives. Dept. of Applied Biological Science. Faculty of Agriculture, Kagawa-JP.
2014 - Atual
Kagawa UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Convênio - Ichirou Ishimaru, PhD
Outras informações:
Non-destructive physica techiniques, inovation of devices. Dept. of Intelligent Mechanical Systems Engineering, Faculty of Engineering, Kagawa-JP.
2013 - Atual
Kagawa UniversityVínculo: Colaborador/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Convênio/Intercâmbio - Osamu Kawamura, PhD
Outras informações:
Convênio entre Kagawa University - Universidade Estadual de Londrina. celebrada em 2013 e, posteriormente renovada em Dez/2017 por igual período. Além de integração - intercâmbio através de bolsa Sanduíche brasileiro ocorre envio anual de discentes em Short Stay Program desde 2011 (Bolsa JASSO aos brasileiros) e, envolve Equipe total de Food Science, Graduate School of Agriculture. A integração Universidade ? Empresa na área de Segurança de Alimentos Congelados ?Career Development Program for Foreign Students in Japan? consiste de consórcio com as maiores Empresas de congelados, visando treinamento - formação de jovens de excelência nos países exportadores, capazes de atuar como líder empresarial na segurança e qualidade de alimentos em respectivos países de origem.
Bolsas estrangeiras contempladas aos brasileiros:
. Bolsa JASSO - Japan Students Service Organization, através de SS Program, desde 2011.
. Bolsa do Programa de JICA - Japan International Cooperation Agency: permanência de pós-graduandos para execução de parte experimental sob
supervisão conjunta entre pesquisadores (BR-JP).
Documentos abaixo relacionados já com a assinatura do Reitor de Kagawa University-Japão e Diretor de Faculty of Agriculture / Graduate School of Agriculture da mesma Instituição, mar / 2013.
. Acordo de Intercâmbio Acadêmico entre Universidade Estadual de Londrina e Universidade de Kagawa;
. Regulamento Detalhado para o Acordo de Intercâmbio Acadêmico no Programa de Intercâmbio de Estudantes entre Universidade Estadual de Londrina e Universidade de Kagawa;
. Regulamento detalhado para o Acordo de Intercâmbio Acadêmico entre Centro de Ciências Agrárias, Universidade Estadual de Londrina e Faculdade de Agricultura e Pós-Graduação em Agricultura, Universidade de Kagawa.
Objetivo:
. Oficializar a interação, cuja atividade envolvendo o pesquisador responsável vem ocorrendo desde 1989.
. Formar recursos humanos;
. Fortalecer o intercâmbio com Instituições de Pesquisa e Ens
2011 - Atual
Kagawa UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Convênio - Masahiro Ogawa, PhD
Outras informações:
Meat, olive polyphenol, Food development with rare sugar. Dept. of Applied Biological Science. Faculty of Agriculture, Kagawa-JP.
2010 - Atual
Kagawa UniversityVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Convênio - Hirotoshi Tamura, PhD
Outras informações:
Hirotoshi Tamura, Ph.D. ? Bioactives. Chairman of Research Institute of Food Safety and Nutraceutical Science. Lider of career development program for Food Safety (2008 - ). Coordinator of special master course on Asia, Africa & Pan-pacific courses. Dept. of Applied Biological Science. Faculty of Agriculture, Kagawa-JP.
A ampliação de atividade envolvendo UEL - Faculty of Agriculture & Graduate School of Agriculture, Kagawa University, iniciou-se com a vinda de missão tendo como Lider, o Prof. Tamura; delegação composta constituída de quatro membros em março / 2010 ao Brasil. A missão também visitou Instituições brasileiras que atuam na Segurança Alimentar (ITAL - Campinas, MAPA/SDA - Brasília-DF, FIOCRUZ -Rio de Janeiro, Instituto Adolfo Lutz- São Paulo e JICA Brasília e JICA São Paulo). A seguir, procederam-se duas missões sequenciais àquela Instituição (fev/2011 e jul/2012), aliada à participação como palestrante no evento Segurança e Funcionalidade de Alimentos, promovida pela Entidade japonesa, assim como discussão com o Setor Administrativo - Reitoria daquela Universidade.
Embora não tenha vingado, a Missão objetivou ampla integração Universidade ? Empresa na área de Segurança de Alimentos Congelados ?Career Development Program for Foreign Students in Japan?. A Universidade Japonesa mantém consórcio com as maiores Empresas Japonesas de congelados. Portanto, interesse empresarial seria ampliar / fortalecer / avançar para o Brasil através de treinamento - formação de jovens de excelência brasileiras, capazes de atuar como líder empresarial na segurança e qualidade de alimentos em respectivos países de origem.
1989 - Atual
Kagawa UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Prof. visitante/Convênio - Osamu Kawamura PhD
Outras informações:
Responsável: Profa. Elisa Yoko Hirooka (UEL-PR) e Prof. Osamu Kawamura (Kagawa University-JP)
Intercâmbio internacional, iniciado com Science University of Tokyo em 1989, seguida em Kagawa University, envolve várias estadias para execução de pesquisa e aquisição de base científica pela profa Elisa Y. Hirooka (1989; 1991-1992; 1997; 1998; 2001; 2005; 2011; 2012). A interação ao nível de desenvolvimento ? inovação tecnológica tem sido consolidada em 1997 (AcMs), seguida de fornecimento de hibridomas para a produção de imunoferramentas; envolve envio / aceite de profissionais e discentes, visando treinamento em método rápido - suporte técnico perante desenvolvimento de hibridoma. A Profa. Eiko N. Itano garante o suporte técnico para a manutenção de hibridomas em condições nacionais. A participação no intercâmbio envolveu principalmente a aquisição/treinamento em metodologia avançada in loco, imunorreagentes-reposição de hibridomas e formação de recursos humanos. O auxílio envolveu bolsas JICA, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível superior ? CAPES, fundamentais à execução de viagem de pós-graduandos, visitas técnico-científicas realizadas pelos pesquisadores integrantes do grupo, aliada a permanência de discentes graduandos e pós-graduandos no exterior.
