Amauri Costa da Costa

Possui graduação em ¨Agronomia¨ pela Universidade Federal de Pelotas (1987), ¨Graduação de Professores do Currículo de Ensino 2ºGrau¨ (1995) e Especialização em ¨Metodologia do Ensino¨ (1996) pela Universidade Católica de Pelotas, Mestrado (2001) e Doutorado (2010) em ¨Ciência e Tecnologia de Alimentos¨ pela Universidade Federal de Pelotas. Professor Titular da Educação Básica, Técnica e Tecnológica do Câmpus Pelotas ¨Visconde da Graça¨ do Instituto Federal Sul-rio-grandense desde 1997, com experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, ênfase em Tecnologia de Frutas e Hortaliças.

Informações coletadas do Lattes em 03/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial

2007 - 2010

Universidade Federal de Pelotas
Título: Estudo de Conservação de Pêssego [Prunus persica (L.) Batsch] Minimamente Processado
César Valmor Rombaldi. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária, Produção Florestal, Pesca e Aqüicultura; Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.

Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial

2000 - 2001

Universidade Federal de Pelotas
Título: Branqueamento e Vácuo na Vida de Prateleira de Ervilha (Pisum sativum L.) Minimamente Processada,Ano de Obtenção: 2001
Pedro Luiz Antunes.Palavras-chave: Alimentos Minimamente Processados; Ervilha Minimamente Processada; Processamento Tecnológico de Vegetais; Vegetais Embalados à Vácuo.Grande área: Ciências Agrárias

Especialização em Metodologia de Ensino

1996 - 1996

Universidade Católica de Pelotas

Graduação em Grad. Professores Currículo de Ensino 2ºGrau

1994 - 1995

Universidade Católica de Pelotas

Graduação em Agronomia

1982 - 1987

Universidade Federal de Pelotas

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Fisiologia Pós-Colheita.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Organização de eventos

COSTA, Amauri Costa da . 12º Congresso Internacional de Ciências e Tecnologias na Educação. 2016. (Congresso).

COSTA, Amauri Costa da . 12º Congresso Internacional de Ciências e Tecnologias na Educação. 2016. (Congresso).

COSTA, Amauri Costa da . 12º Congresso Internacional de Ciências e Tecnologias na Educação. 2016. (Congresso).

COSTA, Amauri Costa da . Estande do Campus Pelotas Visconde da Graça na 86ª Expofeira de Pelotas. 2012. (Exposição).

Participação em eventos

6º Encontro do Café com Ciência - "Popularização da Astronomia". 2016. (Encontro).

6º Encontro do Café com Ciência - "Primavera num Espelho Partido: Literatura e História na Obra de Mário Benedetti". 2016. (Encontro).

Semana de Discussões Pedagógicas. 2015. (Encontro).

Coleta de Óleo saturado para a produção de Biodiesel. 2014. (Oficina).

Congresso Internacional ABED de Educação a Distância. 2014. (Congresso).

I Seminário Nacional de Educação Profissional e Tecnológica do Campo. 2014. (Seminário).

1º Congresso Binacional Agrícola Ganadero. 2012. (Congresso).

Palestras Técnicas em Agroindústria.Palestras Técnicas em Agroindústria. 2012. (Seminário).

IV Encontro de Educação a Distância. 2011. (Encontro).

Conferencia Estadual de Educação Profissional do RS. 2006. (Encontro).

VI Encontro do Fórum de Gestores de Ensino do CONDETUF. 2006. (Encontro).

VI Formação de Multiplicadores dos Conceitos de Avaliação da Conformidade ? Inmetro. 2006. (Outra).

XXX Reunião de Dirigentes das Instituições de Educação Tecnologica do MEC. 2006. (Encontro).

IV Reunião do Fórum de Gestor de Ensino do CONDETUF. 2005. (Encontro).

Reforma da Educação Profissional- Dec.5154/2004. 2005. (Encontro).

V Reunião de Fórum de Gestores de ensino do CONDETUF. 2005. (Encontro).

A Escola que temos,a escola que queremos. 2004. (Seminário).

Semana de Agroindústria. 2004. (Outra).

