Joseane Souza do Carmo

Mestre em Ciências Agrárias, área de Fitotecnia associada a nutrição, pela Universidade Federal do Recôncavo Baiano. Especialista em Preceptoria no Sus pela Hospital Sírio Libanês. Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto- MG (2008). Terapeuta de Emagrecimento Consciente pelo Instituto Health Coaching. Com experiência em docência pelo Instituto Federal da Bahia, supervisão de estágios da UFRB e Escola de Enfermagem Padre Mateus. Com experiência em Nutrição Clínica e Saúde Coletiva, com ênfase em Consumo Alimentar, Gestão de Alimentação Escolar e Gestão na Atenção Básica no Núcleo de Apoio à Saúde da Família e Programas Nutricionais.

Informações coletadas do Lattes em 20/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências Agrárias

2015 - 2017

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Título: ATIVIDADE ANTIFÚNGICA E ANTIOXIDANTE DO ÓLEO ESSENCIAL E EXTRATO METANÓLICO DE MANJERICÃO (OCIMUM MINIMUM L.) PARA O CONTROLE DE ASPERGILUS NIGER, Ano de Obtenção: 2018
Franceli da Silva.Coorientador: Karina Zanoti. Palavras-chave: Plantas medicinais; Manejo; A. Niger.Grande área: Ciências Agrárias

Mestrado interrompido em 2008 em Ciências Biológicas

2007 - Atual

Universadade Federal de Ouro Preto
Título: Consumo Alimentar
Orientador: Silvia Nascimento
Coorientador: Ana Paula Cândido. Ano de interrupção: 2008

Especialização em andamento em Prescrição de Fitoterápicos e Sup. Nutricional

2014 - Atual

Universidade Estácio de Sá

Especialização em Curso de Preceptoria no Sus

2017 - 2018

Hospital Sirio-Libanes
Título: Uso das Metodologias Ativas nas Práticas Coletivas do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (Nasf)
Orientador: Deise Santana de Jesus Barbosa

Graduação em Nutrição

2004 - 2008

Universadade Federal de Ouro Preto
Título: Acompanhamento Nutricional de Paciente com Cirrose Etanólica
Orientador: Aline Salgado
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2017 - 2020

Coaching de Emagrecimento Consciente. (Carga horária: 86h). , Instituto Health Coaching, IHC, Brasil.

2008 - 2009

Leitura de Textos em Língua Inglesa. (Carga horária: 40h). , Global Idiomas, GI, Brasil.

2007 - 2007

Suplementação Nutricional. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2007 - 2007

VI feira PET "Gestão & Marketing". (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2007 - 2007

Rotulagem Nutricional de Alimentos Embalados. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2007 - 2007

Aplicações da bioestatística- estudos de nutrição. (Carga horária: 33h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

2006 - 2006

A nutrição e saúde começam pela panela. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2006 - 2006

Nutrigenômica: a nova fronteira da C. da Nutrição. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2006 - 2006

17 Semana do Produtor Rural. (Carga horária: 36h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2006 - 2006

Av. est. nut. e distorção da auto-imagem corporal. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2006 - 2006

Avaliação do potencial hipolipidêmico em ratos. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2006 - 2006

Trabalho de conclusão de curso - TCC. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2005 - 2005

Análise de exames laboratóriais. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2005 - 2005

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2001 - 2001

Windows 98. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.

2001 - 2001

Informática - Conceitos e perspectivas. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.

2001 - 2001

Qualificação profissional- vendas e relacionamento. (Carga horária: 15h). , Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Brasil.

2001 - 2001

Word 97. (Carga horária: 33h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.

2001 - 2001

Excel 97. (Carga horária: 39h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Francês

Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Gestão pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Docência, na área da saúde.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Promoção a Saúde.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Administração em Serviços de Alimentação.