Em andamento com Dr. Osamu Kawamura (fase final): a formalização de intercâmbio iniciou-se com a vinda de missão composta pela delegação daquela Universidade, constituída de quatro membros em março / 2010 ao Brasil. Além de intercâmbio com a UEL, a missão visou visita a Instituições brasileiras que atuam na Segurança Alimentar (ITAL - Campinas, MAPA/SDA - Brasília-DF, FIOCRUZ -RJ, Instituto Adolfo Lutz- São Paulo e JICA Brasília e JICA-SP). Procederam-se duas missões àquela Instituição (fev/2011 e jul/2012), aliada à participação como palestrante no evento Segurança e Funcionalidade de Alimentos, promovida pela Entidade japonesa, assim como discussão com o Setor Administrativo daquela Universidade.
2014 - 2014
Kagawa UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Missão a Kagawa University e outras IEs
Outras informações:
CONSOLIDAÇÃO & AMPLIAÇÃO DE INTERCÂMBIO - Emília K. Kuroda, Cássia R. Takabayashi Yamashita, Elisa Yoko Hirooka
Kagawa University; prosseguimento para outras Instituições e áreas (Hokkaido, Tsukuba, Nagoya, San Francisco, China).
A missão a Kagawa University, Takamatsu- Kagawa, em vista de longos anos de trabalhos em conjunto com o Prof Osamu Kawamura,iniciou-se com o envio da Pós-Doc , Cássia R. Takabayashi Yamashita, aproveitando a sua viagem como palestrante em BIT?s - 6th Annual International Congress of Antibodies-2014 (ICA-2014), Dalian-China, assim como aspectos referentes a patenteamento de hibridoma produzido envolvendo a estadia durante Doutorado Sanduíche.
A visita envolvendo Profa Elisa Y. Hirooka e Emília K. Kuroda iniciou com apresentação ao Diretor Prof Ikuo Kataoka de Faculty of Agriculture - Kagawa University, principalmente para manutenção de convênio consolidado, assim como envio de nossos discentes, participação em SS Program, entre outros.
As discussões no Department of Food Science envolveram Osamu Kawamura (Prof) ? Vice-Leader; Hirotoshi Tamura (Prof) ? Leader; Masahiro Ogawa (Prof), além de Lina Yonekura (Assist. Prof, Brazilian), recém contratada na Instiuição.
A intenção de ampliação na área de Águas envolveu Goro Takata (Assoc. Prof.) de Rare Sugar Reasearch Center; Yoshihiro Yamada (Prof.), assim como Faculty of Engineering, visitando o Prof Masahide Ishizuka (Prof) da área de Hydrology and Water Resources Engineering Group.
Em consideração ao interesse mútuo envolvendo o ex-Pós-Doc Douglas F. Barbin, uma discussão estimulante envolveu o Prof. Ichirou Ishimaru do Department of Intelligent Mechanical Systems Engineering, desenvolvimento de equipamentos e peças para método físico não-destrutivo.
2000 - 2014
Kagawa UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Projeto de pesquisa - Parceria Nanobio
Outras informações:
Atualmente, vinculado pelo projeto de pesquisa: Nanobiotecnologia Aplicada a Insumos Estratégicos: Técnicas Avançadas Baseadas em Química, Imunobiotecnologia e Molecular visando Segurança e Controle de Alimentos, Água e Meio Ambiente. Projeto AUX-PE-NANOBIOTEC-710/2009. Processo nº 23038.019085/2009-14.
Participantes: Professor Osamu Kawamura - Área de Atuação: Desenvolvimento e aplicações de métodos imunológicos para a detecção de mictoxinas e avaliação de toxicidade.
Professor Hirotoshi Tamura - Área de Atuação: Alimentos funcionais e química do sabor
2012 - 2012
Kagawa UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Visita para formalização de intercâmbio
Outras informações:
Programação:
. Permanência para Discussão e redação detalhada de documentos para Acordo de Convênio Guarda-Chuva e Convênio específico da área de Ciências Agrárias entre Kagawa University, e Universidade Estadual de Londrina ? UEL.
. Dando continuidade à reunião ocorrida com o Reitor de Kagawa University em Fevereiro/2011, uma reunião foi agendada com the Trustee of Kagawa University e com o Grupo Administrativo da Universidade representado pelo Leade, assim como Deputy Director of The International Office, Head of Center for International Research & Cooperation of the University, Dean da Faculdade de Agronomia.
. Visita a laboratórios, procedimento didático e discussão com o Prof. Hirotoshi Tamura, Lider e Diretor do programa Career Development Program under Ministry of Economy, Trade and Industry - Safety for Frozen Foods; Prof. Masahiro Ogawa, de Ciência de Alimentos; Rare Sugar Laboratory;apresentação da infraestrutura e instalação laboratorial;
. Visita a Ajinomoto Frozen Foods Co. Inc.; apresentação aos membros e procedimentos para estágio de discentes estrangeiros.
. Visita a outros Laboratórios, Instituições, Universidades:
. Kobe Institute of Health, Kobe: Diretor ? Dr. Toshitsugu Tanaka ed Yoshitsugu Sugiura ? Vice-Chefe do Dept Food Chemistry;
2011 - 2011
Kagawa UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Visita - Envio de Discentes Brasileiros
Outras informações:
Programação:
. Kagawa University: convite da Universidade no Symposium in Food Safety and Functional Foods para apresentação de Palestra ?Strategic safety in sustainable food productiveness chain in Brazil?.
