Flávia Barbosa Rizzo
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro- Uni-Rio (1998).É especialista em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo, possui MBA pela FunCefet em Gestão Empresarial e Especialização em Terapia Nutricional na Pediatria pela UFRJ. Atualmente é assessora técnica - Nestle Brasil. Tem experiência na área de Nutrição Clínica e Saúde Pública. Participa ativamente na elaboração de materiais cietíficos baseados em diretrizes de Nutrição nacionais e internacionais. Participa atualmente do projeto de Extensão para deficientes visuais no Instituto Benjamin Constant pela Uni- Rio.
Informações coletadas do Lattes em 05/11/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Terapia Nutricional na Pediatria
2019 - 2022
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: ESTRATÉGIAS PARA PREVENÇÃO E CONTROLE DA ANEMIA FERROPRIVA NA INFÂNCIA: UMA REVISÃO DA LITERATURA
Orientador: Patrícia Padilha
Especialização em MBA-Executivo em Gestão Empresarial
2011 - 2013
Fundação de Apoio ao Cefet
Título: Indicadores de qualidade na área de saúde
Orientador: Sergio Luiz Salomão
Especialização em Nutrição Clínica
2000 - 2001
Centro Universitário São Camilo
Título: Consequências do uso de adoçantes artificiais a longo prazo em pacientes renais
Orientador: Najla Farage
Aperfeiçoamento em Aperfeiçoamento em Nutrição
2013 - 2013
Nutmed
Título: não possui monografia. Ano de finalização: 2013
Graduação em Nutrição
1993 - 1997
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Título: Efeitos dos adoçamtes artificiais a longo prazo
Orientador: Édira Castello Branco
Formação complementar
2021 - 2021
Capacitação Halal. (Carga horária: 2h). , Academia Halal do Brasil, ACADEMIA HALAL, Brasil.
2021 - 2021
Curso de Capacitação em Terapia Nutricional em cirurgia. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
2021 - 2021
Curso de Imersão em Terapia Nutricional Pediátrico On-line. (Carga horária: 16h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
2020 - 2020
Terapia Nutricional na Pediatria. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
2020 - 2020
Terapia Nutricional na Oncologia. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
2019 - 2019
COACHING DE MINDFULNESS E MINDFUL EATING. (Carga horária: 36h). , NUTRIÇÃO MEDITAÇÃO& CONSCIÊNCIA, NUTRIÇÃO MEDITAÇ, Brasil.
2016 - 2016
ATUALIZAÇÃO EM CIRURGIA BARIATRICA. (Carga horária: 8h). , Nutmed, NUTMED, Brasil.
2003 - 2005
IDIOMA ITALIANO. , CONSULADO ITALIANO, CI, Brasil.
1999 - 1999
ALIMENTAÇÃO ANTIOXIDANTE. (Carga horária: 3h). , ASSOCIAÇÃO DE NUTRIÇÃO DO ESTADO DO RJ, ANERJ, Brasil.
1999 - 1999
PRÁTICO DE AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL. (Carga horária: 12h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
1999 - 1999
ANATOMIA APLICADA A PRATICA DA NUTRIÇÃO. (Carga horária: 8h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
1998 - 1998
DIETAS E RESTRIÇÃO EM EMAGRECIMENTO E ATIVIDADE FISICA. (Carga horária: 5h). , ASSOCIAÇÃO DE NUTRIÇÃO DO ESTADO DO RJ, ANERJ, Brasil.
1998 - 1998
FITOBIOQUIMICOS E INTERAÇÃO COM A NUTRIÇÃO. (Carga horária: 6h). , ASSOCIAÇÃO DE NUTRIÇÃO DO ESTADO DO RJ, ANERJ, Brasil.
1998 - 1998
ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRITICOS DE CONTROLE. (Carga horária: 8h). , ASSOCIAÇÃO DE NUTRIÇÃO DO ESTADO DO RJ, ANERJ, Brasil.
1990 - 1998
CURSO DE INGLÊS. , Instituto de Idiomas Yázigi, YÁZIGI, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em Interpretação Nutricional de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 36h). , Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.
1996 - 1996
HIPERTENSÃO ARTERIAL. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil.
1995 - 1995
Extensão universitária em Alimentos Diet & Light. (Carga horária: 15h). , Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Italiano
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Marketing.
Participação em eventos
CONGRESSO ONLINE DE PARALISIA CEREBRAL - DE TODOS PARA TODOS. não houve. 2021. (Congresso).
GANEPÃO 2020. não houve. 2020. (Congresso).
Webinar lançamento da Campanha diga não a lesão por pressão. não houve. 2020. (Congresso).
1 SEMINARIO DE NUTRIÇÃO, SAÚDE E QUALIDADE DE VIDA.não houve. 1999. (Seminário).
Diabetes In Rio II.não houve. 1998. (Simpósio).
Congresso de Extensão das Universidades Públicas. não houve. 1997. (Congresso).
Alimentação e Nutrição.não houve. 1996. (Simpósio).
Disponibilidade e qualidade de alimentos.não houve. 1995. (Simpósio).
Histórico profissional
Experiência profissional
2002 - Atual
Nestle Brasil - MatrizVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assessora técnica
1999 - 2001
SENDAS SUPERMERCADOSVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Regime: Dedicação exclusiva.
2001 - 2002
NutrienteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assessora Técnica, Regime: Dedicação exclusiva.
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