Adriana Maria Ribeiro de Souza

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Metodista IPA (2003). Está cursando o quinto semestre da graduação em Administração de Empresas. Atualmente é Gestora de Custos - Express Restaurantes Empresariais. Tem experiência na área de Administração de Produção, com ênfase em Administração de Custos (PCP).

Informações coletadas do Lattes em 23/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização interrompida em 2009 em gestão estratégica de serviços

2008 - interrompida

Universidade de Caxias do Sul
Orientador: Gabriel Milan
Ano de interrupção: 2009

Graduação em andamento em Administração

2009 - Atual

Faculdades Integradas Anglo Americano - Cx do Sul

Graduação em nutrição

2000 - 2003

Centro Universitário Metodista IPA

Formação complementar

2010 - 2010

Controladoria e Gstão Estratégica de Custos. (Carga horária: 5h). , Express Restaurantes Empresariais.

2010 - 2010

Gestão de Fluxo de Caixa. (Carga horária: 6h). , Sebrae - Caxias do Sul.

2010 - 2010

Gestão de Custos e formação de preço de venda. (Carga horária: 6h). , Sebrae - Caxias do Sul.

2009 - 2009

Folha de Pagamento - sistema metadados. (Carga horária: 40h). , Escola Técnica São Pelegrino.

2008 - 2008

Matemática Financeira e uso de HP 12C. (Carga horária: 12h). , CAMARA DA INDUSTRIA E COMERCIO DE CAXIAS DO SUL.

2007 - 2007

PDCA e ferramentas da qualidade. (Carga horária: 20h). , Prato Feito - Refeições Coletivas.

2007 - 2007

Comunicação interpessoal. (Carga horária: 4h). , Razão - Assessoria.

Idiomas

Inglês

Lê Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas/Especialidade: Administração da Produção.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas/Especialidade: Administração Financeira.

Histórico profissional

Endereço profissional

Express Restaurantes Empresariais. , br 116 - km 32, são ciro II, 95000-000 - Caxias do Sul, RS - Brasil - Caixa-postal: 00000, Telefone: (54) 21085275, Ramal: 275, Fax: (54) 00000, URL da Homepage:

Experiência profissional

2009 - Atual

Express Restaurantes Empresariais

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Gestora de Custos, Carga horária: 40

Outras informações:
Responsável pela área de PCP e Custos. Elaboração de mapas de custos, análise de indicadores e elaboração de relatórios gerenciais para direção financeira e operacional. Responsável pela programação de compra de 80 unidades operacionais (compra descentralizada e direcionada ao centro de distribuição). Responsável pelos indicadores de cpv global de cada uma das 80 unidades operacionais.

2007 - 2009

Gran Sapore SA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Supervisora de Operações, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável por grupo de restaurantes (15 unidades operacionais) na região de PF, Bento Gonçalves, Farroupilha, Igrejinha e Caxias. Responsável pela programação de compras, gestão de pessoas e atendimento a clientes.

2004 - 2007

Prato Feito - Refeições Coletivas

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: supervisora de operações, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pela operacionalização de 13 unidades operacionais nas regiões de Curitiba, Porto Alegre e Caxias do Sul. Responsável pela gestão de pessoas, atendimento aos clientes e programação de compras