Andréia Giacomin

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Centro-Oeste - UNICENTRO (2004), Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Terapia Nutricional pela Faculdade CBES (2007), Especialização em Nutrição Esportiva Funcional pelo Instituto Valorize (2019), Profissional Coach e Neurocoaching pela Academia de Coaching e Nutrição (2018). Registrada no Conselho Regional de Nutricionistas 10ª Região sob o número CRN 1028. Profissionalmente atua como Responsável Técnica pela Alimentação Escolar (PNAE) da Prefeitura Municipal de Arroio Trinta - SC (desde 2005), Responsável Técnica pela Naturália - Cozinha Funcional de Videira - SC (desde 2017), Nutricionista Clínica do Reeducali - Grupos de Reeducação Alimentar de Videira - SC (desde 2009) e Nutricionista na Clínica ViTalles de Videira - SC (desde 2018). Com ampla experiência em Alimentação Escolar e Nutrição Clínica.

Informações coletadas do Lattes em 23/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Esportiva Funcional

2017 - 2019

Instituto Valorize
Título: Efeitos Positivos da Atividade Física na Microbiota Intestinal
Orientador: Thiago Medeiros

Especialização em Nutrição Clínica com Ênfase em Terapia Nutricional

2006 - 2007

Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos
Título: A Educação Nutricional no Tratamento da Obesidade
Orientador: Dr. Carlos Jorge Rocha de Oliveira

Aperfeiçoamento em Profissional Coach e Neurocoaching Aplicado à Nutrição

2018 - 2018

Academia de Coaching e Nutrição
Título: Coaching Nutricional e Neurocoaching. Ano de finalização: 2018
Orientador: Tamires Cardoso e Camila Mercali

Graduação em Nutrição

2001 - 2004

Universidade Estadual do Centro-Oeste

Formação complementar

2018 - 2018

Treinamento Segredos do Consultório. (Carga horária: 8h). , Amor em Nutrir, AEN, Brasil.

2018 - 2018

Formação Online em Gastronomia Funcional e Técnica Dietética. (Carga horária: 16h). , Nutrício, NUTRÍCIO, Brasil.

2018 - 2018

Efeito Sophie na Alimentação Infantil. (Carga horária: 20h). , ConalcoLab, CONALCOLAB, Brasil.

2018 - 2018

Imersão em Emagrecimento e Saúde. (Carga horária: 4h). , Annie Bello, ANNIE BELLO, Brasil.

2018 - 2018

Cálculo de Dietas e Prescrição de Plano Alimentar em Nutrição Clínica. (Carga horária: 10h). , Annie Bello, ANNIE BELLO, Brasil.

2018 - 2018

Formação de Atores Sociais Envolvidos com o PNAE. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição Esportiva: Dietas e Suplementação Aplicada à Atividade Física. (Carga horária: 10h). , Korppus, KORPPUS, Brasil.

2017 - 2017

Técnicas de Motivação Para Emagrecimento. (Carga horária: 5h). , Korppus, KORPPUS, Brasil.

2017 - 2017

Emagrecimento, Metabolismo e Exercício. (Carga horária: 10h). , Korppus, KORPPUS, Brasil.

2016 - 2017

Atendimento em Consultório de Nutrição. (Carga horária: 220h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição Funcional. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2016 - 2016

Noções de Primeiros Socorros e Combate a Incêndio. (Carga horária: 8h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2016 - 2016

Formação de Atores Envolvidos na Execução do PNAE. (Carga horária: 8h). , Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar Sul, CECANE SUL, Brasil.

2016 - 2016

Capacitação Para Técnicos de EEx-PNAE e Compra da Agricultura Familiar. (Carga horária: 8h). , Empresa De Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de SC, EPAGRI, Brasil.

2015 - 2015

Tratamento Nutricional no Pré e Pós Operatório de Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 3h). , Revista Nutrir +, NUTRIR +, Brasil.

2015 - 2015

Gastronomia Funcional-Conte Nutrientes ao Invés de só Calorias. (Carga horária: 3h). , Revista Nutrir +, NUTRIR +, Brasil.

2015 - 2015

Alimentação Complementar - Monotonia Alimentar. (Carga horária: 3h). , Revista Nutrir +, NUTRIR +, Brasil.

2015 - 2015

Capacitação Para Merendeiras. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2015 - 2015

Suplementos em Atividade Física Aeróbia. (Carga horária: 3h). , Revista Nutrir +, NUTRIR +, Brasil.

