Catiane Gomes Cabral

Possuo graduação em Nutrição pela Universidade Nove de Julho (2021). Voluntária no projeto Estrada Viva realizando teleatendimento nutricional aos caminhoneiros. Estágio em Nutrição Clinica no Hospital do Servidor Público de São Paulo. Atualmente, atuo como nutricionista em clínica particular atendendo pacientes na prevenção e tratamento de DCNT.

Informações coletadas do Lattes em 13/03/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2018 - 2021

Universidade Nove de Julho
Título: Os impactos do isolamento social na obesidade infantil em idade escolar
Orientador: Jaqueline Botelho da Ponte

Formação complementar

2022 - 2022

Interpretação de Exames Laboratoriais na prática clínica. (Carga horária: 4h). , NutriAcademy, NUTRIACADEMY, Brasil.

2022 - 2022

ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS PARA HIPERTROFIA. (Carga horária: 5h). , FAESE - Faculdade de ensino superior de São Miguel do Iguaçu, UNIGUAÇU, Brasil.

2021 - 2021

Nutrição no esporte: da teoria à prática. (Carga horária: 4h). , Avante Nestlé Health Science, AVANTE, Brasil.

2021 - 2021

Nutrição Funcional -. (Carga horária: 8h). , NutriAcademy, NUTRIACADEMY, Brasil.

2020 - 2020

Bioquímica aplicada na prática clínica. (Carga horária: 24h). , CominNutrição, COMINNUTRIÇÃO, Brasil.

2020 - 2020

Bioquímica Metabólica. (Carga horária: 24h). , CominNutrição, COMINNUTRIÇÃO, Brasil.

2019 - 2019

Exames Bioquímicos Nutricionais na Visão Funcional. (Carga horária: 6h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP ONLINE, Brasil.

2019 - 2019

Curso de Avaliação Nutricional no Esporte. (Carga horária: 21h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - 2021

Universidade Nove de Julho

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Iniciação Científica no projeto: Condições Gerais de Saúde da População atendida na Atenção Básica na Cidade de São Paulo no contexto da pandemia de COVID-19. Docente orientador responsável: Prof. Dr. Ideraldo Luiz Beltrame

2022 - Atual

Autonoma

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Autônoma, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento nutricional com foco em emagrecimento, prevenção e tratamento de doenças crônicas.

2021 - 2021

Lar Sírio

Vínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado, Carga horária: 24

Outras informações:
Uma ONG que atua com impacto socioeducacional há 98 anos pelo enfrentamento das desigualdades e atende cerca de 1.000 crianças, jovens e seus familiares. Principais atividades: - Verificação dos procedimentos de armazenamento de alimentos, tanto perecíveis quanto estocáveis, checando a rotatividade e o prazo de validade. - Orientação aos funcionários quanto a forma correta de higienização e manipulação dos alimentos. - Controle de temperatura dos alimentos e equipamentos. - Coleta de amostras - Acompanhamento da produção das preparações culinárias, analisando as medidas e procedimentos descritos no receituário padrão até a distribuição. - Acompanhamento da elaboração dos cardápios, pedidos de compra e recebimento das mercadorias

2021 - 2021

Hospital do Servidor Público do Município - HSPM

Vínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado, Carga horária: 24

Outras informações:
Principais atividades: - Realizar triagem nutricional e classificação do nível de assistência dos pacientes; - Aplicar o questionário anamnese nutricional; - Adaptar e orientar a dieta de acordo com a prescrição médica e anamnese nutricional; - Avaliar os pacientes internados por meio de medidas antropométricas; - Acompanhar a evolução do estado nutricional do paciente; - Elaborar orientação e educação nutricional com o objetivo de promover a saúde e a qualidade de vida.

2021 - 2021

Ambulatório e Centro Médico da Universidade 9 de Julho

Vínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado, Carga horária: 24

Outras informações:
Principais Atividades: - Realizar atendimento nutricional aos pacientes do ambulatório; - Fazer a anamnese nutricional; - Conduzir a Avaliação nutricional e antropométrica dos pacientes; - Aplicar e calcular o questionário de recordatório de 24 horas; - Elaborar plano dietético e calcular o cardápio de acordo com o perfil nutricional do paciente; - Elaborar materiais para educação e orientação nutricional.