Isabele Bulhões Aranha

Depois de 16 anos de experiência na área de química iniciei minha trajetória na gastronomia e atualmente sou Chef executiva de cozinha com especialização em pães de fermentação natural. Possuo graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1991), graduação em Licenciatura Em Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2003), mestrado em Ciência e Tecnologia de Polímeros pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2000) e doutorado em química orgânica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2007). Possui experiência de 16 anos na área de Química, atuando principalmente na caracterização de materiais utilizando técnicas tais como Espectroscopia na região do infravermelho, Difração de raios X, Análise Termogravimétrica, calorimétrica e termodiferencial, Microscopia Eletrônica de Varredura e análise de tamanho de partículas.

Informações coletadas do Lattes em 23/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Química

2002 - 2007

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Preparação, Caracterização epropriedades de argilas organofílicas
Orientador: Rosane San Gil
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Smectita; Argila organofílica; IV, DRX, TGA/DTA.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química / Especialidade: Espectroscopia. Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Geociências / Subárea: Geologia / Especialidade: Mineralogia.

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Polímeros

1998 - 2000

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Modificação Química de Poli(álcool vinílico) e Estudo de Propriedades Fisico-Químicas de Suas Soluções,Ano de Obtenção: 2001
Elizabete Fernandes Lucas.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Poli(álcool Vinílico); Modificação química; Solubilidade.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Polímeros. Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica / Especialidade: Instrumentação Analítica. Setores de atividade: Produtos e Serviços Voltados Para A Defesa e Proteção do Meio Ambiente, Incluindo O Desenvolvimento Sustentado.

Graduação em Licenciatura Em Química

1998 - 2003

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Graduação em Engenharia Química

1983 - 1991

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Síntese e Caracterização de filmes de poliuretanas fotosensíveis
Orientador: Cheila Gonçalves Mothé

Formação complementar

2019 - 2019

Tecnologia em Panificação. (Carga horária: 91h). , France Panificação, FP, Brasil.

2017 - 2019

chef executivo de cozinha. (Carga horária: 800h). , SENAC, S_FORN, Brasil.

2018 - 2018

Panificação alemã. (Carga horária: 32h). , Levain Escola de Panificação, LEVAIN, Brasil.

2017 - 2017

Panificação francesa clássica. (Carga horária: 30h). , SENAC, S_FORN, Brasil.

2007 - 2007

1- Espectrometria de Fuorescência de raios X. (Carga horária: 72h). , Centro de Tecnologia Mineral, CETEM, Brasil.

2007 - 2007

2- Análise Térmica, Fundamentos e Aplicações. , Escola de Química/UFRJ, EQ/UFRJ, Brasil.

2006 - 2006

3- Fluorescência de raios X. , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2005 - 2005

4- Treinamento em espectrofotometria no UV/Visível. , SENAI-CETIQT, CETIQT, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária. , Rede de Tecnologia e Inovação do Rio de Janeiro, REDE/RJ, Brasil.

2002 - 2002

Teoria Básica de Ressonância Magnética Nuclear. (Carga horária: 56h). , Instituto Militar de Engenharia, IME, Brasil.

2002 - 2002

Introdução à Ressonância Magnética Nuclear. (Carga horária: 16h). , Instituto Militar de Engenharia, IME, Brasil.

2000 - 2000

Extensão universitária em Polímeros Aplicados à Indústria de Petróleo. (Carga horária: 360h). , Instituto de Macromoléculas Profa. Eloisa Mano, IMA/UFRJ, Brasil.

2000 - 2000

Extensão universitária em Microscopia de Materiais. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em Tópicos Especiais na Indústria de Petróleo. (Carga horária: 220h). , Instituto de Macromoléculas Profa. Eloisa Mano, IMA/UFRJ, Brasil.

1998 - 1998

Extensão universitária em Rubber Technology Fundamentals. (Carga horária: 40h). , International Institute Of Synthetic Rubber Producers Inc, IISRP, Brasil.

1995 - 1995

Caraterização de Polímeros Por FTIR. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

1994 - 1994

Controle da Qualidade Total Para Gerentes. (Carga horária: 38h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

1993 - 1993

Estatística Básica. (Carga horária: 20h). , Asberit Ltda, ASBERIT, Brasil.