Organização de eventos

CARMO, J. S. D. ; FONSECA, K. Z. ; PAMPONET, J. S. S. ; PEREIRA, I. ; LIMA, C. L. B. ; CARMO, J. S. . Popularização da Ciência: Flavonoides na Alimentação Escolar: Ciência, Tecnologia, Saúde e Significados. 2016. (Outro).

CARMO, J. S. . I Capacitaççao de Merendeiras. 2014. (Outro).

CARMO, J. S. . Curso de reaproveitamento do alimento integral. 2014. (Outro).

CARMO, J. S. . I Capacitação de Cozinheiros (as) do Município de Santo Antônio de Jesus. 2014. (Outro).

CARMO, J. S. . II Capacitação de Cozinheiros (as) de Município de Santo Antônio de Jesus. 2013. (Outro).

CARMO, J. S. . I Capacitação de Cozinheiros (as) do Município de Santo Antônio de Jesus. 2012. (Outro).

CARMO, J. S. . I Concurso de Receitas para Merendeiras do Município de Castro Alves. 2010. (Concurso).

CARMO, J. S. . Curso de Capacitação de Merendeiras. 2010. (Outro).

Participação em eventos

III Congresso de Medicina do Recôncavo da Bahia. 2019. (Congresso).

V Reconcitec. Evidenciando a importância da interprofissionalidade na aplicação do projeto terapêutico singular em um serviço na Atenção Básica: Um relato de experiência. 2019. (Exposição).

IV Reconcitec.Consórcio de manjericão e tomate em escolas municipais de Santo Antônio de Jesus/Bahia. 2017. (Encontro).

6th International Congress of Aromatic and Medicinal Plants. PROFILE OF THE CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE ESSENTIAL OIL OF OCIMUM BASILICUM L.. 2016. (Congresso).

III Reunião Nordestina de Ciência do Solo.Caracterização química de solos com predominância de Stemodia foliosa Benth. 2016. (Encontro).

I Seminário de Integração do Profuncionário do Ifba.Alimentação Escolar formando Profissionais. 2016. (Seminário).

Encontro - Popularização da Ciência: Flavonoides na Alimentação Escolar: Ciência, Tecnologia, Saúde e Significados.Encontro - Popularização da Ciência: Flavonoides na Alimentação Escolar: Ciência, Tecnologia, Saúde e Significados. 2015. (Encontro).

Seminário de Sociobiodiversidade, Agricultura Familiar e Alimentação Escolar FNDE/UFBA. 2014. (Seminário).

Formação de Nutricionistas do PNAE. 2012. (Encontro).

Dia de Saúde em Antônio Pereira.Executora da atividade de Orientação Nutricional. 2008. (Oficina).

Projeto Palco.Executora da atividade de Avaliação Antropométrica. 2008. (Oficina).

VIII Seminário de extensão da UFOP.Estudo dos fatores de risco para doenças cardiovasculares em escolares do ensino fundamental de Ouro Preto, Minas Gerais, 2006.. 2008. (Seminário).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Perfil alimentar qualitativo de escolares do ensino fundamental de Ouro Preto, Minas Gerais, 2006.. 2008. (Congresso).

XVI Seminário de Iniciação Científica da UFOP.Associação entre o perfil bioquímico e antropometrico de escolares do ensino fundamental de Ouro Preto, Minas Gerais, 2006.. 2008. (Seminário).

9 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. PERFIL ANTROPOMÉTRICO, NÍVEIS DE COLESTEROL E CONSUMO ALIMENTAR QUALITATIVO DE ESCOLARES DO ENSINO FUNDAMENTAL DE OURO PRETO,MINAS GERAIS.. 2007. (Congresso).

I Congresso Latinoamericano de Hipertensão e Obesidade. Fatores associados à obesidade em escolares de Ouro Preto, 2006.. 2007. (Congresso).

II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2007. (Congresso).

Interforum Global Intercâmbio e Desenvolvimento Sustentável-Agenda 21 local Ouro Preto. 2007. (Seminário).

I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2005. (Congresso).