. Kagawa University: reunião com o Reitor da Universidade para discutir sobre colaboração e intercâmbio acadêmico entre UEL e Kagawa University. Participaram da reunião, o Vice-Reitor, leader of International Office Administrative Group, Deputy-Director, International Office, Chefe do Centro de Intercambistas, assim como o Prof. Osamu Kawamura e Prof. Hirotoshi Tamura, que compuseram os membros da delegação responsável pela visita ao Brasil em mar/2010.
. Career Development Program for Foreign Student in Japan - Project Support Center, Tokyo. General Manager / Project Leader, envolvimento de aproximadamente 100 Instituições japonesas no treinamento de futuros profissionais asiáticos.
. Visita a Japan International Cooperation Agency-JICA Shikoku Branch Office: participaram da reunião o General Director, Director of Program Division, e Senior Coordinator for International cooperation da JICA, junto com o Prof. Osamu Kawamura.
. Visita a International Affairs Division, Kagawa Prefectural Government: participaram da reunião o Director; Assistant Director e Prof. Osamu Kawamura.
2011 - 2011
Kagawa UniversityVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Missão a Kagawa University e outras IEs
Outras informações:
FORMALIZAÇÃO DE INTERCÂMBIO PARA O ENVIO DE DISCENTES BRASILEIROS. Elisa Yoko Hirooka.
Permanência para Discussão e redação detalhada de documentos para Acordo de Convênio Guarda-Chuva e Convênio específico da área de Ciências Agrárias entre Kagawa University, e Universidade Estadual de Londrina ? UEL, para facilitar e dar suporte para os estudantes na Universidade Japonesa, estudantes já aceitos para o programa de Pós-Graduação em Japão, assim como continuidade futura de pesquisa colaborativa.
Os documentos preparados e em andamento para oficialização consistiram de:
. Academic Exchange Agreement between State University of Londrina and Kagawa University;
. Detailed Rule for Academic Exchange Agreement on Student Exchange Program between State University of Londrina and Kagawa University;
. Detailed Rule for Academic Exchange Agreement between Center ofAgricultural Sciences, State University of Londrina and Faculty of Agriculture and Graduate School of Agriculture, Kagawa University
A doutoranda Cássia R. Takabayashi também participou das atividades, auxiliando na obtenção de informações para o preparo do material.
・Reunião com o Reitor de Kagawa University; uma reunião foi agendada com o Prof. Toshifumi Itano, theTrustee of Kagawa University e com o Grupo Administrativo da Universidade representado pelo Leader Prof. Futoshi Hamada, assim como o Prof. Toyohiko Iida e Prof. Lrong Lim, Deputy Director of The International Office, Head of Center for International Research & Cooperation of the University. Apresentação ao Prof. Shigeru Hayakawa, Diretor da Faculdade de Agronomia.
. Visita ao Prof. Hirotoshi Tamura, Lider e Diretor do programa Career Development Program under Ministry of Economy, Trade and Industry - Safety for Frozen Foods; Prof. Masahiro Ogawa, de Ciência de Alimentos; Rare Sugar Laboratory; apresentação da infraestrutura e instalação laboratorial;
. Visita a Ajinomoto Frozen Foods Co. Inc.
. Congresso/Visita a Jinan University - Guang
2010 - 2010
Kagawa UniversityVínculo: Convênio/Pesquisa Educacional, Enquadramento Funcional: Missão da delegação de Kagawa University
Outras informações:
Líder: Hirotoshi Tamura; vice-líder: Osamu Kawamura; Empresa Nichirei: Ken-ichi Sato; June Ishizaki. Programação: Visita à Reitoria, Assessoria de Relações Internacionais da UEL, Incubadora de Empresas INTUEL ? UEL; discussão sobre acordo de colaboração e intercâmbio acadêmico entre UEL e Kagawa University. Visita à UTFPR - Londrina, IAPAR, CACIQUE - Companhia de Café Solúvel S/A e INTEGRADA - Cooperativa Regional. Visita a outras Instituições: ITAL, Campinas-SP; IAL, São Paulo ? SP; MAPA-SDA, Brasília ? DF; FIOCRUZ, Rio de Janeiro - RJ. Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - SDA/MAPA: Reunião na Sala 406 B do Anexo do MAPA com Kagawa University, Japão. Participaram da reunião sob coordenação do Sr. Maçao Tadano, Diretor do Depto de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, DIPOV/SDA/MAPA, os membros Péricles M. Fernandes do DIPOV/SDA/MAPA; Érika Mangili André do GAB/SDA/MAPA; Luciana Pich Gomes do DFIP/SDA/MAPA; Fernando Guido Penariol da CGQV/DIPOV/SDA/MAPA; Jean Manfredini do DNDF/SRI/MAPA. Reunião na Sede de Japan International Cooperation Agency ? JICA, Brasília ? DF e JICA São Paulo ? SP. A Missão de Kagawa University visou estender ao Brasil, a atividade perante formação de recurso jovem estrangeiro sob ?Career Development Program for Foreign Students in Japan, A new program on ?safety for frozen foods? in a global food industries? world. No contexto, Artur K. Bagatin, egresso IC-NANOBIO com estágio graduação (set - dez/2011) no exterior ingressou no Mestrado daquela Instituição (out./2012). Engajamento em capacitação de jovem brasileiro perante tecnologia científica avançada no processamento acoplada à segurança alimentar. Salienta-se o interesse de University of California, Davis - EUA, conveniando a esta Universidade japonesa, para a transferência tecnológico-científica perante processamento alimentar e segurança, visando alavancar como exportador de alimento processado no mundo globalizado.