2014 - 2014

Atendimento do Nutricionista Como Personal Diet. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

O Nutricionista no Consultório: da Teoria ao Dia a Dia.. (Carga horária: 20h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2014 - 2014

Emagrecimento e Manutenção do Peso. (Carga horária: 40h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2014 - 2014

1º Congresso Online de Emagrecimento Saudável. (Carga horária: 26h). , Instituto Nacional Vida Saudável, INVS, Brasil.

2014 - 2014

Técnicas Psicológicas e Comportamentais para o Nutricionista. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Formação do Personal Diet - Clínico e Domiciliar. (Carga horária: 72h). , NTR Cursos, NTR CURSOS, Brasil.

2011 - 2011

Programa de Saúde da Família. (Carga horária: 4h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2011 - 2011

Treinamento em Boas Práticas de Fabricação / Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 10h). , Instituto Alessius Brasil, IDECCA, Brasil.

2010 - 2010

Nutrição Aplicada a Medicina Estética. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2010 - 2010

Formação Integrada de Agentes do PNAE. (Carga horária: 24h). , Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar Sul, CECANE SUL, Brasil.

2010 - 2010

Capacitação Para Gestores de Alimentação Escolar. (Carga horária: 8h). , Ação Fome Zero, AÇÃO FOME ZERO, Brasil.

2009 - 2009

Estratégia Saúde da Família. (Carga horária: 80h). , Escola de Saúde Pública Profº Msc. Osvaldo de Oliveira Maciel, ESP, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Nutrição Clínica. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Obesidade e Transtornos Alimentares. (Carga horária: 20h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.

2008 - 2008

Capacitação Para Conselheiros da Alimentação Escolar. (Carga horária: 8h). , Ação Fome Zero, AÇÃO FOME ZERO, Brasil.

2008 - 2008

Curso Prático de Atendimento Clínico Nutricional. (Carga horária: 112h). , NTR Cursos, NTR CURSOS, Brasil.

2007 - 2007

Capacitação de Nutricionistas. (Carga horária: 24h). , Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar Sul, CECANE SUL, Brasil.

2007 - 2007

Inteligência Emocional e Curso Vivencial-Desvendando o Segredo. (Carga horária: 16h). , Prefeitura Municipal de Salto Veloso, PMSV, Brasil.

2006 - 2007

Curso de Extensão em Alimentação Escolar. (Carga horária: 120h). , Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos, CBES, Brasil.

2006 - 2006

Avaliação Nutricional. (Carga horária: 24h). , Sociedade Paranaense de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2000 - 2000

Nutrição. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Alimentação Escolar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Unidade de Alimentação e Nutrição.

Participação em eventos

ACN ao Vivo. 2019. (Congresso).

II Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Funcional. 2019. (Congresso).

II Encontro de Nutricionistas do PNAE Alto Vale do Rio do Peixe e Meio Oeste Catarinense. 2018. (Seminário).

Treinamento Segredos do Consultório. 2018. (Outra).

EXPOACIAF. 2017. (Seminário).

I Encontro de Nutricionistas do PNAE Alto Vale do Rio do Peixe e Meio Oeste Catarinense. 2017. (Seminário).

Interior é 10. 2017. (Encontro).

III Encontro Catarinense de Alimentação Escolar.Oficinas Relacionadas a Alimentação Escolar. 2015. (Encontro).

Interior é 10. 2015. (Encontro).

II Encontro de Nutrição Esportiva e Estética. 2014. (Congresso).

Interior é 10. 2014. (Encontro).

Oficinas do SISAN.Oficinas Regionais para Mobilização, Implantação e Consolidação do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional. 2014. (Oficina).

II Encontro Catarinense de Alimentação Escolar. 2013. (Encontro).

III Congresso Sul-Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral e II Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do Paraná. 2006. (Congresso).

VI Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2005. (Congresso).

I Semana de Nutrição. 2003. (Outra).

Minicurso de Gastronomia na Alimentação Diet e Light. 2003. (Outra).

I Jornada de Oncologia do Centro-Oeste Paranaense. 2002. (Outra).

Palestra sobre Alimentos Transgênicos e A Importância do Uso do Ovo na Alimentação Humana. 2002. (Outra).

III Jornada de Nutrição: Um Compromisso com os Avanços Nutricionais. 2001. (Outra).

Palestra sobre Gastroplastia e Gastronomia e Hotelaria. 2001. (Encontro).

