Fernanda Lúcia Alves Ferreira

Formação complementar

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Organização de eventos

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Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• FERREIRA, DANIELA ; FERREIRA, FERNANDA LÚCIA ALVES . Teniase e Cisticercose. PUBVET (LONDRINA) , v. 11, p. 154-158, 2017.

• DIAS, VIVIANE ARAUJO CASSINONI MOREIRA ; FERREIRA, FERNANDA LÚCIA ALVES . Babesiose canina: Revisão. Pubvet (Londrina) , v. 10, p. 886-888, 2016.

• FERREIRA, F. L. A. ; Ercília Maria Borgheresi Calil ; Camila Marques da Silva . Qualidade do gelo utilizado na conservação de pescado comercializado em três feiras livres do município de São Bernardo do Campo, SP.. Higiene Alimentar , v. 26, p. 80-84, 2013.

• Ercília Maria Borgheresi Calil ; FERREIRA, F. L. A. ; BRAZAO, C. S. ; SOVENHI, C. C. . Qualidade microbiológica de saladas oferecidas em restaurantes tipo self-service. Atas de Saúde Ambiental - ASA , v. 1, p. 36-42, 2013.

• AMARAL, L. A. ; ROSSI JUNIOR, O. D. ; NADER FILHO, A. ; FERREIRA, F. L. A. ; BARROS, L. S. S. E. . Ocorrência de Staphylococcus sp. em água utilizada em propriedades leiteiras no Estado de São Paulo. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia , Minas Gerais, v. 55, n.5, p. 620-623, 2003.

• AMARAL, L. A. ; NADER FILHO, A. ; ROSSI JUNIOR, O. D. ; BARROS, L. S. S. E. ; FERREIRA, F. L. A. . Água de consumo humano no meio rural como fator de risco à saúde humana. Revista de Saúde Pública (Impresso) , São Paulo, v. 37, n.4, p. 510-514, 2003.

• FERREIRA, F. L. A. ; AMARAL, L. A. ; LUCAS JUNIOR, J. . Partial characterization of the polluting load of swine wastewater treated with an integrated biodigestion system. Bioresource Technology , v. 90, n.2, p. 101-108, 2003.

• FERREIRA, F. L. A. ; AMARAL, L. A. ; LUCAS JUNIOR, J. . Desempenho do reator de fluxo ascendente com leito de lodo (UASB) na redução do poder poluente de águas residuárias de suinocultura. Holos Environment (CD-ROM) , Rio Claro, v. 1, n.2, p. 228-237, 2001.

• FERREIRA, F. L. A. . Hemoparasitas. In: Raul Maia; Marco Saliba; Milena Tafner; Vinicius Felipe; Marcelo de Castro; Marcelo Almeida. (Org.). Hematologia. 1ed.São Paulo: Difusão Cultural do Livro - DCL, 2012, v. , p. 259-283.

• FERREIRA, F. L. A. ; AMARAL, L. A. ; LUCAS JUNIOR, J. . Efficiency of treatment of swine wastewater using an integrated biodigestion system. In: VI Oficina e Seminário Latino-Americano de Digestão Anaeróbia, 2000, Recife. Anais Volume II Posters - VI Oficina e Seminário Latino - Americano de Digestão Anaeróbia. Recife: Editora Universitária da UFPE, 2000. v. II. p. 25-28.

• FREITAS, R. A. ; FERREIRA, F. L. A. . Levantamento epidemiológico de óbitos relacionados com a urbanização registrados no Zoológico de Guarulhos. In: XV Encontro de Iniciação Científica, 2011, São Paulo. Anais do VX ENIC, 2011.

• FERREIRA, F. L. A. ; AMARAL, L. A. ; LUCAS JUNIOR, J. . Concentrations of Zinc and Copper along treatment path of swine wastewater in upflow anaerobic sludge blanket (UASB) reactor. In: Sixth International Conference on the Biochenistry of Trace Elements, 2001, Guelph. ICOBTE 2001 Conference PROCEEDINGS, 2001. p. 419-419.

• AMARAL, L. A. ; FERREIRA, F. L. A. ; LUCAS JUNIOR, J. . Redução de indicadores bacterianos em águas residuárias de suinocultura tratadas em biodigestor de fluxo ascendente com leito de lodo (UASB). In: VII Encontro Nacional de Microbiologia Ambiental, 2000, Recife. VII ENAMA, VII Encontro Nacional de Microbiologia Ambiental, Anais, 2000. p. 191-191.