V Feira PET. 2005. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Fernanda Santana Mota

FONSECA, K. Z.;CARMO, J. S.; PORTELA, A. C. C.. Atuação do Nutricionista na Promoção de Saúde em Unidades de Alimentação e Nutrição de Santo Antônio de Jesus-Ba. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Caroline Ferreira Cardoso

FONSECA, K. Z.;CARMO, J. S.; PORTELA, A. C. C.. Importância dos Equipamentos e Utensílios para a Racionalização das Tarefas e dos Insumos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Eluze Campos Figueiredo

PORTELA, A. C. C.; FONSECA, K. Z.;CARMO, J. S.. Treinamento para Manipuladores de Alimentos de um Restaurante do Tipo Self-Service do Município de Santo Antônio de Jesus - Bahia: Relato de Experiência. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Aluno: Verusca de Araújo Mendes

CARMO, J. S.; PORTELA, A. C. C.; FONSECA, K. Z.. Flavonoides em Frutas de Ocorrência no Recôncavo da Bahia: Potencial a ser Explorado. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia.

Orientou

LAYS SILVA SANTOS

Projeto Implicativo - PET; 2020; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Universidade Federal do RecÃncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Sabrina Souza Silva

Projeto Implicativo - PET; 2020; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Lucas Mota

Projeto Aplicativo ensino-serviço; 2019; Orientação de outra natureza; (Enfermagem) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Sabrina Souza Silva

Projeto Aplicativo ensino -serviço; 2019; Orientação de outra natureza; (Enfermagem) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

LAYS SILVA SANTOS

Projeto Aplicativo ensino -serviço; 2019; Orientação de outra natureza; (Psicologia) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Thamires Silva Borges

Projeto Aplicativo ensino -serviço; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Luiz Eduardo de Oliveira dos Santos

Projeto Aplicativo ensino -serviço; 2019; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Thaynã Santos Teles

Atividade de matriciamento em unidades de saúde da Família em Santo Antônio de Jesus, Bahia; ; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Camila Reis

Uso e importância dos chás medicinais no SUS; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Fabiana Souza Passos

Técnica Dietética de chás e biodisponibilidade; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Turma de Alimentação Escolar

Técnicos em Alimentação Escolar; 2016; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentação Escolar) - Instituto Federal da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Alunos do Curso de nutrição da UFRB

Alunos de Nutrição; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

PATRÍCIA DAMASCENO

Orientação de Estágio Supervisionado; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Natalino Santana

Estágio Supervisionado; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Alunos do Curso de nutrição da UFRB

Supervisor de Estágio de Saúde Coletiva; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Alunos da UFRB

Orientação de Estágio Supervisionado; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Alunos da UFRB

Supervisor de Estágio de Saúde Coletiva; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Supervisão de Estagio

Estágio de Saúde Coletiva; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; Orientador: Joseane Souza do Carmo;

Produções bibliográficas

  • CARMO, J. S. ; BENEDETTO, R ; CASTRO, A. P. P. ; CARMO, J. S. ; NICOLATO, R. L. C. ; NASCIMENTO NETO, R. M. ; FREITAS, S. N. ; COELHO, G. L. L. M. ; FREITAS, R. N. ; Integrante . Cardiovascular risk factors in children and adolescents living in an urban area of Southeast of Brazil: Ouro Preto Study. European Journal of Pediatrics , v. 168, p. 1373, 2009.

  • CANDIDO, A. P. C. ; BENEDETTO, R ; CASTRO, A. P. P. ; CARMO, J. S. ; NICOLATO, R. L. C. ; NASCIMENTO NETO, R. M. ; FREITAS, S. N. ; COELHO, G. L. L. M. ; FREITAS, R. N. ; Integrante . Cardiovascular risk factors in children and adolescents living in an urban area of Southeast of Brazil: Ouro Preto Study. European Journal of Pediatrics , v. 168, p. 1373, 2009.