Atividades
-
06/2016 - 03/2017
Estágios , Kagawa University, Bolsa do Programa de JICA - Japan International Cooperation Agency.,Estágio realizado, Gervásio H. Saito (mestrando), Ida em Kagawa, bolsa JICA - Permanência do pós-graduando para execução de parte experimental sob supervisão conjunta entre pesquisador estrangeiro parceiro e orientador brasileiro.
-
11/2013 - 05/2014
Estágios , Kagawa University, Bolsa Kagawa (JP).,Estágio realizado, Yumi Tabuchi (mestranda). Recebimento de pós-graduando Japonês intercambista no Brasil.
2021 - Atual
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Comissão SisGen, Enquadramento Funcional: Membro Comissão Centro de Ciências Agrárias
Outras informações:
PORTARIA 2014 - 05/07/2021 - Considerando a necessidade de cadastramento na Plataforma SisGen - Sistema Nacional de Gestão do Património Genético e do Conhecimento Tradicional Associado de todas as pesquisas realizadas na Instituição envolvendo património genético e conhecimento tradicional associado; Considerando a Portaria n° 4088/2018; Considerando as indicações realizadas pêlos Centros de Estudos; Comité de Ética em Pesquisa envolvendo Seres Humanos da DEL; Comissão de Ética no Uso de Animais da UEL e Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação;
O Reitor da Universidade Estadual de Londrina, no uso de suas
atribuições legais;
RESOLVE:
I - Designar os docentes abaixo relacionados para compor a Comissão SisGen da
UEL:
CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
Elisa Yoko Hirooka
CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
Gislayne Fernandes Lemes Trindade Vilas Boas
José Luís Olivan Birindelli
Luciano Aparecido Panagio
CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS
André Luiz Martinez de Oliveira
CENTRO DE ESTUDOS SOCIAIS APLICADOS
Francisco Emílio Baleotti
COMITÉ DE ÉTICA EM PESQUISA ENVOLVENDO SERES HUMANOS/CEP-UEL
Marcelo Rodrigues de Melo
Alessandra Lourenço Armani Cecchini
COMISSÃO DE ÉTICA NO USO DE ANIMAIS/CEUA-UEL
Sandra Regina Georgetti
PRÔ-REITORIA DE PESQUISA E PÔS-GRADUACÀO
Eduardo José de Almeida Araújo - Diretor de Pesquisa
II - Designar o docente o LUCIANO APARECIDO PANAGIO como coordenador da
referida Comissão.
Ill - Determinar que o mandato dos membros designados no item l desta portaria será
de 02 (dois) anos iniciados em 01/07/2021
IV - A presente Portaria entrará em vigor na data de sua publicação.
Prof. Dr. Sérgio Carlos de Carvalho, Reitor.
2004 - Atual
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Coordenador, Enquadramento Funcional: Construção de laboratório de pesquisa
Outras informações:
Instalação do laboratório ? construção adicional : Imunobiotecnologia, Micotoxinas e Cianotoxinas - Água (em fase final de construção, projeto cv 33/2004, UGF-SETI, PR).
O projeto da construção de prédio prevê dois pavimentos, no total de área útil de 550 m2, sendo 250 m2 destinado ao nosso Laboratório proposto no Depto Ciência e Tecnologia de Alimentos da UEL-PR.. O Laboratório de Imunobiotecnologia, Micotoxinas, Cianotoxinas - Água ( 250 m2 ) será devidamente instalado e organizado durante a execução de projeto. O prédio encontra-se em fase de edificação concluída, i.e., empreendimento com pavimento térreo e superior com acabamento da estrutura hidráulica, elétrica e instalação de divisórias. Ainda requer adequações para a instalação de equipamentos específicos, assim como adequações perante segurança aos usuários, instalação de gerador de eletricidade e ramal de alta tensão e posto de transformação.
2001 - Atual
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado C, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1999 - 2001
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado B, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1997 - 1999
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor Associado A, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1985 - 1997
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40
1984 - 1984
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 20
1979 - 1981
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 20
1978 - 1978
Universidade Estadual de LondrinaVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 20
Atividades
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01/2018
Ensino, Ciência de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, 2 CTA 126 - Top. Esp. em Ciênc. & Tecnol. Alimentos: SEGURANÇA ALIMENTAR VERSUS AGRONEGÓCIO (Special Topic in Science & Technology: FOOD SAFETY vs AGRIBUSINES) ? 02 cr.
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01/2018
Serviços técnicos especializados , Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos.,Serviço realizado, AINTEC - Agência de Inovação da UEL. LIM - Laboratório de Produção de Imunorreagentes e Técnicas Moleculares. Prestação de Serviços / Análises em UPLC/MS-MS e ic-ELISA. Técnicas de Biologia Molecular.
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01/2017
Ensino, Ciências Farmacêuticas, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, 2 DCF - 068 ? Top. Esp. em Ciênc. Farmacêuticas: SEGURANÇA EM ALIMENTOS ? 04 cr.
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01/2017
Ensino, Ciências Farmacêuticas, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, 2 DCF 069 ? Top. Esp. em Ciênc. Farmacêuticas: Metabolismo Microbiano ? 03 cr.
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01/2017
Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 2 TAL 002 ? Química Toxicológica de Alimentos ? 4 cr.
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01/2010
Ensino, Ciência de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, 2 CTA 022 (2010) - Segurança Alimentar: Toxinas Naturais, Ambientais e de Processamento ? 04 cr., 2 CTA 111 (2015) - Segurança Alimentar: Toxinas Naturais, Ambientais e de Processamento ? 04 cr.
