Luana Maria Feitosa da Silva

Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Gastronomia

Informações coletadas do Lattes em 13/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Gastronomia

2023 - Atual

Universidade Federal do Ceará

Ensino Médio (2º grau)

2020 - 2022

EEEP Professora Alda Façanha

Formação complementar

2025 - 2025

Treinamento formativo dos oficiais de ligações. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Gastronomia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia Elétrica.

Participação em eventos

36º Congresso Abrasel. 2024. (Congresso).

4º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil (ENPEGASTRO). 2024. (Encontro).

Encontros Universitários 2024-UFC.AVALIAÇÃO DA REDUÇÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS E ADESÃO DOS ESTUDANTES AO USO DE COPOS PRÓPRIOS NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO. 2024. (Encontro).

II Simpósio Interamericano Perspectivas sobre Alimentação. 2024. (Simpósio).

Encontros Universitários 2023-UFC. 2023. (Encontro).