Ellen Domingues Camargo
Docente em saúde mental no Instituto de Neurociência e Nutrição INNDEC e pesquisadora voluntária na Universidade Cidade de São Paulo (UNICID). Especialista em Nutrição Neuropsiquiátrica (IECC) e Neuropsicologia com ênfase em Reabilitação Cognitiva (FSG). Pesquisadora teórico-experimental no campo da relação entre nutrição e comportamento. Integrante do Conselho Federal de Educadores e Pedagogos (CFEP) e da Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento (SBNeC). Desenvolve estudos na área da nutrição comportamental. Bacharela em Nutrição (UNICID) e em Educação (UNISA), possui certificações em Análise do Comportamento (UFMT), Uso terapêutico da Cannabis sativa L (UNIFESP) e Capelania Hospitalar (CONFECAP). Criadora de conteúdos científicos-educacionais nas áreas de neurociências e nutrição, ministra cursos e treinamentos sobre análise do comportamento, intervenção nutricional no TEA e terapia parental.
Informações coletadas do Lattes em 28/04/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Nutrição Neuropsiquiátrica
2025 - Atual
Especialização em Saúde Estética
2024 - 2025
Faculdade Líbano
Título: O PAPEL DA REGULAÇÃO INTESTINAL NA MANUTENÇÃO DA SAÚDE DO TECIDO TEGUMENTAR
Orientador: Lucimara Ferreira Magalhães
Especialização em Direito do Consumidor
2024 - 2024
Instituto Mineiro de Educação Superior
Título: PUBLICIDADE DE ALIMENTOS: A REGULAÇÃO DO MARKETING PARA CRIANÇAS. O QUE DIZ O CÓDIGO DE DEFESA DO CONSUMIDOR
Orientador: Lucas Alexandre Barquette
Especialização em Neuropsicologia com ênfase em Reabilitação Cognitiva
2021 - 2021
Faculdade Serra Geral
Título: IMPACTO DAS ESTRATÉGIAS COMPORTAMENTAIS NA APRENDIZAGEM E NO DESENVOLVIMENTO SOCIOEMOCIONAL DE ESTUDANTES
Graduação em Nutrição
2022 - 2025
Universidade Cidade de São Paulo
Título: A RELAÇÃO DA VITAMINA B12 NO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA
Orientador: Fernanda Geny Calheiros
Graduação em Pedagogia
2018 - 2021
Universidade de Santo Amaro
Título: A IMPORTÂNCIA DA PARTICIPAÇÃO DOS PAIS NA INCLUSÃO ESCOLAR DE CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA
Orientador: BALBINOT, Jovino José.
Curso técnico/profissionalizante em andamento em Análise do Comportamento
2025 - Atual
Curso técnico/profissionalizante em Preparatório para Escola de Especialista de Aeronáutica
2000 - 2001
Formação complementar
2025 -
Extensão universitária em Análises Clínicas e Diagnósticos Laboratoriais. (Carga horária: 320h). , INSTITUTO DE PESQUISA E DETERMINAÇÃO SOCIAL DA SAÚDE DE PERNAMBUCO, IPEDSS/PE, Brasil.
2025 -
Extensão universitária em Uso terapêutico da Cannabis sativa L.. (Carga horária: 88h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2025 -
Extensão universitária em Psicologia das Finanças. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2024 -
Língua Brasileira de Sinais - LIBRAS. (Carga horária: 200h). , SECRETARIA EXECUTIVA DA PESSOA COM DEFICIÊNCIA, SEPCD, Brasil.
2024 - 2024
Saúde Suplementar. (Carga horária: 4h). , FACULDADE SESI-SP DE EDUCAÇÃO, FASESP, Brasil.
2024 - 2024
Nutrição Escolar. (Carga horária: 60h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2024 - 2024
Práticas Clínicas. (Carga horária: 100h). , Fundação Oswaldo Cruz, Fiocruz, Brasil.
2024 - 2024
Direito Médico e Legislação Educacional.. (Carga horária: 8h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.
2024 - 2024
Nutrição em Oncologia. (Carga horária: 180h). , A.C. Camargo, ACC, Brasil.
2024 - 2024
Psicologia Aplicada à Reabilitação. (Carga horária: 100h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2024 - 2024
Nutrigenômica. (Carga horária: 120h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.