  • CARMO, J. S. ; CASTRO, A. P. P. ; ALOSTA, J. P. S ; FREITAS, C. T. ; CANDIDO, A. P. C. ; NICOLATO, R. L. C. ; FREITAS, S. N. ; NASCIMENTO NETO, R. M. ; FREITAS, R. N. ; COELHO, G. L. L. M. . Estudo dos Fatores de Risco para as Doenças Cardiovasculares em Escolares de Ouro Preto-Projeto Corações de Ouro Preto.. In: Seminário de Extensão, 2008, Ouro Preto. Seminário de Extensão, 2008.

  • FREITAS, C. T. ; CANDIDO, A. P. C. ; ALOSTA, J. P. S ; CARMO, J. S. ; FREITAS, S. N. ; FREITAS, R. N. ; COELHO, G. L. L. M. . Análise qulitativa do consumo alimentar de escolares do ensino fundamental de Ouro Preto, Minas Gerais, 2006.. In: 9 Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida, 2008, São Paulo. Nutrição em Pauta, 2008.

  • FREITAS, C. T. ; CANDIDO, A. P. C. ; CASTRO, A. P. P. ; CARMO, J. S. ; NASCIMENTO NETO, R. M. ; FREITAS, R. N. ; FREITAS, S. N. ; COELHO, G. L. L. M. . Correlação entre medidas antropométricas não usuais e pressão arterial em escolares de Ouro Preto, MG.. In: V Congresso Nacional de Hipertensão, 2008, Natal-RN. Anais do V Congresso Nacional de Hipertensão, 2008.

  • CANDIDO, A. P. C. ; CASTRO, A. P. P. ; FREITAS, C. T. ; CARMO, J. S. ; NASCIMENTO NETO, R. M. ; FREITAS, R. N. ; FREITAS, S. N. ; COELHO, G. L. L. M. . Cluster de fatores de risco cardiovasculares em escolares do ensino fundamental de Ouro Preto, Minas Gerais, 2006.. In: V Congresso Nacional de Hipertensão, 2008, Natal-RN. Anais do V Congresso Nacional de Hipertensão, 2008.

  • CANDIDO, A. P. C. ; CASTRO, A. P. P. ; CARMO, J. S. ; FREITAS, C. T. ; ALOSTA, J. P. S ; FREITAS, S. N. ; NICOLATO, R. L. C. ; FREITAS, R. N. ; COELHO, G. L. L. M. . Associação entre o perfil bioquímico e antropomentrico de escolares do ensino fundamental de Ouro Preto, Minas Gerais, 2006.. In: XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2008, Porto Alegre. Anais XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia, 2008.

  • CANDIDO, A. P. C. ; CARMO, J. S. ; CASTRO, A. P. P. ; ALOSTA, J. P. S ; FREITAS, C. T. ; FREITAS, S. N. ; FREITAS, R. N. ; COELHO, G. L. L. M. . Perfil alimentar qualitativo de escolares do ensino fundamental de Ouro Preto, Minas Gerais / 2006.. In: XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2008, Porto Alegre. Anais XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia, 2008.

  • CASTRO, A. P. P. ; CANDIDO, A. P. C. ; FREITAS, C. T. ; CARMO, J. S. ; NASCIMENTO NETO, R. M. ; FREITAS, R. N. ; FREITAS, S. N. ; COELHO, G. L. L. M. . Obesidade como risco para hipertensão arterial em escolares de Ouro Preto, MG.. In: V Congresso Nacional de Hipertensão, 2008, Natal-RN. Anais do V Congresso Nacional de Hipertensão, 2008.

  • CASTRO, A. P. P. ; CARMO, J. S. ; CANDIDO, A. P. C. ; NICOLATO, R. L. C. ; FREITAS, S. N. ; NASCIMENTO NETO, R. M. ; FREITAS, R. N. ; COELHO, G. L. L. M. . Estudo dos Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares em Escolares de Ouro Preto. In: Seminário de Extensão, 2007, Ouro Preto. Seminário de Extensão. Ouro Preto, 2007.

