Larissa Praca de Oliveira

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Produções bibliográficas

• LIMA, MARCOS FELIPE SILVA DE ; DE ARAÚJO CABRAL, NATÁLIA LOUISE ; PRAÇA DE OLIVEIRA, LARISSA ; PEREIRA LIBERALINO, LAURA CAMILA ; VIEIRA CUNHA LIMA, SEVERINA CARLA ; CAMPOS PEDROSA, LUCIA DE FÁTIMA ; DE LIMA, KENIO COSTA ; DE OLIVEIRA LYRA, CLÉLIA . Development and validation of predictive workable weight equations for Brazilian older adult residents in long-term care institutions. PLoS One , v. 18, p. e0280541, 2023.

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• SANTOS, J. F. M. ; OLIVEIRA, L. P. ; CASTRO, K. R. ; SOUZA, M. F. ; MOREIRA, E. M. . ESTADO NUTRICIONAL E DE SAÚDE DE CRIANÇAS DE ATÉ 05 ANOS DE IDADE DO BAIRRO DE FELIPE CAMARÃO, NATAL, RN. In: 55 RA DA SBPC, 2003, RECIFE. ANAIS DA 55 RA DA SBPC, 2003.

• SANTOS, J. F. M. ; OLIVEIRA, L. P. ; CASTRO, K. R. ; SILVA, R. M. ; SOUZA, M. F. . FATORES SÓCIO - ECONÔMICOS E AMBIENTAIS ASSOCIADOS À INFECÇÃO POR ENTEROPARASITOSES EM CRIANÇAS DO BAIRRO DE FELIPE CAMARÃO, NATAL, RN. In: 55 RA DA SBPC, 2003, RECIFE. ANAIS DA 55 RA DA SBPC, 2003.

• SALES, M. C. ; SCHWARZSCHILD, L. F. C. P. ; OLIVEIRA, L. P. ; CABRAL, N. L. A. ; LEMOS, T.M.A.M ; EVANGELISTA, K. C. M. S. ; LYRA, C. O. ; LIMA, K. C. . Plasma zinc in institutionalized elderly individuals: relation with immune and cardiometabolic biomarkers. JOURNAL OF TRACE ELEMENTS IN MEDICINE AND BIOLOGY , 2018.

• OLIVEIRA NETO, L. ; AGRICOLA, P. M. D. ; ANDRADE, F. L. J. P. ; LIMA, K.C ; OLIVEIRA, L. P. . Qual o impacto do consenso europeu no diagnóstico e prevalência de sarcopenia em idosos institucionalizados?. REVISTA BRASILEIRA DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA , 2017.

• LIMA, M. F. S. ; CABRAL, N. L. A. ; OLIVEIRA, L. P. ; LIBERALINO, L. C. P. ; SPYRIDES, M. H. C. ; LIMA, K.C ; LYRA, C. O. . Estimating weight in elderly residentes in nursing homes: which equation to use?. Revista Brasileira de Epidemiologia (Impresso) , 2016.

