Veridiana da silva Oliveira

Possui graduação em Nutrição pela Faculdade dos Guararapes (2017). É especialista em auditoria, qualidade e vigilância sanitária em alimentos na faculdade ALPHA. Atuou como nutricionista de qualidade na empresa Janiclea de Souza e Silva no CEASA-PE. Além de ter experiência de mais de cinco anos com consultoria alimentar na área de qualidade e segurança dos alimentos em vários ramos como: restaurantes, panificação e fabricas.

Informações coletadas do Lattes em 01/09/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em AUDITORIA, QUALIDADE E VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM ALIMENTOS

2017 - 2018

Faculdade Alpha
Título: ASPECTOS HIGIENICOS SANITARIOS NA COMERCIALIZAÇÃO DO QUEIJO DE COALHO NO MUNICIPIO SW VITORIA DE SANTO ANTÃO, PERNAMBUCO BRASIL.
Orientador: MSC. ANGELL ÂNGELO MENDES DE ALMEIDA

Graduação em Nutrição

2014 - 2017

Faculdade dos Guararapes
Título: Seletividade Alimentar em Crianças Escolares
Orientador: Ana Lucia

Formação complementar

2023 - 2023

ASSISTENCIA SOCIAL E INCLUSÃO DIGITAL NA TERCEIRA IDADE. (Carga horária: 80h). , Associação Brasileira de Educação Online, ABELINE, Brasil.

2023 - 2023

ATIVIDADE FISICA E ENVELHECIMENTO. (Carga horária: 120h). , Associação Brasileira de Educação Online, ABELINE, Brasil.

2023 - 2023

ESTATUTO DO IDOSO. (Carga horária: 70h). , Associação Brasileira de Educação Online, ABELINE, Brasil.

2023 - 2023

NOÇÕES BASICAS DE NUTRIÇÃO. (Carga horária: 40h). , Associação Brasileira de Educação Online, ABELINE, Brasil.

2018 - 2018

GESTÃO DO SUS. (Carga horária: 120h). , Associação Brasileira de Educação Online, ABELINE, Brasil.

2018 - 2018

OBESIDADE NA INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA. (Carga horária: 100h). , Associação Brasileira de Educação Online, ABELINE, Brasil.

2018 - 2018

POLITICAS DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. (Carga horária: 100h). , Associação Brasileira de Educação Online, ABELINE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, V. S. ; MOURA, A. M. ; CALLADO, A. T. M. ; SANTOS, A. T. S. ; OLIVEIRA, V. S. ; FREITAS, W. J. L. . CONDIÇÃO NUTRICIONAL DE BEBÊS COM DIFICULDADES NA AMAMENTAÇÃO, 2019.
MOURA, A. M. ; CALLADO, A. T. M. ; SANTOS, A. T. S. ; OLIVEIRA, V. S. ; FREITAS, W. J. L. ; ARAUJO, A. C. S. ; MONTEIRO, I. F. ; LINS, M. L. A. ; GASPAR JUNIOR, A. A. . COMPLICAÇÕES PÓS-CIRURGICAS DA FRENOTOMIA LINGUAL EM BEBÊS, 2019.
SANTOS, A. T. S. ; MOURA, A. M. ; CALLADO, A. T. M. ; OLIVEIRA, V. S. ; MONTEIRO, I. F. ; ARAUJO, A. C. S. ; LINS, M. L. A. ; GASPAR JUNIOR, A. A. . ANQUILOGLOSSIA E SUA RELAÇÃO COM O ALEITAMENTO MATERNO EM CRIANÇAS DE 0 A 6 MESES: REVISÃO DE LITERATURA, 2019.
SANTOS, A. T. S. ; MOURA, A. M. ; CALLADO, A. T. M. ; OLIVEIRA, V. S. ; MONTEIRO, I. F. ; ARAUJO, A. C. S. ; LINS, M. L. A. ; GASPAR JUNIOR, A. A. . ANQUILOGLOSSIA E SUA RELAÇÃO COM O ALEITAMENTO MATERNO EM CRIANÇAS DE 0 A 6 MESES: REVISÃO DE LITERATURA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MOURA, A. M. ; CALLADO, A. T. M. ; SANTOS, A. T. S. ; OLIVEIRA, V. S. ; FREITAS, W. J. L. ; ARAUJO, A. C. S. ; MONTEIRO, I. F. ; LINS, M. L. A. ; GASPAR JUNIOR, A. A. . COMPLICAÇÕES PÓS-CIRURGICAS DA FRENOTOMIA LINGUAL EM BEBÊS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
OLIVEIRA, V. S. ; MOURA, A. M. ; CALLADO, A. T. M. ; SANTOS, A. T. S. ; OLIVEIRA, V. S. ; FREITAS, W. J. L. . CONDIÇÃO NUTRICIONAL DE BEBÊS COM DIFICULDADES NA AMAMENTAÇÃO. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MOURA, A. M. ; SANTOS, A. T. S. ; MARCELINO, I. M. P. ; OLIVEIRA, V. S. ; PONZI, E. A. C. . TRATAMENTO DOS ABSCESSOS FACIAIS: REVISÃO DE LITERATURA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MOURA, A. M. ; SANTOS, A. T. S. ; MARCELINO, I. M. P. ; OLIVEIRA, V. S. ; PONZI, E. A. C. . ENDOCARDITE BACTERIANA: RELAÇÃO DA SAÚDE BUCAL COM DOENÇAS CARDIACAS E SUA PREVENÇÃO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MOURA, A. M. ; FREITAS JUNIOR, W. J. L. ; SANTOS, A. T. S. ; FREITAS, W. J. L. ; OLIVEIRA, V. S. . SAÚDE BUCAL DO IDOSO E ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - 2023

Padaria Nossa Senhora da Conceição

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Nutricionista de Qualidade

2018 - 2022

JANICLEA DE SOUZA E SILVA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO, Carga horária: 30

2017 - 2017

Faculdade dos Guararapes

Vínculo: MONITOR, Enquadramento Funcional: MONITOR EM PRÁTICAS EM NUTRIÇÕA III, Carga horária: 20

2017 - 2017

Universidade dos Guararapes

Vínculo: MONITOR, Enquadramento Funcional: MONITOR EM PRÁTICAS EM NUTRIÇÃO IV, Carga horária: 20