1993 - 1993

Desenvolvimento de Liderança. (Carga horária: 144h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, SENAI, Brasil.

1993 - 1993

Auditor Interno de Qualidade. (Carga horária: 6h). , Asberit Ltda, ASBERIT, Brasil.

1993 - 1993

Análise Térmica. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

1992 - 1992

Treinamento Básico Para Supervisores. (Carga horária: 144h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, SENAI, Brasil.

1989 - 1989

Extensão universitária em Resinas Baseadas Em Fenóis. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

1989 - 1989

Extensão universitária em Curso Básico de Tratamento de Águas e Sistemas de. (Carga horária: 40h). , Aquatec Química S A, AQUATEC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Caracterização de Materiais.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica/Especialidade: Instrumentação Analítica.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Polímeros.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Polímeros/Especialidade: Físico Química de Interfaces.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Geociências / Subárea: Geoquímica.

Participação em eventos

SBQ.Caractreização Mineralógica das bentonitas Chocolate e Verde Lodo de Campina Grande. 2003. (Encontro).

XIX Encontro Nacional de Tratamento de Minérios e Metalurgia Extrativa.Caracterização Mineralógica de Bentonitas Brasileiras. 2002. (Encontro).

XLII Congresso Brasileiro de Química.Estudo de substituição isomórfica em bentonitas brasileiras e americanas por RMN 27 Al no estado sólido. 2002. (Seminário).

XXIX Congresso Brasileiro de Química II Jornada de Iniciação Científica em Química XIV Simpósio da Academia de Ciências do Estado de São Paulo. XXIX Congresso Brasileiro de Química. 1989. (Congresso).

III Encontro Sobre Processos Químicos.III Encontro Sobre Processos Químicos. 1988. (Encontro).

VIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química. VIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química. 1988. (Congresso).

XXVIII Congresso Brasileiro de Química e I Jornada Brasileira de Iniciação Científica em Química. XXVIII Congresso Brasileiro de Química. 1988. (Congresso).

Orientou

Debora Turon Wagner

Caracterização do tamanho de partícula de argilas por espalhamento de luz; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia) - Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Isabele Bulhões Aranha;

VANESSA DE ALMEIDA ROCHA

Obtenção e caracterização de argilas organofílicas; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Isabele Bulhões Aranha;

João Paulo Pinheiro Porto

Caracterização cristaloquímica preliminar de bentonitas brasileiras; 2002; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Isabele Bulhões Aranha;

Produções bibliográficas

MARU, M. M. ; LUCCHESE, M. M. ; LEGNANI, C. ; QUIRINO, W. G. ; BALBO, A. ; Isabele bulhões aranha ; Lílian Terezinha Costa ; VILANI, C. ; SENA, L. A. ; DAMASCENO, J. C. ; CRUZ, T. S. ; LIDIZIO, L. R. ; SILVA, R. F. E. ; JORIO, A. ; ACHETE, C. A. ; Aranha, I. B. . Biodiesel compatibility with carbon steel and HDPE parts. Fuel Processing Technology , v. 90, p. 1175?1182-1175, 2009.
Aranha, I. B. ; OLIVEIRA, C. H. ; NEUMANN, R. ; ALCOVER NETO, A. ; MUNAYCO, P. ; SCORZELLI, R. B. ; GIL, R. A. S. S. . Caracterização mineralógica de uma bentonita da mina bravo, Boa vista, Paraíba. Revista do Museu Nacional , v. 65, p. 225-234, 2007.
Aranha, I. B. ; LUCAS, E. F. . Poli(Álcool Vinílico) Modificado com Cadeias Hidrocarbônicas: Avaliação do Balanço Hidrófilo/Lipófilo.. Polímeros , Rio de Janeiro, v. 11, n.4, p. 180-187, 2001.

Outras produções

Aranha, I. B. . Preparação, caracterização e propriedades de argilas organofílicas.. 2007.

Aranha, I. B. ; OLIVEIRA, C. H. ; NEUMANN, R. ; ALCOVER NETO, A. . Caracterização, ativação e modificação superficial de bentonitas brasileiras. 2004.

Aranha, I. B. ; OLIVEIRA, C. H. . Avaliação Preliminar de Técnicas para Caracterização Mineralógica de Bentonitas. 2002.