• OLIVEIRA, L. P. ; LIMA, M. F. S. ; LIBERALINO, L. C. P. ; CABRAL, N. L. A. ; NOBREGA, K. F. ; CYSNEIROS, L. V. R. ; LYRA, C. O. ; LIMA, K.C . PERFIL NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICO DOS IDOSOS RESIDENTES EM INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS NA CIDADE DO NATAL, RN: UM ESTUDO DE CASO.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• OLIVEIRA, L. P. ; LIMA, M. F. S. ; CABRAL, N. L. A. ; LIBERALINO, L. C. P. ; CORDEIRO, N. C. ; JESUS, K. M. G. ; LYRA, C. O. ; LIMA, K.C . MINI AVALIAÇÃO NUTICIONAL (MAN) COMO FERRAMENTA DE TRIAGEM NUTRICIONAL EM IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• OLIVEIRA, L. P. ; SILVA, T.A.L ; SOUSA, T. V ; SALDANHA, M. C. W. ; DANTAS, P.M.S. ; MOREIRA. A.B.V . AÇÃO CONVERSACIONAL COM FERRAMENTA PARA ANÁLISE DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DOS JANGADEIROS DE PONTA NEGRA, NATAL/RN. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RIBEIRO, K. D. S. ; LYRA, C. O. ; OLIVEIRA, L. P. ; SOARES, S. ; PEQUENO, N.P.F . Contribuição da Universidade na implementação do SISVAN no município de natal/RN: Um relato de experiência. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Araújo, P.D.O ; OLIVEIRA, L. P. ; RIBEIRO, K. D. S. ; LYRA, C. O. ; PEQUENO, N.P.F ; SOARES, S. . Programa Nacional de Ferro e Vitamina A: uma análise situacional em sete Unidades de Saúde no Município de Natal/ RN. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Araújo, P.D.O ; OLIVEIRA, L. P. ; LYRA, C. O. ; Falcão, R.T.M.A ; Cavalcanti, A.K.O . DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DO PROGRAMA NACIONAL DE SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA A NAS UNIDADES DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE NATAL/ RN: UM RELATO DE CASOS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• OLIVEIRA, L. P. ; MENDONÇA, A.P.S.C ; SILVA, T.A.L ; MOREIRA. A.B.V ; SALDANHA, M. C. W. . Ação conversacional como ferramenta para a análise da atividade e alimentação dos pescadores: um estudo de caso com os jangadeiros da praias de Ponta Negra, Natal / RN. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• OLIVEIRA, L. P. ; CELESTINO, J. E. M. ; VELOSO, I. T. B. M. ; JAESCHKE, A. . A construção social na Engenharia de Produção: a importância da interdisciplinaridade no processo de construção de demandas na atividade jangadeira. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SANTOS, M. A. T. ; SANTOS, H. F. ; SALDANHA, M. C. W. ; OLIVEIRA, L. P. . Análise dos riscos ocupacionais gerados pelo desuso de equipamentos de proteção individual (EPI) no setor de radiologia de um hospital. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• OLIVEIRA, L. P. ; CELESTINO, J. E. M. ; VELOSO, I. T. B. M. ; SALDANHA, M. C. W. . Contribuições da Ergonomia, Antropotecnologia e Tecnologia Social para a sustentabilidade na pesca artesanal: estudo de caso da atividade jangadeira em uma praia urbana no município de Natal, RN.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• VELOSO, I. T. B. M. ; OLIVEIRA, L. P. ; JAESCHKE, A. ; CELESTINO, J. E. M. ; SALDANHA, M. C. W . Instrução da demanda ergonômica como ferramenta para o design de produtos: um estudo de caso na atividade jangadeira. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CELESTINO, J. E. M. ; VELOSO, I. T. B. M. ; OLIVEIRA, L. P. ; ROSSO, C.A.A . A contribuição da ergonomia para a sustentabilidade da pesca artesanal utilizando jangadas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SANTOS, C.M.C ; OLIVEIRA, S.K.R ; GONSALVES, J.S ; OLIVEIRA, L. P. ; SALDANHA, M. C. W . Levantamento das Demandas Ergonômicas dos Motoristas dos Circulares de uma Universidade Federal: um Estudo de Caso. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• OLIVEIRA, L.M.V ; DANTAS, L.M ; SANTOS, R.C ; OLIVEIRA, L. P. ; SALDANHA, M. C. W. . Análise das Demandas em uma Reprografia de uma Universidade Federal: Um Estudo de Caso das Multifunções dos Fotocopistas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PACHECO, N.O ; FALANI, S.Y.A ; SILVEIRA, R.R ; OLIVEIRA, L. P. ; SALDANHA, M. C. W. . The Construction of Demands in the Nurse Job: a study of absenteeism in the admission area of a University Hospital. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SANTOS, M. A. T. ; SANTOS, H. F. ; OLIVEIRA, L. P. ; SALDANHA, M. C. W . Analysis of ergonomic demands related to the inadequate use of Individual Protection Equipment (IPE): A case-study in the radiology sector of a hospital. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• ROCHA, F.B.A ; OLIVEIRA, L.F.A ; CAMPOS, M.C ; OLIVEIRA, L. P. ; SALDANHA, M. C. W . Analysis of Ergonomic Demands in the Bread making section of a Bakery in Natal/RN: A case study. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, T.A.L ; OLIVEIRA, L. P. ; MENDONÇA, A.P.S.C ; DANTAS, P.M.S. ; SALDANHA, M. C. W . Condições de trabalho e estado nutricional dos pescadores artesanais: um estudo de caso dos jangadeiros da praia de Ponta Negra, Natal-RN. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CELESTINO, J. E. M. ; OLIVEIRA, L. P. ; VELOSO, I. T. B. M. ; SALDANHA, M. C. W . Importância da interdisciplinaridade no processo de construção de demandas para a sustentabilidade da pesca artesanal utilizando jangadas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SANTOS, H. F. ; SANTOS, M. A. T. ; OLIVEIRA, L. P. ; SALDANHA, M. C. W . Fatores de Risco no Serviço de Radiodiagnóstico Hugo Ferreira dos Santos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ROCHA, F.B.A ; OLIVEIRA, L.F.A ; CAMPOS, M.C ; OLIVEIRA, L. P. ; SALDANHA, M. C. W . Contribuição da construção da demanda sustentada pela construção social em uma ação ergonômica: um estudo de caso no setor de produção de pães. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SANTOS, J. F. M. ; SOUZA, M. F. ; OLIVEIRA, L. P. ; CASTRO, K. R. ; MATOS, E. M. . ESTUDO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE CRIANÇAS INSCRITAS NO PROGRAMA DO LEITE NO BAIRRO DE FELIPE CAMARÃO, NATAL, RN.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTOS, J. F. M. ; OLIVEIRA, L. P. ; CASTRO, K. R. ; SILVA, R. M. ; SOUZA, M. F. . FATORES SÓCIO-ECONÔMICOS E AMBIENTAIS ASSOCIADOS À INFECÇÃO POR ENTEROPARASITOSES EM CRIANÇAS DO BAIRRO DE FELIPE CAMARÃO - NATAL/RN. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• SANTOS, J. F. M. ; OLIVEIRA, L. P. ; CASTRO, K. R. ; SOUZA, M. F. ; MOREIRA, E. M. . ESTADO NUTRICIONAL E DE SAÚDE DE CRIANÇAS DE ATÉ 05 ANOS DE IDADE DO BAIRRO DE FELIPE CAMARÃO - NATAL/RN. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2017 - 2018