  • CASTRO, A. P. P. ; CANDIDO, A. P. C. ; CARMO, J. S. ; FREITAS, R. N. ; COELHO, G. L. L. M. . A INFLUÊNCIA DO NÚMERO DE REFEIÇÕES SOBRE O PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE ESCOLARES EM OURO PRETO, MINAS GERAIS.. In: 9 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de alimentação e Nutrição, 2007, São Paulo. Nutrire, 2007.

  • CARMO, J. S. ; CANDIDO, A. P. C. ; CASTRO, A. P. P. ; ALOSTA, J. P. S ; FREITAS, C. T. ; FREITAS, S. N. ; NICOLATO, R. L. C. ; FREITAS, R. N. ; COELHO, G. L. L. M. . PERFIL ANTROPOMÉTRICO, NÍVEIS DE COLESTEROL E CONSUMO ALIMENTAR QUALITATIVO DE ESCOLARES DO ENSINO FUNDAMENTAL DE OURO PRETO,MINAS GERAIS.. In: 9 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2007, São Paulo. Nutrire, 2007.

  • CANDIDO, A. P. C. ; CASTRO, A. P. P. ; CARMO, J. S. ; NICOLATO, R. L. C. ; FREITAS, S. N. ; NASCIMENTO NETO, R. M. ; FREITAS, R. N. ; COELHO, G. L. L. M. . Prevalencia de fatores de risco cardiovasculares em escolares do ensino fundamental de Ouro Preto, Minas Gerais-Projeto Corações de Ouro Preto.. In: I Panamerican Congress of Atherosclerosis, 2007, Campos do Jordão - São Paulo. Anais do congresso, 2007.

  • CANDIDO, A. P. C. ; CASTRO, A. P. P. ; CARMO, J. S. ; FREITAS, S. N. ; FREITAS, R. N. ; COELHO, G. L. L. M. . Associação entre o IMC e a gordura corporal com a pressão arterial em escolares de Ouro Preto, Minas Gerais - 2006.. In: I Congresso Latinoamericano de Hipertensão e Obesidade, 2007, Rio de Janeiro. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, 2007.

  • CANDIDO, A. P. C. ; CARMO, J. S. ; CASTRO, A. P. P. ; FREITAS, S. N. ; FREITAS, R. N. ; COELHO, G. L. L. M. . Fatores associados à obesidade em escolares de Ouro Preto, 2006.. In: I Congresso Latinoamericano de Hipertensão e Obesidade, 2007, Rio de Janeiro. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, 2007.

  • CANDIDO, A. P. C. ; BENEDETTO, R ; CASTRO, A. P. P. ; CARMO, J. S. ; NICOLATO, R. L. C. ; NASCIMENTO NETO, R. M. ; FREITAS, R. N. ; FREITAS, S. N. ; Integrante ; COELHO, G. L. L. M. . Cardiovascular risk factors in children and adolescents living in an urban area of Southeast of Brazil: Ouro Preto Study. European Journal of Pediatrics , 2009.

  • CARMO, J. S. ; CANDIDO, A. P. C. ; COELHO, G. L. L. M. . Associação entre o perfil bioquímico e antropométrico dos escolares de Ouro Preto, Minas Gerais.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Projetos de pesquisa

  • 2011 - Atual

    Flavonóides nos cardápios das escolas municipais de Santo Antonio de Jesus , Recôncavo da Bahia, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Joseane Souza do Carmo - Integrante / Karina Zanoti Fonseca - Coordenador / Carlla Larissa Batista de Lima - Integrante / Ana Gabriela Matos dos Prazeres - Integrante / Juliana Santana dos Santos Pamponet - Integrante / Ivaneide Pereira - Integrante.

