Larissa Lucas Silva
Graduanda em Zootecnia pela Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA). Foi bolsista do Programa de Bolsas de Permanência Universitária (PBPU), integrando o Grupo de Estudos em Aquicultura (GEAQUI) entre 2021 e 2022. Atualmente é bolsista de Iniciação Científica na Embrapa Caprinos e Ovinos, com atuação na área de Tecnologia de Alimentos, com ênfase em tecnologia da carne. Possui experiência em pesquisas voltadas à avaliação de carcaça, qualidade e análise sensorial de produtos de origem animal.
Informações coletadas do Lattes em 21/01/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
2021 - 2021
Extensão universitária em zootecnia. (Carga horária: 700h). , Universidade Estadual Vale do Acaraú, UVA-CE, Brasil.
2018 - 2020
Espanhol. (Carga horária: 180h). , Centro Cearense de Idiomas, CCI, Brasil.
Idiomas
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Organização de eventos
SILVA, L. L. . XXIV SEMANA DE ZOOTECNIA: Ciência e Campo: Cenários da Produção Animal. 2023. (Outro).
Participação em eventos
PEC NORDESTE 2024.AVALIAÇÃO DA PERDA LÍQUIDA DE FILÉS DE TILÁPIA CONGELADOS. 2024. (Seminário).
XVIII Congresso Nordestino de Produção Animal (CNPA 2024). CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE CORDEIROS MORADA NOVA EM SISTEMA DE PRODUÇÃO SILVIPASTORIL. 2024. (Congresso).
Seminário Nordestino de Pecuária.MÉTODO DE ÍNDICE DE QUALIDADE PRA AVALIÇÃO SENSORIAL DA TILAPIA. 2022. (Seminário).
XXIII Semana da Zootecnia. 2022. (Simpósio).
Produções bibliográficas
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SILVA, L. L. ; Delano de Sousa Oliveira ; Marcos Cláudio Pinheiro Rogério ; Lisiane Dorneles de Lima ; Iara Pereira da Silva ; Andressa Mota Siqueira . Quantitative carcass evaluation parameters of lambs submitted to different high concentrate diets and body condition score. In: I-INTERNATIONAL MEETING OF ANIMAL SCIENCE IN SEMI-ARID REGIONS, 2024, Garanhuns. I IMAS, 2024. v. 7.
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SILVA, L. L. ; Andressa Mota Siqueira ; Iara Pereira da Silva ; MayaraStephany Melo Prado . PEC ? Método de Índice de Qualidade pra Avaliação Sensorial da Tilápia. In: PEC NORDESTE 2022, 2022, Fortaleza. PEC NORDESTE 2022, 2022.
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SILVA, L. L. ; Andressa Mota Siqueira ; Iara Pereira da Silva ; MayaraStephany Melo Prado . MÉTODO DE ÍNDICE DE QUALIDADE PRA AVALIÇÃO SENSORIAL DA TILAPIA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Histórico profissional
Experiência profissional
2024 - Atual
EMBRAPA Caprinos e OvinosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Cientifica, Carga horária: 20
Outras informações:
Iniciação Científica na área de tecnologia da carne
2023 - 2024
EMBRAPA Caprinos e OvinosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Cientifica, Carga horária: 20
Outras informações:
Iniciação Cientifica na área de tecnologia da carne
2022 - 2023
EMBRAPA Caprinos e OvinosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Cientifica, Carga horária: 20
Outras informações:
Iniciação Cientifica na área de gestão de laboratórios
2023 - 2023
Prefeitura de Itapipoca-CEVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: estágio, Carga horária: 120
Outras informações:
Participação nas atividades da XXV Exposição Agropecuária de Itapipoca (EXPOITA), realizada de 25 de agosto a 3 de setembro, no Parque de Exposições Cel. Hildeberto Barroso, Itapipoca - CE.
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