  PERFIL ANTROPOMÉTRICO E DE CONSUMO ALIMENTAR E DIETÉTICO DE IDOSOS RESIDENTES EM INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA NO MUNICÍPIO DE NATAL-RN, Descrição: Trata-se de um estudo transversal com idosos de Instituições de Longa Permanência (ILPI) de Natal-RN. O objetivo do estudo é analisar o perfil antropométrico e de consumo alimentar e dietético desses idosos. O estudo está vinculado ao projeto intitulado Envelhecimento humano e saúde - a realidade dos idosos institucionalizados da cidade do Natal/RN, já aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, sob. nº 308/2012. Para a avaliação antropométrica serão utilizadas as seguintes variáveis: peso, estatura, índice de massa corporal (IMC), perímetro do braço (PM), perímetro muscular do braço (PMB), perímetro da panturrilha (PP), perímetro abdominal (PA) e dobra cutânea tricipital (DCT), diâmetro sagital. E para a avaliação do consumo alimentar, inicialmente será realizada uma visita técnica para observar como são produzidas as refeições em cada ILPI para definir o delineamento da logística de campo. Os dados de consumo alimentar serão obtidos por meio da pesagem direta dos alimentos (registro alimentar pesado). Será pesada a quantidade dos alimentos oferecidos ao idoso em cada refeição, com posterior pesagem das sobras de cada participante. A quantidade de alimento consumida (em gramas) será obtida pela diferença entre o oferecido e a sobra. Espera-se que esta pesquisa permita realizar um diagnóstico situacional das condições de saúde e nutrição dos idosos residentes em ILPI, com vistas à fomentar o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e a promoção da Segurança Alimentar e Nutricional no município de Natal/RN.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Larissa Praça de Oliveira - Integrante / CLÉLIA DE OLIVEIRA LYRA - Coordenador / CELIA MARCIA MEDEIROS DE MORAIS - Integrante / KENIO COSTA DE LIMA - Integrante / LAURA CAMILA PEREIRA LIBERALINO - Integrante / KARINE CAVALCANTI MAURICIO DE SENA EVANGELISTA - Integrante / LUCIA DE FATIMA CAMPOS PEDROSA SCHWARZSCHILD - Integrante / Marcos Felipe Silva de Lima - Integrante / Natália Louise de araújo Cabral - Integrante / Severina Carla Vieira Costa Lima - Integrante.