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01/2010
Ensino, Ciência de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, 2CTA014 (2010) ? Dinâmica Ecomicrobiana na Biotecnologia de Alimentos e Água ? 04 cr., 2 CTA106 (2015) - Biocontrole: Ecologia, Fisiologia e Metabolismo Microbiano.- 04 cr., 2 CTA106 (2016) - Biocontrole: Ecologia, Fisiologia e Metabolismo Microbiano.- 03 cr.
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01/2008
Direção e administração, Laboratório de Imunobiotecnologia, Micotoxinas, Cianotoxinas.,Cargo ou função, Direção e Administração, Laboratório de Imunobiotecnologia, Micotoxinas, Cianotoxinas.
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01/2007
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Disciplina: 2 TAL008 ? Segurança Microbiológica de Alimentos, Disciplina: 2 TAL019 ? Segurança Microbiológica de Alimentos
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03/2001
Ensino, Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 3 EST 316Trab. Concl. Curso de Química
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03/2001
Conselhos, Comissões e Consultoria, Coordenadoria de Pesquisa e Pós-Graduação.,Cargo ou função, Membro de conselho editorial da Revista SEMINA.
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03/2000
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 3 AGRO 021Trabalho de Conclusão do Curso de Agronomia
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03/2000
Ensino, Ciência de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, 2 TAM 289 - Estágio em Docência em Graduação
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03/2000
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Biológicas, Departamento de Patologia Geral.,Cargo ou função, Acessoria Científica da Revista Biosaúde.
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01/1990
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos.,Linhas de pesquisa
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08/1989
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos.,Linhas de pesquisa
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03/1989
Estágios , Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos.,Estágio realizado, Orientação de Estagiários Extracurriculares da Graduação.
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02/1979
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos.,Linhas de pesquisa
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04/2018 - 06/2018
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos.,Atividade realizada, Estudo comparativo interlaboratorial das análises de desoxinivalenol e zearalenona no trigo, fornecido pela Romer Labs Check Sample Survey, com o objetivo dos laboratórios avaliarem a eficácia e a precisão de seus métodos de teste..
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01/2003
Ensino, Ciência de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, 2 TAM 318 - Micotoxinas e Ficotoxinas em Alimentos, 2 TAM 328 - Ecossistema e Biocontrole em Alimentos
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01/2006
Direção e administração, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos.,Cargo ou função, Vice-coordenadora do curso de Especialização em Gestão de Qualidade em Alimentos. DCTA-UEL.
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09/2006 - 09/2006
Ensino, Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Dep, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Especiais em Ciência e Tecnologia de Alimentos; tema: ?Mico e Ficotoxinas em Alimentos
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01/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias - Depto de Ciência e Tecnologia de Alimentos.,Cargo ou função, Membro do Programa de Pós Graduação em Ciência de Alimentos.
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01/1993
Ensino, Bioquímica Aplicada, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, 2 BIQ 024 Bioquímica Aplicada, tema Bioquímica Microbiana
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03/2002 - 12/2002
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 4 TAL 013 Segurança e Qualidade na Cadeia Produtiva de Alimentos
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03/2000 - 12/2000
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, 3 EST 704 Trab. Concl. Curso de Medicina Veterinária
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08/1986 - 03/2000
Ensino, Ciência de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Toxinfecções Alimentares, Micotoxinas em Alimentos, Análise Microbiológica, Top.Esp.Tec.Alimentos: toxinas bacterianas em alimentos, Top.Esp.Tec.Alimntos: Toxinas de Fusarium e sua importância em alimentos, Seminários III, Orientação em tese de Mestrado e Doutorado, Topico Esp. Tec. Alimentos: Interação Microbiana e Metab. aplic. em Alimentos, Bioquimica de Microrganismos
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01/1999
Ensino, Higiene e Segurança Alimentar, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Enfermidades Transmitidas for Fungos e Água
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02/1979 - 07/1989
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia Geral, Microbiologaia Geral A, Treinamento em Estágio I em Microbiologia, Treinametno em Estágio II em Microbiologia, 'Microbiologia Ambiental I, microbiologia Ambiental II
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09/1978 - 10/1978
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica
2009 - 2016
Kobe Institute Of HealthVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Projetos de pesquisa - Parceria Nanobio
Outras informações:
Atualmente, vinculado pelo projeto de pesquisa: Nanobiotecnologia Aplicada a Insumos Estratégicos: Técnicas Avançadas Baseadas em Química, Imunobiotecnologia e Molecular visando Segurança e Controle de Alimentos, Água e Meio Ambiente. Projeto AUX-PE-NANOBIOTEC-710/2009. Processo nº 23038.019085/2009-14.
Participantes: Yoshitsugu Sugiura. Áreas de atuação: micologia e micotoxinas
2010 - 2017
Instituto Adolfo LutzVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: DEBATE E DISCUSSÃO - Segurança Alimentar
Outras informações:
Objetivo: Contatos e visitas para discussão ref. Segurança de Alimentos ? área de Micotoxinas com a Responsável Dra. Myrna Sabino (Coordenadora Associada do Projeto CAPES-NANOBIO n. 23).
Apresentação de discentes à Equipe Técnica e instalações do IAL, delegação estrangeira, orientação, a noção sobre a infraestrutura na Saúde aos discentes do Grupo, mar./2010; fev./2012. Durante visita, também tem se aproveitado para discussão em Japan International Cooperation Agency, JICA-SP; internacionalização, CCInt., Faculdade de Ciências Farmacêuticas - FCF, USP-SP.
