Ronald de Lucca

Médico Veterinário formado na UFPR ? Universidade Federal do Paraná; MBA em Gerenciamento de Projetos pela FGV ? Fundação Getúlio Vargas; Técnico Agropecuário pelo Colégio Agrícola de Campo Mourão. Trabalhei durante nove anos de minha carreira profissional em grandes empresas da Avicultura Industrial( SADIA, VALOBIOMEDIA, BRF, HIPRA SAUDE ANIMAL E BIOVET), desenvolvendo experiências nas áreas de frango de corte, poedeiras comerciais, matrizes de frangos de corte, avós de frangos de corte, incubação, sanidade, biosseguridade, aves SPF ? (Specific Patogen Free), além de trabalhar na área comercial como assistente técnico de dois laboratórios de biológicos (HIPRA SAUDE ANIMAL E LABORATÓRIO BIOVET) (vacinas) durante três anos nos estados de MG, GO, DF, RJ e ES. A partir do segundo semestre do ano de 2015, sai da Avicultura Industrial, e começei a desenvolver um projeto focado na Avicultura Alternativa (galinhas caipiras, orgânicas, agroecológicas, ornamentais, índio gigante etc) onde desenvolvi a marca ?MAIS CAIPIRA? hoje consolidada no mercado e já registrada junto ao INPI. O projeto ?Mais Caipira? vem se desenrolando pelos últimos oito anos, onde foram feitas análises detalhadas do/ mercado, com pesquisas em parcerias com UFU ? Universidade Federal de Uberlândia e mais recente com o IFTM ? Instituto Federal do Triangulo Mineiro, cursos sobre criação de galinhas caipiras, onde no mês de agosto 2022 estivemos com a 16° turma em Belo Horizonte - MG com um total de mais de 1.200 alunos formados, além do acompanhamento de mais de 60 propriedades rurais criadoras de aves caipiras, ornamentais e índio gigante, onde desenvolvemos acompanhamento médico veterinário com orientações para melhoria dos processos de produção de aves caipiras, levanto a estes produtores informações técnicas e subsídios para melhoria de indicadores produtivos e sanitários de suas criações alternativas. A experiência adquirida durante o período de trabalhado na avicultura industrial, e a análise detalhada do sistema de produção caipira, possibilita uma adequação dos sistemas de criação alternativas e caipiras, onde o produtor consegue melhorar as características sanitárias, financeiras e organolépticas dos seus produtos, e com isso conseguimos desenvolver uma cadeia mais sustentável para Avicultura Alternativa Brasileira.