  • 2007 - Atual

    Estudo dos fatores de risco para as doenças cardiovasculares em escolares do ensino fundamental de Ouro Preto, Minas Gerais, 2006., Descrição: Este estudo consisti em identificar precocemente os fatores de risco para doenças cardiovasculares na população escolar (6 a 14 anos) residente na cidade de Ouro Preto a fim de reduzir a morbi-mortalidade por essas doenças na vida adulta através da implementação de ações de prevenção precoce.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Joseane Souza do Carmo - Integrante / Silvia Nascimento de Freitas - Integrante / George Luiz Lins Machado Coelho - Coordenador / Roney Luiz Carvalho Nicolato - Integrante / Raimundo Marques do Nascimento Neto - Integrante / Renata Nascimento de Freitas - Integrante / Ana Paula Carlos Cândido - Integrante / Ana Paula Pereira Castro - Integrante / Raquel Benedetto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro / Universidade Federal de Ouro Preto - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Prefeitura Municipal de Santo Antônio de Jesus, Secretaria Municipal de Saúde. , Avenida Luiz Vianna, Centro, 44571032 - Santo Antônio de Jesus, BA - Brasil, Telefone: (75) 36314351

Experiência profissional

2015 - 2017

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Aluna de Mestrado, Enquadramento Funcional: Mestrado

Outras informações:
Previsto defesa para dezembro de 2017.

2012 - 2016

Prefeitura Municipal de Santo Antonio de Jesus

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista RT do PNAE - Merenda Escolar, Carga horária: 40

2011 - 2016

Prefeitura Municipal de Conceição do Almeida

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista RT do PNAE, Carga horária: 20

2010 - 2011

PREFEITURA MUNICIPAL DE CASTRO ALVES

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista RT do PNAE, Carga horária: 20

2009 - 2016

Clinica São Lucas

Vínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 8

Outras informações:
Casos Clínicos à nível ambulatorial.

2009 - 2010

Prefeitura Municipal de São Miguel Das Matas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista RT do PNAE, Carga horária: 20

2008 - 2009

Clínica Espaço Imagem e Vida

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 20

2008 - 2008

Restaurante Universitário da UFOP

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado em ASA, Carga horária: 280

Outras informações:
O estágio de Administração em Saúde e Alimentação foi realizado no RECAM sob supervisão de uma Nutricionista com ênfase em administração e produção de refeições. Foi desenvolvido um projeto com os funcionários do restaurante sobre higienização.

2008 - 2008

Hospital Vera Cruz - BH

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária no setor do SNDC, Carga horária: 40

2008 - 2008

Unidade Básica de Saúde - Saramenha, Ouro Preto

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado em Saúde Pública, Carga horária: 40

2007 - 2008

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Projeto: Estudo dos fatores de risco para as doenças cardiovasculares em escolares do ensino fundamental de Ouro Preto, MG.

2007 - 2007

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Projeto de extensão, Carga horária: 12

Outras informações:
Projeto: Corações de Ouro Preto.

2006 - 2007

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Bolsista Voluntária, Enquadramento Funcional: Projeto de extensão, Carga horária: 12

Outras informações:
Projeto: Programa de Prevenção Primária e Secundária Aplicado à População do Ensino Fundamental de Ouro Preto.

Atividades

  • 01/2006

    Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas.,Linhas de pesquisa

  • 01/2006

    Extensão universitária , Escola de Farmácia, Departamento de Farmacia.,Atividade de extensão realizada, Avaliação clínico-nutricional de escolares.

2001 - 2002

Brauna's Fashion Ltda

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Escritório, Carga horária: 30

Outras informações:
Carteira assinada

2014 - 2016

Instituto Federal da Bahia

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Tutoria, Carga horária: 20

2017 - 2020

Secretaria Municipal de Saúde de Santo Antonio de Jesus

Vínculo: Cargo comissionado, Enquadramento Funcional: Subgerente de Projetos Especiais/Gestão, Carga horária: 40

2012 - 2016

Clínica Fisiocorpore

Vínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 4

2012 - 2015

Clínica Oncocenter

Vínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 4

2013 - 2016

Imperial Antunis Hotel

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2017 - Atual

escola de enfermagem padre mateus

Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 16

2021 - Atual

Centro Médico Urmec

Vínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 8