Laís Castro Dias Gimenes
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho(2022) e ensino-medio-segundo-grau pelo Colégio Maximus(2015). Tem experiência na área de Nutrição.
Informações coletadas do Lattes em 13/04/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
2020 - 2020
Nutrição Comportamental no Manejo de Diabetes. (Carga horária: 2h). , Instituto de Nutrição Comportamental, INSTITUTO NC, Brasil.
2020 - 2020
Comer Intuitivo. (Carga horária: 4h). , Instituto Nutrição Comportamental, INSTITUTO NC, Brasil.
2020 - 2020
Nutrição Comportamental nos Programas de Qualidade de Vida. (Carga horária: 2h). , Instituto de Nutrição Comportamental, INSTITUTO NC, Brasil.
2020 - 2020
(CURSO INTERNACIONAL LLL ESPEN) Nutrição no idoso. (Carga horária: 4h). , Congresso Ganepão Online 2020,, GANEPÃO, Brasil.
2020 - 2020
TNT: Nutrição no paciente cirúrgico. (Carga horária: 4h). , Congresso Ganepão Online 2020,, GANEPÃO, Brasil.
2019 - 2019
Extensão universitária em Aprofundando Conhecimentos: Construindo Planos de Segurança Alimentar e Nu. (Carga horária: 64h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2019 - 2019
Desenvolvimento profissional, pessoal e financeiro. (Carga horária: 24h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2018 - 2018
Atendimento Clínico Esportivo Integrado. (Carga horária: 8h). , Universidade do Sagrado Coração, USC, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
III Simpósio sobre Transtornos Alimentares e os Cuidados na Prática Clínica. 2023. (Simpósio).
Simpósio XV ACERTO. 2023. (Simpósio).
V Simpósio Sobre Vegetarianismo. 2023. (Simpósio).
Reabilitação Pós AVC. 2022. (Outra).
Simpósio de Nutrição da BP ? A Beneficência Portuguesa de São Paulo. 2022. (Simpósio).
II Simpósio pela Saúde Pública: "por um SUS do tamanho do povo brasileiro". 2021. (Simpósio).
Pré JONUB XXI: Saúde, Alimentação e Extensão Universitária. 2021. (Outra).
3 Congresso de Nutrição Vegetariana. 2020. (Congresso).
4 Congresso Online de Nutrição Funcional Vegetariana. 2020. (Congresso).
Congresso Ganepão Online. 2020. (Congresso).
Congresso Online Multidisciplinar de Cardiologia. 2020. (Congresso).
Dia Mundial da Alimentação. 2020. (Outra).
Introdução à Nutrição Vegetariana EAD. 2020. (Outra).
I Simpósio Internacional em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2020. (Simpósio).
I Simpósio Online de Cardiologia da LAC- FMUC. 2020. (Simpósio).
I Simpósio Online de Nutrição e Saúde Pública. 2020. (Simpósio).
Meio Ambiente, Alimentação e Saúde: Formando uma rede de diálogos. 2020. (Outra).
Unesp Conecta 2020 - "Reflexões sobre Inovação, Empoderamento e Empreendedorismo". 2020. (Outra).
V Seminário em Inovação e Tecnologia na Área de Alimentos. 2020. (Seminário).
2 Congresso de Nutrição Vegetariana. 2019. (Congresso).
Evento de Extensão Universitária : XII Venha Conhecer o IB. Expositora das atividades do Cursinho Pré- Vestibular Athena. 2019. (Exposição).
XIX Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu. 2019. (Outra).
I Simpósio Multiprofissional de Atenção ao Idoso. 2018. (Simpósio).
V Simpósio de Nutrição do Idoso. 2018. (Simpósio).
XVIII Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu. 2018. (Outra).
XVIII Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu.Frequência de Predominância de alimentos processados/manufaturados e inadequação dietética de atletas de polo aquático.. 2018. (Outra).
A Jornada do Herói: sua jornada de liderança começa aqui. 2017. (Outra).
Criança, a alma do negócio. 2016. (Outra).
VI Simpósio de Nutrição Esportiva. 2016. (Simpósio).
Produções bibliográficas
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BERNARDINO, C. ; AMANO, F. ; BERTUZZO, K. ; BURINI, R. C. ; GIMENES, L. C. D. . Frequência de Predominância de alimentos processados/manufaturados e inadequação dietética de atletas de polo aquático.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - 2020
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: , Enquadramento Funcional:
Atividades
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05/2022 - 08/2022
Estágios , Hospital das Clínicas FMB.,Estágio realizado, Estágio Curricular de Nutrição Clínica no HCFMB/UNESP, no Pronto Socorro, Unidade de AVC, Ala Azul e Observação.
