Roberta Souza Lopes Freire

Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica e Esportiva, graduação em Bacharelado em Nutrição pela Faculdade São Miguel (2011). Atualmente é nutricionista no Grupo Compass GRSA.

Informações coletadas do Lattes em 19/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva

2016 - 2017

Faculdade Alfamérica
Título: Consumo Alimentar de Micronutrientes e Relação com o Desenvolvimento do Perímetro Cefálico em Pré-escolares de Hotelzinho
Orientador: Doutora Cristiane Pereira

Graduação em Nutrição

2008 - 2011

faculdade sao miguel
Título: Avaliação Nutricional Associada ao Perímetro Cefálico em Pré-escolares de Creches, Recife/PE
Orientador: Doutora Cristiane Pereira
Bolsista do(a): Programa Universidade para Todos, PROUNI, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2005 - 2007

Centro Federal de Educação Tecnológica de Pernambuco

Formação complementar

2011 - 2011

Química dos Alimentos. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2009 - 2009

Reaproveitamento Alimentar. (Carga horária: 10h). , SESI COZINHA BRASIL, SESI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA.

Participação em eventos

BOAS PRATICAS NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇAO. 2020. (Outra).

CONAN. 2019. (Congresso).

IMPLANTAÇAO DO PROJETO ECO UAN. 2019. (Oficina).

TREINAMENTO PARA GERENTE DE UAN. 2019. (Outra).

10 Semana de química - UFRPE. 2011. (Congresso).

Centro de Desenvolvimento de Negócio - Coca-cola Guararapes - Empregabilidade. 2009. (Outra).

II Seminário de Nutrição Esportiva: ''Papel da equipe multidisciplinar no esporte de alto rendimento''. 2009. (Seminário).

IV Ciclo de Palestras em Nutrição/Educação Física. 2009. (Congresso).

TOP 10 - FACULDADE SAO MIGUEL.CLASSIFICAÇÃO COMO 3 MELHOR ALUNO DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2009. (Outra).

XI Seminários Avançado em Nutrição. 2009. (Seminário).

III Ciclo de Palestras em Nutrição/Educação Física. 2008. (Congresso).

X Seminários Avançados em Nutrição: Um panorama secular. 2008. (Seminário).

Conferência Nacional de Educação Profissional e Tecnológica. 2006. (Congresso).

Produções bibliográficas

FREIRE, R. S. L. . ALIMENTACAO SAUDÁVEL NA INDUSTRIA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2011

WAL - MART BRASIL PE

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: TECNICA EM SEGURANÇA ALIMENTAR, Carga horária: 8

2015 - 2019

escola técnica de enfermagem nossa senhora de fátima

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 5

Outras informações:
Lecionar as disciplinas de Nutrição Clínica e dietética, Higiene e Profilaxia, Anatomia.

2013 - Atual

GRSA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Gerente de Unidade, Carga horária: 44

Outras informações:
Gerente de unidade de dietas oral, enteral e suplementos nos ambientes da UTI e alas hospitalares, além do gerenciamento de custo, cardápio e equipe.

2012 - 2013

Rede Alfa de Hospitais

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

Outras informações:
Prescrição de dietas oral, enteral e suplementos nos ambientes da UTI e alas hospitalares.