Seminário sobre Reforma do Ensino Profissional. 2004. (Seminário).

Operação do Cadastro Nacional de Cursos de Educação Profissional de Nivel Técnico. 2003. (Encontro).

Curso de tecnologia de caramelos,chocolates e mermeladas. 2002. (Outra).

Simpósio de alimentos minimante processados. 2001. (Simpósio).

Curso de qualidade carnes e derivados. 2000. (Outra).

Curso de tratamento de efluentes da agroindustria. 1999. (Outra).

Palertra sobre higienização.Higienização em ambiente deTtrabalho. 1999. (Outra).

Estratégia agroalimentar para o Mercosul. 1998. (Seminário).

I Encontro Nacional de Diretores de Escolas Técnicas Vinculadas às Universidades Federais?. 1998. (Encontro).

Reflexão e Integração da Cadeia de Conservas de Frutas e Hortaliças do RS. 1998. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Juliano Grupelli

COSTA, Amauri Costa da. "Webconferência como Alternativa para Redução da Distância Transacional na Educação Profissional a Distância". 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciências e Tecnologias na Educação) - Instituto Federal Sul-Rio-Grandense.

Aluno: Juliano Grupelli

COSTA, Amauri Costa da. "Utilização de Webconferência como Ferramenta na Redução do Índice de Evasão em Cursos Técnicos na Modalidade a Distância". 2016.

Aluno: Raul Vicenzi

Costa, Amauri Costa da; ROMBALDI, C. V.; NORA, L.; SILVA, R. R.; FERRI, V. C.. Processamento mínimo de morangos (Fragaria x ananassa Duch) tratados com radiação UV-C durante o cultivo.. 2014. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Lírio Inácio Reckziegel Haas

Rombaldi, César Valmor; Leonardo Nora; Josiane Freitas Chim; Valdecir Carlos Ferri;COSTA, Amauri Costa da. Caracterização físico-química, fitoquímica, atividade antioxidante invitro e in vivo, e efeitos antiproliferativos de extratos dos frutos do araçá (Psidium cattleianum Sabine) e da guabiroba (Campomanesia xanthocarpa O. Berg.). 2011. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Andressa Carolina Jacques

Rui Carlos Zambiazi;Costa, Amauri Costa da; Josiane Freitas Chim; GANDRA, E.; LUVIELMO, M. M.. Amora-preta (Rubus fruticosus): Compostos bioativos e voláteis. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Marcia Pereira de Souza

Rodrigues, Rosângela Silveira; Karow, Marisa Ferreira;COSTA, Amauri Costa da. Controle de Qualidade de Arroz em Casca e Beneficiado. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria) - Instituto Federal Sul-rio-grandense - Câmpus Visconde da Graça.

Aluno: Discente

COSTA, Amauri Costa da. Consultor Ad-hoc na análise do projeto de pesquisa discente ¨Estudo e Análises Físico-Químicas da Extração da Polpa e do Néctar do Araçá ¨, da Universidade Estadual do Centro-Oeste, Guarapuava-PR. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em agronomia) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

Aluno: Discente

COSTA, Amauri Costa da. Consultor Ad-hoc na análise do projeto de pesquisa discente ¨Obtenção de Álcool a partir de Batata¨da Universidade Estadual do Centro-Oeste, Guarapuava PR. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em agronomia) - Universidade Estadual do Centro-Oeste.

Aluno: Ricardo Lemos Sainz

COSTA, Amauri Costa da. Banca Examinadora p/ Análise e Avaliação de Estágio Supervisionado do Acadêmico Ricardo Lemos Sainz. 1999. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícula) - Universidade Federal de Pelotas.

COSTA, Amauri Costa da; MOREIRA, A. S.; MENDONCA, C. R. B.. Professor, área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2013. Universidade Federal de Pelotas.

COSTA, Amauri Costa da. Professor Ensino Básico, Técnico e Tecnológico - Área Agoindustria - CAVG/IFSUL. 2010.

COSTA, Amauri Costa da. Banca de Seleção para Professor Substituto na área de Química e Biologia, disciplina de Biologia. 2007. Conjunto Agrotécnico "Visconde da Graça".