• 2017 - Atual

  Insegurança alimentar, condições de saúde e de nutrição em população adulta e idosa de uma capital do Nordeste do Brasil: Estudo BRAZUCA Natal, Descrição: Este projeto tem por objetivo compreender a dimensão nutricional da Segurança Alimentar e Nutricional na ocorrência de Insegurança Alimentar em estudo de base populacional, e a prevalência de obesidade, diabetes e fatores de risco para doenças cardiovasculares. Trata-se de um estudo de delineamento transversal, baseado no Inquérito de Saúde na cidade de São Paulo (ISA ? Capital 2003-2008), de base populacional com pessoas adultas e idosas do município de Natal/RN. O plano amostral será realizado considerando uma amostra probabilística por conglomerados em dois estágios (setores censitários e domicílios). Serão coletados dados demográficos, socioeconômicos, de estilo de vida, de diagnóstico de doença crônica não transmissível, uso de medicamentos, e dados sobre o consumo alimentar e dietético. Será aplicada a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) e mensuradas medidas antropométricas, de composição corporal, de pressão arterial, força de preensão manual e marcadores bioquímicos de estado nutricional e inflamatórios. Os resultados dessa pesquisa devem ser utilizados para nortear o desenvolvimento de estratégias de ações institucionais que impactem positivamente nos problemas identificados. Além disso, pode contribuir para ampliação dos conhecimentos sobre saúde e nutrição entre adultos e idosos, que poderão modelar um estudo multicêntrico, estreitando relações com outras Instituições de Ensino Superior.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Larissa Praça de Oliveira - Integrante / CLÉLIA DE OLIVEIRA LYRA - Coordenador / KARLA DANIELLY DA SILVA RIBEIRO - Integrante / SEVERINA CARLA VIEIRA CUNHA LIMa - Integrante / Marcos Felipe Silva de Lima - Integrante / Natália Louise de araújo Cabral - Integrante / ANGELO GIUSEPPE RONCALLI DA COSTA OLIVEIRA - Integrante / NILA PATRICIA FREIRE PEQUENO - Integrante / Bruna Leal Lima Maciel - Integrante / Ursula Viana Bagni - Integrante / Dirce Maria Lobo Marchioni - Integrante / Sandra Patricia Crispim - Integrante / Neuber José Segri - Integrante / Karine Cavalcanti Mauricio de Sena Evangelista - Integrante / Ana Paula Dias - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2013 - 2014

  Diagnóstico das ações e programas de alimentação e nutrição na Atenção Básica à Saúde no município de Natal/RN., Descrição: A alimentação e a nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, possibilitando a afirmação plena do potencial de crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade de vida e cidadania. Nessa conjuntura, a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), norteia as ações de alimentação e nutrição em busca da promoção de práticas alimentares saudáveis, prevenção, controle dos distúrbios nutricionais, e estímulo às ações intersetoriais que propiciem o acesso universal aos alimentos. O objetivo desta pesquisa é realizar um diagnóstico das ações e programas de alimentação e nutrição voltados a promoção à saúde e prevenção de doenças na Atenção Básica à Saúde. Para tanto, serão utilizadas a pesquisa documental e a análise das informações disponíveis no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) no âmbito da Secretaria Municipal de Saúde de Natal (SMS). A pesquisa documental será realizada com o objetivo de identificar as ações e programas nas UBS, tomando como referência as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, da Portaria 2.324/MS e da Matriz de ações de alimentação e nutrição na atenção básica de saúde, a partir dos relatórios e trabalhos técnicos elaborados por alunos do estágio supervisionado de Nutrição Social nos anos de 2008 a 2010. Além disso, serão analisadas as informações disponíveis no SISVAN web com o propósito de avaliar a cobertura populacional e o estado nutricional dos beneficiários do Programa Bolsa Família ao longo dos anos de 2008 a 2010. O estado nutricional será analisado de acordo com a norma técnica do Protocolo do SISVAN na assistência à saúde (BRASIL, 2008), e os indicadores analisados conforme a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) (BRASIL, 2009). As prevalências do estado nutricional serão estimadas pela proporção de casos por período estudado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Larissa Praça de Oliveira - Integrante / CLÉLIA DE OLIVEIRA LYRA - Coordenador / KARLA DANIELLY DA SILVA RIBEIRO - Integrante / DIÔGO VALE - Integrante / Nila Patrícia Freire Pequeno - Integrante.

