Adriana Rodrigues Irenio

Graduação em Nutrição pela Universidade da Região da Campanha com conclusão em 2011. Especialista em Gestão da Segurança de Alimentos pelo Centro Universitário Senac (2017). Especialista em Vigilância Sanitária e qualidade de alimentos pela Universidade Estácio de Sá. Atualmente trabalha como nutricionista responsável técnica em refeições coletivas.

Informações coletadas do Lattes em 20/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Vigilância Sanitária e qualidade de alimentos

2017 - 2019

PÓS GRADUAÇÃO ESTÁCIO
Título: As Boas Práticas de Fabricação no setor da indústria de alimentos
Orientador: Sandra R. Duailibi

Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos

2015 - 2017

Centro Universitário Senac
Título: Avaliação das condições higiênico-sanitárias e de boas práticas de fabricação em um estabelecimentos de preparo e comercialização de alimentos na cidade de Bagé - RS
Orientador: Tarcila Lange

Graduação em Nutrição

2004 - 2011

Universidade da Região da Campanha
Título: Alterações físico-químicas decorrente da reutilização de óleos vegetais
Orientador: Gladis Lemos

Formação complementar

2009 - 2009

Extensão universitária em Dia da Responsabilidade Social do Ensino Superior. (Carga horária: 8h). , Universidade da Região da Campanha, URCAMP, Brasil.

2009 - 2009

2º Encontro de Profissionais de Saúde. (Carga horária: 8h). , Universidade da Região da Campanha, URCAMP, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Curso Extensão Fitoterápicos. (Carga horária: 8h). , Universidade da Região da Campanha, URCAMP, Brasil.

2008 - 2008

Atuação Multidisciplinar no Esporte. (Carga horária: 3h). , Universidade da Região da Campanha, URCAMP, Brasil.

2008 - 2008

Terapia Nutricional do Paciente Oncológico. (Carga horária: 3h). , Universidade da Região da Campanha, URCAMP, Brasil.

2008 - 2008

Diabetes Mellitus Tipo II. (Carga horária: 3h). , Universidade da Região da Campanha, URCAMP, Brasil.

2008 - 2008

Medicamentos e Suplementos Vitamínicos no Esporte. (Carga horária: 3h). , Universidade da Região da Campanha, URCAMP, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Inst. para assistência téc. personalizada. (Carga horária: 8h). , Universidade da Região da Campanha, URCAMP, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em O Perfil do Aleitamento Materno em Bagé. (Carga horária: 8h). , Universidade da Região da Campanha, URCAMP, Brasil.

2005 - 2005

Oficina de Atualizações em Imunizações. (Carga horária: 3h). , Universidade da Região da Campanha, URCAMP, Brasil.

2004 - 2004

Suplementação Nutricional em Ambiente Hospitalar. (Carga horária: 3h). , Universidade da Região da Campanha, URCAMP, Brasil.

2004 - 2004

Pesquisa Cient. - Importância para nutricionista. (Carga horária: 3h). , Universidade da Região da Campanha, URCAMP, Brasil.

2004 - 2004

Nutrição Enteral: Tratamento da Diarréia. (Carga horária: 3h). , Universidade da Região da Campanha, URCAMP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: SEGURANÇA DE ALIMENTOS.

Participação em eventos

2 Encontro de Profissionais de Saúde. 2009. (Encontro).

Dia da Responsabilidade Social do Ensino Superior Particular.Avaliação Nutricional. 2009. (Encontro).

Dia Nacional do Diabetes Mellitus.Alimentação Saudável. 2009. (Encontro).

Congrega Urcamp 2008.Alterações qualitativas e quantitativas dos óleos comestíveis utilizados no processo de fritura. 2008. (Seminário).

Curso extensão fitoterápicos. 2008. (Seminário).

Minicurso Aproveitamento Máximo de Alimentos: Contribuições para a re-educação alimentar da comunidade. 2008. (Oficina).

Minicurso Diabetes Mellitus Tipo II. 2008. (Seminário).

Minicurso Uso de Medicamentos e Suplementos Vitamínicos no Esporte. 2008. (Seminário).

Oficina de aproveitamento de alimentos. 2008. (Oficina).

Palestra Atuação multidisciplinar no esporte. 2008. (Seminário).

Palestra Terapia nutricional do paciente oncológico. 2008. (Seminário).

VII Semana Acadêmica do Centro de Ciências da Saúde. 2008. (Seminário).

Fórum de bioética. 2007. (Seminário).

Fórum de nutrição. 2007. (Seminário).

II Simpósio de Parasitologia. 2007. (Simpósio).

Instrumentalização para assistência técnica personalizada - Enfoque no uso da gastronomia na prática clínica. 2007. (Seminário).

Oficina integral dos alimentos. 2007. (Oficina).

O perfil do aleitamento materno em Bagé.O perfil do aleitamento materno em Bagé. 2006. (Outra).

Congrega Urcamp 2005. 2005. (Seminário).

Minicurso Oficina de atualizações em imunizações. 2005. (Seminário).

Nutrição enteral: qualidade e segurança-prevenção e tratamento da diarréia. 2004. (Seminário).

Pesquisa científica - Sua importância para nutricionista. 2004. (Seminário).

Suplementação nutricional em ambiente hospitalar. 2004. (Seminário).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Global Transul, Comércio, Serviços de Alimentação LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica, Carga horária: 40

2011 - 2011

GR/Soluções em Alimentação

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estagiária

Outras informações:
Estágio curricular não remunerado, na GRSA, empresa terceirizada da Paramount Têxteis

2011 - 2011

Puras do Brasil

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estagiária

Outras informações:
Estágio curricular, não remunerado na Puras, empresa terceirizada da Pampeano Alimentos.

2011 - 2011

Hospital Universitário Doutor Mário Araújo

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estagiária

Outras informações:
Estágio curricular, não remunerado.

2019 - Atual

SECRS Restaurante e Transportes LTda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista responsável técnica, Carga horária: 2