COSTA, Amauri Costa da. Professor de ensino de 1º e 2º graus / Agroindustria. 2005. Conjunto Agrotecnico Visconde da Graça.

COSTA, Amauri Costa da. Presidente de Banca de Seleção para Professor Substituto na disciplina de História. 2005.

COSTA, Amauri Costa da. Presidente de Banca de Seleção para Professor Substituto na disciplina de Filosofia. 2003.

COSTA, Amauri Costa da. Presidente de Banca de Seleção para Professor Substituto na disciplina de Tecnologia de Produtos de Origem Animal. 2000.

COSTA, Amauri Costa da. Presidente de Banca de Seleção para Professor Substituto na disciplina de Tecnologia de Produtos de Origem Animal. 2000. Conjunto Agrotécnico "Visconde da Graça".

COSTA, Amauri Costa da. Presidente de Banca de Seleção para Professor Substituto na disciplina de Industrialização, Higiene e Conservação de Alimentos. 1999.

COSTA, Amauri Costa da. Presidente de Banca de Seleção para Professor Substituto na disciplina de Produção Agropecuária e Agroindustrial. 1999.

FERREIRA FILHO, R. C. M.; MENEZES, A. M. D.;COSTA, Amauri Costa da; MARQUES, N. L. R.; MANZKE, V. H. B.. Comissão de Avaliação para Seleção do Mestrado Profissional em Ciências e Tecnologias na Educação. 2017. Instituto Federal Sul-Rio-Grandense.

ALMEIDA, I. L.; BERTOLINO, J. L. L. A.; MENDES, P. M.;COSTA, Amauri Costa da. Comissão Especial de Avaliação de Reconhecimento de Saberes e Competências do servidor Ricardo Rios Villas Boas. 2017. Instituto Federal Sul-Rio-Grandense.

COSTA, Amauri Costa da; MILANI, E. J.; MACHADO, A. N.; COLLARES, G. L.. Comissão Especial de avaliação de desempenho para a promoção à classe de professor titular da carreira de Magistério EBTT de Antoninho João Pegoraro. 2015. Colégio Politécnico.

PEGORARO, A. J.;COSTA, Amauri Costa da; MACHADO, A. N.; COLLARES, G. L.. Comissão Especial de avaliação de desempenho para a promoção à classe de professor titular da carreira de Magistério EBTT de Hércules Nogueira Filho. 2015. Colégio Politécnico.

LOVATTO, M. T.;Costa, Amauri Costa da; MACHADO, A. N.; COLLARES, G. L.. Comissão Especial de avaliação de desempenho para a promoção à classe de professor titular da carreira de Magistério EBTT de Luis Alberto Cadoná. 2015. Colégio Politécnico.

NOGUEIRA FILHO, H.;Costa, Amauri Costa da; MACHADO, A. N.; COLLARES, G. L.. Comissão Especial de avaliação de desempenho para a promoção à classe de professor titular da carreira de Magistério EBTT de Marlene Terezinha Lovatto. 2015. Colégio Politécnico.

LOVATTO, M. T.;COSTA, Amauri Costa da; MACHADO, A. N.; COLLARES, G. L.. Comissão Especial de avaliação de desempenho para a promoção à classe de professor titular da carreira de Magistério EBTT de Moacir Bolzan. 2015. Colégio Politécnico.

NOGUEIRA FILHO, H.;COSTA, Amauri Costa da; MACHADO, A. N.; COLLARES, G. L.. Comissão Especial de avaliação de desempenho para a promoção à classe de professor titular da carreira de Magistério EBTT de Valmir Aita. 2015. Colégio Politécnico.

COSTA, Amauri Costa da; FERREIRA FILHO, R. C. M.; MANZKE, V. H. B.; MENEZES, A. M. D.; ANCIUTI, M. A.. Banca de Seleção para Ingresso no Programa de Mestrado em Ciências e Tecnologias em Educação - CaVG - IFSul. 2015. Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense.

COSTA, Amauri Costa da; GRUPELLI, J. L.; HENTGES, A.; SILVA, D. R.; MULLER, J. V. S.; LIMA, L. D. P.; XAVIER, T. L. S.. Banca de Seleção Professor-Pesquisador Rede e-Tec Brasil no Câmpus Pelotas-Visconde da Graça. 2015. Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense.