• AMARAL, L. A. ; FERREIRA, F. L. A. ; LUCAS JUNIOR, J. . Redução de indicadores bacterianos em dejetos de suínos tratados em biodigestor batelada de bancada. In: VII Encontro Nacional de Microbiologia Ambiental, 2000, Recife. VII ENAMA, VII Encontro Nacional de Microbiologia Ambiental, Anais, 2000. p. 192-192.

• AMARAL, L. A. ; FERREIRA, F. L. A. ; LUCAS JUNIOR, J. . Redução de indicadores bacterianos em dejetos de suínos tratados em biodigestor contínuo. In: VII Encontro Nacional de Microbiologia Ambiental, 2000, Recife. VII ENAMA, VII Encontro Nacional de Microbiologia Ambiental, Anais, 2000. p. 193-193.

• GAZIOLA, L. M. C. ; GALRAO, A. L. ; FERREIRA, F. L. A. . Distribuição Espacial das Principais Zoonoses Parasitárias de Notificação Compulsória. In: 67ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC), 2015, SÃO CARLOS. Anais - Resumos 67ª SBPC, 2015.

• GALRAO, A. L. ; GAZIOLA, L. M. C. ; AMARAL, V. C. ; FERREIRA, F. L. A. . Enteroparasitoses em crianças de 0-12 anos de idade no município de São Caetano do Sul/SP-BRASIL. In: Anais de Resumos, 2015, Salvador. Anais do XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA e XXIII CONGRESO LATINOAMERICANO DE PARASITOLOGÍA, 2015.

• ANTUNES, L. S. ; OLIVEIRA, R. L. ; GALRAO, A. L. ; FERREIRA, F. L. A. . Conhecimento sobre zoonoses de proprietários de pequenos animais em São Bernardo do Campo/SP?BRASIL. In: XXIV CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE PARASITOLOGIA (SBP) e XXIII CONGRESO LATINOAMERICANO DE PARASITOLOGÍA, 2015, Salvador. Anais de Resumos, 2015.

• GALRAO, A. L. ; BEZERRA, C. S. ; SILVA, V. F. ; FERREIRA, F. L. A. . Nível de conhecimento sobre enteroparasitoses de crianças do ensino fundamental em escolas de São Paulo-Brasil. In: XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA E XXIII CONGRESSO LATINOAMERICANO DE PARASITOLOGIA, 2015, Salvador. Anais de Resumos, 2015.

• FERREIRA, F. L. A. ; AMARAL, L. A. . Isolamento de Salmonella em água e água residuária de Abatedouros. In: 60ª Reunião Anual da SBPC, 2008, Campinas. Resumos de Comunicações Livres, 2008.

• BARROS, L. S. S. E. ; LORENZONI, C. S. ; AMARAL, L. A. ; MACHADO NETO, J. G. ; FERREIRA, F. L. A. . Potential of environmental contamination of poultry and swine slaughterhouses. In: VII Simpósio Ítalo Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental, 2004, Taormina. Proceedings SIDISA 2004, 2004. p. 55-55.

• FERREIRA, F. L. A. ; AMARAL, L. A. ; BARROS, L. S. S. E. . Feasibility of slaughterhouse wastewater reuse in agriculture. In: 5th European Meeting on Environmental Chemistry, 2004, Bari. 5th European Meeting on Environmental Chemistry, 2004.

• FERREIRA, F. L. A. ; BARROS, L. S. S. E. ; AMARAL, L. A. . Análise descritiva do efeito de águas residuárias de abatedouros sobre a qualidade de rios localizados no Estado de São Paulo. In: ICTR 2004 - Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia em Resíduos e Desenvolvimento Sustentável e NISAM 2004 - Ciclo de Conferências sobre política e gestão ambiental, 2004, Florianópolis. Livro de Resumos, 2004. p. 127-128.

• FERREIRA, F. L. A. ; AMARAL, L. A. . Partial characterization of wastewater from beef slaughterhouse in Sao Paulo State, Brazil. In: XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003, Florianópolis. ANAIS XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia 2003, 2003.

• SANCHES, A. C. ; FERREIRA, F. L. A. ; KOZUSNY-ANDREANI, D. . Avaliação preliminar da qualidade da água de poços, consumida na zona rural do município de Fernandópolis - SP. In: XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003, Florianópolis. ANAIS XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia 2003, 2003.