2000 - 2014
Instituto Adolfo LutzVínculo: Colaboração/Pesquisa, Enquadramento Funcional: Execução de projetos de pesquisa
Outras informações:
Atualmente, vinculado pelo projeto de pesquisa: Nanobiotecnologia Aplicada a Insumos Estratégicos: Técnicas Avançadas Baseadas em Química, Imunobiotecnologia e Molecular visando Segurança e Controle de Alimentos, Água e Meio Ambiente. Projeto AUX-PE-NANOBIOTEC-710/2009. Processo nº 23038.019085/2009-14.
Participantes (IAL): Myrna Sabino; Valter Ruvieri; Luzia Shundo
1998 - 2005
Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados Del I P N Unid IrapuatoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante
Outras informações:
2001-2002: envio de pós-graduando Doutorando Edson Zangrando para permanência em CINVESTAV-México.
Recepção do Prof. Dr. Alejandro Blanco Labra
1991 - 1998
Tokyo University of ScienceVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 48
1989 - 1989
Tokyo University of ScienceVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40
1981 - 1998
University of Wisconsin, MadsonVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Recepção de Professor visitante
Outras informações:
O desenvolvimento de metodologias analíticas rápidas com alta sensibilidade iniciou-se com o estudo de enterotoxinasestafilocócicas (Hirooka, 1981, 1984; Hirooka&Salzberg, 1986; Hirookaet al., 1987, 1988).
Dr. Merlin S. Bergdoll, in memoriam (University of Wisconsin, Food Research Institute - USA) na área de EnterotoxinasEstafilocócicas, cujas visitas freqüentes de uma semana cada (1986, 1987, 1988, 1990, 1991, 1992, 1994) foram cruciais para consolidar a atividade do grupo em toxinas microbianas.
2012 - 2018
Hokkaido UniversityVínculo: Colaboração / Pesquisa, Enquadramento Funcional: Naoyuki Funamizu ? Intercâmbio
Outras informações:
Naoyuki Funamizu ? Director of Center for Environmental Nano and Bio Engineering,
Head of Division of Environmental Engineering, Graduate School of Engineering
A inserção progressiva da Profa Emília K. Kuroda ao Grupo iniciou-se através de envio imediato para pós-doutorado em Meijo University? Japão (abr/2007 a jan/ 2008), sob supervisão do Prof. Ken-ichi Harada (bolsa JICA-JP). A referida Parceira aproveitou a estadia, ampliando os contatos para articulações visando trabalho colaborativo na área de Engenharia Sanitária. Assim, visitou o Prof. Naoyuki Funamizu, titular na área de Sanitary Engineering, Dept. Environmental Engineering, Hokkaido University-Japão, assim como o Dr. Eng. Ikuro Kasuga ? professor Assistente de Dept. Urban Engineering, Graduate School of Engineering, Tokyo University-Japão.
O fruto desta interação se demonstra em envio dos IC-NANBIO Laís Y. Suzuki e Leonardo Y. Abe sob supervi~são de Prof. Naoyuki Funamizu, titular na área de Sanitary engineering, Hokkaido University. (Graduação Sanduíche no Exterior ? SWG pelo programa Ciência sem Fronteiras CNPq, 01/09/2012 a 28/02/2013). Dentro deste esquema, permaneceu sob orientação do mesmo professor a Amanda Sati H. Koshigoe (set/2013 a set/2014. Em contrapartida, o mestrando Shuto Kaneko do programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental de Hokkaido University permaneceu com o Grupo de Engenharia Sanitária ? UEL durante ago-out/2014, visitou INPA Manaus-AM sob supervisão da Profa Noemia K. Ishikawa.
2012 - Atual
National Federation Of Agricultural Co-Operative AssociationsVínculo: Agronegócio, Enquadramento Funcional: Takahiro Sugie, Agronegócio, visitas
Outras informações:
Organização: Sr. Takahiro Sugie, Director
No Japão, em julho/2012 - discussão com apresentação de dados de monitoramento com o setor técnico japonês (visita para reunião in loco, emails e skype) moveu ZEN-NOH (The National Federation of Agricultural Co-operation Associations ? JP), responsável pela importação de suprimento - matéria prima agrícola-grãos para produção de alimento animal naquele país.
Em outubro de 2012 representantes da ZEN-NOH (The National Federation of Agricultural Co-operative Associations) visitaram o Brasil para ampliar os fornecedores de grãos para aquele país. A missão da delegação composta por 10 membros japoneses entre 06 a 18/outubro/2012 consistiu na visita sequencial a três países exportadores majoritários de milho após os EUA, a saber, composto pelo Brasil, Argentina (ACA ? Associacion de Cooperativas Argentinas conveniada desde 1964) e Ucrania (CHS Olimpex Sistema Portuário em Odessa-Ucrânia).
SISTEMA PORTUÁRIO EM NAGOYA-JP: ZEN-NOH Silo Co, LTD, Tokai Branch
Em 30/junho/2014 em Japão, visitamos in loco Chita Hantow, Nagoya-Japão: conhecer sistema portuário de um país importador, a de ZEN-NOH para recepção de grãos importados e subsequente imediato e in loco, o processamento para a produção de ração animal ? infraestrutura. Acompanharam nesta visita de jun/2014 ao porto de Nagoya, o Artur K. Bagatin (ex-discente UEL, mestrado em Kagawa University e contratado pela Nichirei Co, JP) e, Yumi Tabuchi (mestranda em Kagawa University, intercambista com permanência durante novembro/2013 a maio/2014 na UEL, Londrina-PR).