Aranha, I. B. ; OLIVEIRA, C. H. ; NEUMANN, R. ; ALCOVER NETO, A. . Caracterização mineralógica de bentonitas brasileiras. 2002.

Allegra Viviane Yallouz ; ALCOVER NETO, A. ; Aranha, I. B. ; Mario Gomes Ribeiro Júnior ; Pedro Henrique Moura Quintela ; Saulo Rodrigues Filho ; Zuleica Carmen Castilhos . Uso da extração seqüencial visando o estudo da evolução histórica das concentrações de metais pesados em sedimentos do Rio Paraíba do Sul, Estado do Rio de Janeiro. 2002.

Allegra Viviane Yallouz ; ALCOVER NETO, A. ; Aranha, I. B. . Evolucão histórica das concentracões de metais pesados em sedimentos do Rio Paraíba do Sul, Estado do Rio de Janeiro. 2001.

Ary Caldas Pinheiro ; Grace Maria de Britto ; Aranha, I. B. . Instrução técnica de uso do TG-DTA. Instrução de uso elaborada para CME/CETEM/MCT. 2000.

Histórico profissional

Endereço profissional

Centro de Tecnologia Mineral. , Avenida Pedro Calmon, 900, Cidade Universitária, 21941-908 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 38657303, Fax: (21) 22904286, URL da Homepage:

Experiência profissional

2008 - Atual

Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2005

SENAI-CETIQT

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico de nivel superior II, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/2005 - 09/2005
Serviços técnicos especializados , Unidade Operacional de Colorimetria, .,Serviço realizado, Implantação de metodologia de calibração e análise de equipamento de espectrofotometria Lambda 800 para adequação à Iso 17025.
02/2005 - 09/2005
Serviços técnicos especializados , Unidade Operacional de Colorimetria, .,Serviço realizado, Elaboração de procedimento operacional para equipamento Lambda 800 Perkin Elmer.
02/2005 - 09/2005
Serviços técnicos especializados , Unidade Operacional de Colorimetria, .,Serviço realizado, Avaliação de cor de materiais têxteis.
02/2005 - 09/2005
Serviços técnicos especializados , Unidade Operacional de Colorimetria, .,Serviço realizado, Calibração de espectrofotômetros de refletância.

2006 - 2008

Centro de Tecnologia Mineral

Vínculo: Bolsista RHAE, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2002 - 2005

Centro de Tecnologia Mineral

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20

2001 - 2002

Centro de Tecnologia Mineral

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Trabalho pertencente a Projeto CT-PETRO "Caracterização Tecnológica de Insumos Minerais para a Perfuração de Poços de Petróleo"

Atividades

08/2004 - 01/2005
Treinamentos ministrados , Coordenação de Tratamento de Minérios Ctm, Setor de Caracterização Tecnológica e Ambiental Sct.,Treinamentos ministrados, Treinamento operacional em equipamento de análise térmica para técnicos, Treinamento operacional em equipamento de difração de raios-x, Treinamento operacional em equipamento de sedigrafia para técnicos, Treinamento operacional em picnômetro a Hélio
03/2001 - 04/2002
Pesquisa e desenvolvimento , Coordenação de Tratamento de Minérios Ctm, Setor de Caracterização Tecnológica e Ambiental Sct.,Linhas de pesquisa

1991 - 1996

Asberit Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheira Júnior, Carga horária: 44

1989 - 1991

Asberit Ltda

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Atividades

01/1992 - 09/1996
Direção e administração, Setor de Engenharia e Desenvolvimento, Laboratório Químico de Desenvolvimento.,Cargo ou função, Supervisora de Laboratório de Pesquisa e Desenvolvimento.
10/1991 - 09/1996
Pesquisa e desenvolvimento , Engenharia e Desenvolvimento, Laboratório Químico.,Linhas de pesquisa
01/1993 - 03/1993
Treinamentos ministrados , Engenharia e Desenvolvimento, Laboratório Químico.,Treinamentos ministrados, Elaboração de métodos para a implantação do sistema de qualidade, Treinamento operacional de espectrometro de Infraveremelho FTIR-5DXC Nicolet, Treinamento operacional em equipamento de análise térmica TA2000 para técnicos de nível médio, Treinamento sobre utilização de técnicas instrumentais para funcionários das áreas técnica e comercial