COSTA, Amauri Costa da; MENEZES, A. M. D.; FERREIRA FILHO, R. C. M.; MANZKE, V. H. B.; MARQUES, N. L. R.. Banca de Avaliação do Processo Seletivo para Aluno Especial do curso de Pós-Graduação em Nível de Mestrado Profissional em Ciências e Tecnologias na Educação. 2015. Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense.

Costa, Amauri Costa da; HENTGES, A.; OLIVEIRA, A. C.; SIQUEIRA, E. B.; MULLER, J. V. S.; GRUPELLI, J. L.; XAVIER, T. L. S.. Banca de Seleção Professor-Pesquisador Rede e-Tec Brasil no Câmpus Pelotas-Visconde da Graça. 2014. Instituto Federal Sul-Rio-Grandense.

COSTA, Amauri Costa da; STUMPF, E. R. T.; CAVALCANTE, M.; LACERDA, M. D.. Comissão Especial de Avaliação de Reconhecimento de Saberes e Competências do servidor Jailson do Carmo Alves. 2014. Instituto Federal de Alagoas - Matriz.

COSTA, Amauri Costa da; OLIVEIRA, E. S.; PEDINI, S.. Comissão Especial de Avaliação de Reconhecimento de Saberes e Competências do servidor Marcelo Eduardo Bócoli. 2014. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais.

COSTA, Amauri Costa da; REGO, P. L.; PEDINI, S.. Comissão Especial de Avaliação de Reconhecimento de Saberes e Competências do servidor Marcio Maltarolli Quida. 2014. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais.

SARMENTO, C. M. P.; YAMAGUCHI, M. M.;COSTA, Amauri Costa da; OLIVEIRA, E. S.. Comissão Especial de Avaliação de Reconhecimento de Saberes e Competências do docente João Francisco Marchi. 2014. Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

COSTA, Amauri Costa da; MASCARENHAS, A. G.; ORSATO, A.; ARRIAL, L. R.; PINHO, M. M. G.; MORAES, M. L. B.; SILVA, P. H. A.. Bancas Examinadoras de Processos Seletivos de Professores Formadores do PROFUNCIONÁRIO. 2013. Instituto Federal Sul-Rio-Grandense.

Orientou

Bruno Nunes Teixeira

Estágio Curricular Obrigatório; 2016; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Agropecuária) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Eleutheurio Francisco Pinheiro Neto

Estágio Curricular Obrigatório; 2014; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Tatielem Silveira Rodrigues

Estágio Curricular Obrigatório; 2013; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Ana Karina Leiva Langone

Estágio Curricular Obrigatório; 2013; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Angélica Maske

Estágio em Indústria de Conservas; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Andréia Maske

Estágio em Indústria de Conservas; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Andressa Becker dos Santos da Silva

Estágio Curricular Obrigatório; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Andressa Guimarães Rodrigues Medeiros

Estágio Curricular Obrigatório; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Istela Blank Ribes

Estágio Curricular Obrigatório; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Andreza Caetano Rodrigues

Estágio Curricular Obrigatório; 2012; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Vinicius Costa Pereira

Estágio Curricular Obrigatório; 2011; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Carla Tatielen de Barros Cardoso

Estágio Curricular Obrigatório; 2011; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Margarete Monteiro

Estágio Curricular Obrigatório; 2011; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Tamires Stifft Radtke

Estágio Curricular Obrigatório; 2010; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Janiele Fonseca da Fonseca

Estágio Curricular Obrigatório; 2010; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

FRANCIELE VALERON RODRIGUES

Estágio Curricular Obrigatório; 2010; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Janine Cunha Cardoso

Estágio Curricular Obrigatório; 2010; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Débora Priscila da Luz

Estágio Curricular Obrigatório; 2010; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Thiago Ritiele Pinto da Costa

Estágio Curricular Obrigatório; 2010; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Miriane Leal Ferraz

Estágio Curricular Obrigatório; 2006; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Sílvia Andrades Soares