• 2012 - 2015

  ENVELHECIMENTO HUMANO E SAÚDE ? A REALIDADE DOS IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS DA CIDADE DO NATAL/RN, Descrição: O objetivo da presente proposta é avaliar as condições de saúde/doença dos idosos institucionalizados da cidade do Natal/RN. Para tanto, um estudo seccional com todos os idosos, residentes nas 12 Instituições de Longa Permanência de Idosos (ILPI) cadastradas na Vigilância Sanitária do município de Natal, será desenvolvido, visando avaliar condições específicas relativas à alimentação e nutrição, saúde bucal, equilíbrio, à voz e deglutição e capacidade funcional, alterações bioquímicas, além das condições gerais de saúde desses indivíduos, destacando-se os principais agravos à saúde dos mesmos. A coleta de dados será realizada por profissionais de diversas áreas, devidamente treinados e calibrados com os instrumentos de coleta de dados, os quais compreenderão um questionário com características de cada ILPI, características individuais (sócio-demográficas e sócio-culturais) de cada idoso, perfil de morbidade (agravos cardiometabólicos, neurológicos e oriundos da aterosclerose), exame epidemiológico das condições de saúde bucal, diagnóstico situacional das condições de alimentação e nutrição dos idosos e avaliação do consumo alimentar, antropometria, da capacidade funcional, da presença de tonturas e perda de equilíbrio e de alterações na voz e deglutição. Os dados de cada desfecho do estudo terão verificada a influência sobre eles das características das ILPI e das características individuais através do teste do qui-quadrado para um nível de significância de 5% e magnitude aferida através das medidas de razão de prevalência (RP) e seus respectivos intervalos de confiança. O efeito líquido de cada uma das variáveis testadas sobre cada desfecho será aferido pela regressão robusta de Poisson. Do mesmo modo, e com base em todos os desfechos do estudo, será produzida uma variável fatorial (desfecho) que corresponda às condições de saúde/doença dos idosos a qual será testada em relação à influência das características de cada ILPI e aquelas individuais. Com base nos resultados do estudo será traçado um plano de intervenção com vistas à redução dos mesmos de modo que garanta a redução da morbidade, mortalidade e melhore a qualidade de vida desse segmento populacional. A produção intelectual diz respeito ao Professor Kenio Costa Lima e demais membros da equipe executora, financiados pelo edital FAPERN/CNPq 003/2011 - Programa de Apoio a Núcleos Emergentes - PRONEM.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Larissa Praça de Oliveira - Integrante / CLÉLIA DE OLIVEIRA LYRA - Integrante / CELIA MARCIA MEDEIROS DE MORAIS - Integrante / SEVERINA CARLA VIEIRA CUNHA LIMa - Integrante / KENIO COSTA DE LIMA - Coordenador / CINTHIA MAYARA RODRIGUES XAVIER - Integrante / DIÔGO VALE - Integrante / FERNANDA PINHEIRO BARBOSA - Integrante / LEONARDO ARAÚJO MOURA - Integrante / ANNIE KAROLINE BEZERRA DE MEDEIROS - Integrante / MEILY DE MELLO SOUSA - Integrante / LAÉRCIO ALMEIDA DE MELO - Integrante / ANDREZZA MARIA CARVALHO SOUSA GUERREIRO - Integrante / SAULO VICTOR E SILVA - Integrante / LIDIANE MARIA DE BRITO MACEDO FERREIRA - Integrante / RENATA VEIGA ANDERSEN CAVALCANTI - Integrante / LEANDRO DE ARAUJO PERNAMBUCO - Integrante / KARINE CAVALCANTI MAURICIO DE SENA EVANGELISTA - Integrante / TELMA MARIA ARAUJO MOURA LEMOS - Integrante / HIPOLITO VIRGILIO MAGALHAES JUNIOR - Integrante / GEORGE DANTAS DE AZEVEDO - Integrante / LUCIA DE FATIMA CAMPOS PEDROSA SCHWARZSCHILD - Integrante / Laura Camila Pereira Liberalino - Integrante.