III Semana de Alimentos e I Feira de Produtos Industriais e Artesanais. 1999. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: MARCIA ADRIANA BOGONI RODRIGUES

COSER, M. P.; BALESTRIN, M. G. B.;GIACOMIN, A.. Estado Antropométrico Nutricional, Prevalência de Sobrepeso e Obesidade em Indivíduos de 0 a 12 anos - uma revisão. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

Aluno: KATIA PATRICIA DO NASCIMENTO

COSER, M. P.; THADANI, M.;GIACOMIN, A.. Perfil Antropométrico e Complicações Metabólicas em Gestantes Atendidas em uma Unidade Básica de Saúde de Fraiburgo-SC. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

Produções bibliográficas

GIACOMIN, A. . Emoção e Alimentação. Revista Êxito, 01 nov. 2018.
GIACOMIN, A. . Sal: Benefícios e Malefícios. Revista Êxito, 01 mar. 2017.
GIACOMIN, A. . Alimentação Saudável e Obesidade. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GIACOMIN, A. ; BARBOZA, K. ; ROCHA, S. ; CHUPROSKI, P. . A INFLUÊNCIA DO USO DE CHUPETA E MAMADEIRA NO ALEITAMENTO MATERNO E DESMAME PRECOCE. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
FACINA, V. ; CONRADO, S. ; NIIYAMA, J. ; GIACOMIN, A. . ACEITAÇÃO DE BEBIDA LÁCTEA COM ALTO TEOR DE CÁLCIO E BAIXO TEOR DE SÓDIO ENTRE UNIVERSITÁRIOS. 2004. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
GIACOMIN, A. . Avaliação de progênies de morangueiros em cultivo orgânico. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

GIACOMIN, A. . Mindfulness e Mindful Eating. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GIACOMIN, A. . Treinamento em Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

VIGOLO, A. S. ; GIACOMIN, A. . Curso de Reeducação Alimentar e Psicológica. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de desenvolvimento

2003 - 2003

Cultura da Paz, Descrição: O projeto era desenvolvido com mães de uma comunidade de Guarapuava - PR. Semanalmente elas se reuniam com as alunas do Curso de Nutrição e participavam de aulas de culinária que abordavam: preparo de pratos novos, aproveitamento integral de alimentos, higiene pessoal, higiene ambiental e de utensílios e equipamentos, higiene e manipulação de alimentos e educação nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Andréia Giacomin - Integrante / Silvia Regina Rocha - Integrante / Kelly Barboza - Integrante / Renata Demário - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual do Centro-Oeste - Cooperação.

Histórico profissional

Endereço profissional

Prefeitura Municipal de Arroio Trinta. , Rua do Comércio, 259, Centro, 89590000 - Arroio Trinta, SC - Brasil, Telefone: (49) 35356007, Fax: (49) 35356000

Experiência profissional

2009 - 2017

Supermercado Servelar

Vínculo: Prestadora de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6

2009 - Atual

REEDUCALI - Grupos de reeducação alimentar

Vínculo: Sócia, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

2006 - 2007

Exal Administração de Restaurantes Empresariais Ltda

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Jr, Carga horária: 10

2005 - 2011

Consultório de Nutrição Particular

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 4

2008 - 2010

PREFEITURA MUNICIPAL DE SALTO VELOSO

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Atendimento Clínico Unidade Básica de Saúde, Carga horária: 10

2005 - 2010

PREFEITURA MUNICIPAL DE SALTO VELOSO

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica pela Alimentação Escolar, Carga horária: 20

2010 - Atual

Prefeitura Municipal de Arroio Trinta

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica pela Alimentação Escolar, Carga horária: 30

2015 - 2017

Prefeitura Municipal de Arroio Trinta

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Atendimento Clínico Unidade Básica de Saúde, Carga horária: 10

Outras informações:
Com atuação no Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF)

2005 - 2010

Prefeitura Municipal de Arroio Trinta

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica pela Alimentação Escolar, Carga horária: 10

2005 - 2006

Prefeitura Municipal de Macieira

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica pela Alimentação Escolar, Carga horária: 8

2005 - 2006

Prefeitura Municipal de Pinheiro Preto

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica pela Alimentação Escolar, Carga horária: 8

2005 - 2005

Prefeitura Municipal de Ibiam

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica pela Alimentação Escolar, Carga horária: 8

2017 - Atual

Armazém Naturália

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

2018 - Atual

ViTalles Clínicas Associadas

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4