Estágio Curricular Obrigatório; 2004; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Aline Costa Ribes

Estágio Curricular Obrigatório; 2004; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Sabrina Lopes Xavier

Estágio Curricular Obrigatório; 2003; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Jhonatan de Sá Brito dos Santos

Estágio Curricular Obrigatório; 2003; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agroindústria) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Paulo Eduardo Martins Martines

Estágio Curricular Obrigatório; 2002; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Amauri Costa da Costa;

Produções bibliográficas

  • COSTA, Amauri Costa da ; ANTUNES, Pedro Luiz ; Rombaldi, César Valmor ; Gularte, Márcia Arocha . Controle do escurecimento enzimático e da firmeza de polpa em pêssegos minimamente processados. Ciência Rural (UFSM. Impresso) , v. 41, p. 1094-1101, 2011.

  • COSTA, Amauri Costa da . ?EaD no Brasil e os cursos do programa e-Tec Brasil no IFSul?. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COSTA, Amauri Costa da ; ANTUNES, Pedro Luiz ; Bicca,Francisco . Branqueamento e Vácuo na vida de prateleira de ervilha (Pisum sativum L.). 2001. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

COSTA, Amauri Costa da . Projeto Brasil-Uruguai, fronteira Rio Branco-Jaguarão. 2012.

COSTA, Amauri Costa da . Ministrante de Curso ¨Produção de Embutidos¨ - do Programa PLANFOR/QUALIFICAR-RS. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, Amauri Costa da . Ministrante de Curso ¨Controlador em Qualidade de Alimentos¨- do Programa PLANFOR/QUALIFICAR-RS. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, Amauri Costa da . Ministrante de Curso ¨Produção de Queijos e Iogurtes- Laticínios¨ do Programa Qualificar-RS em convênio c/ a STCAS/RS,c/ c.h. 30h. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, Amauri Costa da . Ministrante de Curso ¨Leite- Industrialização Caseira¨- do Programa PLANFOR/QUALIFICAR-RS. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, Amauri Costa da . Ministrante do Curso 'Leite ? Industrialização Caseira' ? do Programa PLANFOR/QUALIFICAR-RS. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, Amauri Costa da . Ministrante de Curso 'Laboratório em Qualidade de Alimentos' - do Programa PLANFOR/QUALIFICAR-RS. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, Amauri Costa da . Ministrante de Curso de ¨Indústria Alimentícia Caseira¨ - do Programa PLANFOR/QUALIFICAR-RS. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, Amauri Costa da . Palestra sobre Higienização, na Semana de Prevenção de Acidentes de Trabalho dos Supermercados Guanabara. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Instituto Federal Sul-Riograndense, Campus Pelotas - Visconde da Graça. , Av.Ildefonso Simões Lopes 2791, Arco-Iris, 96060290 - Pelotas, RS - Brasil - Caixa-postal: 460, Telefone: (53) 33095551, Fax: (53) 32776700

Experiência profissional

2010 - Atual

Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Ensino Básico Técnico Tecnológico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 03/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense, .,Cargo ou função, Membro da Comissão para Discussão do Regimento Interno do CaVG-IFSul.

  • 01/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense, .,Cargo ou função, Membro do Conselho do Câmpus Pelotas Visconde da Graça.

  • 04/2013

    Direção e administração, Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense, .,Cargo ou função, Direção de Ensino do Câmpus Pelotas Visconde da Graça - CD3.

  • 08/2015 - 12/2015

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Federal Sul-rio-grandense, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Central de Elaboração do Plano Estratégico Institucional de Permanência e Êxito do IFSul.

  • 01/2015 - 12/2015

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense, .,Cargo ou função, Membro do Conselho do Câmpus Pelotas Visconde da Graça.

  • 01/2014 - 12/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense, .,Cargo ou função, Membro do Conselho do Câmpus Pelotas Visconde da Graça.

  • 09/2013 - 12/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense, .,Cargo ou função, Membro Conselho Câmpus Pelotas Visconde da Graça.

  • 03/2012 - 03/2013

    Direção e administração, Instituto Federal Sul-rio-grandense, .,Cargo ou função, Coordenador Curso EaD Técnico em Alimentação Escolar Programa PROFUNCIONÁRIO.