• 2012 - 2013

  PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À DESNUTRIÇÃO EM IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS, Descrição: O referido projeto visa determinar a prevalência e os fatores associados à desnutrição e ao risco de desnutrição em idosos institucionalizados nas instituições de longa permanência para idosos (ILPI) na cidade do Natal/RN. Esse estudo seccional será desenvolvido com todos os idosos institucionalizados que estejam presentes no momento dos exames previstos em cada uma das instituições que possuam alvará de funcionamento, registrado na vigilância sanitária do município de Natal/RN. Para a determninação da desnutrição e do seu risco, serão utilizados alguns instrumentos, dentre os quais, o índice de massa corpórea (IMC), a mini avaliação nutricional e a medida da circunferência da panturrilha. Para cada idoso ou cuidador participante realizar-se-á anamnese alimentar, através da qual serão obtidas informações como tipo e restrição alimentar (variável independente de interesse), acessibilidade ao alimento, comorbidades e inapetência (variáveis independentes gerais). Outras variáveis como idade, gênero, escolaridade e tempo em que o idoso vive na Instituição serão aferidas nos prontuários de cada idoso, confeccionados pela própria Instituição. Com relação a variáveis como número de dentes, cada idoso será submetido ao exame clínico odontológico para avaliar a quantidade de elementos dentários presente na boca, bem como, se faz uso de próteses dentárias e o tipo de prótese. O diagnóstico da existência de alterações cognitivas importantes será dado pela avaliação clínica do médico de cada instituição. Os dados serão analisados mediante frequências absolutas e relativas, a fim de se determinar a prevalência da desnutrição e risco de desnutrição entre os idosos. A existência de fatores associados as duas condições (desnutrição e risco) será investigada a partir do teste do qui-quadrado e exato de Fisher e, em seguida, da regressão robusta de Poisson, adotando 5% como nível de significância do estudo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Larissa Praça de Oliveira - Integrante / CLÉLIA DE OLIVEIRA LYRA - Integrante / KENIO COSTA DE LIMA - Coordenador / SAULO VICTOR E SILVA - Integrante / LAURA CAMILA PEREIRA LIBERALINO - Integrante.

• 2012 - 2012

  Prevalência de desnutrição em idosos institucionalizados, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Larissa Praça de Oliveira - Integrante / CLÉLIA DE OLIVEIRA LYRA - Integrante / CELIA MARCIA MEDEIROS DE MORAIS - Integrante / SEVERINA CARLA VIEIRA CUNHA LIMa - Integrante / KENIO COSTA DE LIMA - Coordenador / SAULO VICTOR E SILVA - Integrante / LIDIANE MARIA DE BRITO MACEDO FERREIRA - Integrante / KARINE CAVALCANTI MAURICIO DE SENA EVANGELISTA - Integrante / LUCIA DE FATIMA CAMPOS PEDROSA SCHWARZSCHILD - Integrante.

• 2011 - 2012

  Ações de Alimentação e Nutrição nas práticas de saúde coletiva: integração ensino-serviço, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Larissa Praça de Oliveira - Integrante / CLÉLIA DE OLIVEIRA LYRA - Coordenador / KARLA DANIELLY DA SILVA RIBEIRO - Integrante / SONIA SOARES - Integrante / CELIA MARCIA MEDEIROS DE MORAIS - Integrante / JULIANA FERNANDES DOS SANTOS - Integrante / SEVERINA CARLA VIEIRA CUNHA LIMa - Integrante.

