Estefânia de Oliveira Guedes

Formação complementar

Áreas de atuação

Produções bibliográficas

• QUEIROZ, V. A. V. ; GUIMARAES, P. E. O ; QUEIROZ, L. R. ; GUEDES, E. O. ; VASCONCELOS, V. D. B. ; GUIMARAES, L. J. ; RIBEIRO, P. E. A. ; SHAFFERT, R. E. . IRON AND ZINC AVAILABILITY IN MAIZE LINES. Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso) , v. 31, p. 577-583, 2011.

• QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA ; MORAES, ÉRICA AGUIAR ; QUEIROZ, LUCIANO RODRIGUES ; TARDIN, FLÁVIO DESSAUNE ; GUEDES, ESTEFÂNIA DE OLIVEIRA ; PEREIRA FILHO, ISRAEL ALEXANDRE ; LOMBARDI, CLÁUDIO TEIXEIRA . Utilização de cobertura comestível na conservação pós-colheita de minimilho minimamente processado. Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso) , v. 30, p. 910-916, 2010.

• QUEIROZ, V. A. V. ; GUIMARAES, P. E. O ; GUEDES, E. O. ; VASCONCELOS, V. D. B. ; RIBEIRO, P. E. A. ; GUIMARAES, L. J. ; QUEIROZ, L. R. . Caracterização de Linhagens de Milho quanto à Concentração de Ácido Fítico, Zn, e Fe e à Razão Molar Ácido Fítico:fe e Ácido Fítico:Zn. In: XXVII Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2008, Londrina. XXVII Congresso Nacional de Milho e Sorgo. Sete Lagoas: ABMS, 2008. v. 27.

• QUEIROZ, V. A. V. ; GUIMARAES, P. E. O ; GUEDES, E. O. ; RIBEIRO, P. E. A. ; QUEIROZ, L. R. . Avaliação de Metodologias para Análise de Ácido Fítico em Milho. In: XXVII Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2008, Londrina. XXVII congresso Nacional de Milho E Sorgo. Sete Lagoas: ABMS, 2008. v. 27.

• OLIVEIRA, T. F. P. ; CAMARGOS, M. F. ; GUEDES, E. O. ; SALES, E. B. ; OLIVEIRA, A. M. ; HEINEMANN, M. B. ; FONSECA JUNIOR, A. A. . Authentication and detection of contamination of cell lines using PCR-RFLP. In: XXII Encontro Nacional de Virologia e VI Encontro de Virologia do Mercosul, 2011, Atibaia - SP. XXII Encontro Nacional de Virologia e VI Encontro de Virologia do Mercosul, 2011.

• FONSECA JUNIOR, A. A. ; NONAKA, C. K. V. ; GUEDES, E. O. ; Klein, C. S. ; Lobato, Z. I. P. ; Dias, A. S. ; Nascimento, J. A. F. B. ; Reis, J. K. P. ; HEINEMANN, M. B. . Multiplex Real time PCR for Detection of Agents Associated with Respiratory Diseases in Pigs.. In: XXII Encontro Nacional de Virologia, 2011, Atibaia. Virus: Reviews and Research, 2011. v. 16. p. 58-58.

• SALES, E. B. ; GUEDES, E. O. ; OLIVEIRA, T. F. P. ; PEREIRA, O. T. V. ; ALENCAR, A. P. ; FONSECA JUNIOR, A. A. ; LAGE, A. P. . Padronização de uma PCR Multiplex para diferenciação dos complexos Mycobacterium tuberculosis e Mycobacterium avium. In: Seminário Nacional sobre Brucelose e Tuberculose Animal, 2010, Belo Horizonte. Seminário Nacional sobre Brucelose e Tuberculose Animal, 2010.

• OLIVEIRA, T. F. P. ; OLIVEIRA, A. M. ; NONAKA, C. K. V. ; SALES, E. B. ; SALES, M. L. ; MAGALHAES, C. G. ; GUEDES, E. O. ; CAMARGOS, M. F. ; FONSECA JUNIOR, A. A. . Multiplex real-time PCR for porcine circovirus, porcine parvovirus virus and Aujeszky´s disease. In: XXI Encontro Nacional de Virologia e V Encontro de Virologia do Mercosul, 2010, Gramado, RS. XXI Encontro Nacional de Virologia e V Encontro de Virologia do Mercosul, 2010.

• FONSECA JUNIOR, A. A. ; COSTA, E. A. ; DIAS, N. L. ; MAGALHAES, C. G. ; GUEDES, E. O. ; SALES, E. B. ; SALES, M. L. ; OLIVEIRA, T. F. P. . A Real-Time PCR for Diagnosis of Ovine Herpesvirus 2. In: XXI Encontro Nacional de Virologia e V Encontro de Virologia do Mercosul, 2010, Gramado, RS. XXI Encontro Nacional de Virologia e V Encontro de Virologia do Mercosul, 2010.

• MORAES, E. A. ; QUEIROZ, V. A. V. ; QUEIROZ, L. R. ; TARDIN, F. D. ; GUEDES, E. O. . Efeito da Aplicação de cobertura comestível sobre a acidez de minimilho minimamente processado. In: XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. XXI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.

Projetos de pesquisa

• 2009 - 2012

  Avaliação do risco de introdução de doenças através do transporte de produtos de origem animal em bagagens de passageiros procedentes do exterior e estabelecimento de critérios de amostragem para a fiscalização do VIGIAGRO / MAPA., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Estefânia de Oliveira Guedes - Integrante / Érica Bravo Sales - Integrante / Tatiana Flávia Pinheiro Oliveira - Integrante / Antonio A. Fonseca Jr - Integrante / Mariana Lázaro Sales - Integrante / Cristina Gonçalves Magalhães - Integrante / Ana Cláudia Pinto Cottorello - Integrante / Cristiano Barros de Melo - Coordenador.

• 2008 - 2010

  Envolvimento de Lipoxina no desenvolvimento da miocardite durante a infecção experimental por Trypanosoma cruzi, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Estefânia de Oliveira Guedes - Integrante / Fabiana Simão Machado - Coordenador / Lísia Maria Esper - Integrante / Cáren Else Nielsen - Integrante.

• 2007 - 2009

  Valoração de Germoplasma Tropical de Milho quanto à Biodisponibilidade de ferro e zinco, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Estefânia de Oliveira Guedes - Integrante / Valéria Aparecida Vieira Queiroz - Coordenador / Paulo Evaristo de Oliveira Guimaraes - Integrante / Paulo Eduardo Aquino Ribeiro - Integrante / Neuza Maria Brunoro Costa - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro / Universidade Federal de Viçosa - Cooperação.