Jussara dos Anjos Costa Martins

Nutricionista, Especialista em Nutrição Clínica pela Cesanta-Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro (2011).Possui graduação em Nutrição pela Universidade Veiga de Almeida (2010). Atuação como nutricionista clínica do Hospital Escola da Universidade Federal do Triângulo Mineiro (HC-UFTM), na área de suporte nutricional e oncologia.

Informações coletadas do Lattes em 09/03/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica

2011 - 2011

CESANTA
Título: Perfil nutricional dos pacientes com Síndrome Metabólica atendidos pelo Centro Municipal de Saúde Heitor Beltrão
Orientador: Nádia Maria Lopes Amorim

Graduação em Nutrição

2005 - 2010

Universidade Veiga de Almeida

Formação complementar

2021 - 2021

Terapia Nutricional no Paciente Grave em UTI. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2014 - 2014

Aperfeiçoamento em Nutrição. (Carga horária: 17h). , Nutmed, NUTMED, Brasil.

2014 - 2014

Segurança de Alimentos. (Carga horária: 12h). , SENAI - Departamento Regional do Rio de Janeiro, SENAI/DR/RJ, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição Clínica e Metabolismo. (Carga horária: 645h). , Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro, CESANTA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

MARTINS, J.A.C. . ?XI Encontro de Nutrição da Universidade Federal do Triângulo Mineiro ? XI ENutri, I Simpósio de Nutrição Clínica do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Triângulo Mineiro (HC-UFTM) e IX Simpósio da Liga Universitária de Nutrição e Alimentação - LUNA?. 2023. (Outro).

Projetos de pesquisa

  • 2021 - 2023

    Perfil Nutricional dos Pacientes Atendidos no Hospital de Clinicas da UFTM, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jussara dos Anjos Costa Martins - Integrante / Giselle Vaenssa Moraes - Integrante / Naruna Pereira Rocha - Coordenador / Maria Cristina Cruciol Xavier - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - 2023

Hospital de Clínicas da UFTM/Ebserh, HC-UFTM/Ebserh

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2014 - 2016

Hospital Assim do Meier

Vínculo: Profissional Pleno, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.