Adahilda Almeida de Brito

Possui graduação em Nutrição pela Universidade José do Rosário Vellano - Unifenas - MG (2003) e Especialização em Clínica e Terapêutica Nutricional pelo Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialização da Faculdade CBES - Salvador/BA (2007). Atualmente trabalha com o Programa Nacional de Alimentação Escolar no município de Ibiassucê. Tem experiência na área de Nutrição Clínica e Nutrição do Escolar.

Informações coletadas do Lattes em 10/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Clínica e Terapêutica Nutricional

2005 - 2007

Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialização - Faculdade CBES
Título: Perfil Nutriconal de pré-escolares, matriculados em creches municipais de Caculé - BA.

Graduação em Nutrição

1999 - 2003

Universidade José do Rosário Vellano
Título: Análise da Multimistura preparada e distribuída em Comunidade da cidade de Alfenas - MG
Orientador: Luís Roberto Paschoal

Formação complementar

2017 - 2017

Lanches Naturais. (Carga horária: 20h). , SENAC, SENAC, Brasil.

2014 - 2014

Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , SESI - Departamento Regional do Estado da Bahia, SESI/BA, Brasil.

2009 - 2009

Educação Permanente para Nutricionistas do PNAE. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2008 - 2008

Educação Permanente para Nutricionistas do PNAE. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2008 - 2008

Educação Permanente para Nutricionistas do PNAE. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em Curso de Atualização em Nutrição Clínica. (Carga horária: 16h). , Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral, GANEP, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Programa de Assistência Nutricional. (Carga horária: 120h). , Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Adm. de Serviços de Alimentação em Restaurante.. (Carga horária: 156h). , Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em Serviço de Nutrição e Dietética. (Carga horária: 36h). , Santa Casa de Misericórdia de São José do Rio Preto, SCSJRP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação do escolar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Participação em eventos

Seminário Cooperativismo e Associativismo.Seminário Cooperativismo e Associativismo. 2009. (Seminário).

Programa Alimente-se bem com 1,00 R$.Programa Alimente-se bem com 1,00 R$. 2004. (Oficina).

Bioquímica, Terapêutica e Produção de Probióticos.Bioquímica, Terapêutica e Produção de Probióticos. 2002. (Outra).

I CONUTRI - Congresso de Nutrição da UNIFENAS. I CONUTRI - Congresso de Nutrição da UNIFENAS. 2002. (Congresso).

I Simpósio da Liga do Programa Saúde da Família.I Simpósio da Liga do Programa Saúde da Família. 2002. (Simpósio).

Curso Teórico/Prático de Primeiros Socorros.Curso Teórico/Prático de Primeiros Socorros. 2001. (Outra).

I Jornada de Pediatria de Alfenas/MG.I Jornada de Pediatria de Alfenas/MG. 2001. (Outra).

V SENUTRI - Semana de Nutrição da Unifenas. V SENUTRI - Semana de Nutrição da Unifenas. 2001. (Congresso).

1ª Semana Cultural de Nutrição da UNIRP/SP..1ª Semana Cultural de Nutrição da UNIRP/SP.. 2000. (Outra).

Produções bibliográficas

  • REBOUCAS, T. N. H. ; JOSE, A. R. S. ; BRITO, A. A. ; REBOUCAS, K. H. . Propriedades antioxidantes - Presença de frutas e hortaliças em doses adequadas, na alimentação humana, é uma ferramenta importante para ajudar a previnir enfermidades e aumentar a expectativa de vida das pessoas. Cultivar HF (Pelotas) , v. 98, p. 37, 2016.

  • BRITO, A. A. ; PASCHOAL, L. R. . Análise da multimistura preparada e distribuída em comunidade da cidade de Alfenas-MG. Nutrição Brasil , v. 2, p. 23-28, 2003.

  • FIGUEIREDO, B. G. ; JOSE, A. R. S. ; BONFIM, M. P. ; BRITO, A. A. ; JESUS, S. N. G. . Caracterização Físico-Química e Compostos Bioativos de frutos de Biribiri (Averrhoa bilimbi L.)). 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BRITO, A. A. . Equilibrio Alimentar. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BRITO, A. A. . Equilibrio Alimentar. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BRITO, A. A. . O Equilíbrio entre corpo e mente começa com uma Alimentação Saudável. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BRITO, A. A. . Educação Alimentar. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BRITO, A. A. . O Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2006 - Atual

Prefeitura Municipal de Ibiassucê

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Alimentação Escolar, Carga horária: 20

Outras informações:
Responsável Técnica pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar: Planejamento e elaboração de cardápios; Realização de Palestras Educativas aos pais e alunos; Capacitação para manipuladores de alimentos; Monitoramento do Estado Nutricional dos Escolares; Participação no Conselho de Alimentação Escolar.

2005 - 2016

Prefeitura Municipal de Caculé

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Alimentação Escolar, Carga horária: 20

Outras informações:
Responsável Técnica pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar: Planejamento e elaboração de cardápios; Realização de Palestras Educativas aos pais e alunos; Capacitação para manipuladores de alimentos; Monitoramento do Estado Nutricional dos Escolares; Participação no Conselho de Alimentação Escolar.

2004 - 2008

Clínica Vida - Caculé/BA

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 8

Outras informações:
Atendimento aos sábados. Educação Alimentar e Orientação Nutricional.

2003 - 2008

Prefeitura Municipal de Caetité

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Alimentação Escolar, Carga horária: 20

2005 - 2007

Faculdade de Tecnologia e Ciências/EaD - Caculé/BA.

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Tutoria do Curso de Licenciatura em Biologia, Carga horária: 10

Outras informações:
Faculdade de Ensino à Distancia/Turno Noturno.

2003 - 2014

Colégio Estadual Antônio Figueiredo - Ibiassucê/BA

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20

Outras informações:
Docente das disciplinas de Biologia Celular/Molecular e Química Geral/Orgânica do ensino médio.