Rodrigo Guardini Miyake

Engenheiro Químico graduado pela Universidade Federal de Santa Catarina, tem experiência de mais de 5 anos nas áreas de Pesquisa e Desenvolvimento e Produção de produtos lácteos, com foco em produtos em pó, UHT e esterilizados. Graduado como Green Belt e com experiência de coaching, via metodologia GROW, para equipes de produção.

Informações coletadas do Lattes em 16/06/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia Química

2004 - 2009

Universidade Federal de Santa Catarina
Orientador: Prof. Dra. Regina de Fátima P.M. Moreira
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Alimentos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Tratamentos e Aproveitamento de Rejeitos.

Organização de eventos

MIYAKE, R. G. ; OBERZINER, A. L. B. ; LEAL, A. C. ; MELO, A. A. ; MACHADO, B. C. ; SELLA, B. C. ; KESTERING, D. A. ; NASATO, D. ; SANTOS, E. C. ; OLIVEIRA, F. ; HELENO, G. J. B. ; DALLACORT, G. ; SOUZA, G. T. ; BOLFI, J. . VI SAEQA - Semana Acadêmica de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos. 2006. (Outro).

Participação em eventos

SAEQA. 2005. (Encontro).

SAEQA. 2004. (Encontro).

Produções bibliográficas

  • MIYAKE, R. G. ; PERUCH, M. G. B. ; MOREIRA, R. F. P. M. ; JOSE, H. J. . Peroxidação Catalítica e Adsorção de Efluente Têxtil.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MIYAKE, R. G. ; MOREIRA, R. F. P. M. ; PERUCH, M. G. B. ; NASCIMENTO NETO, A. . DESCOLORIZAÇÃO DE EFLUENTE TÊXTIL SINTÉTICO ATRAVÉS DE ADSORÇÃO E PEROXIDAÇÃO CATALÍTICA UTILIZANDO COMPÓSITOS DE ÓXIDOS DE FERRO/ CARVÃO.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de desenvolvimento

  • 2005 - 2007

    Recuperação de produtos de alto valor agregado a partir da drenagem ácida de mina de carvão mineral., Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Rodrigo Guardini Miyake - Integrante / Prof. Dra. Regina de Fátima P.M. Moreira - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Prêmios

2009

Melhor projeto de estágio do curso de engenharia química, CRQ - SC.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Kerry do Brasil Ltda, Kerry Center Campinas. , Avenida Mercedes Benz, Distrito Industrial, 13054750 - Campinas, SP - Brasil, Telefone: (019) 37655089, URL da Homepage:

Experiência profissional

2015 - Atual

Kerry do Brasil Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Pesquisa e Desenvolvimento, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pelo desenvolvimento de novos produtos na tecnologia de Lácteos. Responsável pela assertividade dos projetos, entregando-os em tempo e trabalhando continuamente para aumentar a eficiência dos produtos desta tecnologia. Ao mesmo tempo, responsável pelo desenvolvimento dos líderes de projeto da área.

2012 - 2015

Nestlé Brasil Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Desenvolvimento de Produto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pelo desenvolvimento de novos produtos, nas linhas de Lácteos Pós e Cremes. Desenvolvi as novas fórmulas dos Ninho Fases 1+ e 3+, Ninho Zero Lactose, Nestlé Acticol, Ninho Fortificado, Nestlé Ideal, Ninho Fortificado, Creme de leite tradicional e creme de leite leve UHT. Responsável pela assistência técnica em processos para as seguintes fábricas: Araçatuba (SP), Ibiá (MG), Ituiutaba (MG), Itabuna (BA), Feira de Santana (BA), Goiânia (GO) e Carazinho (RS). Participei de uma missão de um ano na Unidade de Negócios de Nutrição Infantil, desenvolvendo as seguintes Fórmulas Infantis: Nan Comfor 3, Neslac Comfor e Nan AR, além de prestar assistência técnica para a fábrica de Formulas Infantis de Araçatuba. Responsável pelo desenvolvimento de novos fornecedores de matérias primas e por garantir o compliance nutricional dos novos produtos. Orientava uma analista e um estagiário e nossa equipe entregou em 2014 mais de 6,5 milhões em economia para a Nestlé.

2012 - 2012

Dairy Partners Americas Manufacturing

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Produção Sênior, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pelas linhas de envase de leite Ninho, incluindo a linha piloto de TPM da fábrica. Responsável pela gestão de 61 colaboradores utilizando os princípios de Everyday Coaching (metodologia GROW). Vice-líder do pilar de Manutenção Autônoma e membro do pilar de melhoria específica, responsável pela orientação dos projetos de whitebelt da fabricação. Participava ativamente também dos novos projetos relacionados a fabricação de leite em pó, representando a área inclusive em reuniões com fornecedor na Alemanha.

2010 - 2012

Dairy Partners Americas Manufacturing

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Trainee de Fabricação, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Durante o primeiro ano do programa de trainee, conhecendo a fundo todas as áreas da fabricação de leite em pó, além de participar de integrações em todas as áreas da fábrica (desde RH até utilidades). Acompanhando a substituição das três torres de secagem da fábrica de Ibiá durante imersão na área de engenharia. Conheci também as demais áreas da Nestlé, especificamente as ligadas às unidades de negócios de Leites em Pó e Refrigerados (desde marketing e vendas até a área de captação de leite). Participei de iniciativas ligadas às áreas de RH, performance industrial e de um Gemba Kaizen focado em redução de setup na fabrica de iogurtes de Araras SP de 6 para 4 horas. No segundo ano do programa, desenvolvendo um projeto de Green Belt para aumento da performance das linhas de envase, saindo de aproximadamente 50% para mais de 70% de desempenho. Neste período comecei a desempenhar atividades de gestão como corresponsável pelas linhas de fabricação e envase, sob a tutela do gerente de fabricação.

2009 - 2009

Companhia de Bebidas das Américas - Ambev

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de Packaging, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Trabalho em redução de custos no processo produtivo, visando reduzir a quantidade de garrafas quebradas na linha de produção. Participava dos Grupos de Melhoria da Rotina e de produtividade. Passamos de um cenário de 0,62% de quebra de garrafas em janeiro para 0,24% de março a agosto. Recebi o prêmio do CRQ de melhor projeto de estágio de engenharia química do meu semestre.

2006 - 2007

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário de Pesquisa, Carga horária: 20

Outras informações:
Pesquisador estagiário no Laboratório de Energia e Meio-Ambiente da UFSC, Florianópolis. Pesquisas envolvendo preparação de catalisadores a partir de resíduos da extração do carvão, análise e tratamento de efluentes por adsorção e peroxidação avançada. Trabalho completo publicado nos anais do IV Congresso Brasileiro de Carbono, 2007, Gramado; Resumo expandido publicado nos anais do IV EPOA - ENCONTRO SOBRE APLICAÇÕES AMBIENTAIS DE PROCESSOS OXIDATIVOS, 2007, Cubatão. Apresentação em banner no XVI SIC, 2006, UFSC e no VI SEPEX, 2007, UFSC.