Ênio Campos da Silva

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2007), é Especialista em Defesa Sanitária e Tecnologia e Inspeção de POA com Ênfase em Legislação pelo IFOPE. Atualmente é veterinário da empresa Vetmix cursando MBA em Produção Avícola pela Didatus.

Informações coletadas do Lattes em 24/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em MBA em Produção Avícola

2018 - Atual

Didatus
Orientador: Lina Raquel Santos Araújo

Especialização em Defesa Sanitária e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem animal

2017 - 2019

Universidade Candido Mendes
Título: Análise de condenações de carcaça ao abate de suínos em abatedouros frigoríficos brasileiros registrados no Serviço de Inspeção Federal entre 2012 E 2017
Orientador: Bruna Antonia Melchiades Bretz

Graduação em Medicina Veterinária

2002 - 2007

Universidade Federal Rural de Pernambuco
Título: Manejo Sanitário de Frangos de Corte
Orientador: Sineide Vilela

Formação complementar

2018 - 2018

Extensão universitária em Curso de Formação: Docência no Ensino Superior na Área Tecnológica. (Carga horária: 15h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2018 - 2018

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 32h). , Assessoria e Consultoria na Cadeia Produtiva de Alimentos & Tecnologia, ACCP ALIM&TECNOL, Brasil.

2017 - 2017

Assuntos Gerais na Suinocultura. (Carga horária: 30h). , SENAR ? Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/RO, Brasil.

2017 - 2017

Elaboração de dietas para animais - Silvestres e Domésticos. (Carga horária: 20h). , Hólos Serviços Educacionais, HÓLOS, Brasil.

2013 - 2013

VII Curso Campo Seguro/ EPE de Sanidade Avícola. (Carga horária: 16h). , EPE Produtos Agropecuários, EPE, Brasil.

2013 - 2013

XXI Curso de Sanidade Avícola. (Carga horária: 28h). , Zoetis, ZOETIS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Pouco, Lê Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

Seminário de Responsabilidade Técnica para Veterinários. 2019. (Seminário).

XXIII Seminário Nordestino de Pecuária. 2019. (Seminário).

XXII Seminário Nordestino de Pecuária. 2018. (Seminário).

IV Seminário de Responsabilidade Técnica para Médicos Veterinários. 2012. (Seminário).

Conferência Facta. 2010. (Simpósio).

XV Semana Universitária da UECE.Identificação de enterobactérias em amostras de ovos antes e pós muda alternativa com trigo em codornas de linhagem italiana (Coturnix coturnix) durante ciclo produtivo. 2010. (Encontro).

XV Semana Universitária da UECE.Identificação de enterobactérias em ovos antes e pós muda alternativa com oxido de zinco em codornas de linhagem italiana (Coturnix coturnix) durante ciclo produtivo. 2010. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Raissa de Almeida Suzuki

RODRIGUES, V. H. V.;SILVA, E. C.. Elaboração do Programa de Auto-Controle em Abatedouro Frigorifico de Suínos - Elemento de Inspeção: Bem-Estar Animal. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade, Higiene e Tecnologia de Produtos de Origem Animal) - Faculdade EducaMais.

Aluno: Paula Hidemi Akamine

ARAUJO, L.R.S.SILVA, ÊNIO C. DA. Meat Master II Como Método de Detecção de Gordura em Carne Bovina. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade, Higiene e Tecnologia de Produtos de Origem Animal) - Faculdade EducaMais.

Aluno: Maria Fernanda Marcelos Cardoso

ARAUJO, L.R.S.SILVA, E. C.. Prevalência de Tuberculose em Abatedouro Frigorífico Localizado na Região de Minas Gerais. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade, Higiene e Tecnologia de Produtos de Origem Animal) - Faculdade EducaMais.

Aluno: Pollyana Santos de Sousa

ARAUJO, L.R.S.SILVA, Ê. C.; SILVA, Y. L.. A IMPORTÂNCIA DA QUALIFICAÇÃO DOS FUNCIONÁRIOS NA IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO NA INDÚSTRIA.. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Defesa Sanitária e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem animal) - Universidade Candido Mendes.

Aluno: Patrícia Batista de Oliveira

ARAUJO, L.R.S.SILVA, Ê. C.; VIANA NETO, A. M.. PRINCIPAIS IMPACTOS AMBIENTAIS DESCRITOS NA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Defesa Sanitária e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem animal) - Universidade Candido Mendes.

Aluno: Pamela Lorenzi Meimberg

ARAUJO, L.R.S.SILVA, Ê. C.; MOREIRA, F. R. C. E.. PESTE SUÍNA AFRICANA: Biosseguridade, a melhor estratégia. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Defesa Sanitária e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem animal) - Universidade Candido Mendes.

Aluno: Isabela Cristina Braga Lima

ARAUJO, L.R.S.SILVA, Ê. C.; SILVA, M. C. E.. A IMPORTÂNCIA DA LISTERIA MONOCYTOGENES NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Defesa Sanitária e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem animal) - Universidade Candido Mendes.

Aluno: Brener Silva Ramos

ARAUJO, L.R.S.SILVA, Ê. C.; SILVA, E. N.. O MERCADO DE ALIMENTOS ONLINE E O IMPACTO NA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Defesa Sanitária e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem animal) - Universidade Candido Mendes.

Aluno: Andressa Tronquini Rossi

ARAUJO, L.R.S.SILVA, Ê. C.; SANTOS, F. C. P.. Bem-estar no transporte de Bovinos. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Defesa Sanitária e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem animal) - Universidade Candido Mendes.