• FERREIRA, F. L. A. ; AMARAL, L. A. ; LUCAS JUNIOR, J. . Remoção de ovos de helmintos de dejetos de suínos tratados em biodigestor batelada de bancada. In: XXIX Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, 2002, Gramado. ANAIS, 2002. p. 54-54.

• FERREIRA, F. L. A. ; AMARAL, L. A. ; LUCAS JUNIOR, J. . Aspectos sanitarios de aguas residuales de suinocultivo tratadas en rector UASB. In: XV Congreso Latinoamericano y Cubano de la Ciencia del Suelo, 2001, Varadero. Programas y Resúmenes. Habana: Publinica, 2001. p. 169-169.

• FERREIRA, F. L. A. ; BARBOSA, A. P. R. ; SILVA, C. S. ; GALRAO, A. L. . Conhecimento sobre toxoplasmose congênita de gestantes atendidas em Hospital Municipal de São Bernardo do Campo/SP-BRASIL. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FERREIRA, F. L. A. ; ANTUNES, L. S. ; OLIVEIRA, R. L. . Avaliação do nível de conhecimento sobre zoonoses de proprietários de pequenos animais atendidos no Hospital Veterinário da Universidade Anhanguera de São Paulo (UNIAN) em São Bernardo do Campo ? SP. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FERREIRA, F. L. A. ; ANTUNES, L. S. ; OLIVEIRA, R. L. . Avaliação do nível de conhecimento sobre zoonoses de proprietários de pequenos animais atendidos no Hospital Veterinário da Universidade Anhanguera de São Paulo (UNIAN) em São Bernardo do Campo ? SP. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• FERREIRA, F. L. A. ; SILVA, C. M. ; CALIL, E. M. B. . Avaliação da qualidade higiênico sanitária do gelo utilizado na conservação de pescados, em feiras livres no município de São Bernardo do Campo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2018 - Atual

  Toxoplasmose Congênita: avaliação do conhecimento de gestantes atendidas em Unidades Básicas de Saúde localizadas na cidade de São Paulo ? SP, Descrição: A toxoplasmose, doença parasitária causada pelo Toxoplasma gondii, é transmitida geralmente pela ingestão de carne crua ou malcozida infectada com cistos teciduais e também pela ingestão de oocistos infectantes presentes em alimentos e água contaminados. Este parasita pode causar danos ao feto quando gestantes adquirem a infecção durante a gestação. O objetivo desse projeto será avaliar o conhecimento das gestantes sobre toxoplasmose congênita, atendidas nas Unidades Básicas de Saúde (UBS) localizadas em São Paulo, SP. Dados sobre conhecimento em relação à toxoplasmose e sobre a condição socioeconômica das gestantes serão coletados através da aplicação de questionários fechados. Serão abordados temas como: conceito de toxoplasmose, formas de transmissão, pessoas mais afetadas, sintomas característicos, disponibilidade de informação sobre a doença, solicitação de investigação sorológica para toxoplasmose na gestação e orientação sobre ações preventivas para a doença. Além disso, será realizado um estudo socioeconômico de acordo com metodologia de Graciano e Lehfeld (2010) para avaliar as condições sociais em que vivem as entrevistadas e correlacionar com grau de conhecimento sobre toxoplasmose.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fernanda Lúcia Alves Ferreira - Coordenador., Financiador(es): Fundação Nacional de Desenvolvimento do Ensino Superior Particular - Bolsa.

