Uender José Alves de Souza

Possui graduação em Medicina Veterinária pelo Centro Universitário do Norte Paulista (2020).

Informações coletadas do Lattes em 03/09/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Medicina Veterinária

2016 - 2020

CENTRO UNIVERSITÁRIO DO NORTE PAULISTA
Título: LEVANTAMENTO DA OCORRÊNCIA DE REAÇÕES VACINAIS OU MEDICAMENTOSAS EM CARCAÇA BOVINA
Orientador: Luciana Campos Pinto

Formação complementar

2021 - 2021

Programas de qualidade aplicados à indústria de alimentos. (Carga horária: 24h). , Medvep Cursos e Eventos, MEDVEP, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Participação em eventos

33° Congresso Nacional de Laticínio. 2020. (Congresso).

Como conseguir um emprego na indústria de alimentos em 10 passos. 2020. (Outra).

Como saber se tenho o perfil para trabalhar em indústria de alimentos. 2020. (Outra).

Desenvolvimento de produtos cárneos mais saudáveis: desafios tecnológicos e sensoriais. 2020. (Outra).

Gepoa: A atuação do médico veterinário em agroindústrias com Serviço de Inspeção Municipal. 2020. (Encontro).

Gepoa: A atuação do médico veterinário no bem-estar animal em frigoríficos de suínos. 2020. (Encontro).

Gepoa: Ferramentas estatísticas na qualidade de alimentos. 2020. (Encontro).

Gepoa: Responsabilidade técnica em laticínios. 2020. (Encontro).

GepPesc: Vendendo o peixe. 2020. (Encontro).

Getipoa: Gestão na área de indústria de alimentos. 2020. (Encontro).

Giispoa: Alterações no Decreto 9013 e impactos na cadeia produtiva do leite. 2020. (Encontro).

I COICTA - International Online Congress of Food Science and Technology. 2020. (Congresso).

Insetos na alimentação: alimentos do futuro?. 2020. (Outra).

I Webinar - Medicina Veterinária e a pandemia. 2020. (Outra).

Liderança persuasiva na indústria de alimentos. 2020. (Outra).

Probióticos e prebióticos em alimentos: desafios e potencialidades. 2020. (Outra).

Responsável técnico de uma empresa de pescado. 2020. (Outra).

Rotulagem em alimentos: advertências de alergênicos, glúten e lactose. 2020. (Outra).

VIII Semana da Medicina Veterinária Univar. 2020. (Seminário).

Webinar: Fraudes em produtos de origem animal. 2020. (Seminário).

Webinar Vila Milk - Habilitação em inspeção e tecnologia de leites e derivados lácteos. 2020. (Simpósio).

Zoonoses transmitidas por alimentos, podemos ter outra pandemia?. 2020. (Outra).

II COMGRAN - Congresso Medvep de Grandes Animais e Animais de Produção. 2019. (Congresso).

IX Semana Acadêmica do curso de Medicina Veterinária Unorp. 2019. (Seminário).

I COMGRAN - Congresso Medvep de Grandes Animais e Animais de Produção. 2018. (Congresso).

Analgesia em cães e gatos. 2017. (Encontro).

Produções bibliográficas

SOUZA, U. J. A. ; GOMES, J. E. G. ; PINTO, L. C. ; SOUZA, B. M. S. . Occurrence of vaccine or drug reactions in bovine carcass. BOLETIM DE INDÚSTRIA ANIMAL (IMPRESSO) , v. 78, p. 1-8, 2021.
ANTONIO, L. S. ; ARECO, A. E. T. ; LIMA, N. A. M. S. ; SOUZA, U. J. A. ; BRANCO, P. M. P. . Avaliação retrospectiva (2015 - 2019) do perfil microbiológico de hortaliças minimamente processadas. In: NUTCOM - I Congresso Online Brasileiro de Nutrição, Saúde e Bem-estar, 2020. I Nutcom, 2020. v. 1.
NOGUEIRA, A. K. O. ; SOUZA, U. J. A. ; ZANOVELO, C. E. ; COSTA, W. C. ; SOUZA, B. M. S. . Avaliação da qualidade microbiológica, física e química de ricota elaborada a partir de leite de búfala (Bubalus bubalis). In: II COMGRAN - Congresso Medvep de Grandes Animais e Animais de Produção, 2019, Foz do Iguaçu, PR. II COMGRAN - Congresso Medvep de Grandes Animais e Animais de Produção. Curitiba, PR: Medvep, 2019. v. 2.
NOGUEIRA, A. K. O. ; ZANOVELO, C. E. ; SOUZA, U. J. A. ; COSTA, W. C. ; SOUZA, B. M. S. . Avaliação das condições higiênico-sanitária de queijo Minas frescal produzido com leite de búfala (Bubalus bubalis). In: II COMGRAN - Congresso Medvep de Grandes Animais e Animais de Produção, 2019, Foz do Iguaçu, PR. II COMGRAN - Congresso Medvep de Grandes Animais e Animais de Produção. Curitiba, PR: Medvep, 2019. v. 2.
SALAZAR, A. F. N. ; ANTONIO, L. S. ; SOUZA, U. J. A. ; ZANOVELO, C. E. ; SOUZA, B. M. S. . Levantamento das condenações de fígados e pulmões de equinos por migração larvar em abatedouro-frigorífico sob inspeção federal. In: II COMGRAN - Congresso Medvep de Grandes Animais e Animais de Produção, 2019, Foz do Iguaçu, PR. II COMGRAN - Congresso Medvep de Grandes Animais e Animais de Produção. Curitiba, PR: Medvep, 2019. v. 2.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2019

Faculdade Qualittas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar administrativo, Carga horária: 40

2014 - 2015

Salotti & Souza Calçados e Acessórios Ltda

Vínculo: Sócio proprietário, Enquadramento Funcional: Sócio proprietário, Carga horária: 40

2013 - 2013

Crespo & Cia Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Impressor flexográfico, Carga horária: 40

2011 - 2012

Chic Embalagens Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de impressão, Carga horária: 40

2009 - 2010

GF Comércio de Laminados Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Impressor de rotogravura, Carga horária: 40

2009 - 2009

Dagranja Agroindustrial

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Encarregado de Serviços Gerais, Carga horária: 40

2008 - 2008

Gol Filmes Indústria de Embalagens Laminadas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Impressor de rotogravura II, Carga horária: 40

1999 - 2008

Nortonpack Embalagens Flexiveis Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Impressor de roto, Carga horária: 40

1998 - 1999

Plastirio - Indústria e Comércio de Plásticos Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de impressor, Carga horária: 40

1994 - 1995

Gráfica Só Cópias Ltda ME

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Aprendiz de impressor, Carga horária: 40