  • 05/2010 - 12/2011

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Pelotas Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense, .,Cargo ou função, Representante Docente Comissão de Elaboração Regimento Geral IFSul e Interno CaVG.

  • 03/2008 - 12/2009

    Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Federal de Pelotas, .,Linhas de pesquisa

1997 - 2010

Conjunto Agrotécnico ¨Visconde da Graça¨/Instituto Federal Sul-Riograndense

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Ensino Básico Técnico Tecnológico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 10/1997 - 06/2010

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Higiene e Conservação de Alimentos

  • 10/1997 - 06/2010

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Industrialização de Alimentos

  • 04/2009 - 07/2009

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conjunto Agrotécnico ¨Visconde da Graça¨/Universidade Federal de Pelotas, .,Cargo ou função, Membro Comissão "Reformulação dos Planos de Curso Técnico em Agroindústria e Elaboração do Projeto Político Pedagógico".

  • 10/2007 - 04/2008

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conjunto Agrotécnico ¨Visconde da Graça¨/Universidade Federal de Pelotas, .,Cargo ou função, Membro Comissão de Estudo e Elaboração de Proposta Curricular de Curso Técnico Modalidade PROEJA.

  • 03/2003 - 03/2007

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conjunto Agrotécnico ¨Visconde da Graça¨/Universidade Federal de Pelotas, .,Cargo ou função, Membro do Conselho Técnico-Pedagógico como Chefe Unidade Especial de Orientação Pedagógica.

  • 02/2003 - 03/2007

    Direção e administração, Conjunto Agrotécnico ¨Visconde da Graça¨/Universidade Federal de Pelotas, .,Cargo ou função, Chefe Unidade Especial de Orientação Pedagógica.

  • 12/2004 - 12/2006

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conjunto Agrotécnico ¨Visconde da Graça¨/Universidade Federal de Pelotas, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Estudos p/ Carreira de Prof. de Ensino de 1º e 2º Graus.

  • 10/2001 - 12/2005

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Pelotas, .,Cargo ou função, Membro do Comitê de Avaliação Docente, p/ elaboração de regulamento p/ atribuição da Gratificação de Incentivo à Docência.

  • 03/2001 - 12/2005

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Módulo de Tecnologia de Frutas e Hortaliças

  • 11/2002 - 11/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Pelotas, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Permanente de pessoal Docente c/ representante Professores de 1º e 2º Graus.

  • 06/2003 - 06/2004

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Pelotas, .,Cargo ou função, Membro da Comissão Especial de Alocação de Vagas e Concursos (CAVC) do COCEPE.

  • 11/2003 - 12/2003

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conjunto Agrotécnico ¨Visconde da Graça¨/Universidade Federal de Pelotas, .,Cargo ou função, Membro Comissão de Elaboração processo seletivo do CAVG.

  • 03/2003 - 12/2003

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Módulo de Tecnologia de Leite e Derivados

  • 01/2003 - 12/2003

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Pelotas, .,Cargo ou função, Membro do Conselho Universitário/representante suplente Profs. de 1º e 2º Graus.

  • 03/2003 - 07/2003

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Pelotas, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Auditoria Interna (da CPPD), p/ apuração fatos processo UFPel 23.110.000703/03-49.

  • 03/2002 - 12/2002

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Módulo de Tecnologia de Carnes e Derivados

  • 01/2001 - 12/2001

    Direção e administração, Conjunto Agrotécnico ¨Visconde da Graça¨/Universidade Federal de Pelotas, .,Cargo ou função, Coordenador de Área/Curso Técnico em Agroindústria.

  • 10/2000 - 03/2001

    Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Federal de Pelotas, .,Linhas de pesquisa

  • 01/1999 - 12/1999

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conjunto Agrotécnico ¨Visconde da Graça¨/Universidade Federal de Pelotas, .,Cargo ou função, Membro da área de Cultura Técnica junto ao Conselho Técnico Pedagógico do CAVG.

  • 10/1997 - 12/1999

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Máquinas e Equipamentos p/ Indústrias de Alimentos