2013 - Atual
Universidade de ChileVínculo: Colaboração / Pesquisa, Enquadramento Funcional: Benjamin A. Suárez-Isla - Visitas
Outras informações:
Benjamin A. Suárez-Isla, Diretor da Faculdade de Medicina - University of Chile. Santiago
Contato, 2004, IUPAC Bethesda-Maryland, EUA.
Visita, jan/2013.
2019 - Atual
National Institute Of Biomedical InnovationVínculo: Colaboração / Pesquisa, Enquadramento Funcional: Satoshi Nagata, PhD - Colaboração científica
Outras informações:
Satoshi Nagata, Ph.D. ? Inovation, Immunobiotechnology, patented produtcts. Center for Drug Design Research, National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition (NIBIOHN) / Laboratory of Innovative Antibody Engineering and Design (iAED). National Institute of Biomedical Innovation (NIBIO). Graduate School and School of Pharmaceutical Sciences, Osaka University, Osaka-JP.
Discussão de problemas com imunoensaio, hibridomas visando patenteamento, entre outros.
2019 - Atual
University of Poonch RawalakotVínculo: Colaboração / Pesquisa, Enquadramento Funcional: Shahzad Akbar khan, PhD - Parceria Científica
Outras informações:
Shahzad Akbar khan, Ph.D. ? Associate Professor & Director, Office of Research, Innovation and Commercialization (ORIC). Head of Department of Pathobiology - Faculty of Veterinary and Animal Sciences. The University of Poonch Rawalakot Azad kashmir - Pakistan.
Após concluir Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Patologia Experimental sob orientação da profa Eiko N. Itano, em continuidade envolvendo participação de trabalho com Patologia Animal ? OTA em pintainho; dissertação do Cleverson F. Shimizu do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos - UEL .
2015 - Atual
Fukui University of TechnologyVínculo: Colaboração / Pesquisa, Enquadramento Funcional: Kimiko Yabe, PhD - Visita / Parceria cientifi
Outras informações:
Kimiko Yabe, Ph.D. Molecular Mycology. Dept Environmental & Food Sciences. Faculty of Environmental and Information Sciences. Fukui University of Technology. Fukui-JP.
-Visita a UEL em dez/2018, visando reativação de contato / interação. Proferindo palestra "THE DV-AM (DICHLORVOS-AMMONIA) METHOD FOR VISIBLE DETECTION OF AFLATOXIGENIC FUNGI", apresentando método rápido e simples para detecção de microrganismos aflatoxigênicos em microbioma natural, capaz de minimizar o perigo de contaminação aos técnicos executores laboratoriais.
-Possiblidade de envolvimento da Pós-Doc Daiane D. Lopes e Doutorando André R. Silva do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos ? UEL.
2014 - Atual
National Agriculture and Food Research OrganizationVínculo: Colaboração / Pesquisa, Enquadramento Funcional: MISSÃO EM TSUKUBA - INTERCÂMBIO/PESQUISA
Outras informações:
Responsável pela organização: Dr. Hajime Akamatsu de NARO (National Agriculture and Food Research Organization) de Plant Protection Division, recém-egresso ao JP após 10 anos de permanência entre Brasil e EUA através ddo programa JIRCAS - JAPAN INTERNATIONAL RESEARCH CENTER FOR AGRICULTURAL SCIENCE
-A visita a NARO - National Agriculture and Food Research Organization iniciou com a recepção pela Dra Kimiko Yabe, Diretora de Food Biotechnology Division, em vista de longos anos de contato (1992), assim como envio de nossos atuais parceiros-consultores na década de 90, na ocasião pós-graduandas na UEL (Dra Marisa Shiina, atualmente pesquisadora de UCSF-EUA e Profa Elisabete Y.S. Ono, coordenadora do Programa de Biotecnologia-UEL).
-A visita a Food Safety Division iniciou com a apresentação ao Diretor da Divisão o Dr.Hitoshi Nagashima, assim como Dra Masayo Kushiro e, principalmente o Dr Hiroyuki Nakagawa de Chemical Hazard Laboratory; área de desenvolvimento metodológico para análise ? extração de micotoxinas, mycotoxin glucoside (masked mycotoxins), empregando os equipamentos de ponta a exemplo de nanoHPLC, high resolution LC-Orbitrap MS entre outros, bastante interessado em receber os nossos discentes.
1992 - 2014
National Agriculture and Food Research OrganizationVínculo: Colaboração / Pesquisa, Enquadramento Funcional: Kimiko Yabe, PhD - Intercâmbio / Colaboração
Outras informações:
Kimiko Yabe, Ph.D. Diretora de Food Biotechnology Division, National Food Research Institute NFRI, no contexto NARO - National Agriculture and Food Research Organization, Tsukuba ? Japão.
1992 - 2014
O contato iniciada em 1992, sendo que na década de 90 evoluiu-se para envio de nossos atuais parceiros-consultores, na ocasião pós-graduandas na UEL; Dra Marisa Shiina, atualmente pesquisadora de University of California San Francisco ? UCSF, EUA com Pós-Doc em National Institute of Health, Maryland, EUA (2004), enquanto Doutoranda no Japão (2003); Profa Elisabete Y.S. Ono, atualmente membro do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia-UEL como Pós-Doc através de JICA ? Japan International Coopertion Agency. Programa de Treinamento de Nikkeys (2004).
Julho/2014: visita a NARO-Tsukuba e apresentação ? discussão com Dr Hiroyuki Nakagawa de Chemical Hazard Laboratory; área de desenvolvimento metodológico para análise ? extração de micotoxinas, mycotoxin glucoside (masked mycotoxins), empregando os equipamentos de ponta a exemplo de nanoHPLC, high resolution LC-Orbitrap MS entre outros, visando envio de discentes brasileiros.