• 2014 - 2015

  Conhecimento sobre toxoplasmose congênita de gestantes atendidas em Hospital Municipal de São Bernardo do Campo/SP-BRASIL, Descrição: O objetivo desse estudo foi avaliar o conhecimento das gestantes sobre toxoplasmose congênita, atendidas no Hospital Municipal Universitário, em São Bernardo do Campo/SP. Dados sobre conhecimento em relação à toxoplasmose e sobre a condição socioeconômica das gestantes foram coletados entre agosto e dezembro de 2014, através da aplicação de questionários fechados. Foram entrevistados 256 gestantes com uma idade média de 26,4 6,7anos; destas apenas 36,3% (93/256) disseram ter alguma informação sobre a toxoplasmose. Entre aquelas que acreditavam ter algum conhecimento sobre a doença, 46,2% pertenciam à classe baixa inferior (BI), 41,9% a classe baixa superior (BS) e 11,8% a classe média inferior (MI). Em relação à maneira de adquirir a doença, observou-se que 65,1% das mulheres do grupo BI; 79,5% do grupo BS e 90,9% do grupo MI sabiam ao menos uma forma de transmissão. A maioria das entrevistadas, em todos os três grupos, acreditava que a gestante seria a mais afetada pela toxoplasmose (BI: 70,1%, BS: 64,1% e MI: 54,5%), mas em casos de infecção aguda durante a gestação, o feto é o mais prejudicado. Em relação à sorologia para toxoplasmose no pré-natal, 46,5% (BI), 41% (BS) e 81,8% (MI) das mulheres não receberam a solicitação deste exame. Os resultados do presente estudo evidenciam uma falta de conhecimento expressiva em relação à toxoplasmose congênita, inclusive das gestantes que responderam ter conhecimento sobre a doença.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Fernanda Lúcia Alves Ferreira - Coordenador / Ana Paula Rodrigues Barbosa - Integrante / Carina de Souza da Silva - Integrante / Ana Luiza Galrão - Integrante.

• 2014 - 2015

  Avaliação do conhecimento sobre biossegurança dos graduandos da área da saúde na Universidade Anhanguera de São Paulo, unidade ABC, Descrição: A biossegurança é hoje em dia uma preocupação de todos os serviços da área da saúde, e esta pesquisa objetivou avaliar o conhecimento em biossegurança dos graduandos dos cursos de Biomedicina, Farmácia e Enfermagem de todas as séries da Universidade Anhanguera do estado de São Paulo, Unidade ABC. Participaram dessa pesquisa 570 alunos, sendo 180 (31,5%) alunos de Biomedicina, 139 (24,5%) alunos de Farmácia e 251 alunos (44%) de Enfermagem.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Fernanda Lúcia Alves Ferreira - Coordenador / Mayná Chiarioni - Integrante / Natália dos Santos Pissaia - Integrante.

• 2014 - 2015

  Zoonoses Parasitárias de Notificação Compulsória, Descrição: As Zoonoses representam uma incessante preocupação do poder público e da sociedade, considerando que o contato entre animais e os seres humanos é frequente, seja para o trabalho, companhia ou alimentação. Em pequenas cidades, devido à ausência de uma estrutura efetiva de prevenção dessas doenças, as enfermidades transmitidas pelos animais aos seres humanos constituem um grande risco para a população. Atualmente, são conhecidos pela OMS (Organização Mundial de Saúde) mais de 200 tipos de enfermidades classificadas como zoonoses, que representam cerca de 75% das doenças infecciosas emergentes no mundo na última década. Estudos demonstram que 60% dos patógenos humanos são zoonóticos e que 80% dos patógenos animais têm múltiplos hospedeiros. Dentre esses se destacam as zoonoses de etiologia parasitária, sendo causa considerável de morbidades e mortalidade em grupos demográficos vulneráveis, especialmente imunossuprimidos, crianças e idosos. No Brasil, quatro, dessas zoonoses parasitárias, são de notificação compulsória: Doença de Chagas Aguda, Malária, Esquistossomose, Leishmaniose tegumentar e Leishmaniose visceral americana, devido a seus critérios de magnitude, transcendência, vulnerabilidade e potencial de disseminação. No entanto, embora atualmente os exames laboratoriais para detecção desses agravos estejam mais acessíveis, a dificuldade no diagnóstico ainda representa um grande problema na sua identificação pois essas zoonoses podem ser confundidas clinica e laboratorialmente com outas doenças. Ademais, a subnotificação justificada por diversos problemas operacionais e políticos colabora para que o número conhecido de novos casos seja de modo geral subestimado. Uma análise detalhada do ambiente é essencial, pois as variações espaciais e temporais, bem como as ambientais, podem determinar a manutenção do ciclo de transmissão do parasito e a sua dispersão, que estão diretamente relacionados aos fatores bióticos e abióticos observados. A criação de modelos sobre a dinâmica espacial e temporal de focos de infecção permite a elaboração de novas ferramentas de predição e vigilância que podem ser utilizados para o planejamento de ações e medidas de controle dessas doenças. Esse estudo tem como objetivo mapear a distribuição epidemiológica da Doença de Chagas Aguda, Malária, Esquistossomose, Leishmaniose Tegumentar e Visceral, entre 2010 e 2014 no Brasil, pautado no uso de técnicas de geoprocessamento, correlacionando os agravos observados com as dificuldades encontradas na sua caracterização, rastreamento, diagnóstico clínico e laboratorial, destacando as principais falhas envolvidas no preenchimento das fichas de notificação nos campos referentes ao método diagnostico e evolução do caso. Baseado em um modelo logístico multivariado, o presente estudo desenvolveu um indicador de risco para transmissão, com base na disseminação espacial de seu agente etiológico, utilizando os sistemas de informações geográficas (SIG) que permitem realizar análises espaciais complexas, integrando diferentes fatores envolvidos na dinâmica de dispersão de um agravo, conferindo ao mesmo, capacidade de predição e simulação de situações e planejamento de estratégias. Embora restritos em alguns aspectos, os achados deste estudo oferecem contribuições para a pesquisa de zoonoses parasitárias endêmicas em território nacional e podem ser utilizados para o planejamento de ações e medidas de controle dessas doenças.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fernanda Lúcia Alves Ferreira - Coordenador / Leticia Monica Coimbra Gaziola - Integrante.