Aluno: Ariane Schüssler Franken

ARAUJO, L.R.S.SILVA, Ê. C.; VIANA NETO, A. M.. PROCEDIMENTOS SANITÁRIOS OPERACIONAIS EM ABATE DE BOVINOS. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Defesa Sanitária e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem animal) - Universidade Candido Mendes.

Aluno: Thais Heloisa Vaz Farias

Araújo, Lina Raquel Santos;SILVA, ÊNIO C. DA. Uma Breve Revisão sobre os Parasitas de Peixes com Potencial Zoonótico Descritos no Brasil. 2020 - Faculdade EducaMais.

Aluno: Ariane Schüssler Franken

ARAUJO, L.R.S.SILVA, Ê. C.. Procedimentos Sanitários Operacionais em Abate de Bovinos. 2020 - Faculdade EducaMais.

Aluno: Simone Tigusa de Melo Miyake

ARAUJO, L.R.S.SILVA, Ê. C.; ANDRADE, T. S.. CARACTERIZAÇÃO DA PESTE SUÍNA CLÁSSICA E AÇÕES DE CONTROLE E ERRADICAÇÃO ADOTADAS NO BRASIL: REVISÃO DE LITERATURA. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Defesa Sanitária e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem animal) - Universidade Candido Mendes.

Aluno: Diego Henrique Almeida de Brito

FREITAS, E. R.; NASCIMENTO, G. A. J.;SILVA, Ê. C.. Produção de frangos de corte no interior do Ceará. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Ceará.

Comissão julgadora das bancas

Sineide Maria de Oliveira Vilela

VILELA, Sineide Maria de Oliveira. Manejo sanitário de frangos de corte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Mércia Rodrigues Barros

VILELA, S.M.O;MOTA, R.ABARROS, M. R.; OLIVEIRA,A.A.F. Manejo Sanitário de Frangos de Corte. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Orientou

Eliana Tuliszewski Mertins

CONTAMINAÇÃO DE PRODUTOS CÁRNEOS POR Escherichia coli PRODUTORA DE SHIGATOXINAS E SUAS POSSÍVEIS CONSEQUÊNCIAS NA SAÚDE HUMANA; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Defesa Sanitária e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem animal) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Ênio Campos da Silva;

Sirléia Conceição Martins

Tuberculose Bovina: Revisão de Literatura; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade, Higiene e Tecnologia de Produtos de Origem Animal) - Faculdade EducaMais; Orientador: Ênio Campos da Silva;

Rayane Bárbara Capozzi Jardim

Contextualização do Aumento do Preço da Carne Bovina de 2019 a 2021; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade, Higiene e Tecnologia de Produtos de Origem Animal) - Faculdade EducaMais; Orientador: Ênio Campos da Silva;

Bruno Fabri de Castro

Impactos da Pandemia nas Indústrias de Alimentos; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade, Higiene e Tecnologia de Produtos de Origem Animal) - Faculdade EducaMais; Orientador: Ênio Campos da Silva;

DÉBORA PINHATARI FERREIRA

Manual de Boas Práticas de Fabricação para Unidade de Beneficiamento de Produtos de Abelhas; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade, Higiene e Tecnologia de Produtos de Origem Animal) - Faculdade EducaMais; Orientador: Ênio Campos da Silva;

Foi orientado por

Sineide Maria de Oliveira Vilela

Manejo sanitário de frangos de corte; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Sineide Maria de Oliveira Vilela;

LINA RAQUEL SANTOS ARAÚJO

Broiler and mycotoxins: uma abordagem bibliométrica; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Produção Avícola) - Faculdade de Tecnologia de Curitiba; Orientador: Lina Raquel Santos Araújo;

LINA RAQUEL SANTOS ARAÚJO

Análise de condenações de carcaça ao abate de suínos em abatedouros frigoríficos brasileiros registrados no Serviço de Inspeção Federal entre 2012 E 2017; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Defesa Sanitária e Tecnologia e Inspeção de POA com Ênfase em Legislação) - Centro Conveniado de Captação e Orientação de Curso de Pós-graduação Ifope; Orientador: Lina Raquel Santos Araújo;

Produções bibliográficas

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Prêmios

2019

Menção honrosa pelo 2 Lugar na Mostra de Trabalhos Científicos do XXIII Seminário Nordestino de Pecuária, FAEC.

Histórico profissional

Endereço profissional

Vetmix. , Rua 18, sn, Centro, 61700000 - Aquiraz, CE - Brasil, Telefone: (85) 991046964

Experiência profissional

2019 - Atual

Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: voluntário, Carga horária: 1

2002 - 2003

Universidade Federal Rural de Pernambuco

Vínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitor de Anatomia Descritiva Animais Domést, Carga horária: 20

2007 - 2007

Mauricéa Alimentos

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário

2007 - 2008

CIA AVÍCOLA MASSANGANA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Granja, Carga horária: 40

2008 - 2011

AVIFORT Produtos Veterinários

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Médico Veterinário e vendedor, Carga horária: 40

2011 - 2012

GRANJA REGINA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Medico veterinário e supervisor, Carga horária: 40

2013 - 2013

Guaraves Guarabira Aves

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Médico veterinário, Carga horária: 40

2014 - 2014

CIALNE - Companhia de Alimentos do Nordeste

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Medico veterinario, Carga horária: 40

2015 - 2015

Lanarsa representações

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: vendedor, Carga horária: 40

2018 - 2020

Vetmix

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Veterinário, Carga horária: 40

2019 - Atual

IFOPE Educacional

Vínculo: Orientação de TCC, Enquadramento Funcional: Colaborador eventual, Carga horária: 2