Adahilda Almeida de Brito
Possui graduação em Nutrição pela Universidade José do Rosário Vellano - Unifenas - MG (2003) e Especialização em Clínica e Terapêutica Nutricional pelo Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialização da Faculdade CBES - Salvador/BA (2007). Atualmente trabalha com o Programa Nacional de Alimentação Escolar no município de Ibiassucê. Tem experiência na área de Nutrição Clínica e Nutrição do Escolar.
Informações coletadas do Lattes em 10/11/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Clínica e Terapêutica Nutricional
2005 - 2007
Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialização - Faculdade CBES
Título: Perfil Nutriconal de pré-escolares, matriculados em creches municipais de Caculé - BA.
Graduação em Nutrição
1999 - 2003
Universidade José do Rosário Vellano
Título: Análise da Multimistura preparada e distribuída em Comunidade da cidade de Alfenas - MG
Orientador: Luís Roberto Paschoal
Formação complementar
2017 - 2017
Lanches Naturais. (Carga horária: 20h). , SENAC, SENAC, Brasil.
2014 - 2014
Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , SESI - Departamento Regional do Estado da Bahia, SESI/BA, Brasil.
2009 - 2009
Educação Permanente para Nutricionistas do PNAE. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2008 - 2008
Educação Permanente para Nutricionistas do PNAE. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2008 - 2008
Educação Permanente para Nutricionistas do PNAE. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2002 - 2002
Extensão universitária em Curso de Atualização em Nutrição Clínica. (Carga horária: 16h). , Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral, GANEP, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em Programa de Assistência Nutricional. (Carga horária: 120h). , Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em Adm. de Serviços de Alimentação em Restaurante.. (Carga horária: 156h). , Universidade José do Rosário Vellano, UNIFENAS, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em Serviço de Nutrição e Dietética. (Carga horária: 36h). , Santa Casa de Misericórdia de São José do Rio Preto, SCSJRP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação do escolar.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.
Participação em eventos
Seminário Cooperativismo e Associativismo.Seminário Cooperativismo e Associativismo. 2009. (Seminário).
Programa Alimente-se bem com 1,00 R$.Programa Alimente-se bem com 1,00 R$. 2004. (Oficina).
Bioquímica, Terapêutica e Produção de Probióticos.Bioquímica, Terapêutica e Produção de Probióticos. 2002. (Outra).
I CONUTRI - Congresso de Nutrição da UNIFENAS. I CONUTRI - Congresso de Nutrição da UNIFENAS. 2002. (Congresso).
I Simpósio da Liga do Programa Saúde da Família.I Simpósio da Liga do Programa Saúde da Família. 2002. (Simpósio).
Curso Teórico/Prático de Primeiros Socorros.Curso Teórico/Prático de Primeiros Socorros. 2001. (Outra).
I Jornada de Pediatria de Alfenas/MG.I Jornada de Pediatria de Alfenas/MG. 2001. (Outra).
V SENUTRI - Semana de Nutrição da Unifenas. V SENUTRI - Semana de Nutrição da Unifenas. 2001. (Congresso).
1ª Semana Cultural de Nutrição da UNIRP/SP..1ª Semana Cultural de Nutrição da UNIRP/SP.. 2000. (Outra).
Produções bibliográficas
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REBOUCAS, T. N. H. ; JOSE, A. R. S. ; BRITO, A. A. ; REBOUCAS, K. H. . Propriedades antioxidantes - Presença de frutas e hortaliças em doses adequadas, na alimentação humana, é uma ferramenta importante para ajudar a previnir enfermidades e aumentar a expectativa de vida das pessoas. Cultivar HF (Pelotas) , v. 98, p. 37, 2016.
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BRITO, A. A. ; PASCHOAL, L. R. . Análise da multimistura preparada e distribuída em comunidade da cidade de Alfenas-MG. Nutrição Brasil , v. 2, p. 23-28, 2003.
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FIGUEIREDO, B. G. ; JOSE, A. R. S. ; BONFIM, M. P. ; BRITO, A. A. ; JESUS, S. N. G. . Caracterização Físico-Química e Compostos Bioativos de frutos de Biribiri (Averrhoa bilimbi L.)). 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
BRITO, A. A. . Equilibrio Alimentar. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BRITO, A. A. . Equilibrio Alimentar. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BRITO, A. A. . O Equilíbrio entre corpo e mente começa com uma Alimentação Saudável. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BRITO, A. A. . Educação Alimentar. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BRITO, A. A. . O Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2006 - Atual
Prefeitura Municipal de IbiassucêVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Alimentação Escolar, Carga horária: 20
Outras informações:
Responsável Técnica pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar: Planejamento e elaboração de cardápios; Realização de Palestras Educativas aos pais e alunos; Capacitação para manipuladores de alimentos; Monitoramento do Estado Nutricional dos Escolares; Participação no Conselho de Alimentação Escolar.
2005 - 2016
Prefeitura Municipal de CaculéVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Alimentação Escolar, Carga horária: 20
Outras informações:
Responsável Técnica pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar: Planejamento e elaboração de cardápios; Realização de Palestras Educativas aos pais e alunos; Capacitação para manipuladores de alimentos; Monitoramento do Estado Nutricional dos Escolares; Participação no Conselho de Alimentação Escolar.
2004 - 2008
Clínica Vida - Caculé/BAVínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 8
Outras informações:
Atendimento aos sábados. Educação Alimentar e Orientação Nutricional.
2003 - 2008
Prefeitura Municipal de CaetitéVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Alimentação Escolar, Carga horária: 20
2005 - 2007
Faculdade de Tecnologia e Ciências/EaD - Caculé/BA.Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Tutoria do Curso de Licenciatura em Biologia, Carga horária: 10
Outras informações:
Faculdade de Ensino à Distancia/Turno Noturno.
2003 - 2014
Colégio Estadual Antônio Figueiredo - Ibiassucê/BAVínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente das disciplinas de Biologia Celular/Molecular e Química Geral/Orgânica do ensino médio.
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