• 2014 - 2015

  Avaliação do nível de conhecimento sobre zoonoses de proprietários de pequenos animais atendidos no Hospital Veterinário da Universidade Anhanguera de São Paulo (UNIAN) em São Bernardo do Campo ? SP, Descrição: O objetivo deste estudo foi avaliar o nível de conhecimento sobre zoonoses, de proprietários de animais domésticos, cães e gatos, atendidos no Hospital Veterinário da Universidade Anhanguera de São Paulo (UNIAN) localizado no município de São Bernardo do Campo ? SP. Ademais, foi verificada a correlação entre os resultados dessa avaliação com a condição socioeconômica dos entrevistados, que foi caracterizada através da aplicação de questionário fechado segundo metodologia de GRACIANO & LEHFELD (2010). Características da moradia, abastecimento de água, coleta e tratamento de esgoto, descarte do lixo domiciliar, também foram questionadas para compor a pesquisa. Os resultados serviram de base para a realização de projetos extensionistas de conscientização dos proprietários de animais domésticos na área de educação em saúde, colaborando também para firmar uma relação mais próxima entre Universidade e sociedade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Fernanda Lúcia Alves Ferreira - Coordenador / LEONARDO SIQUEIRA ANTUNES - Integrante / Rayane Leite de Oliveira - Integrante.

• 2011 - 2012

  Levantamento epidemiológico de óbitos relacionados com a urbanização registrados no zoológico de Guarulhos, Descrição: O processo desordenado de urbanização de grandes cidades como São Paulo causou um grande impacto na fauna silvestre, fragmentando seu habitat e estreitando ainda mais a interação entre a população e os animais de vida livre. Como conseqüência, acidentes envolvendo animais silvestres como atropelamentos, enroscamento em linhas de pipa, traumas por colisões em edifícios e ataques de cães, além de problemas metabólicos ligados à ingestão de lixo aumentaram, evidenciando a necessidade de maior discussão e solução dessas questões (Igayara-Souza, 2007). O Zoológico de Guarulhos recebe animais e oferece o tratamento adequado para cada caso, porém muitos evoluem para o óbito, tendo em vista que essas lesões são quase sempre fatais ou deixam os animais mutilados. O objetivo desse trabalho é realizar um levantamento de todos os óbitos relacionados a atividade humana registrados no Zoológico de Guarulhos nos últimos dez anos, demonstrando assim a importância de um rigoroso trabalho de educação ambiental na cidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fernanda Lúcia Alves Ferreira - Coordenador / Raquel Albuquerque de Freitas - Integrante.