• 2011 - 2012

  AVALIAÇÃO DO PROGRAMA DO LEITE EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE NATAL: qualidade nutricional do leite oferecido, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Larissa Praça de Oliveira - Integrante / CLÉLIA DE OLIVEIRA LYRA - Integrante / KARLA DANIELLY DA SILVA RIBEIRO - Coordenador / ROBERTO DIMENSTEIN - Integrante.

• 2008 - 2010

  ATIVIDADE JANGADEIRA: tradição, segurança, trabalho e saúde, Descrição: A pesca artesanal em jangadas é secular e rodeada de simplicidade. No Brasil, os primeiros registros desta atividade se referem ao século XVI, onde os índios utilizavam essas embarcações, ainda sem vela e leme, conhecidas como Piperi ou Igapeba, para a obtenção do alimento: o peixe. No período colonial, com a escravização indígena, a pesca passou de subsistência para comercial, tornando de absoluta necessidade adaptações nas embarcações objetivando uma maior aquisição e acondicionamento do pescado. Historiadores demonstram que no século XIX grande parte da pesca em jangada era feita por negros libertos, e que apenas no século XVIII surgiram povoados de pescadores, em sua grande maioria jangadeiros (CASCUDO, 2000). Atualmente, a atividade persiste em diversas áreas do litoral brasileiro, apesar das dificuldades enfrentadas pelos jangadeiros, relacionadas ao preço do pescado, a concorrência com barcos maiores a motor, ao ?poder de barganha? dos atravessadores, às perdas do pescado por manuseio inadequado face às condições de armazenamento na jangada e ao desconhecimento de práticas adequadas, sendo praticada por comunidades litorâneas, que caracterizam-se por baixo nível de escolaridade e de baixa renda. A atividade de trabalho dos jangadeiros é caracterizada por imprevisibilidade e altos riscos. As extensas jornadas de trabalho, condições de higiene precárias, ausência de equipamentos de salvatagem e de instrumentos de trabalhos adequados, somadas as questões de espaço físico reduzido, habitabilidade e condições ambientais e meteorológicas, contribuem para o quadro de insegurança em alto mar necessitando de urgentes medidas de reformulação adequada e continuada, como discutidos pelos autores Carneiro, Pimenta e Neves (2000), Marques (2000), Teles e Vidal (2000), Andrade (2000), Pimenta e Vidal (2000), Neto, Cordeiro e Haddad jr (2005), Silva, et al, (2006) e Benevides (2007). Esta pesquisa tem como objetivo analisar a atividade dos jangadeiros da praia de Ponta Negra, em Natal-RN, utilizando a metodologia fundamentada na Análise Ergonômica do Trabalho (AET), e propor melhorias nas condições de trabalho, segurança e saúde dos jangadeiros, visando reduzir a sobrecarga física e mental e a ocorrência de acidentes e doenças laborais bem como, para a qualidade do pescado, através da realização de oficinas de capacitação e do desenvolvimento de melhorias no projeto da jangada, que atenda requisitos ergonômicos e que seja viável sócio-economicamente ao grupo em estudo. A metodologia proposta para esta pesquisa está fundamentada na Análise Ergonômica do Trabalho ? AET (WISNER 1987; GUERIN, 2001; VIDAL, 2003) que combina métodos interacionais e observacionais na compreensão das situações de trabalho. Como métodos interacionais utilizaremos a ação conversacional, depoimentos livres, análise coletiva (oficinas), escuta ampliada e questionário para coleta dos dados sócio-econômicos. As observações sistemáticas serão realizadas mediante protocolo de observações, utilizando recursos complementares, tais como filmagens e fotografias das situações de trabalho e sofwares específicos para análise da atividade. Pretende-se portanto, contribuir com ações voltadas para o incremento na efetividade da captura da pesca artesanal com uso de jangadas e para a melhoria nas condições de trabalho dos jangadeiros no tocante as questões de segurança no trabalho, saúde, meios de trabalho, efetividade da captura e meio ambiente, através de ações relacionadas à gestão da atividade pesqueira, capacitação da comunidade jangadeira e modificações no projeto da jangada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (5) . , Integrantes: Larissa Praça de Oliveira - Integrante / Maria Crhistine Werba Saldanha - Coordenador / Joyce Elanne Mateus Celestino - Integrante / Anelena Jaeschke - Integrante / LUIZ CLAUDIO FERREIRA DA SILVA - Integrante / TEREZA VIRGÍNIA DE SOUSA - Integrante / CÍNTIA ARAÚJO DE ANDRADE ROSSO - Integrante / CRISTINA DE SOUZA BISPO - Integrante / LEANDRO DE MEDEIROS DANTAS - Integrante / MARLLEN AYLLA TEIXEIRA DOS SANTOS - Integrante / ANA PAULA DE SOUZA CRUZ MENDONCA - Integrante / TATIANE ANDREZA LIMA DA SILVA - Integrante / RICARDO JOSE MATOS DE CARVALHO - Integrante / ISIS TATIANE DE BARROS MACÊDO VELOSO - Integrante / PAULO MOREIRA SILVA DANTAS - Integrante / MARIO CESAR RODRIGUEZ VIDAL - Integrante / ANGELO GIUSEPPE RONCALLI DA COSTA OLIVEIRA - Integrante / ANA VLADIA BANDEIRA MOREIRA - Integrante.

