Sandro Rodrigues de Almada
Graduando em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural da Amazônia. Bolsista de iniciação científica e tecnológica nos ciclos 2022-2023 e 2023-2024.Primeiro Autor do Capítulo: Tradicional Uses of Turmeric in Neurodegenerative Dieases. (aceito para resumo).
Informações coletadas do Lattes em 05/03/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2021 - Atual
Formação complementar
2023 - 2023
Extensão universitária em Ciência e Tecnologia de Alimentos. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal Rural da Amazônia, UFRA, Brasil.
2023 - 2023
Empreendimentos Agroalimentares Solidários: Um campo para assessoria e cons. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Rural da Amazônia, UFRA, Brasil.
2023 - 2023
Introdução às boas práticas de produção de alimentos. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.
2022 - 2022
Extensão universitária em Ciência e Tecnologia de Alimentos. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal Rural da Amazônia, UFRA, Brasil.
2022 - 2022
Situação Atual da Melissopalinologia na Amazônia. (Carga horária: 4h). , Rede BIONORTE, BIONORTE, Brasil.
2022 - 2022
Extração de Óleos e Gorduras com uso de Flúido Supercrítico. (Carga horária: 4h). , Rede BIONORTE, BIONORTE, Brasil.
2022 - 2022
O Caminho do Leite Até sua Mesa. (Carga horária: 3h). , FMVZ-UNESP-Botucatu SP, FMVZ, Brasil.
2022 - 2022
Síntese de Nanopartículas de Prata, Ouro, Nanopartículas Magnéticas de Ferr. (Carga horária: 4h). , Rede BIONORTE, BIONORTE, Brasil.
2022 - 2022
Cultura de Segurança de Alimentos. (Carga horária: 5h). , Equaliza Consultoria e Treinamentos, ECT, Brasil.
2022 - 2022
Hortaliças Amazônicas: Bioativos e Inovação. , Rede BIONORTE, BIONORTE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Participação em eventos
2 Congresso Brasileiro de Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia. 2022. (Congresso).
Caminho do leite até sua casa. 2022. (Outra).
Semana de Gestão e Cultura de Segurança dos Alimentos 4.0. 2022. (Encontro).
Projetos de pesquisa
-
2022 - Atual
Extração dos compostos fenólicos da casca de tucumã (Astrocarium vulgare) utilizando diferentes soluções hidroalcólicas, Descrição: Alimentos funcionais padronizados: Uma alternativa tecnológica para a agricultura familiar do Estado do Pará. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (9) . , Integrantes: Sandro Rodrigues de Almada - Coordenador / Luiza Helena da Silva Martins - Integrante / Gustavo Guadanucci Fontannari - Integrante / CARISSA MICHELLE GOLTARA BICHARA - Integrante / FABIO ISRAEL MARTINS CARVALHO - Integrante / FERNANDO ELIAS RODRIGUES DA SILVA - Integrante / JOSE NILTON DA SILVA - Integrante / MARCOS ANTONIO SOUZA DOS SANTOS - Integrante / PRISCILLA ANDRADE SILVA - Integrante / RAFAELA CRISTINA BARATA ALVES - Integrante / VICENTE FILHO ALVES SILVA - Integrante / WALTER VELLASCO DUARTE SILVESTRE - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal Rural da Amazônia - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
Histórico profissional
Experiência profissional
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