2024 - 2024
Governança em Segurança Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2024 - 2024
PRÁTICA DA ADVOCACIA. (Carga horária: 40h). , Escola Superior de Advocacia da OAB ? Seção SP, OAB/SP, Brasil.
2024 - 2024
Hospital Chaplaincy. , Federal Council of Chaplaincy, CONFECAP, Estados Unidos.
2024 - 2024
Nutrição do Esporte com ênfase na Idade Adulta e Terceira Idade. , Universidade de Santo Amaro, UNISA, Brasil.
2024 - 2024
Storytelling for Digital Marketing. , University of Chicago, UChicago, Estados Unidos.
2024 - 2024
Recursos Estéticos Faciais. (Carga horária: 100h). , Universidade de Santo Amaro, UNISA, Brasil.
2024 - 2024
Eixo Intestino-Pele e a Microbiota Intestinal. (Carga horária: 50h). , Sanavita Academy, SC, Brasil.
2023 - 2024
Cosmetologia: Prática de Manipulação de Cosméticos. (Carga horária: 100h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2023 - 2024
Stories of Infection. (Carga horária: 100h). , Stanford University, STANFORD, Estados Unidos.
2023 - 2024
Segurança do Paciente e Qualidade em Serviços de Saúde. (Carga horária: 180h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA-RJ, Inglaterra.
2023 - 2023
Suporte Básico de Vida. (Carga horária: 8h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP, HCFMUSP, Brasil.
2022 - 2023
Consultoria em Nutrição. (Carga horária: 100h). , National Institute of Nutrition, NIN*, Vietnã.
2022 - 2022
Extensão universitária em Nutrição no Esporte. (Carga horária: 150h). , Universidade Cruzeiro do Sul, UNICSUL, Brasil.
2022 - 2022
Suplementação Nutricional. (Carga horária: 120h). , Nestlé Health Science, NHS, Brasil.
2021 - 2021
Neurobiologia da Aprendizagem Humana. (Carga horária: 3h). , Centro Sul Brasileiro de Pesquisa Extensão e Pós-Graduação LTDA, CENSUPEG, Brasil.
2021 - 2021
Liderança, capacidade de aprender e resiliencia. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
2021 - 2021
Neurociências. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará, IFPA, Brasil.
2021 - 2021
Terapia Nutricional. (Carga horária: 40h). , Avante Nestlé Health Science, ANHS, Brasil.
2021 - 2021
Psicomotricidade. (Carga horária: 100h). , Instituto Nacional de Ensino a Distância, GINEAD, Brasil.
2021 - 2021
Saúde Mental na Infância. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2021 - 2021
Genética Humana com ênfase em Doenças Raras. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2019 - 2020
Acompanhante Terapêutico. (Carga horária: 50h). , Faculdade Sul Mineira, FACSUL, Brasil.
2019 - 2019
Extensão universitária em Psicopedagogia. (Carga horária: 3h). , Universidade de Santo Amaro, UNISA, Brasil.
2019 - 2019
Extensão universitária em Atualidades Socioeconômicas e Políticas. (Carga horária: 45h). , Universidade de Santo Amaro, UNISA, Brasil.
2018 - 2018
Multiplicador Antidrogas. (Carga horária: 150h). , Departamento Estadual de Investigações sobre Entorpecentes, DENARC, Brasil.
2010 - 2010
Direito de Família e Direito Tributário. (Carga horária: 8h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Libras
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Humanas / Área: Psicologia / Subárea: Saúde Mental.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.
Participação em eventos
AS CONTRIBUIÇÕES DAS NEUROCIÊNCIAS PARA OS CAMPOS DA SAÚDE E EDUCAÇÃO. 2025. (Congresso).
Fórum de Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Organização das Nações Unidas (ONU). 2025. (Outra).
WEBINÁRIO INTERNACIONAL DE INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL PARA TOMADA DE DECISÕES DE SAÚDE. 2025. (Seminário).
III - Simpósio de Nutrição Clínica da ASBRAN. 2024. (Simpósio).
VI - Simpósio de Atualização no Tratamento da Obesidade. 2024. (Simpósio).
Workshop Dietas Alternativas na Oncologia. 2024. (Outra).
