Ana Maria Gonçalves do Nascimento

Nutricionista, graduada pela Universidade Federal do Pará, em 1985. Possui MBA em Gestão e Auditoria em Sistemas de Saúde. É especialista em Preceptoria no SUS pelo Instituto Sírio-Libanês de Ensino e Pesquisa, ISLEP, Brasil. Especialista em Saúde Coletiva e em Alimentação Coletiva pela Associação Brasileira de Nutrição. Especialista em Tecnologia dos Alimentos pela UFPA e em Nutrição e Dietética pela UFRJ. Trabalha como auditora da Secretaria Municipal de Saúde da Prefeitura Municipal de Belém, onde coordenou a Referência Técnica de Políticas e Ações Nutricionais de 2002 a 2003. É também auditora da Secretaria de Estado de Saúde do Pará, onde atua desde 2005 no Departamento de Auditoria em Saúde. Foi conselheira do Conselho Regional de Nutrição ? biênio 2000/2001. Atuou como professora da Faculdade de Enfermagem da Universidade do Estado do Pará, de 1996 a 1998 e como professora da Escola Técnica do SUS do Pará. Ministrou diversos cursos e palestras na área de Nutrição em várias instituições públicas e privadas. Participou de vários congressos nacionais e internacionais apresentando trabalhos científicos em sua área de atuação. Possui formação em Língua Inglesa e em Língua Espanhola. Áreas de interesse: nutrição, saúde pública e auditoria em saúde. (Texto informado pela autora).

Informações coletadas do Lattes em 01/03/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Especialização em Preceptoria no SUS

2015 - 2016

Instituto Sírio-Libanês de Ensino e Pesquisa
Título: Uma viagem entre preceptoria e cinema
Orientador: Valéria Vernaschi Lima

Especialização em MBA Gestão e Auditoria em Sistemas de Saúde

2011 - 2013

Instituto de Pós-Graduação e Graduação
Título: Qualidade da alimentação hospitalar para crianças de 04 a 06 anos
Orientador: Leonardo Mendes Cardoso

Especialização em Tecnologia dos Alimentos

1987 - 1988

Universidade Federal do Pará
Título: Qualidade nutricional e utilização da pimenta-do-reino
Orientador: Nemer A. Finotela

Especialização em Nutrição e Dietética

1985 - 1985

Fundação de Apoio à Universidade do Rio de Janeiro
Título: Alimentação Natural
Orientador: Enilda Lins da Cruz Gouveia

Graduação em Nutrição

1981 - 1985

Universidade Federal do Pará

Formação complementar

2009 - 2009

Saúde Coletiva. (Carga horária: 120h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2008 - 2008

Alimentação Coletiva. (Carga horária: 120h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Ciências da Saúde.

Participação em eventos

IV Jornada Técnico-Científica de Educação na Saúde da SESPA.Qualidade da alimentação hospitalar para crianças de 04 a 06 anos. 2017. (Simpósio).

Mostra Nacional de Experiências em Gestão Estratégica e Participativa no SUS.Experiência em Qualificação de Agente Comunitário de Saúde no SUS/SESPA. 2014. (Simpósio).

VI CONBRASS - Congresso Brasileiro de Auditoria em Sistemas de Saúde. O CNES como ferramenta de auditoria. 2011. (Congresso).

XXI CONBRAN - Congresso Brasileiro de Nutrição. Agravos à saúde dos usuários de uma unidade básica na Amazônia. 2010. (Congresso).

XXI CONBRAN - Congresso Brasileiro de Nutrição. Avaliação comparativa na busca pelo serviço de saúde e do estado nutricional de usuários de uma unidade básica de saúde na cidade de Belém em 2008 e 2009. 2010. (Congresso).

Produções bibliográficas

NASCIMENTO, A. M. G. . Qualidade da alimentação hospitalar para crianças de 04 a 06 anos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NASCIMENTO, A. M. G. . Medicação - perigos e direitos para o idoso. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NASCIMENTO, A. M. G. . O CNES como ferramenta de auditoria. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NASCIMENTO, A. M. G. ; BRIGIDA, D. C. C. S. . Agravos à saúde dos usuários de uma unidade básica na Amazônia. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NASCIMENTO, A. M. G. ; BRIGIDA, D. C. C. S. ; LIRA, F. C. A. P. ; MONTEIRO, R. B. B. ; FIGUEIRA, Y. L. V. . Avaliação comparativa na busca pelo serviço de saúde e do estado nutricional de usuários de uma unidade básica de saúde na cidade de Belém em 2008 e 2009. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

NASCIMENTO, A. M. G. . Consultoria Nutricional. 2016.

NASCIMENTO, A. M. G. . Curso de Qualificação para Agente Comunitário de Saúde. 2016. .

NASCIMENTO, A. M. G. . Curso de Qualificação para Agente Comunitário de Saúde. 2015. .

NASCIMENTO, A. M. G. . Curso de Qualificação para Agente Comunitário de Saúde. 2014. .

NASCIMENTO, A. M. G. . Curso de Qualificação para Agente Comunitário de Saúde. 2013. .

Histórico profissional

Endereço profissional

Secretaria de Saúde do Município de Belém, Departamento de Regulação. , Rua Gama Abreu, 88, Batista Campos, 66015130 - Belém, PA - Brasil, Telefone: (91) 31842100

Experiência profissional

2005 - Atual

Secretaria de Estado de Saúde do Pará

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista / Auditora em Saúde, Carga horária: 30

1992 - Atual

Secretaria de Saúde do Município de Belém

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista / Auditora em Saúde, Carga horária: 30

2013 - Atual

Escola Técnica do SUS/SESPA

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Prestadora de Serviços de Docência, Carga horária: 50

Outras informações:
Prestadora de serviços docentes pelo ETSUS/SESPA às secretarias municipais de saúde do Estado do Pará.

1996 - 1998

Universidade do Estado do Pará

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 40

2016 - 2017

Gestor - Gestão Organizacional

Vínculo: Parceria, Enquadramento Funcional: Consultoria em Nutrição, Carga horária: 40

1989 - 2011

Copala Industrias reunidas S.A.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

1987 - 1989

Refrigerantes Garoto Indústria e Comércio Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

1986 - 1986

ISS Catering Sistemas de Alimentação Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30