Lilian Diaz Garcia

Possui graduação pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas(2002), especialização em Especialização em Qualidade e Segurança Alimentar pela Escola Senai Prof. Dr. Euryclides de Jesus Zerbini(2004) e curso-tecnico-profissionalizantepela Escola Senai Prof. Dr. Euryclides de Jesus Zerbini(2002). Atualmente é Responsável Técnico da Master Sucos Fábrica LTDA. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 15/10/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Especialização em Qualidade e Segurança Alimentar

2004 - 2004

Escola SENAI Prof. Dr. Euryclides de Jesus Zerbini

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2008 - Atual

Centro Universitário Padre Anchieta, UniAnchieta

Graduação

1999 - 2002

Pontifícia Universidade Católica de Campinas

Curso técnico/profissionalizante

2001 - 2002

Escola SENAI Prof. Dr. Euryclides de Jesus Zerbini

Formação complementar

2007 - 2007

Análise Sensorial de Alimentos e Bebidas. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Campinas.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Participação em eventos

II Anchieta Aberto.Fluídos não newtonianos. 2010. (Encontro).

II Semana de Engenharia de Alimentos. 2010. (Encontro).

Palestra: A Biotecnologia na Área de Alimentos. 2010. (Encontro).

Palestra: Uso de Gases na Indústria de Alimentos. 2010. (Encontro).

Palestra: Tecnologia de Massas Congeladas e Pães Pré-Assados. 2010. (Encontro).

I Anchieta Aberto.Corantes Naturais. 2009. (Encontro).

I Semana de Engenharia de Alimentos.Corante Natural Cochonilha. 2008. (Encontro).

I Semana de Engenharia de Alimentos. 2008. (Encontro).

Histórico profissional

Endereço profissional

Master Sucos Fábrica LTDA. , Av marginal direita da Rod Anhanguera, 480, Vila Hotolândia, 00000-000 - Jundiai, SP - Brasil, Ramal: 24, URL da Homepage:

Experiência profissional

2011 - Atual

Master Sucos Fábrica LTDA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2004 - 2010

CHR Hansen Indústria e Comércio

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
TÉCNICA DE DESENVOLVIMENTO & APLICAÇÃO PLENA Soluções e aplicações de aromas e corantes naturais em bebidas (psd e csd), sopas e temperos (caldos e cubos), confeitos (balas duras, chocolates, chicletes, drageados), massas (bolos, pães, biscoitos) sorvetes (base água e leite), produtos lácteos (iogurtes), sobremesas em pó (gelatinas, mousses, pudins) e preparados de fruta. Suporte técnico para clientes (visitas técnicas e apresentações). Coordenação de planilha de projetos para América Latina. Desenvolvimento de formulações para clientes. Análise Sensorial (aplicações para projetos). Responsável pelo acompanhamento de auditorias internas e de certificação.