2º. Simpósio Internacional de Imunometabolismo e Exercício. 2023. (Simpósio).
Semana Nacional do Cérebro UNIFESP 2023. 2023. (Congresso).
Nutrição Cons[ciência]: Convidada Profa. Dra. Lila Missae Oyama". 2022. (Encontro).
Nutrição Cons[ciência]: Convidado Prof. Dr. Nassib Bezerra Bueno". 2022. (Encontro).
ATUALIZAÇÃO DO TRATAMENTO CIRÚRGICO DA DOENÇA DE PARKINSON: NOVOS ALVOS E. - Hospital Israelita Albert Einstein. 2021. (Congresso).
II Congresso de Práticas e Pesquisas na Educação da Infância: a educação como (re)existência. 2021. (Congresso).
II Encontro de Saúde Mental na Infância e Adolescência.. 2021. (Encontro).
Simpósio de Saúde Mental na Infância. 2021. (Simpósio).
Outras produções
CAMARGO, E. D. . Instituto INNDEC. 2023; Tema: Educação à Distância. (Site).
CAMARGO, E. D. . Revista INNDEC. 2017; Tema: Artigos Científicos. (Site).
CAMARGO, E. . APRENDI NO COMO FAZER. 2013; Tema: Tutoriais. (Blog).
CAMARGO, E. D. . Aprendi no Como Fazer. 2013; Tema: Tutoriais. (Site).
CAMARGO, E. D. . Formação de Terapeutas Parentais com ênfase em Transtorno do Espectro Autista. 2021. .
CAMARGO, E. D. . Introdução à Terapia Parental. 2020. .
CAMARGO, E. D. . A Casaterapia. 2020. (E-book).
CAMARGO, E. D. . Protocolo Neuroalimentar Infantil - PON-I. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Protocolo).
CAMARGO, E. D. . Protocolo de Observação Neuroalimentar Infantil - PONI. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Avaliação).
Projetos de pesquisa
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2025 - Atual
A RELAÇÃO DA VITAMINA B12 NO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA, Descrição: Este projeto investigou a relação entre a vitamina B12 e o Transtorno do Espectro Autista (TEA), explorando como a deficiência ou o desequilíbrio dessa vitamina pode afetar os sintomas e o desenvolvimento neurocognitivo de indivíduos com TEA. O estudo focou nas possíveis implicações terapêuticas de intervenções nutricionais que visam melhorar os níveis de vitamina B12, com o objetivo de melhorar o tratamento de crianças com TEA, promovendo benefícios no comportamento, no desenvolvimento social e na linguagem. Sob a orientação de Fernanda Geny Calheiros, o projeto foi realizado em 2025 e envolveu a realização de uma revisão bibliográfica detalhada, além da análise de dados clínicos relacionados à deficiência de vitamina B12 em indivíduos com TEA.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ellen Domingues Camargo - Integrante / Fernanda Geny Calheiros Silva - Coordenador.
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2024 - 2025
O PAPEL DA REGULAÇÃO INTESTINAL NA MANUTENÇÃO DA SAÚDE DO TECIDO TEGUMENTAR, Descrição: Este projeto investigou a relação entre a saúde intestinal e a saúde do tecido tegumentar, com foco específico no papel da regulação intestinal na manutenção e equilíbrio da pele. A partir da compreensão de como a microbiota intestinal e a função digestiva influenciam a saúde da pele, o estudo propôs novas abordagens para tratamentos e prevenção de doenças dermatológicas associadas a distúrbios intestinais, como acne, eczema e psoríase. O projeto foi desenvolvido na Faculdade Líbano em 2025, sob orientação de Lucimara Ferreira Magalhães e Ellen D. Camargo. A pesquisa envolveu uma revisão sistemática da literatura e a realização de experimentos que exploraram os mecanismos biológicos que conectam o sistema gastrointestinal e a pele.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ellen Domingues Camargo - Integrante / Lucimara Ferreira Magalhães - Coordenador.
