MONICA GUTIERREZ ESTEVEZ BRANCHER

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• BRANCHER, Monica G. E. ; COMOLATTI, A. L. (Org.) ; FELIX, M. J. (Org.) ; BERTARINI, M. (Org.) . Na cozinha com o Cuore. 1. ed. São Paulo: Vila Cuore, 2020. v. 1. 168p .

• MELLO, P. C. B. ; CRIVELLARO, M. P. ; BRANCHER, Monica G. E. . Mídia: Identidades e Culturas. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• BRANCHER, Monica G. E. . A gastronomia social, um novo olhar da gastronomia - Projeto Vila Cuore. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• BRANCHER, Monica G. E. . A transformação através do ensino da gastronomia. Estudo de caso: Vila Cuore. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2023 - Atual

  O passado/Presente: territórios, territorialidades, deslocamentos, memórias e história 2, Descrição: Essa pesquisa está sendo desenvolvida pelo grupo de pesquisa CNPq - Pedagogia Social da UPM. Centraliza suas reflexões nos processos de desterritorializações e territorializações espaciais, sociais, culturais e políticos, nos deslocamentos humanos campo/centros urbanos, nas movimentações culturais locais, regionais e urbanas, no viver no campo e nas cidades e nas diferentes temporalidades. Coloca em foco as relações de poderes na demarcação de territórios e memórias. Explora a dimensão imaginária, por meio das quais os processos sociais são vividos, experienciados e interpretados pelos próprios sujeitos. Concebe os lugares como espaços de práticas culturais, sociais, políticas, de representações e costumes conflitantes. Trata dos processos de construção das condições materiais de vida, das culturas e do cotidiano, tematizando as lutas de diferentes grupos e sujeitos sociais? organizados ou não? pelo direito à um lugar, cidade e a à cidadania. Dialoga com as experiências de múltiplos sujeitos nas mais diversas condições de vida, de luta e em diferentes situações históricas. Percorre problemáticas em torno da cultura, da memória e do patrimônio, rituais, festas, tradições do viver e do trabalhar, referências culturais e artísticas, nas diferentes linguagens que constituem: orais, sonoras, gestuais, textuais, literárias e imagéticas. Os deslocamentos e/imigrações são investigadas por meio do estudo de documentos salvaguardados nos acervos do Arquivo do Estado de São Paulo, Centro histórico e cultural Mackenzie, Arquivo da Câmara Municipal de São Paulo, Arquivo do Estado de Roma, Torre do Tombo, Portugal, entre outros, de acordo com as necessidades. As analises - perspectiva da História Cultural e Pedagogia Social.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (6) / Doutorado: (10) . , Integrantes: Monica Gutierrez Estevez Brancher - Integrante / Rosana Maria Pires Barbato Schwartz - Coordenador / Denise Paiero - Integrante / Dangela nunes Abiorana - Integrante / Debora Inacia Ribeiro - Integrante / Lenize Villaça Cardoso - Integrante / Paulo Cezar Barbosa Mello - Integrante / Eli Leão Catachunga - Integrante / Sheila Cristina Silva Aragão Caetano - Integrante / Érica de Souza Paixão - Integrante / Andre Ribeiro Passos de Arruda - Integrante / Orlando Coelho Barbosa - Integrante / Luciana Guerreiro Sabbadini - Integrante / Lúcia Helena Polleti Bettini - Integrante / Maria Pardo Crivellaro - Integrante / Raquel de Assis Russo - Integrante / Luiz Eduardo P. de Arruda - Integrante / Geraldo Evangelista de Azevedo - Integrante / Mariana Pardo - Integrante / Silvia Lúcia Pereira Duarte - Integrante / Jacira Pontinta Vaz Monteiro - Integrante / Marcelo Duarte da Silva - Integrante / Tanija Mara Ribeiro de Souza - Integrante / Lilian Soares da Silva - Integrante / Larissa Azevedo Souza - Integrante.