Arnaldo Mauricio Correa Neto

Outras informações:
A atividade com a produção de mel teve início juntamente com o curso de graduação em Zootecnia. Os primeiros anos serviram de aprendizado em todas as áreas da cadeia produtiva de mel, desde a fabricação das colmeias (marcenaria) até a regularização de rótulos no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA), destinados a comercialização fracionada. A experiência e metodologia de trabalho no meu apiário foram utilizadas para a realização da minha tese de graduação. Após a conclusão do curso de zootecnia aumentei a quantidade de colmeias com crédito para investimento do Banco do Brasil. Apesar de ir bem como produtor de mel, no início de 2007 decidi buscar mais conhecimento nos EUA. No regresso para o Brasil diminuí o número de colmeias para poder voltar a estudar e aumentar o nível de educação. Já na realização do mestrado um apicultor parceiro assumiu meu apiário. Em 2011 quando voltei do mestrado mantive um número reduzido de colmeias somente para manter eferência das floradas anuais. Atualmente o apiário possuí estrutura para 100 colmeias, mas apenas 20 estão povoadas para realização de testes na produção de apitoxina.

Outras informações:
Conheci o proprietário da Cearapi Sr. Paulo Levy no Congresso Internacional de Apicultura Apimondia, e informei meu interesse em realizar minha tese do mestrado com a apicultura familiar do nordeste brasileiro. O empresário aceitou que eu fizesse um diagnóstico predecessor à tese, com o intuito de saber qual seria o melhor tema para a realização da mesma. Para isso recebi a listagem de todos os contatos de apicultores, assistentes técnicos, fiscal do SIF e dos presidentes de associações. Já com o roteiro de atuação elaborado e aprovado a empresa cedeu um veículo e subsidiou todas as despesas para a coleta inicial de dados. Após a elaboração do diagnóstico referente ao trabalho de campo, foi definido em comum acordo realizar a tese sobre o conhecimento e a aplicação das Boas Práticas de Fabricação para evitar a contaminação do mel produzido.

Outras informações:
Realização de 115 questionários socioecômicos com apicultores dos municípios de Crateús, Novo Oriente e Parambu - CE. Com o intuito de coletar todos os dados para a realização da tese de mestrado pela Universidade de Göttingen.

Outras informações:
Atuação com 3 grupos de produtores de assentamentos da reforma agrária no estado de São Paulo. Primeiro grupo no município de Promissão, com atuação em extensão rural com foco em olericultura orgânica. Segundo grupo no município de Pirajuí, com atuação em extensão rural com foco em adequações da instalação para o processamento de mandioca. Tercerio grupo no município de Guarantã, com atuação na extensão rural com foco na produção e comercialização de mamona. Como ADR tinha a função de diagnosticar os principais problemas da principal fonte de renda do grupo de produtores e buscar especialistas para solucionar os problemas encontrados. Com o objetivo de melhorar as condições de vida no campo e aumentar a renda das famílias rurais. As ferramentas utilizadas para a difusão do conhecimento dos especialistas solicitados eram via, palestras, clínicas, oficinas e missões técnicas.

Outras informações:
Atuação com grupos de apicultores para a transmissão de conhecimentos referentes as boas práticas de produção no campo. Fornecia assitência técnica sobre os métodos de transporte de abelhas e sobre como aumentar a produtividade. Quando necessário realizava atendimentos individuais no apiário para demonstrar na prática as técnicas previamente informadas.