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2020 - 2021
A IMPORTÂNCIA DA PARTICIPAÇÃO DOS PAIS NA INCLUSÃO ESCOLAR DE ALUNOS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA, Descrição: O contexto educacional de alunos com Transtorno do Espectro Autista (TEA) ganhou novos contornos com a pandemia, exigindo dos pais um envolvimento ainda mais intenso na adaptação pedagógica de seus filhos. O objetivo deste trabalho é analisar como a participação ativa dos pais impacta a inclusão escolar de crianças com TEA, principalmente no período de isolamento social, quando o ensino remoto se tornou a principal forma de continuidade dos estudos. Este estudo foi desenvolvido em 2021, na Universidade Santo Amaro, sob a orientação de Jovino José Balbinot. O trabalho envolveu a coleta de dados por meio de entrevistas com pais e educadores, buscando entender os desafios e os benefícios dessa colaboração no processo de aprendizagem de crianças com TEA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ellen Domingues Camargo - Integrante / Jovino José Balbinot - Coordenador.
Prêmios
2016
Prêmio Dardos de Comunicação, Alberto Zambade LPDSP.
Histórico profissional
Experiência profissional
2024 - Atual
Instituto de Neurociência e Nutrição INNDECVínculo: Docente Voluntária, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 30
Outras informações:
Docente no ensino EAD. Disciplinas ministradas:- Nutrição no manejo da pessoa com TEA - Ciência da Análise do Comportamento - Capelania em Serviço Social- Terapia Parental
Atividades
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01/2023
Serviços técnicos especializados , Núcleo de Desenvolvimento e Pesquisa INNDEC.,Serviço realizado, Disciplinas ministradas: Análise do Comportamento; Intervenções do Tratamento da Pessoa com Transtorno do Espectro Autista - TEA; Neurociências; Nutrição em Saúde Mental; Saúde Mental; Terapia Parental.
2022 - Atual
Universidade Cidade de São PauloVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40
Outras informações:
Pesquisadora voluntária no estudo da relação entre alimentação e funcionamento cerebral.
Atividades
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01/2022
Pesquisa e desenvolvimento, Conselho Universitário - UNICID.,Linhas de pesquisa
2024 - 2025
Faculdade LíbanoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20
Outras informações:
Pesquisadora voluntária no estudo da relação entre a nutrição e a saúde da pele.
Atividades
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04/2024 - 03/2025
Pesquisa e desenvolvimento, Núcleo de Pesquisas Líbano.,Linhas de pesquisa
2023 - 2025
Clinovi ConsultóriosVínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Neuropsicóloga CBO-251545, Carga horária: 30
Outras informações:
Neuropsicóloga educacional especializada em avaliação e tratamento da pessoa com Transtorno do Espectro Autista.
2024 - 2024
Associacao Comunitaria e Educacional Maria de NazareVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Participação em Projeto de Extensão, Carga horária: 30
Outras informações:
Educadora Nutricional Coletiva.
2022 - 2023
Clínica Alpha ABAVínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Neuroeducadora Ambulatorial CBO: 2394-40/45, Carga horária: 30
Outras informações:
Neuroceducadora multidisciplinar especialista em desenvolvimento infantil e desordens neurológicas.
2018 - 2021
Universidade de Santo AmaroVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40
Outras informações:
Pesquisadora voluntária em Educação Especial.
Atividades
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03/2018 - 06/2021
Pesquisa e desenvolvimento, Universidade de Santo Amaro - Campus I.,Linhas de pesquisa
2016 - 2018
Prefeitura de Carapicuiba - SpVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Ministério do Trabalho, Carga horária: 40
Outras informações:
Apoio jurídico aos segurados do Ministério do Trabalho, atuando principalmente no Programa de Atendimento ao Trabalhador (PAT), com o objetivo de fornecer orientação, esclarecimentos e suporte legal em questões relacionadas aos direitos trabalhistas e previdenciários.
2013 - 2014
Fleury Medicina e SaúdeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: CLT - Analista, Carga horária: 30
Outras informações:
Analista de Prevenção em Saúde e apoio à equipe de biomédicos.
2010 - 2012
INDUSTRIA E COMÉRCIO DE COSMÉTICOS NATURAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: CLT - Analista, Carga horária: 30
Outras informações:
Analista de cadastro de insumos bioquímicos e cosméticos.
2006 - 2009
Bradesco Seguros S.A.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista, Carga horária: 40
Outras informações:
Analista jurídico empresarial especialista em recuperação de bens.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Ellen Domingues Camargo e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
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Confirma a exclusão?