Carolina Vieira Silva

Nutricionista graduada em Esportiva Funcional pelo Instituto de Nutrição Funcional - VP (2018), Pós graduanda Nutrição Clínica e Metabolismo pela NutMed (2023) e graduada em Nutrição pela Universidade do Grande Rio (2016). Atualmente é Nutricionista Esportiva na Clínica Meyron, no Rio de Janeiro. Tem experiência nas áreas: Nutrição Esportiva, Nutrição Funcional, Nutrição Clínica e metabolismo.

Informações coletadas do Lattes em 06/11/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em andamento em Mestrado - Ciências Humanas

2023 - Atual

Universidade Federal dos Vales de Jequitinhonha
Título: Formação da pessoa no ambiênte esportivo: Experiências pré competitivas de atletas de ciclismo de estrada, Ano de Obtenção:
Orientador: Roberta Vasconcelos Leite

Graduação em Nutrição

2013 - 2016

Universidade do Grande Rio
Título: Alimentos orgânicos
Orientador: Não lembro

Formação complementar

2022 -

Extensão universitária em Nutrição Clínica e Metabolismo. , NutMed, NUTMED, Brasil.

2017 - 2018

Extensão universitária em Nutrição Esportiva Funcional. , Instituto de Nutrição Funcional - Vp, VP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NOS CICLOS DA VIDA: GESTANTE, NUTRIZ E CRIANÇA. 2016. (Congresso).

AVALIAÇÃO DE COORDENADORES DE CURSO.AVALIAÇÃO DE COORDENADORES DE CURSO. 2016. (Outra).

COMPOSIÇÃO E BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS. 2016. (Simpósio).

FURNAS RIO SPORT E HEALTH 2016. 2016. (Congresso).

I FÓRUM DE SAÚDE E SOCIEDADE (DUQUE DE CAXIAS - MANHÃ). 2016. (Outra).

I FÓRUM DE SAÚDE E SOCIEDADE (DUQUE DE CAXIAS - NOITE). 2016. (Outra).

MINICURSO ALIMENTOS: CONTROLE HIGIÊNICO SANITÁRIO, TECNOLOGIA E ANÁLISE SENSORIAL.MINICURSO ALIMENTOS: CONTROLE HIGIÊNICO SANITÁRIO, TECNOLOGIA E ANÁLISE SENSORIAL. 2016. (Outra).

MINICURSO INTITULADO "ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS PARA VEGETARIANOS E VERGANOS" NA SEMANA DE NUTRIÇÃO - UNIRIO. 2016. (Outra).

PESQUISA DO ENADE 2016.PESQUISA DO ENADE 2016. 2016. (Outra).

PREENCHIMENTO QUESTIONÁRIO EM AMBIENTE LABORATORIAL.QUESTIONÁRIO EM AMBIENTE LABORATORIAL. 2016. (Outra).

SEMINÁRIO TEMATICO: TECNICA DIETETICA E PLANEJAMENTO DE CARDÁPIOS. 2016. (Seminário).

SEMINÁRIO TEMÁTICO EM ALIMENTAÇÃO COLETIVA. 2016. (Seminário).

SEMINÁRIO TEMÁTICO EM SAÚDE COLETIVA: EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL E PNAN. 2016. (Seminário).

SIMULADO DA AVALIAÇÃO DAS COMPETÊNCIAS E HABILIDADES.SIMULADO DA AVALIAÇÃO DAS COMPETÊNCIAS E HABILIDADES. 2016. (Outra).

TRIAGEM E AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL NAS SITUAÇÕES PATOLÓGICAS E A DIETOTERAPIA. 2016. (Simpósio).

VIII FÓRUM DE CIÊNCIA E SAÚDE. 2016. (Outra).

X JORNADA DE NUTRIÇÃO - CICLO DE PALESTRAS. 2016. (Outra).

ABORDAGENS ATUAIS DA OBESIDADE. 2015. (Simpósio).

ATIVIDADE EXTRA CLASSE ENVELHECIMENTO BEM SUCEDIDO.. 2015. (Simpósio).

AVALIAÇÃO INSTITUCIONAL 2015.AVALIAÇÃO INSTITUCIONAL 2015. 2015. (Outra).

CONHECER E COMER: CAMINHOS PARA REDESCOBRIR A COMIDA DE VERDADE - UFRJ. 2015. (Congresso).

CURSO METODOLOGIAS ATIVAS UNIGRANRIO.CURSO METODOLOGIAS ATIVAS UNIGRANRIO. 2015. (Outra).

FATORES MOTIVACIONAIS NA PRÁTICA DO NUTRICIONISTA E A APLICABILIDADE DOS ALIMENTOS FUNCIONAIS EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. UNIGRANRIO.. 2015. (Simpósio).

FURNAS RIO SPORT E HEALTH 2015. 2015. (Congresso).

IX JORNADA DE NUTRIÇÃO: NUTRIÇÃO E SUAS PERSPECTIVAS PARA A SAÚDE. 2015. (Congresso).

IX JORNADA DE NUTRIÇÃO: NUTRIÇÃO E SUPLEMENTAÇÃO NO ESPORTE. 2015. (Congresso).

MINICURSO INTITULADO"OBESIDADE E INFLAMAÇÃO: VISÃO DA NUTRIÇÃO FUNCIONAL" NA SEMANA DE NUTRIÇÃO 2015. 2015. (Outra).

MINICURSO INTITULADO PRESCRIÇÃO E USO DE FITOTERÁPICOS NA PRÁTICA NUTRICIONAL NA SEMANA DE NUTRIÇÃO 2015 - CT/UFRJ. 2015. (Outra).

PESQUISA DO ENADE 2015.PESQUISA DO ENADE 2015. 2015. (Outra).

GINCANA DE IDRS 2014.1 DA DISCIPLINA BIOQUIMICA DA NUTRIÇÃO - 3° LUGAR.GINCANA DE IDRS 2014.1 DA DISCIPLINA BIOQUIMICA DA NUTRIÇÃO - 3° LUGAR. 2014. (Oficina).

INTERNATIONAL CONFERENCE OF SPORT NUTRITION 2014. 2014. (Congresso).

MINI CURSO CAPACITAÇÃO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS. 2013. (Outra).

MINI-CURSO GASTRONOMIA FUNCIONAL. 2013. (Outra).

MINI CURSO VALOR ENERGÉTICO: DIETAS COM E SEM GLÚTEN. 2013. (Outra).

SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SINCTEC) 2013 - MANHÃ. 2013. (Seminário).

VII JORNADA DE NUTRIÇÃO - CICLO DE PALESTRAS. 2013. (Simpósio).

PARTICIPAÇÃO NA PESQUISA SÓCIO-ECONÔMICO DA AVALIAÇÃO INSTITUCIONAL - CPA DA UNIGRANRIO.PARTICIPAÇÃO NA PESQUISA SÓCIO-ECONÔMICO DA AVALIAÇÃO INSTITUCIONAL - CPA DA UNIGRANRIO. 2012. (Outra).

VI JORNADA DE NUTRIÇÃO - " CICLO DE PALESTRAS ". 2012. (Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Clínica Meyron

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Nutricionista

2014 - 2014

Real Paladar Eventos