Ronaldo Busani
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1978). Tem experiência na área de Engenharia de Alimentos, com ênfase em projetos e implantação de indústrias de alimentos ao longo de mais de 25 anos de carreira na área. Consultor de empresas nas áreas de projeto, produção, operação na área de alimentos. Atuou em indústrias de projeto e equipamentos de nível internacional como Tetra Pak do Brasil (Alfa-Laval Equipamentos Ltda.) e GEA (Westfalia do Brasil e GEA Liquid Processing).
Como consultor e atividades de projeto tem mais de 15 plantas de pequenas e grandes projetadas exclusivamente e em equipes na área de alimentos.
Experiência internacional em equipamentos, projetos mundiais e devolvimento de processos e equipamentos. Atualmente desenvolve atividade de docência para curso superior de Engenharia de Alimentos
Informações coletadas do Lattes em 17/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em MBA Executive em Administração
2004 - 2005
Fundação Getúlio Vargas
Título: Jogo de Negócios - TCC - PAR Tecnologia
Formação complementar
2010 - 2010
Modelagem de Processos e BPM. (Carga horária: 8h). , Com Êxito Cursos, CE, Brasil.
2004 - 2005
MBA em MBA Executivo em Administração. (Carga Horária: 410h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.
2002 - 2002
Curso de Gerência de Custos de Logística. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
1992 - 1992
Extensão em Tecnologia de Queijos. (Carga horária: 80h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.
Participação em eventos
XI Congresso Nacional de Laticínios. 1989. (Congresso).
II Semana de Engenharia de Alimentos.Trocadores de Calor na Indústria Alimentícia. 1983. (Encontro).
III Simpósio de Leite e Derivados de São Paulo.Usinas de Leite como Agroindústria. 1980. (Simpósio).
Outras produções
BUSANI, R. . Sistema de Administração Financeira. 2007.
BUSANI, R. . Projeto e implantação de fábrica de margarina e gorduras vegetais. 2000. (Projeto de Implantação de fábrica de alimentos).
BUSANI, R. . Projeto de Implantação de Agro indústrias. 1992. (Projeto de Instalações Industriais de Agro indústria).
BUSANI, R. . Projeto e implantação de usina de laticínios. 1990. (Projeto e implantação de fábricas de alimentos).
BUSANI, R. . Projeto e implantação de fábricas de alimentos. 1987. (Projeto de Engenharia de Processos).
BUSANI, R. . Mini usinas de Laticínios como Agroindústria. 1986. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
BUSANI, R. . Mini Usinas de Laticínios como Agroindústria. 1985. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2010 - Atual
Faculdade de Jaguariúna - Grupo PolisVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Assistente Nível F, Carga horária: 10
Outras informações:
Professor responsável por disciplinas do Curso de Engenharia de Alimentos da Faculdade de Jaguariúna II.
Atividades
-
08/2010
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fermentações em Produtos Vegetais (Fermentações II), Gestão Empreendedora, Marketing para Engenharia de Alimentos, Planejamento e Projeto na Indústria de Alimentos
2008 - Atual
Consulatte Consultoria e AssessoriaVínculo: Diretor, Enquadramento Funcional: Diretor, Carga horária: 40
1979 - 1980
Kibon S/A Industrias AlimenticiasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1980 - 1987
Alfa-Laval Equipamentos LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro de Vendas, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1996 - 1999
Westfalia Separator do Brasil LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro de Vendas, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1999 - 2000
Intecom Serviços Logísticos LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Afiliados, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2000 - 2008
Sag do Brasil S/AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Diretor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
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