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03/2022 - 05/2022
Estágios , Centro de Saúde Escola - FMB.,Estágio realizado, Estágio Curricular de Nutrição em Saúde Pública no Banco de Alimentos, CEPRAN/UNESP, UBS Vila Jardim e UBS CSE.
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11/2021 - 02/2022
Estágios , Hospital Estadual de Botucatu- HEBo.,Estágio realizado, Estágio Curricular de Administração dos Serviços de Alimentação (ASA) na UAN do HEbo - Botucatu.
2022 - 2022
Centro de Ciência, Tecnologia e Inovação para Soberania e Segurança AlimentVínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estágio no projeto ArticulaRRAS DCNT - SP, Carga horária: 24
Outras informações:
O projeto ?Formação em doenças crônicas não transmissíveis e seus fatores de risco associados no Estado de São Paulo? sob coordenação da Professora Maria Rita Marques de Oliveira, do Instituto de Biociências da Unesp Botucatu e coordenadora do INTERSSAN.
Trata de um projeto de ensino, pesquisa e extensão, com duração de 3 anos, que terá como objetivo fortalecer a governança municipal e a capacidade técnica das equipes de atenção primária à saúde para a promoção da saúde, prevenção e cuidado relacionado às doenças crônicas não transmissíveis em 66 municípios do Estado de São Paulo. Os municípios foram selecionados com base nos critérios de saúde (peso corporal, morte prematura por Hipertensão Arterial Sistêmica e Diabetes tipo 2) e diversidade geográfica e populacional.
2021 - 2021
Instituto FloravidaVínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estágio extracurricular no programa Pró Saúde, Carga horária: 16
Outras informações:
O Instituto Floravida é uma organização civil sem fins lucrativos, de direito privado e caráter socioambiental, que possui a missão de contribuir com a transformação socioambiental das comunidades inseridas em suas iniciativas, promovendo a saúde e educação em defesa da vida.
O Programa Pró-Saúde foi criado no ano de 2003, e desde então tem se proposto a trabalhar com ações voltadas à promoção da saúde, saúde preventiva e inclusão social, tendo como ferramentas as PICS (Práticas integrativas e complementares) do Sistema Único de Saúde e ações de educação em saúde e meio ambiente, atuando em conjunto com unidades de saúde do SUS nos municípios de Botucatu-SP e Parnaíba-PI em bairros de acentuada vulnerabilidade socioeconômica. Alinhando desta maneira, a missão do Instituto Floravida às Políticas Nacionais de Promoção da Saúde, Educação Ambiental, do Idoso e da Criança e Adolescente em congruência com os Objetivos de desenvolvimento sustentável da ONU, a fim de influenciar políticas públicas e impactar positivamente o público atendido.
Atividades desenvolvidas: produção de material lúdico pedagógico; elaboração de
dinâmicas em grupo com idosos, produção de textos e oficinas; criação de materiais para redes sociais e manutenção das mesmas; manutenção de viveiro de mudas e cultivo de plantas, além do desenvolvimento de atividades com idosos baseadas em Práticas Integrativas e Complementares, com foco em Plantas Medicinais da Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse do SUS (Renisus).
2017 - 2018
Centro de Metabolismo em Exercício e NutriçãoVínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 10
Outras informações:
Estágio extracurricular no Centro de Metabolismo em Exercício e Nutrição (CeMENutri) e Projeto Mexa-se.
O CeMENutri se trata de um centro multidisciplinar voltado para pesquisa e atuação profissional na área de esporte e performance esportiva, assim como atendimento ao público adulto e idoso para combate de doenças crônicas não-transmissíveis. A equipe conta com profissionais da área da medicina, nutrição, biomedicina, educação física e fisioterapia, sob direção do professor Dr. Roberto Carlos Burini. Uma das vertentes do CeMENutri é a condução do projeto de extensão "Mexa-se pró-saúde", que tem como objetivo ser um programa de pesquisa e intervenção interdisciplinar e multiprofissional, para diagnóstico de patologias crônicas não transmissíveis, associadas com respostas à mudança de estilo de vida que o projeto disponibiliza para seus voluntários da cidade de Botucatu, desde 1991. Sendo a maior parte dos voluntários adultos e idosos. Outra vertente seria através da pesquisa sobre performance e desenvolvimento esportivo voltados para todas as disciplinas da equipe. Assim como atendimentos e intervenção médica e nutricional em atletas, desportistas e praticantes de exercício físico na cidade de Botucatu e região.
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