2014 - Atual
University Of TsukubaVínculo: Colaboração / Pesquisa, Enquadramento Funcional: MISSÃO EM TSUKUBA - INTERCÂMBIO/PESQUISA
Outras informações:
Responsável pela organização: Dr. Hajime Akamatsu de NARO (National Agriculture and Food Research Organization) de Plant Protection Division, recém-egresso ao JP após 10 anos de permanência entre Brasil e EUA através ddo programa JIRCAS - JAPAN INTERNATIONAL RESEARCH CENTER FOR AGRICULTURAL SCIENCE
-Visita a UNIVERSITY OF TSUKUBA juntou-se o Humberto (graduado em Agronomia pela UEL e cursando Doutorado em Tsukuba) e Gervásio (egresso de IC-NANBIO). O Diretor e Prof.Yuichi Yamaoka (Biosphere Resource Science and Technology) foi o responsável pela organização de visita e apresentação a diferentes áreas de interesse na Universidade.
-Considerando o forte envolvimento desta Instituição com a África através de Alliance for Research on North Africa (ARENA), fomos apresntados a Dra Hiroko Isoda, Diretora de Faculty of Life and Environmental Science e atuante na área de Ecotoxicologia, Ciências Ambientais e Pesquisa em Poluição, através da apresentação do Prof Naoyuki Funamizu de Engenharia, Hokkaido University, Sapporo. Em reforma do Prédio, esta Instituição envolve avaliação de toxicidez versus efeito funcional de novos compostos sob análise através de cultivo celular (consta no banco, aproximadamente 60 linhagens de células, para teste, sendo principalmente humanas). A seguir vistamos o Laboratório do Prof. Izumi Okane e Prof. Sumiko Sugaya.
-Relevante foi discussão com Prof Mitsutoshi Nakajima do Laboratory of Food Micro / Nanotechnology, devido ao envolvimento do professor brasileiro residente naquele país, o Prof. Marcos Antonio das Neves; apresentação e explicação detalhada dos trabalhos envolvendo nanoengineering, nannochannel technology, formulation of food micro / nanodispersion, effective utilizations of food processing waste, entre outros, assim como interesse em recepção dos brasileirospara pesquisa em conjunto, envolvendo principalmente os Docentes jovens do Grupo.
2014 - Atual
Japan International Research Center For Agricultural SciencesVínculo: Colaboração / Pesquisa, Enquadramento Funcional: MISSÃO EM TSUKUBA - INTERCÂMBIO/PESQUISA
Outras informações:
A visita a JIRCAS - Japan International Research Center For Agricultural Sciences teve como objetivo conhecer in loco, a Instituição que vem desenvolvendo trabalho com a EMBRAPA-CNPso, Londrina-PR e, conta com escritório instalado e permanência constante de pesquisadores japoneses. Após apresentação ao Diretor Dr. Kazuhiro Suenaga de Biological Resources and Post-Harvest Division, discutimos com o Dr Kazuo Nakashima de Biological Resources & Post-Harvest Division, o Project Leader em conjunto com a EMBRAPA-CNPso. Durante a visita à Instalação do Laboratório, foi um prazer encontrar Thiago Jonas Nakayama, Doutorando brasileiro pela UFV de Viçosa-MG, pertencente ao projeto com EMBRAPA-CNPso, Londrina-PR, graduadoem Biologia pela UEL-PR, e veterano de nossa Doutoranda Angélica T. Ishikawa.
2014 - Atual
University Of California San FranciscoVínculo: Colaboração / Pesquisa, Enquadramento Funcional: MISSÃO: visita a UCSF e outras IEs - EUA
Outras informações:
Responsável pela organização: Dra Marisa Shiina e Dr Teruo Shiina, University of California
-A Dra Marisa Shiina, pesquisadora associada no Centro Médico VA da University of California, San Francisco organizou visitas durante a estadia nos EUA em Julho/2014 a diferentes Instituições, visando mostrar não somente ao tópico científico-tecnológico, mas também a infraestrutura ? suporte que contemple head-huntings. A infraestrutura perante formação acadêmica superior frente ao setor científico-tecnológico constituiu em visita a University of California - San Francisco UCSF, University of Stanford, assim como a Unidade de Pesquisa Avançada do Futuro em construção denominada de Mission Bay, o Biotown. Em adição, a infraestrutura educacional desde o início da formação acadêmica infantil, a exemplo de Observatoium, Academic of California indicaria a preocupação visando principalmente a fixação de pesquisadores de alto nível e plena atividade naquele país.
-A formação da pesquisadora M. Shiina foi iniciada no Brasil, especificamente na Universidade Estadual de Londrina, realizando-se a mestrado (1995) e a Graduação (1991) em Ciência de Alimentos e Farmácia respectivamente.
-Profª Marisa Shiina - Atualmente é pesquisadora associada no Centro Médico VA da UniversityofCalifornia, San Francisco, onde realizou o também seu Pós-Doutoramento desenvolvendo as pesquisas na área de Imunologia, foi colaboradora nesta mesma instituição como especialista associado no Helen Diller Family ComprehensiveCancer Center (2005-2012), desenvolvendo as pesquisas: Investigatetheanti-tumorefficacyandunderlying molecular mechanismsofcombinationsof MEK and EGFR inhibitors in human pancreatic cancer cell lines e Improve theanti-canceractivity that utilizes combinationtherapyofoncolyticadenovirusesand MEK inhibitors. Realizou o seu Pós-Doutorado no NationalCancerInstitute-USA (2004-2005), NationalFoodResearchInstitute em Tsukuba, JP (1998-2000) e o Doutorado na Gumma University-JP (2003), sua formaç
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