• 2008 - 2009

  A Ocorrência de LER/DORT em rendeiras de bilro do Núcleo de Produçào Artesanal da Vila de Ponta Negra: as razões do não adoecer, Descrição: Esta pesquisa tem como objetivo analisar a forma organização de trabalho adotada no Núcleo de Produção Artesanal Rendeiras da Vila, em Natal-RN, e suas implicação na saúde ocupacional das artesãs, de modo a investigar os motivos pelos quais um grupo de 13 rendeiras de bilro, na faixa etária acima de 50 anos e com mais de 30 anos de profissão, apresenta baixa prevalência de adoecimento por LER/DORT, apesar da ocorrência de alta taxa de repetitividade e movimentação das mãos e dedos em ritmo acelerado. A renda de bilro caracteriza-se como uma atividade em que, do alto de uma almofada, são fixadas linhas que recebem em suas pontas os bilros (pequenas peças de madeira). A rendeira fixa o desenho na almofada e os locais a serem contornados pelas linhas são modelados com alfinetes que guiam os bilros até todo o desenho aparecer em forma de renda, exigindo grande destreza manual além da realização de movimentos repetitivos de mãos e punhos. A metodologia proposta para a realização desta pesquisa está baseada na Análise Ergonômica do Trabalho ? AET (WISNER, VIDAL, 2003) que combina métodos interacionais e observacionais na compreensão das situações de trabalho. Como métodos interacionais utilizaremos a ação conversacional, depoimentos livres, escuta ampliada e questionário para coleta dos dados sócio-econômicos. As observações sistemáticas serão realizadas mediante protocolo de observações, utilizando recursos complementares, tais como filmagens e fotografias das situações de trabalho e sofwares específicos para análise da atividade A análise de saúde, compreende a realização de entrevista com anamnese e exame físico dos membros superiores, por um médico do trabalho, utilizando-se o roteiro para detecção de LER/DORT preconizado por Couto (2001) que prioriza a movimentação ativa e passiva dos membros superiores em busca de sinais e sintomas que pudessem caracterizar a síndrome ocupacional pesquisada. A relevância desta pesquisa consiste em demonstrar como fatores particulares da atividade das rendeiras de bilro do Núcleo de Produção Artesanal, relacionadas, principalmente à forma de organização do trabalho adotada, artesanal cooperativa, contrariam o modelo clássico que liga a movimentação excessiva dos membros superiores à ocorrência de lesões musculares e tendíneas em membros superiores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Larissa Praça de Oliveira - Integrante / Kleber da Silva Barros - Integrante / Maria Christine Werba Saldanha - Coordenador / MOIZES MARTINS JUNIOR - Integrante.

Prêmios