Aline Alves da Luz

Acadêmica de Nutrição da Universidade de Santa Cruz do Sul. Extrovertida e simpática. Muito aberta ao aprendizado, e a conhecer novos horizontes. Boa comunicação e facilidade de trabalhar em grupo.

Informações coletadas do Lattes em 08/09/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2016 - Atual

Universidade de Santa Cruz do Sul

Formação complementar

2022 - 2022

Nutrição no esporte: do conceito à prática. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, NESTLÉ, Brasil.

2021 - 2021

Essências da Nutrição. (Carga horária: 30h). , American Society for Nutrition, ASN, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Projetos de pesquisa

  • 2022 - Atual

    USO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES POR ADULTOS E IDOSOS USUÁRIOS DE ACADEMIAS: hábitos de vida, de saúde e da prática de exercícios físicos e a relação com a composição nutricional e corporal, marcadores hepáticos e renais e instabilidade genômica, Descrição: O presente projeto tem como principal objetivo avaliar e comparar o uso ou não de suplementos alimentares por adultos e idosos usuários de academias, avaliando hábitos de vida, de saúde e da prática de exercícios físicos e a relação com composição nutricional, composição corporal, função renal e hepática e instabilidade genômica. Estudo transversal, cuja amostra será composta por 463 praticantes de exercícios físicos de academias de Santa Cruz do Sul/Brasil de ambos os sexos, adultos e idosos e com idade mínima de 20 anos. Os participantes do estudo preencherão um questionário quali-quantitativo de forma on-line (contendo questões sobre hábitos de vida, de saúde e da prática de exercícios físicos, dividido em 8 sessões). Também será avaliado as composições alimentar e nutricional por meio de recordatórios alimentares e questionário de frequência alimentar. O peso, IMC, massa muscular, gordura corpórea e gordura visceral serão mensurados para a avaliação da composição corporal. A avaliação da função renal e hepática será determinada pelos marcadores aspartato-aminotransferase e alanina-aminotransferase, fosfatase alcalina, gama-GT, creatinina e ureia. Os marcadores de instabilidade genômica serão avaliados pelo eensaio cometa alcalino, reparo de DNA, ensaio de citoma de micronúcleos e o estresse oxidativo por peroxidação lipídica. Tais resultados auxiliarão no desenvolvimento de estratégias para o manejo clínico-dietético da suplementação alimentar em adultos e idosos no âmbito da alimentação, composição corporal, e marcadores renais, hepáticos e genômico associados a suplementação alimentar na prática esportiva, visando minimizar riscos à saúde.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Aline Alves da Luz - Coordenador / Silvia Isabel Rech Franke - Integrante / Hildegard Hedwig Pohl - Integrante / Alexandre Rieger - Integrante / Patrícia Molz - Integrante / Cézane Priscila Reuter - Integrante / Diene da Silva Schlickmann - Integrante / Jane Dagmar Renner - Integrante / Eduarda da Silva Limberger Castilhos - Integrante / Juliana Priebe Steffens - Integrante / Mariana Gabriela Lapa dos Santos - Integrante / Munithiele Moraes Eisenhard - Integrante / Verônica Carvalho de Freitas Drehmer - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

Universidade de Santa Cruz do Sul

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2022 - 2022

Escola de Educação Básica Educar-se

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora em Nutrição, Carga horária: 37

Outras informações:
Monitora do serviço de Nutrição e Alimentação Escolar. Trabalho de educação nutricional para as crianças.