Mayara Faria do Carmo

Possui graduação pela Faculdade Pitágoras de Administração Superior (2010) e Especialização em Nutrição Clínica em curso pela Universidade Gama Filho. Tem experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase em atendimento nutricional personalizado a indivíduos saudáveis, enfermos e praticantes de atividade física.

Informações coletadas do Lattes em 23/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação

2006 - 2010

Faculdade Pitágoras de Administração Superior
Orientador: Sabrina Alves Ramos

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

5º Fórum Nacional de Nutrição "Definindo os Rumos da Nutrição no Brasil". 2009. (Seminário).

Workshop de Nutrição Esportiva e Treinamento - Probiótica. 2009. (Seminário).

Nutrição em Evidência: Atuação do Nutricionista na Gastronomia. 2009. (Seminário).

II Catnepão. 2009. (Seminário).

Mostra de Equipamentos de Avaliação Nutricional da Faculdade Pitágoras.Mostragem de equipamentos. 2009. (Encontro).

4º NutriGerais Nutrição para uma Boa Vida. 2008. (Congresso).

I Mostra Científica de Nutrição. 2008. (Seminário).

IV Encontro do Ciclo Básico da Saúde. 2008. (Seminário).

Treinamento de Manipuladores de alimentos e Técnicas de Etiqueta Aplicadas á Nutrição. 2008. (Seminário).

1º Ciclo de Discussões do CRN 9ª Região. 2008. (Seminário).

Evento em Comemoração ao Dia do Nutricionista - Faculdade Pitágoras. 2008. (Seminário).

Avaliação e Orientação Nutricional aos idosos.Aferição de peso, altura e Orientações nutricionais. 2008. (Encontro).

Ciclo de Palestras no dia do Nutricionista - Faculdade Pitágoras. 2007. (Seminário).

Dia do Voluntariado: Semana da Obesidade e do Coração.Aferição de peso, altura e Orientações Nutricionais. 2007. (Encontro).

Dia do Voluntariado - Faculdade Pitágoras.Aferição de peso, altura e Orientações Nutricionais. 2007. (Encontro).

Comemoração ao dia do Nutricionista - Faculdade Pitágoras. 2006. (Seminário).

Produções bibliográficas

BARROSO, A. L. ; BUENO, B. U. ; CARMO, M. F. ; MENDES, L. L. ; PESSOA, M.C. ; PRUDENTE, A. ; CARVALHAR, C.L. . Educação Nutricional como instrumento de Incentivo ao Consumo de Frutas e Hortaliças em uma Clínica Escola de Belo Horizonte - Minas Gerais . 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CARMO, M. F. ; BUENO, B. U. ; CARVALHAR, C.L. ; PESSOA, M.C. ; MENDES, L. L. . Perfil antropométrico de alunos de uma comunidade de baixa renda de Belo Horizonte . 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FREIRE, R.H. ; CARMO, M. F. ; VERSIANI, A.F. . Avaliação do padrão alimentar, perfil nutricional e boas práticas de fabricação em instituições de longa permanência para idosos de Belo Horizonte/MG". 2010 (Artigo Científico Submetido à publicação em 2010 /2011.).

Outras produções

CARMO, M. F. . Curso "Ornamentação de Preparações com Sucesso". 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CARMO, M. F. ; CARVALHAR, C.L. . Palestra "A importância de uma alimentação saudável". 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CARMO, M. F. ; BARROSO, A. L. ; BUENO, B. U. ; PRUDENTE, A. ; CARVALHAR, C.L. . Curso "Reeducação alimentar sem mistérios". 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de desenvolvimento

2010 - 2012

Antropometria, consumo alimentar, composição corporal e condicionamento físico de praticantes de atividdae física de uma academia no Município de Contagem/MG., Descrição: Avaliar o perfil antropométrico, a composição corporal e consumo alimentar de praticantes de atividade física que frequentam uma academia esportiva, bem como relacionar esses indicadores com o condicionamento físico dos participantes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Mayara Faria do Carmo - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - Atual

Fisiopraxis Soluções em Saúde

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Suporte Nutricional a indivíduos saudáveis, enfermos e praticantes de atividade física.

2011 - Atual

Academia Malhação Olímpica

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Suporte Nutricional a praticantes de atividade física.

2010 - 2012

Universidade Gama Filho

Vínculo: Aluna, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2010 - 2010

GRSA

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Aluna - Estágio curricular, Carga horária: 40

Outras informações:
Contagem do estoque; Recebimento de mercadorias, controle de notas fiscais e organização da matéria prima estocável nas prateleiras; Aplicação da rastreabilidade das mercadorias entregues pelos fornecedores; Coleta de amostras das preparações servidas no almoço, assim como a medição da temperatura das mesmas; Seleção de currículos e marcação de entrevistas para preenchimento de vagas de emprego na UAN; Apoio na realização das entrevistas e na seleção dos candidatos; Apoio na organização e elaboração de lanches entre as refeições e coffee break, solicitados pelo cliente; Apoio na elaboração de cardápios e preparações servidas na Estação Sabor; Realização de DMS (Diálogo Mensal de Segurança) junto às colaboradoras da unidade; Degustação de preparações; Atualização dos POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados); Realização de pesquisa de opinião junto aos colaboradores.

2010 - 2010

Secretaria Municipal Adjunta de Abastecimento de BH

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Aluna - Estágio curricular, Carga horária: 40

Outras informações:
Análise do porcionamento das refeições servidas; Mensuração da média das porções dadas às idosas; Quantificação do resto ingestão; Cálculo da oferta dos principais nutrientes oferecidos no almoço; Análise das boas práticas de fabricação de alimentos por meio da plicação de check-list; Avaliação do estado nutricional das idosas assistidas.

2010 - Atual

Spaço Antonelle Morato

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Suporte Nutricional a indivíduos saudáveis, enfermos e praticantes de atividade física.

2010 - Atual

Centro de Qualidade de Vida e Fisioterapia

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2009 - 2009

SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DE BH

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Aluna - Estágio curricular, Carga horária: 30

Outras informações:
Suporte nutricional a pacientes do setor do pré e pós cirúrgico da Santa Casa (Elaboração do mapa diário de controle de dietas; Atualização diária de dados em estatísticas; Controle e acompanhamento diário de dietas enterais , suplementos e complementos alimentares; Acompanhamento e evolução diária de prontuário de pacientes em uso de dieta enteral ou complemento alimentar; Prescrição de dietas e suplementos; Realização de triagens nutricionais; Orientações de alta para pacientes)

2008 - 2008

Faculdade Pitágoras de Administração Superior

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Aluna, Carga horária: 20

Outras informações:
Monitoria do Laboratório de Técnica Dietética da Faculdade Pitágoras.

2008 - 2008

ESCOLA MUNICIPAL DEPUTADO MILTON SALLES

Vínculo: Etagiária, Enquadramento Funcional: Oficineira, Carga horária: 20

Outras informações:
Acompanhamento nutricional dos alunos da fase escolar, de 5 a 11 anos da escola integrada; orientações nutricionais e realização de uma horta na escola para conscientização dos alunos.