• 2010 - 2010

  Avaliação da qualidade higiênico sanitária do gelo utilizado na conservação de pescados, em feiras livres no município de São Bernardo do Campo, Descrição: A carne de pescado apresenta atualmente um grande potencial de mercado, pois esse produto industrializado ou in natura pode atender as necessidades do consumidor em relação a aspectos nutricionais, sensoriais e econômicos. Trata-se de um alimento rico em proteínas de alto valor nutritivo, vitaminas e ácidos graxos insaturados. Entretanto, os peixes são altamente susceptíveis ao processo de deterioração devido ao pH próximo à neutralidade, à elevada atividade de água nos tecidos e ao elevado teor de nutrientes, que são facilmente utilizados pelos microrganismos presentes em sua superfície, facilitando sua decomposição por bactérias. Portanto, por ser um alimento de fácil decomposição, exige cuidados especiais, notadamente os relacionados com a conservação pelo frio. A utilização do gelo é a forma mais utilizada e economicamente viável de conservar o pescado e, portanto a água usada na sua fabricação deve manter os padrões microbiológicos aceitáveis pela legislação brasileira (ANVISA) de forma a evitar o comprometimento da qualidade do pescado. Com o propósito de avaliar a qualidade higiênico-sanitária do gelo utilizado na conservação dos peixes adquiridos no município de São Bernardo do Campo, semanalmente serão analisadas amostras provenientes de três feiras livres, no período de abril a setembro de 2010. As amostras serão analisadas de acordo com as recomendações do Ministério da Saúde para avaliação microbiológica do gelo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fernanda Lúcia Alves Ferreira - Coordenador / Camila Marques da Silva - Integrante., Financiador(es): Universidade Bandeirante de São Paulo - Bolsa.

• 2009 - 2009

  Indicadores de contaminação fecal nas águas do Ribeirão dos Meninos no município de São Bernardo do Campo, em local onde há risco de inundações, Descrição: As inundações que abalam grande parte das cidades além de trazerem transtornos como longos congestionamentos das vias públicas, representam risco à saúde da população decorrente da ingestão ou contato com água contaminada. Considerando esse fato, este estudo tem como objetivo identificar a presença de bactérias, de microrganismos do grupo coliforme e de parasitos humanos potencialmente patogênicos nas águas do Ribeirão dos Meninos, no município de São Bernardo do Campo, em local onde há risco de inundações. O ponto definido para colheita de amostras de água do córrego localiza-se próximo ao Campus ABC da Universidade Bandeirante, UNIBAN BRASIL, margeando o Hospital Veterinário, onde é comum a ocorrência de enchentes principalmente no período de chuvas que abrange normalmente os meses de outubro a março. A amostragem será realizada ao longo de 2009, em dias com previsão de chuvas, preferencialmente após a sua ocorrência, de acordo com informações obtidas através de banco de dados do Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos (CPTEC), órgão filiado ao Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE) do Ministério da Ciência e Tecnologia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fernanda Lúcia Alves Ferreira - Coordenador., Financiador(es): Universidade Bandeirante de São Paulo - Bolsa.

• 2001 - 2005

  Aspectos sanitários e poder poluente de águas residuárias de abatedouros, Descrição: Os efluentes de abatedouros aumentam os teores de nitrogênio, fósforo, DQO e DBO do corpo d?água receptor, inviabilizando a sobrevivência da fauna e flora. O nitrogênio na forma de nitrato pode desencadear a ocorrência da metaemoglobinemia e a formação potencial de nitrosaminas e nitrosamidas carcinogênicas. Deve-se considerar também a possibilidade de contaminação por metais pesados e patógenos. Com o objetivo de realizar uma caracterização dos efluentes e da água utilizada em abatedouros, antes e durante todo o processo de abate e verificar a presença de Salmonella nas amostras, bem como o perfil de sensibilidade, foram colhidas amostras da água utilizada no processo de abate, do escorrimento da carcaça, da pré-lavagem da sala de matança e do efluente antes e após o tratamento, de dez abatedouros de bovinos e cinco de suínos durante o período de chuva e de estiagem. Além dessas amostras, foram colhidas amostras da água do tanque de escaldadura nos abatedouros de suínos. Também pretendeu-se investigar os efeitos da emissão de efluentes de abatedouros na qualidade dos rios onde são descartados. As amostras foram analisadas quanto a DQO, DBO, teores de nitrato, nitrito, macro , micronutrientes e metais pesados, além de ser determinado o pH e quantificados os microrganismos mesófilos e o NMP de coliformes totais, Escherichia coli e enterococos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Fernanda Lúcia Alves Ferreira - Coordenador / Jorge de Lucas Júnior - Integrante / Luiz A. do Amaral - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

• 2000 - 2001

  Avaliação da qualidade higiênico sanitária da água utilizada em estabelecimentos que comercializam produtos cárneos na cidade de Jaboticabal, SP através de indicadores bacterianos e bioluminescência, Descrição: A qualidade da água utilizada na produção e manipulação de alimentos é constantemente negligenciada. Porém, a água de má qualidade microbiológica pode ser uma fonte de microrganismos que tanto podem promover a deterioração dos alimentos como causar enfermidades na população consumidora, caso patógenos estejam presentes. Nos estabelecimentos que manipulam produtos cárneos, o controle da qualidade da água é de grande importância pois a carne e seus derivados são excelentes substratos para o desenvolvimento de microorganismos, inclusive os de veiculação hídrica. Em decorrência do que foi exposto, o presente trabalho foi realizado com o objetivo de verificar a qualidade higiênico-sanitária da água utilizada em estabelecimentos que comercializam produtos cárneos na cidade de Jaboticabal/SP, nos períodos de seca e chuvas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fernanda Lúcia Alves Ferreira - Integrante / Luiz A. do Amaral - Coordenador / Débora Donato Hagy - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.Número de orientações: 1

• 2000 - 2001

  Avaliação da água utilizada para consumo humano e na produção de leite como veículo de bactérias do gênero Aeromonas, em propriedades rurais situadas na região Nordeste do Estado de São Paulo, Descrição: A água potável, superficial ou subterrânea, está cada vez mais escassa em decorrência do aumento da população mundial e da intervenção ativa do homem nos ambientes urbano e rural. Na cadeia de produção de leite, pode-se afirmar que a qualidade da água utilizada na lavagem do úbere e dos equipamentos é condição importante que pode influenciar na qualidade final do leite produzido. A qualidade microbiológica da água utilizada na produção leiteira freqüentemente é inadequada em virtude da ausência de qualquer tipo de tratamento. Diante do exposto e considerando a importância da água na produção leiteira, o presente trabalho foi realizado com os objetivos de verificar o papel da água de consumo humano e da utilizada na produção de leite, em propriedades rurais produtoras de leite, como veículo de Aeromonas spp., além de verificar a relação entre números coliformes totais, Escherichia coli e enterococos e microrganismos psicrotróficos e a presença de Aeromonas sp. nas amostras de água da fonte, consumo humano e produção de leite.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fernanda Lúcia Alves Ferreira - Integrante / Luiz A. do Amaral - Coordenador / Priscila Marangoni Silvares - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

• 1999 - 2001

  Avaliação dos riscos à Saúde Pública de águas residuárias de suinocultura tratadas em sistema integrado de biodigestão, Descrição: Os resíduos produzidos na suinocultura, ricos em matéria orgânica e patógenos, são freqüentemente responsáveis pela poluição das águas superficiais e subterrâneas. Logo, um dos grandes desafios do milênio será evitar a contaminação do meio através do manejo e disposição correta de resíduos provenientes das atividades suinícolas, sem comprometer a eficiência da produção de alimentos. Este estudo, realizado no município de Jaboticabal, na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias ? UNESP, avaliou a redução da carga poluidora de águas residuárias de suinocultura, tratadas em sedimentador, biodigestor de fluxo ascendente com leito de lodo (UASB), e na sequência, individualmente, em lagoas de estabilização aeradas e sem aeração, através da determinação do pH, da Demanda Química de Oxigênio (DQO), avaliação das alterações nos teores de nitrato e nitrito, e realização de um acompanhamento do Número Mais Provável (NMP) de coliformes totais, Escherichia coli e de estreptococos fecais nos afluentes e efluentes, e durante todo o processo de tratamento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Fernanda Lúcia Alves Ferreira - Coordenador / Jorge de Lucas Júnior - Integrante / Luiz A. do Amaral - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

• 1998 - 1999

  Eficiência de três sistemas de biodigestores anaeróbios no tratamento de dejetos suinos, Descrição: Os dejetos de suínos contêm muitos microrganismos patogênicos incluindo vírus, bactérias, protozoários e helmintos. Conseqüentemente, grande preocupação reside no fato de que representarão um risco potencial para a saúde humana e animal pela contaminação direta ou indireta dos cursos de água. A utilização da digestão anaeróbia é uma alternativa viável encontrada para redução dos riscos sanitários de dejetos de suínos, porém não há provas conclusivas de que patógenos intestinais sejam inativados durante o processo. No presente estudo, realizado no município de Jaboticabal, São Paulo, Brasil, três biodigestores foram avaliados: o batelada de bancada, o contínuo e o biodigestor de fluxo ascendente com leito de lodo (UASB) na tentativa de demonstrar a possibilidade de redução drástica do poder poluente de dejetos de suínos, do ponto de sanitário.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fernanda Lúcia Alves Ferreira - Integrante / Luiz A. do Amaral - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

Prêmios